QUÁN CHÁO VỊT LIÊN
CN1: 21/8A, Nguyễn Thiện Thuật, Phường 2, Quận 3
CN2: 21/3 Nguyễn Thiện Thuật, Phường 2, Quận 3
Tell: (08)22442190 - 0907989838 - 0906719838
Nhận đặt tiệc và giao hàng tận nơi
Một chiều cuối tuần lang thang trên khắp các con đường Sài Gòn tìm những món ăn ngon, nhưng thật không khó để tìm thấy những món ngon ít dầu mỡ. Và các món được chế biến từ vịt được xem là ngon, đậm đà, hợp khẩu vị nhiều người. Đến quán Cháo Vịt Liên nằm trong hẻm đường Nguyễn Thiện Thuật, bạn sẽ được thưởng thức các món ngon từ vịt đã có tiếng từ lâu.
Đập ngay vào mắt bạn khi ghé quán là một tủ kính treo đầy thịt vịt luộc. Những con vịt to, mập mạp được làm sạch, luộc chín và để nguyên trong tủ, đến khi có khách gọi món mới đem xuống chặt. Thịt vịt được chặt thành từng miếng dày, nhiều nạc nhưng không hề dai hay bở mà rất vừa miệng, mềm vừa phải. Lớp da hơi dai, dính một chút xíu mỡ nên ăn không hề ngán.
Đến quán, món cháo gỏi vịt là món đặc biệt ngon bạn không thể bỏ qua. Thịt vịt trộn gỏi ở đây chặt miếng dầy dặn nhưng vẫn đảm bảo vừa miệng, miếng thịt mềm, có đủ cả 3 lớp: thịt dầy, mỡ mỏng và da mềm, hòa quyện với rau trộn và hành phi béo bùi tuyệt ngon. Từng miếng vịt tươi, ngọt thịt, bóng bẩy, ăn vào không bị dai mà cứ vẫn săn chắc đủ sức khiến bất cứ thực khách nào cũng phải thèm thuồng và ấn tượng.
Gỏi vịt có đầy đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt vừa miệng
Từng miếng vịt tươi, ngọt thịt, bóng bẩy, ăn vào không bị dai mà cứ vẫn săn chắc đủ sức khiến bất cứ thực khách nào cũng phải thèm thuồng và ấn tượng.
Bạn có thể gọi 1 tô cháo vịt nếu không gọi phần gỏi. Cháo nấu nhừ, ngọt thơm. Với một tô cháo to, phần vịt nhiều không kém, chắc chắn sẽ lấy lòng bạn từ lần đầu thưởng thức.
Nước mắm gừng quả là mang đậm hương vị quê nhà, vừa ngon, đậm đà, thơm mà cay nồng. Khi gắp một miếng thịt vịt chấm vào vào nước chấm rồi cho vào miếng cắn và nhai, tất cả cùng hòa quyện vào nhau thật là đậm đà làm sao.
Bún măng của quán cũng độc đáo không kém. Ghé vào quán chỉ cần ngồi đợi mấy phút là nhân viên đã bưng ra cho bạn một tô bún măng vịt nóng hổi với những miếng thịt chặt vừa ăn, bên dưới là lớp bún trắng ngần, xung quanh là măng cùng màu xanh bắt mắt của hành ngò…
Khi thưởng thức, cảm nhận từng sợi bún mềm, dai hòa cùng nước dùng đậm đà, chấm miếng thịt vịt cùng nước mắm gừng thơm thơm lại càng giúp cho món ăn thêm hấp dẫn và kích thích hơn, khiến bạn ăn hoài vẫn còn cảm thấy thèm thuồng…
Đặc biệt, Miến vịt ở đây đã làm say mê không biết bao nhiêu thực khách đã từng thưởng thức. Thịt vịt dai, ngọt và nước dùng đậm đà đã làm nên hương vị khó quên của món ăn này. Tất cả hòa quyện trong tô miến làm nên món miến măng vịt ngon khó cưỡng.
Món ăn ngon, phục vụ nhanh chóng, thêm không gian thoáng đãng sạch sẽ, còn chần chừ gì mà không ghé quán ngay các bạn nhỉ!
Chi tiết liên hệ:
QUÁN CHÁO VỊT LIÊN
ĐC: 21/8A, Nguyễn Thiện Thuật, Phường 2, Quận 3
Tell: 0907989838 - 0906719838