bachhoa24.com
|
Hủ Tiếu Nam Vang Ngon Quận 7 |
Khu vực: Tp. Hồ Chí Minh - Ngày đăng: 27/01/2015 21:32 - Đã xem: 312 |
|
|
Mã tin : | 1449321 Nâng cấp tin qua ĐTDĐ |
Liên hệ : bình minh, Tên: Công Ty Bình Minh, Đ/c: Gò Vấp, Tp. Hồ Chí Minh , Tel: 0802110099 |
|
HỦ TIẾU NAM VANG TÀI ANH
Địa chỉ: 494 Nguyễn Thị Thập, P.Tân Quy, Quận 7, TP.HCM.
Hotline: 0919001990 Tài Anh
Nằm ngay gần khu vực Lotte Mart Quận 7, nếu chọn một địa điểm ăn ngon lành thì tôi gợi ý sang Hủ Tíu Nam Vang Tài Anh để có dịp thưởng thử món hủ tíu có nước lèo ngọt nhất Sài Gòn.
Khu vực Nguyễn Thị Thập ở quận 7 được xem như một trong những tuyến đường ẩm thực đang phát triển ở khu vực gần trung tâm thành phố này. Ở Sài Gòn nếu đã có nhiều thương hiệu hủ tíu Nam Vang với chất lượng rất khác nhau, thì ở Tài Anh, tôi luôn đánh giá khá cao bởi nước dùng ngon và độ tươi của món ăn.
Không gian quán nằm ở hai mặt tiền đường, trong đó có mặt đường Nguyễn Thị Thập, nên sẽ không khó để tìm ra quán. Như lời anh chủ chia sẻ, quán có hôm mở tới tận 1g khuya, để có thể phục vụ cho các khách muốn ăn đêm. Quá thích nếu như đi đâu đó về, ghé vào hì hụp tô hủ tíu thơm lừng vào buổi tối, vừa chắc bụng, vừa ngon nhỉ ?
Có người nói Hủ Tíu Nam Vang là món ăn "đa sắc tộc" cũng là không sai. Bởi nó có nguồn gốc từ Campuchia, do người Hoa chế biến cho người... Việt thưởng thức.
Nguyên liệu ở đây là hủ tíu, thịt, gan, tim, tôm tươi, đặc biệt là thịt bằm nhỏ, còn nước dùng được hầm từ xương heo ( xương ống ) nấu cùng khô mực. Sợi hủ tíu được cho vào cùng các nguyên liệu vào như tôm, thịt bằm cùng thịt, gan, tim heo... nhìn rất đầy đặn. Chỉ cần nhìn qua tô hủ tiếu thật hấp dẫn cũng đủ thèm thuồng rồi. Tùy theo khẩu vị của từng người mà thực khách có thể thay thế lòng heo bằng tôm, cá v.v. nhưng nhất thiết phải có thịt bằm nha các bạn. Hủ tíu Nam Vang có vị ngọt của nước lèo chính là thịt bằm nhỏ khá đặc biệt.
Nói về phần hủ tíu Nam Vang trước nhé, với tôi, món ăn ở đây ngon nhất là phần nước dùng. Vì hiện giờ, nếu nói về đồ ăn tươi thì bất kì quán nào cũng chuẩn bị để món ăn thơm ngon cả. Hủ tíu ngon hay không là nhờ phần nước dùng phải đậm đà trước đã. Nước dùng của quán khi nếm có thể cảm nhận được độ ngọt thanh đậm, ai sành ăn chắc chắn sẽ biết được loại nước dùng nấu từ xương ống, mà phải nấu với số lượng nhiều mới thật ngon. Ban đầu, khi nếm thử, tôi cũng nghi ngại vì sợ nước dùng có bỏ đường cho thêm phần ngọt, nhưng đến khi thấy nồi nước dùng đầy đặn với xương ống nấu kèm mới an tâm. Độ thanh của nước lèo khác hẳn loại nấu chung với các phụ vị khác, ăn có cảm giác khá mát nhiệt.
Ngoài phần hủ tíu Nam Vang thông thường, quán Tài Anh có loại hủ tíu xí quách được nhiều khách ưa thích lựa chọn. Phần này ngoài những nguyên liệu như hủ tíu Nam Vang, thì phần hủ tíu này có thêm phần xí quách khá to để dùng kèm.
Tôi gọi một phần hủ tíu khô thì gồm có một tô hủ tíu cùng một chén nước dùng. Sợi hủ tíu được trộn chung với loại hắc xì dầu nên có mùi khá thơm, vừa miệng. Lại dùng kèm với các nguyên liệu như tôm, lòng, gan, trứng cút, thịt bằm… thì không thua gì những thương hiệu nổi tiếng khác trong Sài Gòn đâu nhé. Mà sợi hủ tíu này được chủ quán giới thiệu là đặt hàng ngay tận lò xa tận miền tây, đặc biệt ở chỗ là nếu khách dùng loại hủ tíu nước mà để lâu, cũng không bị bở và vẫn giữ được độ dai khi ăn.
Còn phần xí quách – một trong những món đắc khách của quán - đi kèm thì phải dùng chung với nước chấm đặc trưng của quán pha chế mới đảm bảo hương vị hoàn hảo. Nước chấm ở đây là sự pha trộn của dấm Tiều – đúng chất của người Hoa gốc Tiều – cùng với loại hắc xì dầu và nước tương. Khi ăn, vị thơm hăng của hắc xì dầu, vị chua của dấm cùng mặn mà vừa phải của nước tương thấm vào phần thịt xí quách ăn khá thích miệng. Gọi là xí quách nhưng thịt cũng khá đầy đặn và khi nhâm nhi xong có thể hút phần tủy béo ngọt.
Với các thực khách có sức ăn trung bình, thì một phần hủ tíu Nam Vang xí quách đã đủ cho một buổi ăn. Còn không, với các bạn nam hay đi từ hai người thì nên kêu thử một phần xí quách dùng riêng. Phần xí quách dùng riêng chỉ có khoảng 3 – 4 khúc tùy theo độ lớn nhỏ của miếng xí quách, có độ béo ngọt mà rất ít người ăn được hai miếng cùng lúc.
Nếu so với mức giá 40k/tô hủ tíu Nam Vang và 28k/phần xí quách dùng riêng, có thể nói hủ tíu Nam Vang Tài Anh xứng đáng là một trong những quán hủ tíu nên ghé khi bạn thèm món ăn này, với mức giá trung bình như này. Nước dùng của quán đến hiện giờ được tôi đánh giá là ngon nhất do độ ngọt thanh của nó. Mà đặc biệt hơn là quán phục vụ liên tục từ 5g30 sáng đến tận khuya, nên bất kì lúc nào cũng có thể thưởng thức được. Cũng rất đáng để thử, đúng không các bạn?
Hãy đến và thưởng thức bạn nhé!
Hủ tiếu Nam Vang
Địa chỉ: 494 Nguyễn Thị Thập, P.Tân Quy, Quận 7, TP.HCM
|
|
|
Bản đồ |
|
|
|
|
|
|
Ngày hết hạn: 27/04/2015 21:32 |
|
|
|
|
|
Bánh Mì Nướng Muối Ớt Ngon Quận Bình Thạnh hcm (1,713) TITI - BÁNH MÌ NƯỚNG MUỐI ỚT ĐC: 71 Điện Biên Phủ, Phường 15, Quận Bình Thạnh Tell: 0904860758 - 01268070191 Thời gian bán tại quán: 16h - 22h Từ .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/07/2016 |
|
Cung Cấp Các Giống Cây, Cây Ăn Trái (1,535) CUNG CẤP CÂY GIỐNG TRỒNG ĂN TRÁI Chúng tôi chuyên cung cấp theo yêu cầu của quí khách hàng tất cả các mặt hàng về cây giống trồng ăn trái. Các loại .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/07/2016 |
|
Quán Cà Phê Rang Xay Nguyên Chất Bình Chánh (1,379) VIỆT MỸ COFFEE ĐC: 74 Đường số 11, KDC Him Lam 6A (Khu Trung Sơn), Bình Hưng, Bình Chánh Tell: 0982707246 - 01668211118 - (08)54316668 .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/07/2016 |
|
Quán Dê Ngon Quận Gò Vấp Thịnh Phát (1,619) QUÁN DÊ - HẢI SẢN THỊNH PHÁT Địa chỉ: L71 KDC City Land, Trần Thị Nghỉ, P. 7, Gò Vấp Tel: 0907995299 Mở cửa: 9h - 23h hàng ngày Quán đang có chương .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/07/2016 |
|
Quán Fast Food & Milk Tea Quận 4 (1,432) ALADDIN - FAST FOOD & MILK TEA ĐC: 134/ 56 Đoàn Văn Bơ, Phường 9, Quận 4 Tell: 0909989784 https: //www. facebook. com/ phamnhungoc/ ALaDDin - Fast food & .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/07/2016 |
|
|
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » » »
|
|
|
Xem từ 1 đến 15 (của 624 Rao vặt) |
|
|
|
|
Nhận Quay Heo Gia Công (404) LÒ HEO QUAY LÂM KHÁC ĐC: 377 Nguyễn Thị Thập, P. Tân Phong, Q. 7 TEL: 0917. 701. 922 Chuyên nhận đặt & gia công heo quay cúng lễ, liên hoan, đám tiệc .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 27/01/2015 |
|
Lẩu Phương phú lâm Q. 6, Chuyên lẩu và các món nướng ngon (251) QUÁN LẨU PHƯƠNG ĐC: 39 Đường Số 11, Cư Xá Ra Đa, P. 13, Q. 6 TEL: 0909295488 Lẩu là món ăn bổ dưỡng và quen thuộc với mỗi chúng ta. Vào những ngày mưa .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 26/01/2015 |
|
Quán Ăn Ngon Quận 12 (676) ẨM THỰC NGỐ ĐC: 13/ 5 Nguyễn Văn Quá, P. Đông Hưng Thuận, Q. 12 TEL: 0866800004 - 0908219522 https: //www. facebook. com/ pages/ Ẩm Thực Ngố MỪNG XUÂN 2015 .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 23/01/2015 |
|
Quán Ăn Món Âu Ngon Quận 3 (543) QUÁN ĂN CON ONG ĐC: 353 Võ Văn Tần, P. 5, Q. 3 TEL: 0862743031 - 0989878068 Các món ăn Châu Âu luôn được những người sành ăn ngưỡng mộ bởi sự hài hòa, .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 22/01/2015 |
|
Bún Riêu Cua - Hủ Tiếu Xương Quận 1 (692) Bún Riêu Cua - Hủ Tiếu Xương Quận 1 ĐC: 345/ 70 Trần Hưng Đạo, P. Cầu Kho, Q1 Tel: 0938830009 Đồng Giá: 20. 000đ Bún riêu cua là món ăn dân dã phổ biến .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 22/01/2015 |
|
Quán Nướng Ngói Đá Quận 9 (524) Quán Nướng Ngói Đá A Cường ĐC: 277A Đỗ Xuân Hợp, P. Bình Long B, Q. 9 Tel: 0909246844 Với nhiều ưu điểm về nguyên liệu vô cùng phong phú, dễ dàng chọn .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 22/01/2015 |
|
Mua tôm sú ở đâu tươi ngon giá rẻ (336) Chuyên cung cấp bán buôn tôm sú tươi, tôm sú đông lạnh, tôm ngất cho các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, đám cưới đám hỷ. . Giá rẻ nhất, giao hàng miễn .. . |
|
Tp. Hà Nội 21/01/2015 |
|
Bún Bò Huế Cari Vịt Cô Ba tphcm (394) BÚN BÒ HUẾ CARI VỊT CÔ BA ĐC: 86 Đường D5, P. 25, Q. Bình Thạnh Tell: 0917301185 Quán có không gian thoải mái, thoáng mát chuyên phục vụ bún bò và cà .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 19/01/2015 |
|
Quán Ăn Ngon Quận Thủ Đức (555) QUÁN 2 KU ĐC: Số 8 Đường 23, P. Hiệp Bình Chánh, Q. Thủ Đức TEL: 0988533012 Nếu bạn là một tín đồ của hải sản tươi sống, yêu thích các món ăn phong .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 19/01/2015 |
|
Truly Kafe (366) TRULY KAFE ĐC: 181 Nguyễn Văn Trỗi , P. 10, Q. Phú Nhuận Tel: 08 66817012 – 094. 2222. 163 – Hotline: 0913. 184. 884 .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 19/01/2015 |
|
Quán Lẩu Dê Quận 2 (473) QUÁN DÊ TIẾN DƯƠNG ĐC: 11/ 15 Lương Định Của, P. Bình Khánh, Q. 2 Tel: 0933252326 - 0934172928 Mở Cửa Từ 10h sáng Thịt dê có mùi vị thơm ngon, có tác .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 19/01/2015 |
|
Bánh Xèo Ngon Quận Phú Nhuận (318) BÁNH XÈO BÀ HAI ĐC: 5 Đường 11 Miếu Nổi, P. 2, Q. Phú Nhuận Tel: 0835174348 Cuối tuần này, bạn đang muốn tổ chức họp mặt bạn bè thân trong nhóm nhưng .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 18/01/2015 |
|
Quán Bò Tơ Tây Ninh Ngon Tại Quận 11 (786) PHƯƠNG NAM QUÁN ĐC: 155A Lạc Long Quân, P1, Q11 Tel: 0932 12 96 13 Nhắc đến bò tơ nhiều người sẽ nghĩ ngay đến đó là món ăn vô cùng hấp dẫn, nhất là .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 18/01/2015 |
|
Mua Bán Cá Viên, Bò Viên, Hồ Lô, Xúc Xích Đức ở TpHCM (406) Cá Viên, Bò Viên, Hồ Lô, Xúc Xích Đức Đại Dương Xanh Chuyên Cung cấp Cá viên, Bò Viên, Hồ Lô, Xúc Xích chỉ từ 38. 000đ/ Gói. Hotline .. . |
38,000 đ / 0.5 kg |
Tp. Hồ Chí Minh » Q. Bình Thạnh 17/01/2015 |
|
Cơm Chiên Dương Châu Ngon Quận 1 (534) CƠM CHIÊN DƯƠNG CHÂU HẠNH SANG Quán cơm chiên dương châu hạnh sang địa chỉ cũ/ 48 Nguyễn Thái Học đã chuyễn qua đối diện bên kia đường 206 (chợ cầu .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 15/01/2015 |
|
|
Xem từ 1 đến 15 (của 624 Rao vặt) |
|
|
| |
|
|
Đang xem » Hủ Tiếu Nam Vang Ngon Quận 7
|