QUÁN BÚN CHẢ HÀ NỘI DIỆU HUYỀN
Địa chỉ: 261 Thích Quảng Đức, P.4, Q. Phú Nhuận
Tel: 0966992248
Phục vụ khách hàng từ 7h đến 22h hàng ngày
Chương trình khuyến mãi giờ vàng từ 8h --> 10h giảm 15% cho tất cả các món ăn áp dụng từ ngày 07/11/2015 -> 15/11/2015 (áp dụng cho khách hàng xem tin và lần đầu đến quán)
Bún chả Hà Nội là món ăn đặc trưng của người dân xứ Bắc. Ở Hà Nội, khắp hang cùng ngõ hẻm đều có thể tìm thấy bún chả - một tổng thể món ăn hài hòa được kết hợp bởi nhiều nguyên liệu với điểm nhấn là những miếng chả, lát thịt nướng thơm lừng, đậm đà. Ở Sài Gòn, bún chả Hà Nội không dễ tìm, lại càng khó khi muốn tìm một món bún chả đúng điệu của miền Bắc bởi khi Nam tiến, món ăn này ít nhiều sẽ bị biến đổi. Nếu đang muốn thưởng thức món bún chả Hà Nội thơm ngon đúng điệu, hãy cùng diadiemanuong.net.vn đến và trải nghiệm các món ngon của Quán Bún Chả Diệu Huyền. Đến với quán, bạn sẽ được khám phá hầu hết các món đặc sản chính gốc Hà Nội, từ bún chả Hà Nội, nem cua bể, bún đậu mắm tôm…
Bảng giá các món tại quán:
- Bún chả Hà Nội chỉ 35k/1 phần
- Nem cua bể chỉ 15k/1 cái
- Bún đậu mắm tôm
- Bún đậu thập cẩm (bún, đậu, chả cốm, thịt luộc) chỉ 50k/1 phần
Tọa lạc tại số 261 Thích Quảng Đức, P.4, Q. Phú Nhuận. Quán có không gian thoáng mát và rất đỗi bình dị, trên những chiếc bàn ghế gỗ tinh tươm, sạch sẽ của quán mang lại cho thực khách cảm giác thoải mái và thưởng thức trọn vẹn hương vị quê hương khi dùng bữa.
Bún chả từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc với người dân Hà Nội và cũng là nét tinh túy trong ẩm thực Việt. Vì vậy mà với những người xa Hà Nội, sự có mặt của bún chả tại đất Sài Gòn quả là một điều tuyệt vời nhất. Bún chả Hà Nội khiến thực khách xa quê hoài niệm về quê hương và dần dần chinh phục cả những thực khách miền Nam.
Tại Quán Bún Chả Diệu Huyền, các món ăn vẫn giữ được hương vị và phong cách chế biến tinh tế của người Hà Nội. Bún chả ngon là sự kết hợp hài hòa của nước chấm và chả. Nước chấm pha chua ngọt vừa đủ, dưa phải giòn, thịt nướng phải là loại thịt ngon, tẩm ướp gia vị vừa phải để lúc nướng không bị cháy, bên ngoài se mặt, bên trong thì vừa chín thơm.
Đi cùng với bún chả Hà Nôi, quý khách còn có cơ hội thưởng thức nem cua bể - món ăn vặt nổi tiếng tại Hà Thành. Nem cua bể được làm từ thịt nạc vai xay, nắm hương và mộc nhỉ... Với tay nghề lâu đời, chắc chắn đầu bếp tại Quán Bún Chả Diệu Huyền sẽ khiến quý khách mê mẩn với vị ngon khó cưỡng lại của nem cua bể đậm chất Hà Thành.
Đĩa bún chả và nem cua bể được dọn ra, gắp miếng thịt và thêm miếng nem cua bể cho vào chén nước có đầy đủ vị ngọt chua của dưa góp đu đủ xanh với cà rốt, ngắt thêm chút rau thơm, húng láng, tía tô… rồi cho vào chén với bún, bạn sẽ được thưởng thức một món ăn độc đáo với đủ dư vị của Hà Nội giữa lòng Sài Gòn.
Món ăn không thể không nhắc tới khi nói đến đặc sản Hà Nội, đó chính là bún đậu mắm tôm một trong những món ăn làm nên nét riêng biệt của ẩm thực Hà Thành.
Tại Quán Bún Chả Diệu Huyền, bạn sẽ được trải nghiệm trọn vẹn vị ngon mộc mạc mà thấm đẫm tình quê hương xứ sở của món bún đậu. Thành phần chính cho món ăn này gồm có bún tươi, thịt chân giò luộc, đậu hũ chiên vàng, chả cốm, mắm tôm pha chanh, ớt và ăn kèm với các loại rau thơm như tía tô, kinh giới, dưa leo… Chả cốm để ăn bún đậu mắm tôm phải là loại chả cốm Bắc được chiên vàng ươm. Đặc biệt, nhiệt độ khi chiên sẽ quyết định độ chín tới của miếng chả. Miếng chả ngon nhất là khi chỉ vừa sém cạnh, vàng đều, ăn vào sẽ cảm nhận được vị béo ngậy bên trong của nhân và độ giòn tan từ lớp vỏ bên ngoài.
Bí quyết làm nên hương vị độc đáo, khó có thể nhầm lẫn của bún đậu chính gốc Hà Nội là mắm tôm. Đây là loại mắm có mùi vị rất đặc trưng. Mắm có màu hồng nhạt, vị thơm quyến rũ. Mắm múc ra bát sẽ được rưới thêm lớp mỡ rán đậu, làm khách mới ăn lần đầu cứ ngạc nhiên không hiểu sao có được thứ mắm tôm sóng sánh lạ lùng như thế. Sau đó vắt chanh, thêm tí ớt, đánh cho sủi bọt lên, thật ngon không gì sánh kịp!
Thưởng thức xong các món mặn, bạn tiếp tục nhâm nhi thêm ly nước mát lành cho hương vị bữa ăn thêm trọn vẹn.
Quán chuyên phục vụ các món bún chả Hà Nội, nem cua bể, bún đậu mắm tôm. Nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng, tươi sạch, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Các món ăn được chế biến và nêm nếm công phụ, đậm chất Bắc, thỏa lòng những khách hàng khó tính nhất. Đặc biệt với phong cách phục vụ chu đáo, tận tình chắc chắn sẽ khiến thực khách hài lòng!
Bên cạnh đó nếu ngại đi đường xe cộ khói bụi thì chỉ với một cuộc vào số bạn sẽ được thưởng thức bún chả Hà Nội và nem rán thơm ngon hấp dẫn. Quán Diệu Huyền – Bún Chả Hà Nội nhận giao hàng tận nơi trong khu vực quận Phú Nhuận, 5 phần trở lên giao miễn phí.
Chi Tiết Liên Hệ:
QUÁN BÚN CHẢ HÀ NỘI DIỆU HUYỀN
Địa chỉ: 261 Thích Quảng Đức, P.4, Q. Phú Nhuận
Tel: 0966992248