Nhà Hàng Hương Nhật
ĐC: 114 Điện Biên Phủ, P.DaKao, Q.1
Tel: 0862911338 - 01222785148
Dân sành ẩm thực đang “truyền tai” nhau là muốn ăn Nhật Bản ngon, hãy đến Nhà Hàng Hương Nhật. Để tìm được một địa chỉ ăn ngon, giá phải chăng, cảnh quan đẹp, an toàn sức khỏe cũng khó như “mò kim đáy bể” trong vô vàn quán ăn, nhà hàng hiện nay. Thường cảnh đẹp thì thức ăn không vừa ý, giá đắt hoặc ngược lại; chứ để đủ các ưu điểm “4 trong 1” như trên trong một nhà hàng thì rất hiếm. Nhưng tại TP. HCM Nhà Hàng Hương Nhật lại có đủ được những điều này.
Nổi bật trên con đường Điện Biên Phủ với màu áo đen tuyền xuyên suốt, Nhà Hàng Hương Nhật 114 Điện Biên Phủ P ĐaKao, Quận 1 TPHCM không chỉ đơn giản là làm bao thực khách tò mò từ vẻ bên ngoài.
Với lối kiến trúc hài hòa giữa hơi thở Á Đông và màu sắc phương Tây, những ai yêu Nhật Bản sẽ không khỏi ngỡ ngàng khi nó khơi gợi lại những cảm xúc quen thuộc về đất nước Mặt Trời Mọc diệu kì. Trước khi vào nhà hàng, thực khách sẽ bước qua cây cầu nhỏ bắc ngang hồ nước đến con đường đá rải sỏi mát mẻ…tiếng suối nước chảy róc rách bên những bụi trúc kiểng dịu dàng…. Lúc này Hương Nhật giống như một chốn yên bình vượt ra khỏi cái ồn ào phố thị, dẫn lối cho những khám phá và thưởng ngoạn diệu kỳ.
Đặt chân vào nhà hàng, khách đã cảm thấy dễ chịu ngay từ đầu và sau đó là thưởng thức món ăn ngon trong một không gian mở, thoáng đẹp thì còn gì vui sướng bằng. Tại đây thực khách cũng sẽ bất ngờ với thực đơn món Nhật phong phú, đa dạng để tha hồ thỏa mãn niềm đam mê ẩm thực
Sau cánh cổng nhà hàng
Cây cầu nhỏ bắc qua hồ cá để vào nhà hàng
Lối vào với những bậc đá rải sỏi và hàng đèn soi đường
Vườn sỏi tiểu cảnh mô phỏng vườn đá Zen của Nhật
Nơi đây trang bị hệ thống phòng VIP hoàn toàn riêng tư, có phòng chỉ dành riêng cho 2 khách. Không gian giữa các phòng thiết kế với sàn gỗ, vách gỗ, vườn cát đá Zen mang hơi thở thiền đạo, khe nước, đàn cá Koi sặc sỡ, những bức tranh mỹ thuật Nhật Bản đặc trưng và tiểu cảnh vườn cây phủ đầy tuyết trắng. Với người Nhật xa xứ, nhà hàng Hương Nhật mang đến cảm giác ấm áp, thân thuộc như khi họ ở quê nhà. Nhưng với những thực khách người Việt thì đến với Hương Nhật, người ta có cảm giác đang từng bước trên chuyến du hành khám phá những nét văn hóa thú vị độc đáo của xứ sở hoa anh đào rực rỡ.
Tiểu cảnh vườn cây mùa đông phủ đầy tuyết trắng
Phòng VIP lớn, sức chứa 10 người
Phòng VIP nhỏ dành cho 2 người
Phòng VIP lớn
Không chỉ nổi bật nhờ không gian, Hương Nhật còn để lại dư âm khó phai trong lòng thực khách bởi hương vị tuyệt vời của những món ăn truyền thống xứ Phù Tang như sushi, sashimi, tempura…và có cả hàng chục món ăn mang hương vị phương Tây khác. Món đăc trưng hiếm có của Hương Nhật là món đậu hũ Onsen, đã từng xuất hiện trên nhiều mặt báo. Thưởng thức món ăn này phải nói là cả một nghệ thuật, nghệ thuật từ cách thưởng thức cho đến hương vị của món ăn. Những khối đậu hũ vuông trắng trơn đắm mình trong nước soup dashi Nhật Bản, ngọn lửa nho nhỏ làm nước soup sôi nhè nhẹ, khối đậu hủ bắt đầu tròn cạnh và xuất hiện những bọt khí li ti trên mặt đậu. Lúc này là lúc ngon nhất đề thưởng thức vị thanh mát, mềm mịn của đậu hũ cùng với món nước chấm đặc chế từ cam, chanh và nước tương Nhật Bản. Vị đậu hũ trơn tuột, ngầy ngậy cùng với chút mằn mặn, thanh thanh, dìu dịu của nước súp và sốt chấm tạo nên một thứ khẩu cảm tuyệt vời của ẩm thực Nhật.
Đậu hũ Onsen
Các loại sushi
Sashimi tươi ngon
Gà rán
Tôm chiên giòn sốt Mayone
Bò bít tết
Ngoài ra, các món sashimi, sushi hải sản của Hương Nhật là một thực đơn không thể bỏ qua. Nhấp một hớp rượu Sake, để vị dịu nồng của rượu lan tỏa, nếm một miếng sashimi, thực khách sẽ cảm nhận được những gì tinh túy của ẩm thực Nhật kết tinh trong đó. Nguồn nguyên liệu chế biến món ăn được nhập khẩu từ Nhật Bản, riêng về hải sản thì chủ yếu lấy từ vùng biển Nha Trang nắng gió của Việt Nam để bảo đảm mang đến hương vị tươi nhất cho món ăn. Và để thể hiện được đúng đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản, đầu bếp ở nhà hàng chính là các đầu bếp người Nhật dày dặn nhiều năm kinh nghiệm đến từ chuỗi nhà hàng Heartland, Ryotei nổi tiếng cùng chủ bên nước Nhật.
Cơm cuộn Heartland
Cơm cuộn tôm chiên giòn
Khoai tây chiên - Korokke
Trứng cuộn thịt heo - Tonpeiyaki
Bánh xèo Nhật Bản
Đậu hũ và cà tím chiên - Deep Fried tofu & eggplan
Pizza thịt xông khói
Với Hương Nhật, sự tiện lợi và nhu cầu của khách hàng được đặt lên hàng đầu, các chuông báo được đặt ngay tại bàn ăn rút ngắn thời gian phục vụ, hệ thống thang máy vận chuyển đồ ăn, nhân viên phục vụ với đồng phục phương Tây lịch sự liên lạc bằng bộ đàm để bảo đảm không phá hỏng không gian yên bình, riêng tư vốn có của nhà hàng Nhật Bản.
Nếu muốn tìm hiểu về ẩm thực của xứ sở Phù Tang, nhà hàng Hương Nhật chính là một nơi thi vị mà thực khách sành ăn không nên bỏ lỡ.
Thông Tin Liên Hệ:
Nhà Hàng Hương Nhật
ĐC: 114 Điện Biên Phủ, P.DaKao, Q.1
Tel: 0862911338 - 01222785148