QUÁN BÁNH CUỐN, BÚN CHẢ HÀ NỘI QUANG BÌNH
ĐC: 380B Nguyễn Thị Thập, P. Tân Hưng, Quận 7
( cách Lotte Mart 50 m)
Tel: 0906666417 - 0936631661
Hà Nội vẫn luôn được biết đến như một nơi hội tụ của những gì tinh túy và đặc sắc nhất. Có thể nói tất cả những gì thuộc về Hà Nội đều được nâng lên thành nghệ thuật. Và có một thứ thật đặc biệt mà mỗi người Hà Nội khi đi xa khó có thể nào quên, đó là nghệ thuật ẩm thực. Tại Sài Thành, bạn không khó để tìm một quán ăn Hà Nội nhưng những quán ăn thật sự mang “hương vị Bắc” không thể trộn lẫn thì lại không nhiều.
Diadiemanuong.net.vn giới thiệu với bạn một địa chỉ lý tưởng để thưởng thức các món đặc sản Hà Nội vô cùng hấp dẫn tại Quán Đặc Sản Hà Nội Quang Bình. Quán như một nguồn cảm hứng mới về ẩm thực đậm đà hương vị Bắc khiến thực khách thêm hứng thú và say mê.
Tọa lạc tại số 380B Nguyễn Thị Thập, P.Tân Hưng, Q.7, Quán Đặc Sản Hà Nội Quang Bình có không gian thoáng mát và rất đỗi bình dị, trên những chiếc bàn ghế gỗ tinh tươm, sạch sẽ của quán mang lại cho thực khách cảm giác thoải mái và thưởng thức trọn vẹn hương vị quê hương khi dùng bữa.
Đúng chất không gian ẩm thực đậm chất Bắc, thực đơn của Quán Đặc Sản Hà Nội Quang Bình gồm nhiều món ăn đặc sản trứ danh của miền Bắc như: Bánh cuốn Thanh Trì gia truyền, Bún chả Hà Nội, Bún đậu mắm tôm, ...
Các món bánh cuốn ở đây đều được chế biến từ những loại nguyên liệu tươi ngon, không sử dụng hàn the nhưng vẫn hội tụ đầy đủ các tiêu chuẩn: giòn, dẻo, dai, mềm, mỏng. Bánh cuốn Thanh Trì nổi tiếng với đặc điểm miếng bánh rất mỏng, mỏng đến mức có thể nhìn rõ được mặt người phía sau và thường được ví như “gió thổi bay”. Sau mỗi lớp bánh tráng nóng hổi vừa ngả xuống, người làm lại nhanh tay rắc một lớp lá hành đã phi thơm bóng mỡ. Mỗi lá bánh mỏng mịn, vàng ngà điểm xuyết màu xanh vàng của lá hành đã tạo nên nét hấp dẫn, độc đáo riêng. Bánh cuốn Thanh Trì ăn kèm với chả lụa, chả quế, một ít rau quế và nước mắm chua ngọt vừa phải và còn được ăn kèm cà cuống rất thơm ngon, lạ miệng. Chỉ như vậy thôi cũng đủ hấp dẫn thực khách tới những miếng cuối cùng.
.JPG)
.jpg)
(1).jpg)
Tại Quán Đặc Sản Hà Nội Quang Bình, các món ăn vẫn giữ được hương vị và phong cách chế biến tinh tế của người Hà Nội. Bún chả ngon là sự kết hợp hài hòa của nước chấm và chả. Nước chấm pha chua ngọt vừa đủ, dưa phải giòn, thịt nướng phải là loại ba rọi thái mỏng, tẩm ướp gia vị vừa phải để lúc nướng không bị cháy, bên ngoài se mặt, bên trong thì vừa chín thơm.
Đến quán quý khách còn có cơ hội thưởng thức nem rán - món ăn vặt nổi tiếng tại Hà Thành. Nem rán được làm từ thịt Cua, nắm hương và mộc nhỉ... Với tay nghề lâu đời, chắc chắn đầu bếp tại Quán Đặc Sản Hà Nội Quang Bình sẽ khiến quý khách mê mẩn với vị ngon khó cưỡng lại của nem rán đậm chất Hà Thành.
Đĩa bún chả và nem rán được dọn ra, gắp miếng thịt và thêm miếng nem rán cho vào chén nước có đầy đủ vị ngọt chua của dưa góp đu đủ xanh với cà rốt, ngắt thêm chút rau thơm, húng láng, tía tô… rồi cho vào chén với bún, bạn sẽ được thưởng thức một món ăn độc đáo với đủ dư vị của Hà Nội giữa lòng Sài Gòn.
Món ăn không thể không nhắc tới khi nói đến đặc sản Hà Nội, đó chính là bún đậu mắm tôm một trong những món ăn làm nên nét riêng biệt của ẩm thực Hà Thành.
Tại Quán Đặc Sản Hà Nội Quang Bình, bạn sẽ được trải nghiệm trọn vẹn vị ngon mộc mạc mà thấm đẫm tình quê hương xứ sở của món bún đậu. Thành phần chính cho món ăn này gồm có bún tươi, thịt chân giò hấp, đậu hũ chiên vàng, chả cốm, mắm tôm pha chanh, ớt và ăn kèm với các loại rau thơm như tía tô, kinh giới, ngò gai, ngò rí… Chả cốm để ăn bún đậu mắm tôm phải là loại chả cốm Bắc được chiên vàng ươm. Đặc biệt, nhiệt độ khi chiên sẽ quyết định độ chín tới của miếng chả. Miếng chả ngon nhất là khi chỉ vừa sém cạnh, vàng đều, ăn vào sẽ cảm nhận được vị béo ngậy bên trong của nhân và độ giòn tan từ lớp vỏ bên ngoài.
(1).jpg)
(1).jpg)
Bí quyết làm nên hương vị độc đáo, khó có thể nhầm lẫn của bún đậu chính gốc Hà Nội là mắm tôm. Đây là loại mắm có mùi vị rất đặc trưng. Mắm có màu hồng nhạt, vị thơm quyến rũ. Mắm múc ra bát sẽ được rưới thêm lớp mỡ rán đậu, làm khách mới ăn lần đầu cứ ngạc nhiên không hiểu sao có được thứ mắm tôm sóng sánh lạ lùng như thế. Sau đó vắt chanh, thêm tí ớt, đánh cho sủi bọt lên, thật ngon không gì sánh kịp!
Quán chuyên phục vụ các món đặc sản Hà Nội. Nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng, tươi sạch, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Các món ăn được chế biến và nêm nếm công phụ, đậm chất Bắc, thỏa lòng những khách hàng khó tính nhất. Đặc biệt với cung cách phục vụ chu đáo, tận tình chắc chắn sẽ khiến thực khách hài lòng!
Chi Tiết Liên Hệ:
QUÁN BÁNH CUỐN, BÚN CHẢ HÀ NỘI QUANG BÌNH
ĐC: 380B Nguyễn Thị Thập, P.Tân Hưng, Q.7 ( cách Lotte Mart 50 m)
Tel: 0906666417 - 0936631661
Nâng cấp tin qua ĐTDĐ 
.JPG)
.jpg)
.jpg)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.jpg)
(1).jpg)
.jpg)