bachhoa24.com
|
Gỏi bông súng, món ngon đất Phú Yên |
Khu vực: Tp. Hồ Chí Minh - Ngày đăng: 16/07/2016 09:30 - Đã xem: 359 |
|
|
Mã tin : | 1696454 Nâng cấp tin qua ĐTDĐ |
Liên hệ : tuminhvo379, Tên: Vo Tu, Đ/c: 157 Dương Bá Trạc, Q8, Tp. Hồ Chí Minh , Tel: 0123458932 |
|
Cọng súng sau khi tước vỏ khiến sạch được bẻ thành khúc vừa ăn, trộn đều cộng giết heo nạc, tôm đất và gia vị để cho ra đĩa gỏi quyến rũ.
giả dụ từng đi qua thôn Hòa Đa, thị trấn An Mỹ, thị xã Tuy An, tỉnh Phú yên vào mùa súng, bạn sẽ bắt gặp hình ảnh ngút ngàn hoa đua nhau bung nở. Người dân ở đây đến mùa còn đi cắt bông súng, lấy phần cọng đem về và chế biến thành phổ biến món đặc sắc miền quê.
Những địa điểm có Cà phê sữa đá ngon ở Sài Gòn
Những địa điểm có Trà sữa trân châu ngon ở Sài Gòn
Những địa điểm có Sủi cảo ngon ở Sài Gòn
Bông súng muối dưa được tiêu dùng để kho mang cá, giết thịt. Người dân cũng thường nấu canh chua hoặc rửa sạch đem nhúng vào nồi lẩu sôi. bên cạnh đó, món phổ biến nhất phải đề cập tới là gỏi bông súng (nộm). những người nào phải xa quê thường xuyên hẳn khó lòng quên được hương vị của món ăn này.
Gỏi với vị chua chua, ngọt ngọt, cho thêm ớt vào để nâng cao thêm vị cay,
phù hợp để ăn vào những buổi chiều mát cùng bạn bè. Ảnh: Mỹ Tuyết
Bông súng chọn những cọng tươi, thân mọng nước, mới hái ở bàu về đem rửa sạch cho hết bùn đất, tước bỏ vỏ ngoài, bẻ thành khúc vừa ăn. Tùy khẩu vị mà mang thể chọn giết mổ heo, bò hoặc tôm đất để trộn cộng. nhiều gia đình thường chọn cả ba thứ giết thịt ấy để làm cho món gỏi thập cẩm.
giết, tôm trụng (chần) cho chín tái rồi xắt miếng mỏng, riêng tôm có thể để nguyên con đều được. Cho cả bông súng đã sơ chế và tôm, giết vào nồi, vắt chanh tươi, nêm gia vị tiêu, mắm, ớt, tuyến phố vừa đủ và bóp đều. Để thêm chừng 15 phút cho vật liệu ngấm kỹ là đã mang thể bày ra đĩa, rải đậu phộng rang và rau thơm lên trên. không nên bóp quá kỹ hay để quá lâu để đảm bảo độ giòn của cọng súng.
Món gỏi vừa giòn, vừa chua the the lại thơm mát rất hợp khi ăn kèm có bánh phồng tôm hoặc bánh tráng nướng. Ẳn món gỏi bông súng, người ta sẽ cảm nhận được dư vị mát lành của đồng quê dân dã. không chỉ là món ngon cho bữa ăn gia đình, gỏi bông súng còn là món lai rai mỗi lúc mang khách lép chơi nhà.
|
|
|
Bản đồ |
|
|
|
|
|
|
Ngày hết hạn: 14/10/2016 09:30 |
|
|
Các tin khác cùng người đăng » Vo Tu
|
|
|
|
Mời người về ăn gỏi lá Kon Tum (632) lúc tới mang thị thành Kon Tum, hỏi ở đây có đặc sản gì mà nơi khác ko với, anh bạn banh trang tron “ thổ địa” của tôi ko ngần ngại giới thiệu lập .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 06/08/2016 |
|
Cá hủn hỉn kho tiêu đặc sản đất Cửu Long (528) Châu thổ sông Cửu Long là 1 vùng sông nước, mang hệ thống sông ngòi nhằng nhịt, tôm cá đầy đồng. ..kimbap đã đem lại cho cư dân ở đây cuộc sống giàu .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 05/08/2016 |
|
Bánh tráng Trảng Bàng ngon (549) Bánh tráng đầy đủ là món lau ga sử dụng để cuốn món ăn rất riêng của người Việt trong lau ga chiếc thú ẩm thực, là chiếc thực phẩm tương đối độc đáo .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 05/08/2016 |
|
Tóp mỡ, món ngon một thời (502) cha com hiếm bắt gặp lại trong bữa cơm nguyên chất đồng quê nào ngừng thi côngĐây chứ ít thấy trong kim bap ngon đời sống thành phố nữa. |
|
Tp. Hồ Chí Minh 04/08/2016 |
|
"Ngãi bún" bí quyết món bún cá (454) Về miền Tây mà chưa thưởng pho thức bún cá (thường được gọi chung là bún nước lèo) nom sua ngon là bạn đã bỏ qua hương vị “nhất phẩm” miệt đồng xứ |
|
Tp. Hồ Chí Minh 04/08/2016 |
|
|
| Các tin khác cùng người đăng » Vo Tu (55) | |
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » » »
|
|
|
Xem từ 31 đến 45 (của 1694 Rao vặt) |
|
|
|
|
Quán Mì Cay Ngon Quận 10 (492) MÌ CAY SUSI Địa chỉ: 163 Vĩnh Viễn, Phường 4, Quận 10 Tel: 0903354497 Có ship hàng tận nơi Mì Cay SuSi đang có chương trình khuyến mãi hấp dẫn: giảm .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 05/07/2016 |
|
Quán Bún Bò Ngon Quận Bình Tân (362) BÚN BÒ CỦ CHI MINH THƯ Địa chỉ: 591 Tỉnh Lộ 10, P. Bình Trị Đông B, Bình Tân Tel: 0983496249 Quán đang có chương trình khuyến mại hấp dẫn: Từ ngày .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 05/07/2016 |
|
Lẩu cá kèo ngon ở Sài Gòn (347) Lẩu cá kèo Bà Huyện Thanh Quan nhắc đến đặc sản Mocha ice blended cá kèo, người dân Sài Gòn hẳn đã quá quen thuộc với thị trấn lẩu Bánh xèo nhật bản .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh » Q. 7 05/07/2016 |
|
Quán Mì Cay Sasin Quận 12 (590) MÌ CAY SASIN QUẬN 12 ĐC: 47 Nguyễn Văn Qúa, P. Đông Hưng Thuận, Q. 12 Tell: 0907383679 Facebook: Mì Cay Sasin Quận 12 Quán mì cay Sasin hiện đang là .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 02/07/2016 |
|
Quán Mì Cay Ngon Quận Gò Vấp hcm (491) MÌ CAY SASIN ĐC: 257 Nguyễn Thái Sơn, P. 7, Q. Gò Vấp Tell: 0932000149 Facebook: Mì Cay Sasin Gò Vấp Website: http: //micaysasin. vn/ Giờ mở cửa: 8h - .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 02/07/2016 |
|
Quán Ăn Ngon Quận 5 (409) HỘI QUÁN CHỢ CỔ - HOÀNG LÂM DLX ĐC: 64 Chiêu Anh Các, Phường 5, Quận 5 Tell: 0901186230 Hội Quán Chợ Cổ - Hoàng Lâm PLX là địa chỉ ăn uống chuyên về .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 02/07/2016 |
|
Quán Ăn Gia Đình Quận Tân Bình hcm (354) QUÁN ĂN GIA ĐÌNH VÂN ĐC: 1370 Trường Sa, Phường 3, Quận Tân Bình Tell: 0909199851 Mở cửa: Sáng: 6h30 - 13h30 Chiều: 16h - 22h hàng ngày Quán Vân là .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 02/07/2016 |
|
Quán Bò Tơ Ngon Quận 10 (389) QUÁN NHẬU BÌNH DÂN BÒ TƠ CỦ CHI Đ/ c: 463/ 1G, Cách Mạng Tháng 8, P. 13, Quận 10 Tel: 0939961541 Giờ mở cửa: 16h - 1h Bò tơ Củ Chi đã chinh phục thực .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 02/07/2016 |
|
Cháo Sườn Gò Vấp (542) CHÁO SƯỜN CÔ GIANG ĐC: 164 Nguyễn Oanh, P. 17, Gò Vấp Tell: 0996200300 - 0997200300 Facebook: Cháo Sườn Cô Giang 0996. 200. 300 Mở cửa: 16h-22h30 .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 30/06/2016 |
|
Quán Nướng Ngói Ngon Quận Gò Vấp hcm (392) NƯỚNG NGÓI SÀI GÒN Chi nhánh 1: 232 Phạm Văn Đồng, P. 1, Gò Vấp Chi nhánh 2 : 225 Phạm Văn Đồng, P. 1, Gò Vấp Chi nhánh 3: 301 Phạm Văn Đồng, P. 1, Gò .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 30/06/2016 |
|
Sầu Riêng Sấy Khô Thái Lan tphcm (396) TRÁI CÂY SẤY KHÔ Đ/ c: 3/ 8 Lương Định Của, P. An Phú, Q. 2 Tel: 0938336169 Website: www. traicaysaykho. com Sầu riêng không phải là trái cây xa lạ ở .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 30/06/2016 |
|
Lẩu Tôm Cay Quận 5 (404) LẨU TÔM AD ĐC: 16 - 18 An Điền, Phường 10, Quận 5 Tell: 01234558678 Facebook: Lẩu Tôm AD Giờ mở cửa: 15h30 - 22h30 Tôm càng và cua biển được nhiều .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 30/06/2016 |
|
Quán Hủ Tíu Gõ Quận Bình Tân (357) HỦ TÍU GÕ ĐC: Hồ Học Lâm, Quận Bình Tân Tell: 01289835200 Hủ tiếu gõ được xem là món ăn bình dân, gắn liền với những người lao động, đã tồn tại khá .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 29/06/2016 |
|
Bánh Mì Xúc Xích Đức (517) HAT HOTDOGS ( Bánh mì xúc xích Đức) ĐC: 134 Đinh Tiên Hoàng, P. Đa Kao, Quận 1 Chi nhánh 2: 733 - 735 Phan Văn Trị, P. 7, Q. Gò Vấp Tell: .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 29/06/2016 |
|
Triển Lãm Bão Băng Tuyết Duy Nhất Tại Sài Gòn (389) SÀI GÒN POLAR EXPO Đc: Số 2-4 Khu Dân Cư Him Lam, P. Tân Hưng, Q. 7, Tp. HCM https: //www. facebook. com/ SaigonPolarExpoCom/ Năm Nay Sài Gòn Có Tuyết .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 29/06/2016 |
|
|
Xem từ 31 đến 45 (của 1694 Rao vặt) |
|
|
| |
|
|
Đang xem » Gỏi bông súng, món ngon đất Phú Yên
|