Khám phá món ăn ngon đặc sắc tại Cần Thơ - ID1651905 - Du lịch

Mảnh đát miền Tây với biết bao những điều bình dị, đến với Cần Thơ có thể bạn sẽ quên đi nhịp sống thị thành với bao khói bụi và ồn áo, thay vào đó là chiều bình lặng ngắm hoàng hôn trên cây cầu Mỹ Thuận, có thể là là thả tâm tư ếm đềm trôi theo dòng nước trên những aon rạch chằng chịt nhau. Cũng có thể là cười rạng rữ với cô gái bán hàng thân thiện ngọt ngào trên chợ nổi Cái Răng. Có biết bao những điêu kỳ lạ mà mảnh đât này mang đến cho người lữ khách. Còn có thêm những gì nữa, Cần Thơ không chỉ đơn giản có sức hút bởi những điều bình dị ấy. Mà còn là những món ăn dân dã, ngon mà lạ, ngon mà quen. Hãy cùng taxi di san bay noi bai khám phá ẩm thực Cần Thơ qua một số món ăn đặc sắc

Nem nướng Cái Răng

Bạn ăn nem nướng Hà Nội, nem nướng Sài Gòn hay ử bất kỳ nơi nào khác, nhưng khi đến Cần Thơ bạn chẳng bắt gặp nó ở quán ven đường hay cửa hàng ăn vặt nhỏ nào cả. Mà muốn mua nó cũng phải lặn lội khá khó khăn, đặt trước, phải đặt một ký rồi đến mang đi, chứ không ngồi bên bếp than hồng hay trò chuyện bên bạn bè tại cửa hàng nem nướng nào cả.. Nhưng dù vậy, kể cả người dân bản địa hay những người lữ khách đều chẳng thấy gì làm khó chịu. Đơn gianr vì khách đã qune, người bán đã quen cách bán, món ăn thì không chê vào đâu được. Mọi thức ăn kèm theo buộc phải có khi ăn nem nướng như rau thơm, dưa leo, khóm, khế, chuối chát, ớt, sả, đậu phộng rang đâm sơ, bánh tráng nem và bánh hỏi…

Lẩu bần Phù Sa

Lẩu bần mà không nghèo nàn nguyên liệu với nó, trái bần đồng quê dân dã mang lại hương vị đặc trưng cho nồi lẩu Cần Thơ đã đi vào trong tâm khảm những người dân nơi đây. Mang vị chua trái bần rất thanh và dịu, nồi lẩu bần nghi ngút khói với những món nhúng đặc sắc là một sự lựa chọn không tồi khi đến với Cần ThơTùy theo mùa, đó có thể nấu lẩu bần bằng các loại cá da trơn như cá tra, cá ba sa, cá ngát hoặc cá điêu hồng… sang hơn khách có thể thưởng thức món lẩu bần nấu ba ba, cua đinh. Vào mùa nước nổi, rau ăn kèm với lẩu bần ngoài bông so đũa, bắp chuối hột, cọng bông súng và một số loại rau canh chua thông thường khác, khách còn được thưởng thức bông điên điển – một loại bông dân dã nên rất “hợp tình hợp cảnh”.

Bánh xèo

Bán xèo miền tây nổi tiếng từ đâu, từ những bà nấu bánh xèo, món ăn quà vặt lâu năm ở chợ, từ sắc màu vàng rụm với vj ngọt của tôm và thơm ngon của bột bánh. Nhiều người cho rằng tên bánh xuất phát từ việc mỗi khi đổ bột vào chảo gang nóng sẽ nghe tiếng "xèo". Loại dùng đổ bánh là bột gạo pha nước cốt dừa, thêm màu vàng nghệ và ít hành lá thái nhuyễn tạo nên màu xanh non nổi bật. Còn có thể ăn kèm với những loiaj rau sống để đỡ ngấy và thêm sắc cho món ăn

Bánh hỏi – heo quay Phong Điền

Hãy ghé thăm Phong Điền đừng bỏ qua, vì nơi đây bạn không chỉ được ngắm nhìn những vườn trái cây trĩu quả, i một ngày tập làm nông dân với các họat động như hái rau vườn, bơi thuyền và giăng lưới bắt cá . Du khách còn được thưởng thức bánh hỏi – heo quay ngon tuyệt do chính nhà vườn làm ra.
Bánh hỏi là món ăn được làm từ bột gạo, được ăn kèm với thịt heo quay, rau thơm và chấm nước mắm, nước tương chua cay ngọt. Với sự chế biến độc đáo, bánh hỏi heo quay được du khách gần xa yêu thích. Vì vậy khi du lịch Cần Thơ bạn nhất định phải nếm thử bánh hỏi heo quay nhé
Hãy cùng taxi san bay gia re khám phá thêm nhiều những món ăn nogn trên khắp dải đất hình chứ S thân thương để cảm thấy yêu cuộc sống hơn nhé