Món ăn hấp dẫn du khách khi tới An Giang
Xôi Phồng
Đến với khu Chợ Mới - An Giang du khách sẽ khá “bỡ ngỡ” với một món ăn có hình dạng như một hình cầu căng phồng và giòn tan. Đó chính là món xôi phồng đặc trưng của xứ An Giang. Xôi phồng được nấu bằng những hạt nếp dẻo mềm, vàng giòn. Sau khi được quết thì xôi phồng được cho vào khay hoặc quấn lại thành cuốn tròn, chiên giòn và thưởng thức cùng với tương ớt hay xì dầu. Du khách có thể thưởng thức món ăn riêng biệt mà không cần ăn kèm với nước chấm gì vẫn cảm nhận được hết hương vị độc đáo của nó.
Bò Bảy Món
Châu Đốc, An Giang không chỉ được biết đến với lễ hội nổi tiếng “Vía bà Chúa xứ núi Sam” mà còn được biết đến với món bò bảy món truyền thống núi Sam đặc trưng. Bò bảy món gồm những món như cháo đầu bò, lòng bò luộc, bò đun bánh hỏi, bò lúc lắc, bò khía bánh mì, bò bít tết và bò xào lá vang. Sau chuyến vui chơi thú vị tại núi Sam hãy ghé ngay vào quán bò bảy món ngay tại núi Sam để thưởng thức vị ngon ngọt, mềm dai lại đậm đà của những món bò An Giang này nhé!
Lẩu Mắm ở Châu Đốc
không thể không nhắc đến món lẩu mắm. Và Hà Giang cũng không phải là một ngoại lệ, lẩu mắm Hà Giang lại mang một hương vị rất riêng, rất đậm chất xứ Hà Giang. Trong tiết trời mùa đông, ghé vào quán và gọi một nồi lẩu nóng hổi, hương thơm đậm đà tỏa ra từ nổi lẩu với những con tôm tươi ngon, những lát cá tươi làm cho nước lẩu thêm ngọt vị, mặn ngọt lại hòa thêm một chút cay nhẹ khiến món lẩu mắm trở nên ngon hơn bao giờ hết.
Bún cá ở Châu Đốc
Bún cá hầu như là một món ăn quen thuộc mà khắp 3 miền Bắc – Trung – Nam của Việt Nam đều có. Khi nhắc đến bún cá thì chắc hẳn rằng du khách sẽ rất khó “cưỡng lại” với món bún cá Châu Đốc. Vào một hàng quán ven đường, gọi một tô bún cá Châu Đốc, du khách sẽ cảm nhận được ngay mùi hương thoang thoảng ngay từ cửa bếp. Một tô bún với những lát cá vàng nghệ, những miếng thịt heo quay giòn tan, nước lèo hòa với một ít mắm ruốc khiến du khách không thể quên được hương vị của món bún cá Hà Giang. Một phần không thể thiếu cho món bún cá là chén muối ớt chanh tạo nên hương vị đặc trưng cho bún cá Châu Đốc.
Cơm tấm
Món ăn đầu tiên không thể không kể đến trong danh sách những món ăn mà du khách phải thưởng thức trong chuyến du lịch An Giang là cơm tấm Long Xuyên. Cơm tấm Long Xuyên có điểm đặc biệt khác hẳn cơm tấm ở những nơi khác. Những miếng sườn được tẩm ướp với các loại gia vị, nướng chín vàng với mùi hương cuốn hút khiến du khách không thể bỏ qua. Sườn sau khi nướng xong được cắt nhỏ, kèm với trứng kho cắt nhỏ và một ít mỡ hành khiến đĩa cơm tấm thêm đậm đà.
Lẩu trâu
Lẩu trâu dường như là một món ăn với tên gọi khá “lạ lẫm” đối với du khách đúng không nhỉ? Nhưng đối với người dân An Giang đó dường như đã là món ăn quen thuộc và gắn liền với đời sống thường nhật của con người nơi đây nhưng nó có thể làm “ngây ngất” du khách phương xa ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.
Du lịch - biệt thự Vũng Tàu cao cấp