Quán cà phê vợt – Điểm hẹn yêu thích của mọi người khi đến Đà Lạt

Quán cà phê – Điểm hẹn yêu thích của mọi người khi đến Đà Lạt

Chủ quán cà phê là bà Năm ngoài 80 tuổi, tuy nhiên với niềm yêu thích mãnh liệt, bà cùng với chị gái giữ gìn góc cà phê với cách pha chế vợt truyền thống.

• cho thuê biệt thự Đà Lạt giá rẻ
• cung cấp biệt thự Đà lạt giá rẻ

Quán cà phê này không chỉ là một điểm hẹn của những người yêu thích cà phê ở Đà Lạt mà nó còn lưu giữ kỷ niệm của bà Năm và gia đình. Với hơn 50 năm, quán vẫn chưa 1 ngày nghỉ ngơi từ khi bên xe ở đây chuyển về con đường lớn Phan Bội Châu. Với không gian quán chừng 20m2, gồm vài chiếc bàn ghế gỗ ở bên trong nhưng lại đặt thêm ở ngoài vỉa hè, tuy nhiên nó đã thành chỗ quen của những người Đà Lạt, nhất là người trung tuổi, cao tuổi. Bên cạnh đó, nhiều khách du lịch tới thành phố dừng chân tại quán vởi sự đông đúc hấp dẫn ở cái nhìn đầu tiên.

Chiếc vợt này sử dụng nhằm pha trụng nước sôi khi cho bột cà phê xay vào chế nước. Vợt nằm ở trong ấm thủy làm bằng nhôm thêm 3, 4 lần nước sôi là có ngay 1 mẻ cho khách. Được biết mẻ đầu tiên là ngon nhất bởi màu đen đậm có mùi thơm nức. ly tách được đựng ở trong chiếc nồi nhôm đặt trên bếp giữ độ nóng.

Dù lúc đông khách thì bà cũng không bỏ sót công đoạn nào. Với đôi tay nhỏ, run rẩy luôn cẩn thẩn cho ra giọt cà phê mang hương vị đậm đà và ấn tượng

Cà phê vợt không có độ sánh như cà phê phin, nhưng lại có mùi hương lâu hơn. Có vị đắng rất đậm đà cùng mùi thơm từ giọt cà phê để hương vị sau khi bạn uống hết.

Ở đây, khách quen có và khách tới lần đầu cũng có, nhưng không khí buổi sớm lúc nào cũng gần gũi và rôm rả. hễ nhắc tới quán cà phê vợt nhà bà Năm, thì bất kỳ ai ghé tới quán đều tấm tắc khen.

Du lịch - biệt thự Mũi Né cho thuê giá rẻ, cung cấp biệt thự Vũng Tàu cao cấp