bachhoa24.com
|
Hủ Tiếu Nam Vang Quận 7 - Tài Anh |
Khu vực: Tp. Hồ Chí Minh - Ngày đăng: 26/10/2014 19:52 - Đã xem: 351 |
|
|
Mã tin : | 1408606 Nâng cấp tin qua ĐTDĐ |
Liên hệ : bình minh, Tên: Công Ty Bình Minh, Đ/c: Gò Vấp, Tp. Hồ Chí Minh , Tel: 0802110099 |
|
HỦ TIẾU NAM VANG TÀI ANH
Địa chỉ: 494 Nguyễn Thị Thập, P.Tân Quy, Quận 7, TP.HCM.
Hotline: 0919001990 Tài Anh
Nằm ngay gần khu vực Lotte Mart Quận 7, nếu chọn một địa điểm ăn ngon lành thì tôi gợi ý sang Hủ Tíu Nam Vang Tài Anh để có dịp thưởng thử món hủ tíu có nước lèo ngọt nhất Sài Gòn.
Khu vực Nguyễn Thị Thập ở quận 7 được xem như một trong những tuyến đường ẩm thực đang phát triển ở khu vực gần trung tâm thành phố này. Ở Sài Gòn nếu đã có nhiều thương hiệu hủ tíu Nam Vang với chất lượng rất khác nhau, thì ở Tài Anh, tôi luôn đánh giá khá cao bởi nước dùng ngon và độ tươi của món ăn.
Không gian quán nằm ở hai mặt tiền đường, trong đó có mặt đường Nguyễn Thị Thập, nên sẽ không khó để tìm ra quán. Như lời anh chủ chia sẻ, quán có hôm mở tới tận 1g khuya, để có thể phục vụ cho các khách muốn ăn đêm. Quá thích nếu như đi đâu đó về, ghé vào hì hụp tô hủ tíu thơm lừng vào buổi tối, vừa chắc bụng, vừa ngon nhỉ ?
Có người nói Hủ Tíu Nam Vang là món ăn "đa sắc tộc" cũng là không sai. Bởi nó có nguồn gốc từ Campuchia, do người Hoa chế biến cho người... Việt thưởng thức.
Nguyên liệu ở đây là hủ tíu, thịt, gan, tim, tôm tươi, đặc biệt là thịt bằm nhỏ, còn nước dùng được hầm từ xương heo ( xương ống ) nấu cùng khô mực. Sợi hủ tíu được cho vào cùng các nguyên liệu vào như tôm, thịt bằm cùng thịt, gan, tim heo... nhìn rất đầy đặn. Chỉ cần nhìn qua tô hủ tiếu thật hấp dẫn cũng đủ thèm thuồng rồi. Tùy theo khẩu vị của từng người mà thực khách có thể thay thế lòng heo bằng tôm, cá v.v. nhưng nhất thiết phải có thịt bằm nha các bạn. Hủ tíu Nam Vang có vị ngọt của nước lèo chính là thịt bằm nhỏ khá đặc biệt.
Nói về phần hủ tíu Nam Vang trước nhé, với tôi, món ăn ở đây ngon nhất là phần nước dùng. Vì hiện giờ, nếu nói về đồ ăn tươi thì bất kì quán nào cũng chuẩn bị để món ăn thơm ngon cả. Hủ tíu ngon hay không là nhờ phần nước dùng phải đậm đà trước đã. Nước dùng của quán khi nếm có thể cảm nhận được độ ngọt thanh đậm, ai sành ăn chắc chắn sẽ biết được loại nước dùng nấu từ xương ống, mà phải nấu với số lượng nhiều mới thật ngon. Ban đầu, khi nếm thử, tôi cũng nghi ngại vì sợ nước dùng có bỏ đường cho thêm phần ngọt, nhưng đến khi thấy nồi nước dùng đầy đặn với xương ống nấu kèm mới an tâm. Độ thanh của nước lèo khác hẳn loại nấu chung với các phụ vị khác, ăn có cảm giác khá mát nhiệt.
Ngoài phần hủ tíu Nam Vang thông thường, quán Tài Anh có loại hủ tíu xí quách được nhiều khách ưa thích lựa chọn. Phần này ngoài những nguyên liệu như hủ tíu Nam Vang, thì phần hủ tíu này có thêm phần xí quách khá to để dùng kèm.
Tôi gọi một phần hủ tíu khô thì gồm có một tô hủ tíu cùng một chén nước dùng. Sợi hủ tíu được trộn chung với loại hắc xì dầu nên có mùi khá thơm, vừa miệng. Lại dùng kèm với các nguyên liệu như tôm, lòng, gan, trứng cút, thịt bằm… thì không thua gì những thương hiệu nổi tiếng khác trong Sài Gòn đâu nhé. Mà sợi hủ tíu này được chủ quán giới thiệu là đặt hàng ngay tận lò xa tận miền tây, đặc biệt ở chỗ là nếu khách dùng loại hủ tíu nước mà để lâu, cũng không bị bở và vẫn giữ được độ dai khi ăn.
Còn phần xí quách – một trong những món đắc khách của quán - đi kèm thì phải dùng chung với nước chấm đặc trưng của quán pha chế mới đảm bảo hương vị hoàn hảo. Nước chấm ở đây là sự pha trộn của dấm Tiều – đúng chất của người Hoa gốc Tiều – cùng với loại hắc xì dầu và nước tương. Khi ăn, vị thơm hăng của hắc xì dầu, vị chua của dấm cùng mặn mà vừa phải của nước tương thấm vào phần thịt xí quách ăn khá thích miệng. Gọi là xí quách nhưng thịt cũng khá đầy đặn và khi nhâm nhi xong có thể hút phần tủy béo ngọt.
Với các thực khách có sức ăn trung bình, thì một phần hủ tíu Nam Vang xí quách đã đủ cho một buổi ăn. Còn không, với các bạn nam hay đi từ hai người thì nên kêu thử một phần xí quách dùng riêng. Phần xí quách dùng riêng chỉ có khoảng 3 – 4 khúc tùy theo độ lớn nhỏ của miếng xí quách, có độ béo ngọt mà rất ít người ăn được hai miếng cùng lúc.
Nếu so với mức giá 40k/tô hủ tíu Nam Vang và 28k/phần xí quách dùng riêng, có thể nói hủ tíu Nam Vang Tài Anh xứng đáng là một trong những quán hủ tíu nên ghé khi bạn thèm món ăn này, với mức giá trung bình như này. Nước dùng của quán đến hiện giờ được tôi đánh giá là ngon nhất do độ ngọt thanh của nó. Mà đặc biệt hơn là quán phục vụ liên tục từ 5g30 sáng đến tận khuya, nên bất kì lúc nào cũng có thể thưởng thức được. Cũng rất đáng để thử, đúng không các bạn?
Hãy đến và thưởng thức bạn nhé!
Hủ tiếu Nam Vang
Địa chỉ: 494 Nguyễn Thị Thập, P.Tân Quy, Quận 7, TP.HCM
|
|
|
Bản đồ |
|
|
|
|
|
|
Ngày hết hạn: 24/01/2015 19:52 |
|
|
|
|
|
Bánh Mì Nướng Muối Ớt Ngon Quận Bình Thạnh hcm (1,710) TITI - BÁNH MÌ NƯỚNG MUỐI ỚT ĐC: 71 Điện Biên Phủ, Phường 15, Quận Bình Thạnh Tell: 0904860758 - 01268070191 Thời gian bán tại quán: 16h - 22h Từ .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/07/2016 |
|
Cung Cấp Các Giống Cây, Cây Ăn Trái (1,534) CUNG CẤP CÂY GIỐNG TRỒNG ĂN TRÁI Chúng tôi chuyên cung cấp theo yêu cầu của quí khách hàng tất cả các mặt hàng về cây giống trồng ăn trái. Các loại .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/07/2016 |
|
Quán Cà Phê Rang Xay Nguyên Chất Bình Chánh (1,378) VIỆT MỸ COFFEE ĐC: 74 Đường số 11, KDC Him Lam 6A (Khu Trung Sơn), Bình Hưng, Bình Chánh Tell: 0982707246 - 01668211118 - (08)54316668 .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/07/2016 |
|
Quán Dê Ngon Quận Gò Vấp Thịnh Phát (1,618) QUÁN DÊ - HẢI SẢN THỊNH PHÁT Địa chỉ: L71 KDC City Land, Trần Thị Nghỉ, P. 7, Gò Vấp Tel: 0907995299 Mở cửa: 9h - 23h hàng ngày Quán đang có chương .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/07/2016 |
|
Quán Fast Food & Milk Tea Quận 4 (1,431) ALADDIN - FAST FOOD & MILK TEA ĐC: 134/ 56 Đoàn Văn Bơ, Phường 9, Quận 4 Tell: 0909989784 https: //www. facebook. com/ phamnhungoc/ ALaDDin - Fast food & .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/07/2016 |
|
|
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » » »
|
|
|
Xem từ 106 đến 120 (của 503 Rao vặt) |
|
|
|
|
Nhà hàng chả cá Hà Nội Phố 08. 66811957 (308) NHÀ HÀNG CHẢ CÁ HÀ NỘI PHỐ Đặc Sản Chả Cá Lã Vọng Hà Nội Địa chỉ: R2-01 Hưng Gia 2 Bùi Bằng Đoàn, P. Tân Phong, Quận 7, TP. HCM Website: .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 18/08/2014 |
|
Bún Chả Vân Anh Hotline: 0916330033 (432) Vân Anh xưa : 2B Trường Sơn, Quận Tân Bình Vân Anh 1: 36 Hồng Hà, Phường 2, Quận Tân Bình Vân Anh 2: 326K Nguyễn Trọng Tuyển, P. 1, Q Tân Bình, TPHCM .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 18/08/2014 |
|
Bánh tráng trộn Chú Liêm Q. 1 (1,275) Bánh tráng trộn CHÚ LIÊM Địa chỉ: 353/ 13 Phạm Ngũ Lão, P. Phạm Ngũ Lão, Q. 1. Hotline: 0913141416 Chú Liêm Bánh tráng trộn là một trong những món ăn .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 18/08/2014 |
|
Thịt Dê Thức Ăn Ngon Vị Thuốc Qúy Q. Gò Vấp (543) QUÁN ĂN GIA ĐÌNH BẠN TÔI Địa chỉ: 36 Nguyễn Thượng Hiền, Phường 1, Q. Gò Vấp Hotline: 0984747548 Chuyên phục vụ các món Dê Nhân dịp quán mới khai .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 17/08/2014 |
|
Mực ống - mực sim - mực trứng chất lượng tốt lh 096. 880. 1056 (201) CÔNG TY PHÂN PHỐI THỰC PHẢM VIỆT NAM chuyên cung cấp hải sản: mực ống - mực sim - mực trứng - mực khô - hải sản tươi sống cho các cửa hàng - đại lý .. . |
|
Tp. Hà Nội 16/08/2014 |
|
Phục Vụ Cơm Trưa Văn Phòng Và Tiệc Về Đêm (364) Quán ĐÊM Địa chỉ: 57-59 Hàm Nghi, P. Nguyễn Thái Bình, Q. 1. Hotline: 01626676666 Nằm ngay trên lề đường Hàm Nghi (quận 1, TP HCM), Quán Đêm không .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 15/08/2014 |
|
Quán ăn đơn giản mà ngon ở Q6 (328) Quán HAI MẬP Món ăn đơn giản mà ngon Địa chỉ: 191 Phạm Phú Thứ, P4, Q6 Chào đón các bạn đến với quán ăn Hai Mập chuyên về các món ăn đơn giản cũng .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 15/08/2014 |
|
Chuyên phục vụ cơm trưa văn phòng tại Tân Bình (364) Quán ăn BiBi Địa chỉ: 59 Lam Sơn, P2, Q. Tân Bình. Hotline: 0913 44 23 44 Quán ăn BiBi là một trong những quán tại Tân Bình có nhiều món ăn ngon, đặc .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 15/08/2014 |
|
Phân phối tôm sú tươi sống cấp đại lý lh 0989. 603. 612 (204) chuyên bán buôn tôm sú tươi sống - tôm sú đông lạnh - tôm nõn hải sản tươi sống cho các nhà hàng, quán ăn, khách sạn, hội nghị, làm đám cưới giao .. . |
|
Tp. Hà Nội 15/08/2014 |
|
Cua Ngon - Quán Ống Tre Q. Tân Phú (356) QUÁN ĂN GIA ĐÌNH ỐNG TRE Địa chỉ: 15 Tây Thạnh, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, TPHCM. Facebook: https: //www. facebook. com/ QuanAnGiaDinhOngTre Cua thịt (con .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 13/08/2014 |
|
Quán ốc ngon ở Gò Vấp (913) Quán ăn gia đình ỐC HUYỀN GROUPS Địa chỉ: 1195 Lê Đức Thọ, P. 13, Q. Gò Vấp. Hotline: 0939577377 Ốc là một món ăn quen thuộc của giới trẻ Sài Gòn, .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 13/08/2014 |
|
Nhà hàng Liên Hoa Chay (336) Nhà hàng LIÊN HOA CHAY Địa chỉ: 286/ 8 Tô Hiến Thành, P. 15, Q. 10 Website: lienhoachay. com Điện thoại: (08) 62646108 Trong cuộc sống hiện đại, con .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 13/08/2014 |
|
Ẩm thực Sài Gòn Tấm Quận 3 (387) Nhà hàng Sài Gòn Tấm Địa chỉ: 35 Trương Định, P6, Q3 Website: www. saigontam. com Kính mời quý khách đến với Sài Gòn Tấm nằm ở mặt tiền đường Trương .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 13/08/2014 |
|
Sáng bánh cuốn - Trưa cơm gà, hải sản, ... (376) Quán ăn GHIỀN NGON ĐC: 163 Phổ Quang, P19, Q. Phú Nhuận. Hotline: 0986598705 - 01215961198 Chào đón quý khách đến với quán ăn Ghiền Ngon - nằm trên .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 12/08/2014 |
|
Mua buôn tôm sú tươi sống - tôm nõn ở đâu (259) CÔNG TY PHÂN PHỐI THỰC PHẢM VIỆT NAM chuyên cung cấp tôm sú tươi sống - tôm sú đông lạnh - tôm nõn hải sản tươi sống cho các nhà hàng, quán ăn, .. . |
|
Tp. Hà Nội 12/08/2014 |
|
|
Xem từ 106 đến 120 (của 503 Rao vặt) |
|
|
| |
|
|
Đang xem » Hủ Tiếu Nam Vang Quận 7 - Tài Anh
|