bachhoa24.com
|
Gỏi bông súng, món ngon đất Phú Yên |
Khu vực: Tp. Hồ Chí Minh - Ngày đăng: 16/07/2016 09:30 - Đã xem: 359 |
|
|
Mã tin : | 1696454 Nâng cấp tin qua ĐTDĐ |
Liên hệ : tuminhvo379, Tên: Vo Tu, Đ/c: 157 Dương Bá Trạc, Q8, Tp. Hồ Chí Minh , Tel: 0123458932 |
|
Cọng súng sau khi tước vỏ khiến sạch được bẻ thành khúc vừa ăn, trộn đều cộng giết heo nạc, tôm đất và gia vị để cho ra đĩa gỏi quyến rũ.
giả dụ từng đi qua thôn Hòa Đa, thị trấn An Mỹ, thị xã Tuy An, tỉnh Phú yên vào mùa súng, bạn sẽ bắt gặp hình ảnh ngút ngàn hoa đua nhau bung nở. Người dân ở đây đến mùa còn đi cắt bông súng, lấy phần cọng đem về và chế biến thành phổ biến món đặc sắc miền quê.
Những địa điểm có Cà phê sữa đá ngon ở Sài Gòn
Những địa điểm có Trà sữa trân châu ngon ở Sài Gòn
Những địa điểm có Sủi cảo ngon ở Sài Gòn
Bông súng muối dưa được tiêu dùng để kho mang cá, giết thịt. Người dân cũng thường nấu canh chua hoặc rửa sạch đem nhúng vào nồi lẩu sôi. bên cạnh đó, món phổ biến nhất phải đề cập tới là gỏi bông súng (nộm). những người nào phải xa quê thường xuyên hẳn khó lòng quên được hương vị của món ăn này.
Gỏi với vị chua chua, ngọt ngọt, cho thêm ớt vào để nâng cao thêm vị cay,
phù hợp để ăn vào những buổi chiều mát cùng bạn bè. Ảnh: Mỹ Tuyết
Bông súng chọn những cọng tươi, thân mọng nước, mới hái ở bàu về đem rửa sạch cho hết bùn đất, tước bỏ vỏ ngoài, bẻ thành khúc vừa ăn. Tùy khẩu vị mà mang thể chọn giết mổ heo, bò hoặc tôm đất để trộn cộng. nhiều gia đình thường chọn cả ba thứ giết thịt ấy để làm cho món gỏi thập cẩm.
giết, tôm trụng (chần) cho chín tái rồi xắt miếng mỏng, riêng tôm có thể để nguyên con đều được. Cho cả bông súng đã sơ chế và tôm, giết vào nồi, vắt chanh tươi, nêm gia vị tiêu, mắm, ớt, tuyến phố vừa đủ và bóp đều. Để thêm chừng 15 phút cho vật liệu ngấm kỹ là đã mang thể bày ra đĩa, rải đậu phộng rang và rau thơm lên trên. không nên bóp quá kỹ hay để quá lâu để đảm bảo độ giòn của cọng súng.
Món gỏi vừa giòn, vừa chua the the lại thơm mát rất hợp khi ăn kèm có bánh phồng tôm hoặc bánh tráng nướng. Ẳn món gỏi bông súng, người ta sẽ cảm nhận được dư vị mát lành của đồng quê dân dã. không chỉ là món ngon cho bữa ăn gia đình, gỏi bông súng còn là món lai rai mỗi lúc mang khách lép chơi nhà.
|
|
|
Bản đồ |
|
|
|
|
|
|
Ngày hết hạn: 14/10/2016 09:30 |
|
|
Các tin khác cùng người đăng » Vo Tu
|
|
|
|
Mời người về ăn gỏi lá Kon Tum (632) lúc tới mang thị thành Kon Tum, hỏi ở đây có đặc sản gì mà nơi khác ko với, anh bạn banh trang tron “ thổ địa” của tôi ko ngần ngại giới thiệu lập .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 06/08/2016 |
|
Cá hủn hỉn kho tiêu đặc sản đất Cửu Long (528) Châu thổ sông Cửu Long là 1 vùng sông nước, mang hệ thống sông ngòi nhằng nhịt, tôm cá đầy đồng. ..kimbap đã đem lại cho cư dân ở đây cuộc sống giàu .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 05/08/2016 |
|
Bánh tráng Trảng Bàng ngon (549) Bánh tráng đầy đủ là món lau ga sử dụng để cuốn món ăn rất riêng của người Việt trong lau ga chiếc thú ẩm thực, là chiếc thực phẩm tương đối độc đáo .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 05/08/2016 |
|
Tóp mỡ, món ngon một thời (502) cha com hiếm bắt gặp lại trong bữa cơm nguyên chất đồng quê nào ngừng thi côngĐây chứ ít thấy trong kim bap ngon đời sống thành phố nữa. |
|
Tp. Hồ Chí Minh 04/08/2016 |
|
"Ngãi bún" bí quyết món bún cá (454) Về miền Tây mà chưa thưởng pho thức bún cá (thường được gọi chung là bún nước lèo) nom sua ngon là bạn đã bỏ qua hương vị “nhất phẩm” miệt đồng xứ |
|
Tp. Hồ Chí Minh 04/08/2016 |
|
|
| Các tin khác cùng người đăng » Vo Tu (55) | |
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » » »
|
|
|
Xem từ 76 đến 90 (của 1694 Rao vặt) |
|
|
|
|
Địa chỉ ăn ngon khi đến Quy Nhơn (366) Du lịch quy nhơn ngoài lưu trú tại những khu du lịch nghỉ dưỡng cao cấp như resort, khách sạn Flc Luxury Quy Nhơn, Royal Hotel, …. Tham quan những .. . |
|
Bình Định 20/06/2016 |
|
Quán Hủ Tíu Nam Vang Ngon Quận 4 (379) HỦ TÍU NAM VANG AMEN Địa chỉ: CN1: 458 Lô Q, Đường 20 Thước, P. 9, Q. 4 CN2: Số 1, Đường Lê Thạnh, P. 12, Q. 4 Tell: 0907126286 Giờ mở cửa: 16h30 - .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 19/06/2016 |
|
Quán Nướng Ngói Quận Gò Vấp hcm (372) NƯỚNG NGÓI 210 Địa chỉ: 210 Nguyễn Văn Lượng, P. 17, Gò Vấp Tel: 0908. 741. 012 Nghĩ đến món nướng, ta thường liên tưởng ngay đến bếp than hồng đỏ rực .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 19/06/2016 |
|
Quán Mì Cay Hàn Quốc Ngon Quận 10 (802) MÌ CAY QUẢ CẦU LỬA Địa Chỉ: CN1: 245/ 6 Nguyễn Trãi , Quận 1 CN2: O8 Trường Sơn, Cư Xá Bắc Hải, P. 15, Q. 10 Tell: 0918677771 Facebook: Quả Cầu Lửa .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 18/06/2016 |
|
Quán Trà Sữa Ngon Quận Tân Bình T&n (408) TRÀ SỮA T & N Đ/ c: 285 Nguyễn Thái Bình, P. 12, Tân Bình Tel: 0968428461 - Hotline: 0909568782 Face: http: //Trà sữa T&N Diadiemanuong. net. vn mang lại .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 18/06/2016 |
|
Quán Bánh Mì Baku Vũng Tàu Quận 1 (441) BAKU - BÁNH MÌ CHẢ CÁ VŨNG TÀU ĐC: 239, Nguyễn Thị Minh Khai, P. Nguyễn Cư Trinh, Q. 1 Chi nhánh 2: 112, Nguyễn Văn Cừ, P. Nguyễn Cư Trinh, Q. 1 .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 18/06/2016 |
|
Quán Cafe Sân Vườn Đẹp Quận 7 (545) CAFÉ SÂN VƯỜN LONG VIÊN Địa chỉ: 414/ 13, Trần Xuân Soạn, P. Tân Hưng, Q. 7 Tell: 0944112727 - 0919610610 Giờ mở cửa: 6h30 – 23h Cafe Long Viên đang .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 18/06/2016 |
|
Nướng Xiên Que Đồng Giá 5K (527) NƯỚNG XIÊN QUE ĐỒNG GIÁ 5K ĐC: 189 Đồng Đen, P. 11, Q. Tân Bình Tell: 0903104390 Facebook: Gió Biển BBQ - Nướng & Lẩu Xiên que nướng từ lâu đã quá .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 18/06/2016 |
|
Quán Bò Bít Tết Ngon Quận 12, Quán Bò Bít Tết Ngon Hóc Môn (377) HỆ THỐNG BÒ BÍT TẾT HỒNG HỎA SƠN - ĐỆ NHẤT BÁNH MÌ CN1: Số 01 Nguyễn Ảnh Thủ, P. Trung Mỹ Tây, Q. 12 CN2: 30 Bà Triệu, KP1, TT. Hóc Môn, H. Hóc Môn CN3: .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 18/06/2016 |
|
Món ăn vặt giàu hàm lượng dinh dưỡng (310) Tuy chúng ta thường quan trọng các bữa ăn chính của gia đình, xem hàm lượng dinh dưỡng từ các thực phẩm có đủ hay không vì nó quan trọng trong quá .. . |
15 đ / lần |
Tp. Hà Nội » Q. Thanh Xuân 17/06/2016 |
|
Quán Hủ Tiếu Ngon Quận 5 (405) HỦ TIẾU NAM VANG NGỌC MAI Đ/ c: 263 Trần Bình Trọng, P. 4, Quận 5 Tel: 0918052121 Hủ Tiếu Nam Vang Ngọc Mai - toạ lạc tại 263 Trần Bình Trọng, P. 4, .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 16/06/2016 |
|
Bánh Mì Nướng Muối Ớt, Nướng Phô Mai Ngon Quận Bình Thạnh (984) BÁNH MÌ CHAN ĐC: 157 Đường D2, Phường 25, Quận Bình Thạnh Tel: 01226992689 Chi nhánh: 330 Bình Giã, Vũng Tàu Tel: 01225462327 Những miêng bánh mì .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 16/06/2016 |
|
Quán Bún Sườn Bò - Đặc Sản Gia Truyền 3 Đời (303) QUÁN BÚN SƯỜN BÒ ORIT ĐC: 153/ 6 Nguyễn Thị Minh Khai, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1 Tell: 0919770679 Facebook: Orit Bún Sườn bò 10 tô free ship trong phạm .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 16/06/2016 |
|
Trà Sữa Trà Trái Cây Nhà Làm (367) "V. HỢI " TRÀ Chuyên bán trà sữa, trà trái cây mang đi - Giao hàng tận nơi Đc: 384/ 91 Lý Thái Tổ, P. 10, Q. 10 Tel: 0903. 178. 116 Giữa thời tiết nóng .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 16/06/2016 |
|
Quán Ốc Nướng Ngon Quận Phú Nhuận (497) QUÁN ỐC NƯỚNG ĐC: 541/ 36 Huỳnh Văn Bánh, P. 14, Q. Phú Nhuận Tell: 01227014443 Quán đang có chương trình khuyến mãi hấp dẫn: giảm 5 - 10% cho khách .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 16/06/2016 |
|
|
Xem từ 76 đến 90 (của 1694 Rao vặt) |
|
|
| |
|
|
Đang xem » Gỏi bông súng, món ngon đất Phú Yên
|