TIỆM ĂN TÂM KÝ 1
ĐC: 187/1 Kinh Dương Vương, Phường 12, Quận 6
Tell: 08. 38 756 393
Cách đây 32 năm, Tiệm ăn Tâm Ký 1 chỉ là quán hủ tiếu gõ. Nhưng với sự tin yêu và ủng hộ của quý khách nên cho đến nay Tiệm ăn Tâm Ký 1 đã trở thành một tiệm ăn khang trang, có uy tín và độc quyền - không có chi nhánh.
Đến với Tiệm Ăn Tâm Ký 1 (đối diện công viên Phú Lâm, cặp hông Trường Giao thông Vận tải 3), bạn sẽ được thưởng thức các món ăn Việt - Hoa đậm đà hương vị Việt. Với thực đơn phong phú trên 120 món, chắc chắc bạn sẽ tìm được món ăn mà bạn ưa thích. Đặc biệt, ở đây có 4 món đã làm nên thương hiệu của quán, đến nỗi có những vị khách Việt kiều rời Việt Nam sau bao nhiêu năm khi về nước vẫn đến quán để tìm lại những hương vị ngon của ngày xưa như:
Canh chua cá hú
Cá rô kho tộ
Hủ tíu xào
Mì vịt tiềm
Cộng thêm các món: Gà ác tiềm thuốc bắc, súp cua, tôm - mực lăn bột, cánh gà chiên nước mắm, rau muống xào tỏi xào chao, canh rau tần ô… Đó là chưa kể đến các món lẩu tươi ngon nóng sốt như lẩu hải sản, lẩu thái, lẩu thập cẩm, lẩu tôm, lẩu cá… Các món ăn này đều do các đều bếp chuyên nghiệp, có kinh nghiệm đảm trách. Giá rất bình dân, mỗi món chỉ từ 25 ngàn đồng, mà chất lượng thì cực tốt.
Điểm thú vị, Tiệm Ăn Tâm Ký là tiệm của cha mẹ ruột diễn viên Ngọc Tưởng– người chuyên đóng vai khờ trong các bộ phim truyền hình và điện ảnh. Đến đây, thỉnh thoảng, khách được gặp trực tiếp “người thật việc thật” và cũng có thể chính anh là người bưng thức ăn đến tận bàn của quý vị. Vì nếu không đi đóng phim thì Ngọc Tưởng ở nhà phụ ba mẹ những khi quán đông khách. Lúc đó, quý vị sẽ thấy một Ngọc Tưởng không khờ như chúng ta nghĩ.
Tiệm Ăn Tâm Ký 1 được thành lập từ năm 1984 và giờ đây đã trở thành một địa chỉ quen thuộc của những khách hàng lâu năm sống tại Sài Gòn, kể cả những người gốc miền Tây Nam Bộ.
Năm 2013, Đài Truyền hình NHK Nhật Bản đến thưởng thức món ăn và ghi hình để phát sóng trong chương trình ẩm thực, giới thiệu các món ăn ngon của Tiệm với toàn thế giới
Mỗi ngày, Tiệm mở cửa từ 6 giờ sáng và đóng cửa vào lúc 10 giờ tối. Không khí lúc nào cũng hết sức nhộn nhịp, vui vẻ. Không phải tự nhiên mà Tiệm ăn Tâm ký 1 tồn tại và không ngừng phát triển trong suốt hơn 30 năm qua. “Hữu xạ tự nhiên hương”. Nguyên liệu đầu vào của quán được nhập từ những cơ sở uy tín. Rau, thịt, cá, tôm, hủ tiếu… được chuyển đến trong ngày rất tươi ngon, không hề có tình trạng thức ăn ôi thiu, bẩn thỉu. Còn các loại gia vị như gạo, muối, bột ngọt, dầu ăn… tiệm đều mua về sử dụng từ các thương hiệu nổi tiếng.
Mời bạn cùng tham khảo thực đơn của Tiệm ăn Tâm ký 1
Là một món ăn đặc trưng của người Hoa nhưng hủ tíu - mì lại được rất nhiều người yêu thích. Tại Tiệm Ăn Tâm Ký 1, từ những sợi mì vàng ươm, đầu bếp biến tấu thành nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn. Trong đó, sự kết hợp giữa các loại rau, hải sản, cọng mì giòn rụm quyện cùng nước sốt sền sệt của món mì xào giòn luôn kích thích dạ dày thực khách một cách kỳ lạ. Và để tạo nên món ăn đa màu sắc này, người đầu bếp rất khéo léo trong khâu chế biến mì với ngọn lửa đủ lớn và phần nước sốt đậm đà, khó quên. Hủ tiếu xào - mì xào giòn và các món nước như mì vịt tiềm, mì gà hủ tiếu, mì thập cẩm đang là món đang được nhiều người lựa chọn tại đây.
Móm cơm ở đây cũng đa dạng. Như đã giới thiệu ở trên, quán còn có món canh chua - cá kho tộ rất ngon. Vị tươi ngọt của cá, hòa quyện với vị cay nồng, mặn mà của gia vị tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Vào giờ cơm trưa hay tối mà được ăn tô canh chua tôm, kèm với món cá lóc – cá hú kho tộ thì mọi cảm giác mệt mỏi sẽ tan biến ngay!
Nếu bạn đang tìm món ăn bổ dưỡng sức khỏe, đừng bỏ qua món súp gà ác tiềm thuốc bắc nhé! Gà ác trong dân gian gọi là gà thuốc, lông trắng, da đen và thịt đen. Súp Gà Ác Tiềm thuốc bắc được chế biến từ thịt Gà ác non nguyên con tiềm cùng các vị thuốc bắc Đại táo, Hoài sơn, Kỷ tử, Thục địa, Đảng sâm, Xuyên khung tạo nên một sản phẩm với hương vị đặc trưng thơm ngon, bổ dưỡng.
Ngoài những thực đơn hằng ngày, Tiệm Ăn Tâm Ký 1 còn nhận đặt tiệc, liên hoan, sinh nhật…Với các món đầy đủ như món khai vị, súp và các món chính vô cùng đa dạng phong phú với khẩu vị ngon đậm món Trung Hoa hứa hẹn sẽ đem đến cho bạn và gia dình buổi tiệc ấm cúng và vui vẻ.
THỰC ĐƠN NẤU TIỆC TIỆM ĂN TÂM KÝ 1
Với phương châm “Khách hàng là thượng đế”. Đến quán, chắc chắn bạn sẽ yên tâm và hài lòng. Hãy một lần “tận mục sở thị” bạn nhé!
Tiệm còn nhận nấu tiệc tại Tiệm hoặc tư gia của Khách (giá mỗi bàn tiệc chỉ từ 1, 5 triệu đến 2 triệu đồng/ bàn) nên khách có nhu cầu thì vui lòng liên hệ:
Chi Tiết Liên Hệ:
TIỆM ĂN TÂM KÝ 1
ĐC: 187/1 Kinh Dương Vương, Phường 12, Quận 6
Tell: 08. 38 756 393