|
bachhoa24.com
|
|
Máy đo hàm lượng gluten của bột |
|
Khu vực: Tp. Hồ Chí Minh » Q. Tân Phú - Ngày đăng: 20/11/2015 10:37 - Đã xem: 1,604 |
|
|
|
|
| Mã tin : | 1319686  Nâng cấp tin qua ĐTDĐ  |
| Liên hệ : Công Ty TNHH TM Rồng Tiến, Tên: Mỹ Trinh, Đ/c: 42/14, Nguyễn Hữu Tiến, p. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, TP.HCM, Tp. Hồ Chí Minh , Tel: 0937 28 5657 |
|
Máy đo hàm lượng gluten của bột
Thông số kĩ thuật:
Thiết bị phân tích đặc tính bột đa chỉ tiêu trong quá trình trộn và làm bánh Chỉ trong một phép đo cho ra kết quả toàn bộ các thông số đặc tính khối bột nhào lúc lạnh (protein) và nóng (hồ hóa) và sự tương tác giữa các thành phần khác nhau của bột, cho phép phát triển các công thức để giả lập các ảnh hưởng khác nhau của chất phụ gia và các thành phần, …
Nguyên lý làm việc: Mixolab đo theo thời gian thực giá trị lực xoắn (torque) theo đơn vị Nm, được tạo ra khi cho bột trộn với nước nhào giữa 2 lưỡi dao khuấy. Khi khối bột nhào định hình, thiết bị liên tục đo lực tác động cũng như nhiệt độ khống chế khi nhào khối bột. Đồ thị xuất hiện trên phần mềm cho nhiều thông tin về các thông số đặc tính bột:
1. Sự phát triển thành khối bột nhào ở nhiệt độ cố định: - Cho thông số về khả năng hấp thu nước của bột - Đo đặc tính của khối bột thông qua việc nhào (độ ổn định, độ dẻo)
2. Sự suy yếu protein: - Phụ thuộc vào chất lượng protein
3. Sự gelatin hóa tinh bột: - Đo độ gelatin hóa và độ ổn định tối đa
4. Hoạt tính amylase (nội sinh hoặc thêm vào) - Xác định độ ổn định ở cuối khoảng thời gian gia nhiệt
5. Làm lạnh khối bột, keo hóa tinh bột - Ước lượng thời gian sống, đảm bảo rằng sản phẩm cuối tươi hơn và mềm dẻo Mixolab Profiler (kèm theo máy chính): · Xác định các chỉ số đặc tính tối ưu của bột khi đã sản xuất ·
Chọn loại bột tương ứng phù hợp với mục đích sử dụng và quy trình làm bánh · Thiết lập các thông số đơn giản dựa trên chỉ một phép đo phân tích toàn diện các chỉ tiêu của bột.
Mixolab profiler tối ưu và đơn giản hóa ở bộ phận QC dựa trên 6 chỉ số cơ bản:
- Độ hấp thu nước
- Độ nhớt tối đa
- Đặc tính nhào của bột
- Hoạt tính amylase
- Độ gluten (gluten strength)
- Độ giảm lùi (retrogradation) của tinh bột khi làm lạnh Tính năng mới của phầm mềm Version 3: tạo bộ chỉ số bột (profile) riêng cho khách hàng, hướng dẫn cá nhân hóa, tự động tìm profile gần nhất với loại bột cho trước Mixolab Simulator (kèm theo máy chính) tuân theo tiêu chuẩn Afnor V-03-765, cho thông tin tương ứng với chỉ tiêu Farinograph, cho phép đo độ hấp thu nước của bột và thông số lưu biến của khối bột nhào trong suốt quá trình trộn và làm bánh.
---------------------------------------
Hãy liên hệ với chúng tôi để lựa chọn sản phẩm phù hợp với giá tốt nhất: Công ty TNHH TM Rồng Tiến
Ms Trinh - Phòng Kinh doanh
ĐT: 0937 28 5657
Email: mytrinh.rongtien@gmail.com
|
|
|
 |
|
|
Ngày hết hạn: 31/12/2019 15:40 |
|
|
|
|
|
|
Dụng cụ đo độ phủ sơn sheen (1,837) Dụng cụ đo độ phủ sươn hiện số Code: Ref 310 Sheen-Opac Hãng sản xuất: Sheen – Anh Thông số kĩ thuật: - Thiết bị được dùng để kiểm tra khả năng phủ .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. Tân Phú
20/11/2015 |
|
test kit kiem tra pH nước thủy sản giá sỉ (2,279) test kit kiem tra pH Hộp test kiểm tra độ pH - pH Test Kit Ứng dụng: Kiểm tra độ pH trong môi trường nước trong môi trường nước mặn và ngọt (hồ cá, .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. Tân Phú
20/11/2015 |
|
test kit chi tieu gH (2,185) test kiem tra gH trong nuoc Test kít kiểm tra độ cứng (GH) tổng trong nước (Sera gH Test Kit - Germany) Ưng dụng: Kiểm tra độ cứng của môi trường .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. Tân Phú
20/11/2015 |
|
Bộ lọc trung hòa hơi độc SMS từ Velp (2,255) Bộ lọc hơi độc Model : SMS Hãng sản xuất : Velp – Italy Nơi sản xuất : Italy Thông số kỹ thuật: - Được sử dụng cùng với bộ phân huỷ mẫu cho bộ cất .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. Tân Phú
20/11/2015 |
|
Máy đo tỷ trọng khối bột (2,028) Máy đo tỷ trọng KHỐI CỦA BỘT Model: PFT Hãng sản xuất: Brookfield Sản xuất tại Mỹ Thông số kĩ thuật - Tỷ trọng khối (Bulk Density) của bột và các .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. Tân Phú
20/11/2015 |
|
|
| | Các tin khác cùng người đăng » Mỹ Trinh (143) | |
|
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » »
|
|
|
|
| Xem từ 76 đến 90 (của 26760 Rao vặt) |
|
|
|
|
Xe nâng tay, xe nâng tay cao, xe nâng pallet, xe nâng phuy, xe nang (2,801) Xe nâng hàng hóa, vật liệu, pallet nhựa LH: 08. 62790376 (Huyền) Xe Nâng Công Nghiệp Xanh Nhà cung cấp hàng đầu tại Việt Nam Công ty Công Nghiệp Xanh .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
19/11/2015 |
|
Cung cấp xe nâng, xe nâng tay, xenang, xe nâng tay cao, xe đẩy, xeday. .. (2,904) Xe nâng Công Nghiệp Xanh cung cấp xe nâng nhập khẩu giá rẻ Công ty TNHH Công Nghiệp Xanh chuyên cung cấp các loại Pallet cũ giá chỉ bằng 1/ 3 giá trị .. . |
|
Tiền Giang
19/11/2015 |
|
Xe nâng, xe nâng mặt bán, xe nâng pallet, xe nâng phuy, xenang, xenangtay. .. (2,786) Xe nâng hàng loại tiêu chuẩn, nhập khẩu nguyên chiếc từ Đài Loan – LH: 08. 62790376 Xe nâng Model NT – LH: 08. 62790376 Xe nâng tay. 520 x 1150mm .. . |
|
Long An
19/11/2015 |
|
Chuyên bán xe nâng tay cao càng hẹp, càng rộng loại 1 tấn giá rẻ (164) Đại lý chuyên bán xe nâng hàng , xe nâng điện, xe nâng tay các loại Liên hệ: 0962051448 Ms Tuyết Hiện nay Công ty chúng tôi đang cung cấp các thiết .. . |
|
Tp. Hải Phòng
19/11/2015 |
|
Xe nâng, xe nâng tay, xe nâng pallet, xe nâng phuy, xenang, xenangtay. .. (2,802) Xe nâng hàng hóa, vật liệu, pallet nhựa LH: 08. 62790376 (Huyền) Xe Nâng Công Nghiệp Xanh Nhà cung cấp hàng đầu tại Việt Nam CÔNG TY TNHH CÔNG NGHIỆP .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
19/11/2015 |
|
Bộ đồ nghề cách điện tua vít, kìm cắt, luc giác 33152 Wiha 29 chi tiết (265) Bộ đồ nghề cách điện kìm cắt, kìm mỏ nhọn, tua vít36388 26856 Wiha 5 chi tiết Description Application: The compact basic set of pliers and .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
19/11/2015 |
|
Xe nâng tay, xe nâng 2,5 tấn đến 5 tấn, xe nâng pallet, xenang, xenangtay (2,962) Xe nâng tay, xe nâng 2, 5 tấn đến 5 tấn, xe nâng pallet Công ty Công Nghiệp Xanh là một trong những nhà cung cấp số I chuyên cung cấp các thiết bị .. . |
|
Bình Dương
19/11/2015 |
|
Chào bán xe nâng nhập khẩu nguyên chiếc LH: Ms. Huyền 08. 62790376 (2,930) Chào bán xe nâng nhập khẩu nguyên chiếc LH: Ms. Huyền 08. 62790376 Xe nâng tay thấp, xe nâng tay cao, xe nâng tay bán tự động, xe nâng bàn, xe nâng .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
19/11/2015 |
|
Chuyên bán xe nâng mặt bàn laoị 350-500kg giá rẻ nhất (155) Bàn nâng tay thủy lực, bàn nâng điện siêu trọng giá rẻ toàn quốc LH: 0962. 051. 448 Ms Tuyết Chuyên bán bàn nâng hàng, xe nâng mặt bàn các loại + Bàn .. . |
|
Tp. Hà Nội
19/11/2015 |
|
Xe nâng tay siêu ngắn, xe nâng SNT, xe nâng càng ngắn SNT25 giá siêu rẻ (2,812) Xe nâng tay siêu ngắn, xe nâng SNT, xe nâng càng ngắn SNT25 giá siêu rẻ call: 0120. 8652740 (Ms. Huyền) .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
19/11/2015 |
|
Xe đẩy bàn 150kg, xe đẩy HT150, xe đẩy bàn 300kg, xe đẩy HT300 giá siêu rẻ (2,831) Xe đẩy bàn 150kg, xe đẩy HT150, xe đẩy bàn 300kg, xe đẩy HT300 giá siêu rẻ call: 0120. 8652740 (Ms. Huyền) .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
19/11/2015 |
|
Xe nâng tay 5 tấn, xe nâng NT50M, xe nâng 5 tấn NT50M giá sốc (2,835) Xe nâng tay 5 tấn, xe nâng NT50M, xe nâng 5 tấn NT50M giá sốc http: //gianhangvn. com/ tbcongnghiepxanh/ 2spct65544-xe-nang-tay-nt50m. html Hotline: .. . |
|
Long An
19/11/2015 |
|
Xe nâng mặt bàn, xe nâng mặt bàn 350kg, xe nâng bàn XNB350 giá sốc (2,938) Xe nâng mặt bàn, xe nâng mặt bàn 350kg, xe nâng bàn XNB350 giá sốc http: //banhxe. vn/ 20-xe-nang-ban/ 50-xe-nang-ban-xnb350. html Hotline: 0120. 8652740 .. . |
|
Khánh Hòa
19/11/2015 |
|
Xe nâng mặt bàn, xe nâng bàn XNB500, xe nâng mặt bàn 500kg giá RẺ (2,690) Xe nâng mặt bàn, xe nâng bàn XNB500, xe nâng mặt bàn 500kg giá RẺ http: //xenang. pro. vn/ 20-xe-nang-ban/ 49-xe-nang-ban-xnb500. html Hotline: .. . |
|
Cà Mau
19/11/2015 |
|
Xe nâng quay đổ phuy, xe nâng phuy QDP3514 giá sốc, siêu cạnh tranh (2,888) Xe nâng quay đổ phuy, xe nâng phuy QDP3514 giá sốc, siêu cạnh tranh .. . |
|
Bình Dương
19/11/2015 |
|
|
| Xem từ 76 đến 90 (của 26760 Rao vặt) |
|
|
|
|
|
|
Đang xem » Máy đo hàm lượng gluten của bột
|
