Những món gọi hấp dẫn khách ngày hè

Những món gọi hấp dẫn khách ngày hè

• biệt thự Đà lạt cho thuê giá rẻ
• cung cấp biệt thự Đà lạt giá tốt
• vé máy bay giá rẻ nhất

Gỏi làm từ cá nhệch, mực hay sứa biển là món ăn ngon dễ làm hấp dẫn mọi thực khách bởi hương vị ngon và lạ miệng.

Gỏi mực

Mực là loại thực phẩm được yêu thích bởi vị ngon ngọt và lành tính, có thể chế biến được nhiều món như hấp, xào, chiên, nấu lẩu... Cách chế biến mực thành gỏi rất được ưa chuộng do nhanh, dễ làm và giữ được hương vị của mực.

Gỏi sứa

Sứa là thực phẩm rất quen thuộc của vung biển. Bên cạnh đó, nó là đặc sản có mặt trong nhà hàng từ sang trọng tới bình dân.

Sứa trong suốt, chứa nước. Người dân thường chế biến thành món gỏi giòn với vị chua ngọt.

>> biệt thự Đà lạt cho thuê

Chế biến món gỏi này gồ có cà rốt, dưa chuột, xoài xanh, sứa … Mọi loại gỏi có các rau thơm, gia vị khác nhau trở thành món ăn rất lạ miệng.

Gỏi nhệch

Cá nhệch họ hàng nhà lươn nên rất trơn, sống ở nước mặt hay nước lợ. Vào tháng 2, 3 là vào mùa nhệch, con cá trơn, hung dữ và dài, đánh bắt không hề dễ.

Để làm được món nhệch ngon và không bị tanh thì cá sau khi bắt về thì lấy nước tro, nước vôi, lá tre để tuốt chất nhờm rồi mổ dọc theo sống lưng, xắt thành lát mỏng. Thính được làm từ gạo nếp rang lên và giã nhỏ mịn rồi rắc trên thịt cá. Gỏi nhệch thường chấm với nước mắm gừng, ớt, tỏi và hait tiêu cùng ăn kèm với mùi tàu, mơ, đinh lăng, bánh đa vừng .

Du lịch - biệt thự Mũi Né cho thuê giá rẻ, cung cấp biệt thự Mũi Né cao cấp