Mở lớp đào tạo nghiệp vụ cấp dưỡng trường mầm non

I. ĐỐI TƯỢNG TUYỂN SINH

• Là nhân viên hiện đang làm cấp dưỡng tại các trường mẫu giáo mầm non, tiểu học, trung học cơ sở…Có trình độ tốt nghiệp trung học cơ sở trở lên
• Học sinh tốt nghiệp trung học cơ sở trở lên có nguyện vọng làm nghề cấp dưỡng trong các trường mẫu giáo, mầm non, tiểu học, trung học cơ sở
• Mọi cá nhân có nhu cầu học nghiệp vụ cấp dưỡng mầm non.

II. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO CỦA KHÓA HỌC

• Cung cấp cho học viên nắm bắt được các loại trang thiết bị sử dụng trong nhà bếp và phương pháp an toàn vệ sinh trong nhà bếp
• Nâng cao khả năng nhận biết và chủ động phòng tránh một số bệnh lây nhiễm qua đường hô hấp, tiêu hóa cho trẻ mầm non.
• Xác định nhu cầu dinh dưỡng của trẻ em và từ đó xây dựng thực đơn đảm bảo cung cấp đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng của trẻ mầm non.
• Người nhân viên cấp dưỡng thực hiện được các công việc: Lập kế hoạch và xây dựng khẩu phần ăn cho trẻ em một cách khoa học. Nắm vững các nguyên tắc an toàn vệ sinh thực phẩm, gia vị và các kỹ thuật chế biến một số món ăn cho trẻ mầm non.

III. NỘI DUNG ĐÀO TẠO NGHIỆP VỤ CẤP DƯỠNG MẦM NON

1. Trang thiết bị và vệ sinh an toàn trong nhà bếp
2. Phòng bệnh và đảm bảo an toàn cho trẻ
3. Nhu cầu dinh dưỡng trẻ mầm non
4. Vệ sinh an toàn thực phẩm
5. Sơ chế nguyên liệu động thực vật, gia vị và các kỹ thuật phối hợp
6. Phương pháp xây dựng khẩu phần thực đơn cho trẻ mầm non
7. Kỹ thuật chế biến một số món ăn cho trẻ mầm non.

1. Trình độ: Sơ cấp
2. Thời gian đào tạo: 3 tháng (khóa học cấp tốc 1.5 tháng).
3. Học phí: 2.500.000đ/khóa.

• Số 546 Đường Lê Hồng Phong – Phường 10 – Quận 10 – TP Hồ Chí Minh

• Được học tập trong môi trường năng động, thân thiện.
• Được tạo điều kiện học tập lý thuyết kết hợp với thực hành thực tế, giúp nâng cao năng lực làm việc và kịp thời khắc phục những khó khăn mắc phải của người học.
• Kết thúc khóa học, học viên đủ điều kiện tốt nghiệp sẽ được cấp chứng chỉ nghề trình độ Sơ cấp bảo mẫu mầm non theo quy định của sở giáo dục TP. Hồ Chí Minh

• Phiếu đăng ký học nghề (theo mẫu-có xác nhận)
• Lý lịch (theo mẫu- có xác nhận của địa phương hoặc cơ quan làm việc)
• Bản sao chứng thực bằng TN THCS/THPT/TC-CĐ-ĐH
• 2 ảnh 3x4 (ảnh chụp không quá 6 tháng)