QUÁN BÌNH BÉO
BÚN NƯỚC LÈO SÓC TRĂNG
Địa chỉ: 53/33 Trần Khánh Dư, P. Tân Định, Quận 1
Tel: 0902450579 - 0906905549
Quán Mở cửa. 7h-22h
Quán Bình Béo tọa lạc tại 53/33 Trần Khánh Dư, P. Tân Định, Quận 1. Quán nhỏ nằm ngay ngã tư Trần Khánh Dư - Trần Khắc Chân, không gian quán sạch sẽ, thoáng mát. Có chỗ để xe máy rộng và để được ô tô
Nguồn gốc là quán bún nước lèo Sóc Trăng của cô Út Huệ (chủ quán Bida số 16 Bis Trần Cao Vân) ngay góc ngã tư Trần Cao Vân - Phùng Khắc Khoan, P. Đa kao, Quận 1 .
Quán đặc trưng với món Bún Nước Lèo Đặc sản Sóc Trăng
Nhắc đến địa danh Sóc Trăng, là nhắc đến vùng đất có 03 dân tộc anh em Kinh, Khmer, Hoa cùng cộng cư sinh sống, không những nổi tiếng về các lễ hội và phong tục mà ngay cả trong văn hóa ẩm thực cũng rất phong phú và đa dạng. Riêng món bún nước lèo Sóc Trăng là món ăn được nhiều du khách biết đến là đặc sản rất nổi tiếng, có thể nói nếu đã được thưởng thức một lần ở Sóc Trăng rồi sẽ làm ta nhớ mãi và muốn ăn lại lần nữa.
Bún nước lèo được biết đến như một thứ đặc sản của Sóc Trăng nói riêng và các tỉnh miền Tây nói chung, là một món ăn dân dã được chế biến từ những sản vật rất quen thuộc của miền đất này. Nếu các loại bún nước lèo của miền Tây như bún nước lèo Trà Vinh, Kiên Giang, bún cá Châu Đốc thường được chế biến từ mắm cá linh, mắm cá sặc… thì bún nước lèo Sóc Trăng được chế biến theo công thức đặc biệt từ cá linh, mắm cá sặc và mắm bò hoóc- một loại mắm đặc biệt của người của người Khmer Nam Bộ. Phần nước dùng được chế biến rất công phu đảm bảo được độ đậm đà và hương thơm đặc trưng của mắm nấu.
Không chỉ mê hoặc thực khách với loại nước lèo có mùi thơm của sả, của ngãi bún (một hương liệu đặc biệt của người Khmer Nam Bộ) , vị mằn mặn của mắm, tô bún nước lèo Sóc Trăng còn "quyến rũ" với miếng cá lóc hấp cách thủy đã bỏ hết xương trắng phau, tôm tươi lột vỏ, thịt heo quay cắt thành từng miếng. Đi cùng món ăn là đĩa rau đa dạng về màu sắc, hương vị như rau muống bào, bắp chuối thái mỏng, giá, hẹ sống, rau húng, rau quế, rau đắng đất, chanh, ớt và chén muối ớt thơm đậm. Khi ăn, trộn lẫn rau sống vào tô bún, bạn sẽ thấy được sự kết hợp hài hòa giữa các loại nguyên liệu với nhau tạo lên tô bún ngon, khách hàng khi ăn xong khó quên được.
Tất cả những nguyên liệu dân dã như mắm, cá lóc tươi, heo quay, bắp chuối... đã quyện vào nhau một cách hài hòa, tạo nên một món ăn đặc sắc và chinh phục thực khách bốn phương bằng hương vị đậm đà không lẫn vào đâu được.
Ngoài đặc sản bún nước lèo Sóc Trăng , Quán Bình Béo còn phục vụ nhiều món ăn mộc mạc hương vị quê các vùng miền khác nhằm phục vụ nhu cầu đa dạng của thực khách như:
+ Bánh quai vạc, bún bò huế - đậm đà hương vị ẩm thực miền Trung
+ Bò kho bánh mì
+ Hủ tiếu bò kho.
+ Bánh canh giò heo.
+ Hủ tiếu Nam Vang
+ Cháo lòng
Mang đậm phong cách miền nam
Với phong cách phục vụ ân cần, chu đáo và nhiệt tình nên từ lâu đã là điểm đến của nhiều thực khách yêu thích các món bún.
Quán nhận giao hàng tận nơi trong nội thành, Quận 1, Quận 3, Bình Thạnh, Phú Nhuận
QUÁN BÌNH BÉO
BÚN NƯỚC LÈO SÓC TRĂNG
Địa chỉ: 53/33 Trần Khánh Dư, P. Tân Định, Quận 1
Tel: 0902450579 - 0906905549
Nâng cấp tin qua ĐTDĐ 
.jpg)
.jpg)
.JPG)
.JPG)
(1).JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)