bachhoa24.com
|
Gỏi bông súng, món ngon đất Phú Yên |
Khu vực: Tp. Hồ Chí Minh - Ngày đăng: 16/07/2016 09:30 - Đã xem: 359 |
|
|
Mã tin : | 1696454 Nâng cấp tin qua ĐTDĐ |
Liên hệ : tuminhvo379, Tên: Vo Tu, Đ/c: 157 Dương Bá Trạc, Q8, Tp. Hồ Chí Minh , Tel: 0123458932 |
|
Cọng súng sau khi tước vỏ khiến sạch được bẻ thành khúc vừa ăn, trộn đều cộng giết heo nạc, tôm đất và gia vị để cho ra đĩa gỏi quyến rũ.
giả dụ từng đi qua thôn Hòa Đa, thị trấn An Mỹ, thị xã Tuy An, tỉnh Phú yên vào mùa súng, bạn sẽ bắt gặp hình ảnh ngút ngàn hoa đua nhau bung nở. Người dân ở đây đến mùa còn đi cắt bông súng, lấy phần cọng đem về và chế biến thành phổ biến món đặc sắc miền quê.
Những địa điểm có Cà phê sữa đá ngon ở Sài Gòn
Những địa điểm có Trà sữa trân châu ngon ở Sài Gòn
Những địa điểm có Sủi cảo ngon ở Sài Gòn
Bông súng muối dưa được tiêu dùng để kho mang cá, giết thịt. Người dân cũng thường nấu canh chua hoặc rửa sạch đem nhúng vào nồi lẩu sôi. bên cạnh đó, món phổ biến nhất phải đề cập tới là gỏi bông súng (nộm). những người nào phải xa quê thường xuyên hẳn khó lòng quên được hương vị của món ăn này.
Gỏi với vị chua chua, ngọt ngọt, cho thêm ớt vào để nâng cao thêm vị cay,
phù hợp để ăn vào những buổi chiều mát cùng bạn bè. Ảnh: Mỹ Tuyết
Bông súng chọn những cọng tươi, thân mọng nước, mới hái ở bàu về đem rửa sạch cho hết bùn đất, tước bỏ vỏ ngoài, bẻ thành khúc vừa ăn. Tùy khẩu vị mà mang thể chọn giết mổ heo, bò hoặc tôm đất để trộn cộng. nhiều gia đình thường chọn cả ba thứ giết thịt ấy để làm cho món gỏi thập cẩm.
giết, tôm trụng (chần) cho chín tái rồi xắt miếng mỏng, riêng tôm có thể để nguyên con đều được. Cho cả bông súng đã sơ chế và tôm, giết vào nồi, vắt chanh tươi, nêm gia vị tiêu, mắm, ớt, tuyến phố vừa đủ và bóp đều. Để thêm chừng 15 phút cho vật liệu ngấm kỹ là đã mang thể bày ra đĩa, rải đậu phộng rang và rau thơm lên trên. không nên bóp quá kỹ hay để quá lâu để đảm bảo độ giòn của cọng súng.
Món gỏi vừa giòn, vừa chua the the lại thơm mát rất hợp khi ăn kèm có bánh phồng tôm hoặc bánh tráng nướng. Ẳn món gỏi bông súng, người ta sẽ cảm nhận được dư vị mát lành của đồng quê dân dã. không chỉ là món ngon cho bữa ăn gia đình, gỏi bông súng còn là món lai rai mỗi lúc mang khách lép chơi nhà.
|
|
|
Bản đồ |
|
|
|
|
|
|
Ngày hết hạn: 14/10/2016 09:30 |
|
|
Các tin khác cùng người đăng » Vo Tu
|
|
|
|
Mời người về ăn gỏi lá Kon Tum (631) lúc tới mang thị thành Kon Tum, hỏi ở đây có đặc sản gì mà nơi khác ko với, anh bạn banh trang tron “ thổ địa” của tôi ko ngần ngại giới thiệu lập .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 06/08/2016 |
|
Cá hủn hỉn kho tiêu đặc sản đất Cửu Long (528) Châu thổ sông Cửu Long là 1 vùng sông nước, mang hệ thống sông ngòi nhằng nhịt, tôm cá đầy đồng. ..kimbap đã đem lại cho cư dân ở đây cuộc sống giàu .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 05/08/2016 |
|
Bánh tráng Trảng Bàng ngon (548) Bánh tráng đầy đủ là món lau ga sử dụng để cuốn món ăn rất riêng của người Việt trong lau ga chiếc thú ẩm thực, là chiếc thực phẩm tương đối độc đáo .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 05/08/2016 |
|
Tóp mỡ, món ngon một thời (501) cha com hiếm bắt gặp lại trong bữa cơm nguyên chất đồng quê nào ngừng thi côngĐây chứ ít thấy trong kim bap ngon đời sống thành phố nữa. |
|
Tp. Hồ Chí Minh 04/08/2016 |
|
"Ngãi bún" bí quyết món bún cá (454) Về miền Tây mà chưa thưởng pho thức bún cá (thường được gọi chung là bún nước lèo) nom sua ngon là bạn đã bỏ qua hương vị “nhất phẩm” miệt đồng xứ |
|
Tp. Hồ Chí Minh 04/08/2016 |
|
|
| Các tin khác cùng người đăng » Vo Tu (55) | |
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » » »
|
|
|
Xem từ 211 đến 225 (của 1694 Rao vặt) |
|
|
|
|
Cung Cấp Cá Ngừ Đại Dương Ngon (344) CÔNG TY TNHH KỲ PHONG AGRO - SEAFOOD Địa chỉ: 30/ 31 Đường số 3, Phường 9, Quận Gò Vấp Tel: 0949868349 Kính chào Quý công ty, Công ty Agro - Seafood .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 13/05/2016 |
|
Quán Mì Cay Ngon Quận Gò Vấp (1,095) Tel: 0977321217 Mở cửa: 9h - 22h hằng ngày Yêu thích các món ăn Hàn Quốc, bạn không nên bỏ qua một điểm đến đầy hấp dẫn đó chính là Quán Mì Cay .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 13/05/2016 |
|
Quán Mì Hủ Tiếu Sa Đéc Ngon Quận Bình Thạnh (438) MÌ - HỦ TIẾU SA ĐÉC QUANG KÝ Địa chỉ: 292 Bùi Đình Túy, P. 12, Bình Thạnh Tel: 0919327404 - 0919307404 Mở cửa hằng ngày: 6h - 11h sáng 16h - 21h tối .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 13/05/2016 |
|
Quán Bò Né Ngon Quận Bình Thạnh Ngon (560) BÒ NÉ NGÂN NGA Đ/ c: 12 Hoàng Hoa Thám, P. 7, Bình Thạnh Tel: 091. 778. 67. 67 Giờ: 16h - 21h Món trọng tâm, chủ lực: Bò né sốt Phô mai Nếu bạn là tín đồ .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 12/05/2016 |
|
Quán Cafe Acoustic Quận Phú Nhuận tphcm (995) DE VON COFFEE Đ/ c: 17 Hoa Mai, Phường 2, Phú Nhuận Tel: 0987. 789. 929 - 0165. 5255. 917 Facebook: Devon Café dường như là thú vui chưa bao giờ nhàm .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 12/05/2016 |
|
Quán Bún Bò Huế Ngon Huyện Hóc Môn (437) BÚN BÒ VỊ HUẾ ĐC: 23/ 9C, Nguyễn Ảnh Thủ, Hưng Lân, Bà Điểm, Hóc Môn Tell: 0866566851 - 0908026022 Facebook: Bún Bò Vị Huế Mở cửa: 6h - 22h hằng ngày .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 11/05/2016 |
|
Quán Bún Bò Huế, Bún Riêu, Canh Bún (452) QUÁN GIA NGỌC Bún Bò Huế - Bún Riêu - Canh Bún CHÁO: Cá Lóc- Cá Chẽm - Hào - Thịt Bằm - Bò Bằm - Bắc Thảo - Hải Sản Địa chỉ: 183 Hậu Giang, Phường .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 11/05/2016 |
|
Quán Lươn Đồng Xứ Nghệ Quận Tân Bình, 0932152325 (384) QUÁN HUYNH ĐỆ Lươn Đồng Xứ Nghệ - 0932152325 Cơ sở số 1: 55 Phan Sào Nam, P. 11, Tân Bình, Tp Hcm Tel: 01693825425 Cơ sở số 2: 000. 01 Lô A Chung Cư .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 11/05/2016 |
|
Lẩu Cá Kèo Ngon Quận Tân Bình (397) LẨU CÁ KÈO MILA Đ/ c: 1333 Hoàng Sa, P. 5, Tân Bình Tel: 0128. 980. 8688 Facebook: Lẩu cá kèo MILA Mở cửa: từ 15h - 01 sáng hôm sau Lẩu Cá Kèo MiLa đang .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 11/05/2016 |
|
Quán Trà Sữa Ngon Quận Thủ Đức tphcm (389) TRÀ SỮA BADULAKE ĐC: 24 Linh Trung, Phường Linh Trung, Quận Thủ Đức Tell: 0933473990 Facebook: Badulake Mở cửa: 7h - 21h hàng ngày Sài Gòn đang vào .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 11/05/2016 |
|
Quán Hủ Tiếu Mì Ngon Quận 5 (433) HỦ TIẾU MÌ BẢO BẢO Địa chỉ: 179 Trân Bình Trọng, Phường 3, Quận 5 Tel: 0933401997 C. Loan Hủ tiếu không phải món ăn có xuất xứ từ Sài Gòn nhưng chỉ .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 11/05/2016 |
|
Quán Trà Sữa Ngon Quận 4 (329) QUÁN TRÀ SỮA NEMO ĐC: 78/ 6 Tôn Thất Thuyết, Phường 16, Quận 4 Tell: 0907969378 Facebook: Trà Sữa Nemo Quán chỉ bán mang đi, không phục vụ uống tại .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 11/05/2016 |
|
Quán Các Món Dê Ngon Quận Gò Vấp (643) ĐẶC SẢN DÊ 303 Đ/ c: 303 Phạm Văn Đồng, Phường 1, Gò Vấp Tel: 0967777060 - 0944055283 Sau những giờ làm việc căng thẳng, được cùng bạn bè ngồi trò .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 11/05/2016 |
|
Phở Duy Phương Nam (6,193) QUÁN PHỞ DUY PHƯƠNG NAM ĐC: Hẻm 127 Bình Lợi, P. 13, Q. Bình Thạnh Tel: 0908473473 https: //www. facebook. com/ lenguyen. vinhtai Mở cửa từ 5h -> 11h và .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 10/05/2016 |
|
Quán Bún Chả, Bún Nem, Bún Đậu Hà Nội Quận 10 (530) QUÁN GÓC HÀ NỘI Đ/ c: 634 Điện Biên Phủ, P. 11, Quận 10 Tel: 0902155583 Người thủ đô sống tại Sài Gòn muốn ăn đúng vị quê hương thì nên đi đâu? Người .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 09/05/2016 |
|
|
Xem từ 211 đến 225 (của 1694 Rao vặt) |
|
|
| |
|
|
Đang xem » Gỏi bông súng, món ngon đất Phú Yên
|