bachhoa24.com
|
Gỏi bông súng, món ngon đất Phú Yên |
Khu vực: Tp. Hồ Chí Minh - Ngày đăng: 16/07/2016 09:30 - Đã xem: 359 |
|
|
Mã tin : | 1696454 Nâng cấp tin qua ĐTDĐ |
Liên hệ : tuminhvo379, Tên: Vo Tu, Đ/c: 157 Dương Bá Trạc, Q8, Tp. Hồ Chí Minh , Tel: 0123458932 |
|
Cọng súng sau khi tước vỏ khiến sạch được bẻ thành khúc vừa ăn, trộn đều cộng giết heo nạc, tôm đất và gia vị để cho ra đĩa gỏi quyến rũ.
giả dụ từng đi qua thôn Hòa Đa, thị trấn An Mỹ, thị xã Tuy An, tỉnh Phú yên vào mùa súng, bạn sẽ bắt gặp hình ảnh ngút ngàn hoa đua nhau bung nở. Người dân ở đây đến mùa còn đi cắt bông súng, lấy phần cọng đem về và chế biến thành phổ biến món đặc sắc miền quê.
Những địa điểm có Cà phê sữa đá ngon ở Sài Gòn
Những địa điểm có Trà sữa trân châu ngon ở Sài Gòn
Những địa điểm có Sủi cảo ngon ở Sài Gòn
Bông súng muối dưa được tiêu dùng để kho mang cá, giết thịt. Người dân cũng thường nấu canh chua hoặc rửa sạch đem nhúng vào nồi lẩu sôi. bên cạnh đó, món phổ biến nhất phải đề cập tới là gỏi bông súng (nộm). những người nào phải xa quê thường xuyên hẳn khó lòng quên được hương vị của món ăn này.
Gỏi với vị chua chua, ngọt ngọt, cho thêm ớt vào để nâng cao thêm vị cay,
phù hợp để ăn vào những buổi chiều mát cùng bạn bè. Ảnh: Mỹ Tuyết
Bông súng chọn những cọng tươi, thân mọng nước, mới hái ở bàu về đem rửa sạch cho hết bùn đất, tước bỏ vỏ ngoài, bẻ thành khúc vừa ăn. Tùy khẩu vị mà mang thể chọn giết mổ heo, bò hoặc tôm đất để trộn cộng. nhiều gia đình thường chọn cả ba thứ giết thịt ấy để làm cho món gỏi thập cẩm.
giết, tôm trụng (chần) cho chín tái rồi xắt miếng mỏng, riêng tôm có thể để nguyên con đều được. Cho cả bông súng đã sơ chế và tôm, giết vào nồi, vắt chanh tươi, nêm gia vị tiêu, mắm, ớt, tuyến phố vừa đủ và bóp đều. Để thêm chừng 15 phút cho vật liệu ngấm kỹ là đã mang thể bày ra đĩa, rải đậu phộng rang và rau thơm lên trên. không nên bóp quá kỹ hay để quá lâu để đảm bảo độ giòn của cọng súng.
Món gỏi vừa giòn, vừa chua the the lại thơm mát rất hợp khi ăn kèm có bánh phồng tôm hoặc bánh tráng nướng. Ẳn món gỏi bông súng, người ta sẽ cảm nhận được dư vị mát lành của đồng quê dân dã. không chỉ là món ngon cho bữa ăn gia đình, gỏi bông súng còn là món lai rai mỗi lúc mang khách lép chơi nhà.
|
|
|
Bản đồ |
|
|
|
|
|
|
Ngày hết hạn: 14/10/2016 09:30 |
|
|
Các tin khác cùng người đăng » Vo Tu
|
|
|
|
Mời người về ăn gỏi lá Kon Tum (631) lúc tới mang thị thành Kon Tum, hỏi ở đây có đặc sản gì mà nơi khác ko với, anh bạn banh trang tron “ thổ địa” của tôi ko ngần ngại giới thiệu lập .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 06/08/2016 |
|
Cá hủn hỉn kho tiêu đặc sản đất Cửu Long (528) Châu thổ sông Cửu Long là 1 vùng sông nước, mang hệ thống sông ngòi nhằng nhịt, tôm cá đầy đồng. ..kimbap đã đem lại cho cư dân ở đây cuộc sống giàu .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 05/08/2016 |
|
Bánh tráng Trảng Bàng ngon (548) Bánh tráng đầy đủ là món lau ga sử dụng để cuốn món ăn rất riêng của người Việt trong lau ga chiếc thú ẩm thực, là chiếc thực phẩm tương đối độc đáo .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 05/08/2016 |
|
Tóp mỡ, món ngon một thời (501) cha com hiếm bắt gặp lại trong bữa cơm nguyên chất đồng quê nào ngừng thi côngĐây chứ ít thấy trong kim bap ngon đời sống thành phố nữa. |
|
Tp. Hồ Chí Minh 04/08/2016 |
|
"Ngãi bún" bí quyết món bún cá (454) Về miền Tây mà chưa thưởng pho thức bún cá (thường được gọi chung là bún nước lèo) nom sua ngon là bạn đã bỏ qua hương vị “nhất phẩm” miệt đồng xứ |
|
Tp. Hồ Chí Minh 04/08/2016 |
|
|
| Các tin khác cùng người đăng » Vo Tu (55) | |
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » » »
|
|
|
Xem từ 151 đến 165 (của 1694 Rao vặt) |
|
|
|
|
Hồ Câu Cá Giải Trí Quận Bình Tân (628) CÂU CÁ GIẢI TRÍ THỦY TIÊN Địa chỉ: 5/ 1 Quốc Lộ 1A, P. Bình Hưng Hòa, Bình Tân Tel: 0934374797 Câu cá là một thú vui được rất nhiều người yêu thích. .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/05/2016 |
|
Ẩm Thực Ngon Quận Gò Vấp Mai Ký (362) ẨM THỰC MAI KÝ http: //amthucmaiky. com ĐC: 302/ 8 Phan Huy Ích, P. 12, Q. Gò Vấp Tel: 0903114385 - 0977230305 Mở cửa 9h --> 23h hàng ngày Khi khách đặt .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/05/2016 |
|
Quán Biển Xanh (373) QUÁN BIỂN XANH Địa chỉ: 1337 Hoàng Sa, Phường 5, Tân Bình Tel: 0936521141 - 0974490337 Ốc lẩu nướng là các món ăn chơi mà cả học sinh, sinh viên, .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/05/2016 |
|
Quán Hàng Me Huế Ngon Quận Tân Bình (382) HÀNG ME HUẾ ĐC: 212 Nguyễn Thái Bình, P. 12, Q. Tân Bình Tell: 0901494138 Mảnh đất cố đô không chỉ hấp dẫn du khách ở vẻ đẹp cổ kính, trầm mặc mà .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/05/2016 |
|
Bánh Mì Nướng Muối ớt Quán 264 Lê Quang Sung, Quận 6 (1,004) BÁNH MÌ NƯỚNG MUỐI ỚT 264 Địa chỉ: 264 Lê Quang Sung, Phường 6, Quận 6 Tel: 0903129264 Thơm giòn, mằn mặn, cay cay, bánh mì nướng muối ớt đang là .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/05/2016 |
|
Lẩu Dê Mỹ Vị Quận 5 (348) LẨU DÊ MỸ VỊ Địa chỉ: 437 Trần Phú, Phường 7, Quận 5 Tel: 0966. 699. 128 Giờ mở cửa 17h00 đến khuya, có phục vụ phòng lạnh Lẩu Dê là món ăn khoái khẩu .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/05/2016 |
|
Quán Bún Bò - Mỳ Quảng Đà Lạt Quận Phú Nhuận (266) BÚN BÒ - MỲ QUẢNG ĐÀ LẠT Địa chỉ: 137 Phan Xích Long, P. 7, Phú Nhuận Tel: 0983808084 Mở cửa: 6h - 14h Thành phố ngàn hoa không chỉ gây thương nhớ .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/05/2016 |
|
Quán Ốc 20K Ngon Rẻ Quận 11 (556) QUÁN ỐC 20K ĐC: 628 Lạc Long Quận, Phường 5, Quận 11 Tell: 0938938997 Giờ mở cửa: 16: 00h - 23: 00h Quán Ốc 20k tọa lạc tại số 628 Lạc Long Quân, Quận .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/05/2016 |
|
Bánh Mì Nướng Muối Ớt Sư Vạn Hạnh (612) Bánh Mì Nướng Muối Ớt, Sate, Phô Mai, Bơ Địa chỉ: 824/ 9 Sư Vạn Hạnh, Phường 13, Quận 10 (Đối diện quán trà sữa 18) Tel: 0929286988 Chị Thoa Món ăn .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/05/2016 |
|
Mì Cay Alpha Quận 11 (880) MÌ CAY ALPHA ĐC: Số 4, Tống Văn Trần, Phường 5, Quận 11 Tell: 0939594224 Facebook: Mi Cay ALPHA Mì cay ALPHA đang có chương trình khuyến mãi: - Từ .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/05/2016 |
|
Quán Bột Chiên Ngon Quận Bình Thạnh (343) QUÁN BỘT CHIÊN 44 Địa chỉ: 44 Phan Chu Trinh, P. 24, Bình Thạnh Tel: 0933675685 Bột chiên là một trong những món ăn vặt được ưa chuộng nhất tại Sài .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/05/2016 |
|
Quán Bò Né Ngon Quận Bình Thạnh hcm (349) Bò né là một trong những món ăn được yêu thích. Người ta có thể ăn bò né trong quán, ngay trên vỉa hè, ăn khởi động một ngày mới hoặc sau khi kết .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/05/2016 |
|
Bún Riêu Ghẹ Đà Lạt Quận 1 (332) BÚN RIÊU GHẸ ĐÀ LẠT ĐC: Địa chỉ: 113Bis, Đặng Dung, P. Tân Định, Q. 1 ĐT: 0904975990 Facebook: Bún Riêu Đà Lạt Giờ phục vụ: 6h30 – 18h30 Phục vụ cơm .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/05/2016 |
|
Quán Nướng Bia Quận 10 (315) Quán Pub - Nướng Its BBQ Địa chỉ: N2 Trường Sơn, Phường 15, Quận 10 Tel: 01225066200 Đồ nướng ở đây được nướng trên bếp than củi, “đúng chất” quán .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/05/2016 |
|
Thịt dê Úc nhập khẩu nguyên con. (334) Là thương hiệu thịt dê Úc chất lượng hàng đầu. Chúng tôi hiện là nhà cung cấp thịt dê Úc nhập khẩu trực tiếp trên thị trường Australia sang thị .. . |
175,000 đ |
Tp. Hà Nội » Q. Thanh Xuân 25/05/2016 |
|
|
Xem từ 151 đến 165 (của 1694 Rao vặt) |
|
|
| |
|
|
Đang xem » Gỏi bông súng, món ngon đất Phú Yên
|