Cung cấp sữa bò tươi nguyên chất 100%, giao hàng tận nơi.
Liên hệ Mrs Hương: 0989603612 để đặt hàng.
http://thucphamvietnam.com....
Món Caramen
Nguyên Liệu
- Một lít sữa bò tươi
-3 thìa đường cát (dùng để đánh tan cùng sữa và trứng)
- 8 đến 10 quả trứng gà (vì sữa nguyên bơ nên đặc có thể làm 8 quả trứng/1000ml sữa)
- 2 thìa đường dùng làm lớp tạo màu
- 20 chiếc cốc nhựa (loại dùng làm caramen) hoặc hộp nhựa hoặc lọ thủy tinh..
- Nồi hấp
Cách làm
- Đập trứng ra và đánh tan đều lòng trắng và lòng đỏ (có thể lọc hoặc không cần thiết)
- Đổ sữa tươi vào
- Cho 3 thìa canh đường (thì canh là thìa to to chút) đảm bảo ngọt vừa (nhạt hơn làm sữa chua chút thì sẽ thấy độ béo ngậy của trứng và có nước màu đường ở đáy hộp rồi)
- Khấy đều hỗn hợp trên.
- 2 thìa to đường còn lại cho vào xoong khô và sạch đặt lên bếp và vặn lửa nhỏ đến khi đường tan chảy và bắt đầu chuyển màu nâu hơi đậm (chú ý bếp liên tục vì chỉ quá lửa chút là thành kẹo đắng (nước hàng) ngay) thì tắt bếp và có thể cho thêm chút xíu nước sôi và đun sôi lại.
- Múc dung dịch nước đường nâu đậm trên vào từng cốc sau đó múc hỗn hợp sữa trộn trứng gà vào. đậy nắp hộp lại.
- Xếp vào nồi hấp cách thủy hoặc hấp như đồ xôi (cách thủy nhanh hơn)
- Caramen chín thì mở nắp hộp cho nhanh nguội và bớt hơi nước.
- Bảo quản trong tủ lạnh và Măm Măm thôi
Mùi caramen béo ngậy hơn ăn ngoài hàng do mình làm nhiều trứng hơn và trứng đảm bảo hơn!!!
- Giá bán:
25000đ/ lít đối với sữa nguyên chất.
Tham khảo thêm giá, thêm sản phẩm tại:
http://thucphamvietnam.com....
_________________________
CÔNG TY PHÂN PHỐI THỰC PHẢM VIỆT NAM
Cung cấp thịt lợn, thịt bò, trứng, sữa, thủy hải sản bán buôn bán lẻ. Chất lượng đảm bảo giao hàng tận nơi.
ĐC: Số 45 Tàm Xá- Đông Anh- Hà Nội
TEl 043.883.6786/0989.603.612
Email: huongle2014@Gmail.com
Nick Yahoo : lethuhuong81nd
http://thucphamvietnam.com....
sua tuoi, sữa bò tươi, sữa dê, sữa tươi không đường, sữa không đường, sữa tươi, các làm caramen, làm sữa chua, cách làm bánh, bán sữa tươi ở đâu, mua sữa tươi ở đâu, ở đâu bán sữa tươi ngon, ban sua nguyen chat o dau, dia chi mua sua tuoi, địa chỉ bán sữa tươi , sữa cho bé, sua cho be, sua tuoi nguyen chat cho tre nhỏ, sữa tươi ngon bổ rẻ, sua tuoi nguyen chat ngon bo re, sua tuoi nguyen chat 100, sữa tươi nguyên chất 100, sua tuoi nguyen chat, sữa tươi nguyên chất,