Hai món bún phải thử nếu về miền Tây

Bún mắm, bún nước lèo, bún cá là những món bún dân dã, lẩu riêu cua bắp bò sài gòn đặc biệt của vùng đất miền Tây Nam Bộ khiến cho nức lòng thực khách phương xa.

có hương vị mặn mòi, thơm non và độc đáo chỉ cần thưởng thức 1 lần thì người ăn sẽ nhớ mãi không thôi. Sau đây là 5 món bún mà bạn không thể bỏ qua khi tới miền Tây sông nước. cộng Phân tích và ghi nhớ bạn nhé!



1. Bún mắm
Bún mắm chắc chắc sẽ làm bạn phải mê mệtsữa chua mít ngon ở hà nội ngay trong lần đầu thưởng thức

Bún mắm là món ăn rất nức danh của xứ Cần Thơ, Trà Vinh, Sóc Trăng, Cà Mau… và Bạc Liêu. Điểm đặc biệt của bún mắm là nước lèo, nước dùng của bún mắm được chế biến từ mắm cá linh hoặc cá sặc, nấu cho rã giết, lược lấy phần nước trong, nêm ít gia vị cho vừa miện. Vị đượm đà và hương thơm đặc biệt của nước dùng , hài hòa cộng những con tôm tươi, thịt cá, cà tím, bún trắng, mực, chanh, ớt và các mẫu rau mang trong vườn như rau đắng, cọng bông súng chắc chắc sẽ khiến cho bạn phải đê mê ngay trong lần đầu thưởng thức.

hai. Bún nước lèo


Bún nước lèo mang nước lèo ngọt thanh bất chợt

Người ra đề cập rằng, khi tới những tỉnh giấc miền Tây như Sóc Trăng, Trà Vinh, Bạc Liêu mà không ăn được tô bún nước lèo thì xem như chưa tới đây. Bún nước lèo là kết quả của công đoạn giao trâm văn hóa giữa những dân tộc Việt, Hoa và Khmer.