BachHoa24.com
Tìm nâng cao      
  Ðăng nhập | Tạo tài khoản  
Trang chủ » 10. Dịch vụ » Ăn uống- Khách sạn » Nhà hàng » Chi tiết tin

Rượu vang ngọt - Người ta mua ở đâu uy tín và có giá rẻ nhất HN/ HCM

  Khu vực: Tp. Hồ Chí Minh » Q. 3    -   Ngày đăng: 19/05/2016 15:24   -   Đã xem: 22

Mã tin :  1663991     Nâng cấp tin qua ĐTDĐ ==> Rượu vang ngọt - Người ta mua ở đâu uy tín và có giá rẻ nhất HN/ HCMNâng cấp tin qua ĐTDĐ
Liên hệ :     blue ocean, Tên: Cao Tiến Hồ, Đ/c: 656/47 Cách Mạng Tháng 8 Street, Tp. Hồ Chí Minh , Tel: 0932757872

Liên hệ người đăng ==> Rượu vang ngọt - Người ta mua ở đâu uy tín và có giá rẻ nhất HN/ HCM         Gửi cho bạn bè ==> Rượu vang ngọt - Người ta mua ở đâu uy tín và có giá rẻ nhất HN/ HCMBáo tin xấu ==> Rượu vang ngọt - Người ta mua ở đâu uy tín và có giá rẻ nhất HN/ HCM

 Rượu Vang Ngọt là gì?

Là loại rượu vang được làm 100 % từ trái nho, nhưng có vị NGỌT thay vì chát hay chua…. Chứ không phải làm từ các loại trái cây khác như dâu, hay đào, mận …cũng có vị ngọt.

CÁC LOẠI RƯỢU VANG NGỌT PHỔ BIẾN HIỆN NAY

Phần lớn rượu ngọt đều được làm bằng nho đã chín quá mức đến nỗi vỏ nó đã bắt đầu nhăn nheo lại và gần như khô héo . Người ta gọi nó là nho hái trễ ( late harvest) . Lúc ấy mức đường trong nước nho đã lên đến cao độ và rất cô đọng.

Khi cho nước nho lên men , chất men sẽ biến thành rượu nhưng nồng độ rượu mà lên đến 14 hay 15% thì acohol  sẽ giết chế con men , và làm cho tiến trình lên men ngưng chỉ . Tuy nhiên lượng đường chưa biến thành rượu vẫn còn lại khá nhiều nên vị rượu rất ngọt .

1    1.RƯỢU ĐÔNG ĐÁ ( Ice wines )

Ở những vùng quá lạnh như miền Bắc nước Đức, miền Nam Canada tuy cây nho vẫn mọc được nhưng trái nho rất lâu chín

Thay vì tháng 9 hoặc trễ lắm là đầu tháng 10 như thông lệ nho các vùng lạnh phải đợi đến tháng 12 hay tháng giêng mới bắt đầu chín . Nhưng đó là lúc mà thời tiết có thể lạnh xuống dưới mức đông đá.

Đợi đến khi trái nho đông đá người ta mới hái về và ép lấy nước ngay. Nước nho chảy ra sẽ có lẫn nước đá trong đó . Người ta gạt bỏ phần nước đa đi thì chỗ còn lại sẽ là nước nho có mức đường rất cô đọng khi được lên men nó cũng sẽ trở thành thứ rượu có nồng độ acohol cao và vị ngọt đậm như kể trên.

rượu vang tuyêt ice wines

2.RƯỢU SAUTERNES

Ở phía nam quận Graves trong vùng Bordeaux bên pháp những chùm nho trắng thường bị một loại nấm mốc đặc biệt gọi là Botrytis tấn công, làm trái nho nhăn nheo lại và tạo ra những lỗ hở li ti trên vỏ nho. Khiến phần lớn chất nước bên trong bay hơi đi, chỉ còn lại chất đường đậm đặc.

Đem ép lấy phần đường cô đọng đó để làm rượu người ta có được một thứ rượu gọi là rượu Sauternes.

Thường thì trái cây mà bị nấm mốc tấn công thì chỉ úng thối đi, nhưng loại nấm mốc Botrytis lại khiến chỗ nước nho còn lại có mùi vị thơm ngon lạ thường bởi thế nên người ta gọi nó là mốc quý phái ( Pourriture noble hay Noble Rot)

Mặc dầu một vài nơi khác cũng làm ra được những chai rượu ngọt bằng trái nho bị mốc Botrytis tấn công nhưng vì rượu ở làng Sauternes nổi tiếng nhất nên người ta thường gọi chung loại rượu này là rượu Sauternes

ruou vang ngot sauternes

3.RƯỢU CAO ĐỘ ( Fortifield Wines)

Một cách khác nữa để làm ra rượu ngọt là cho nước nho lên men được nửa chừng khi nồng độ acohol mới lne6 khoảng 5 hay 6 độ và lượng đường chưa được biến thành rượu vẫn còn lại khá nhiều người ta đổ thêm grape spirit ( một chất acohol cất từ rượu vang ) vào thùng nước nho đang lên men.

Acohol sẽ giết chết con men khiến cho tiến trình lên men bị ngưng lại nhưng nồng độ rượu được tăng cường lên tới 17 hay 18 độ và rượu có vị ngọt . Đó là rượu Madeira và rượu Port hay Porto của Bồ Đào Nha.

ruou vang ngot cao do bo dao nha

TẠI SAO NGƯỜI TA LẠI THÍCH RƯỢU VANG NGỌT

Thực ra, không có nhiều người thích uống rượu vang ngọt, đối với họ, rượu vang có nghĩa là CHÁT

Hoặc tiếp đó là có vị CHUA …. Chứ chẳng mấy ai lại nghe tới loại rượu vang ngọt.

Ngày nay với sự phát triển của công nghệ, tư do thông thương, chúng ta mới biết được các nước phát triển như Đức, Canada, Pháp, Bồ Đào Nha…hàng năm họ tiêu thụ một lượng rượu vang ngọt rất lớn

, lớn đến nỗi sản xuất không đủ cho nhu cầu trong nước chứ đừng nói xuất khẩu ra nước ngoài.

Tìm hiểu nguyên nhân mới biết được rằng rượu vang ngọt cũng lắm công phu, chẳng thua kém gì một chai rượu vang đỏ hạng Grand Cru trữ danh của Pháp cả, ví dụ như chai Tokaji của Hungary được mệnh danh là ‘’King of the wine, wine for King’’, hay chai Sauternes của nổi tiếng của Pháp, những chai ice wine của Cananda hay Đức…

Từ chỗ sản xuất công phu dẫn đến chất lượng nổi bật, từ chỗ người ta không chú ý đến tranh dành nhau mua cho bằng được.

Nhưng rượu vang ngọt không phải đến uống dể dàng như vang đỏ hay rượu vang trắng, thường thì nồng độ cồn khá thấp, lại có vị ngọt nên các chị em phụ nữ rất thích, họ có thể uống thay cho rượu vang đỏ, có thể uống khi ăn với bánh ngọt hay trái cây… còn đối với các quý ông, họ uống vì cái tinh túy, cái công phu của đất trời hòa quyện, uống vì  cái tài của người làm rượu .

THAM KHẢO CÁCH UỐNG RƯỢU VANG NGỌT

Rượu vang ngọt nên được ướp lạnh thật kỹ, uống ở tầm 10 – 12 độ C là ổn, cũng không nên quá lạnh vì những tinh túy sẽ không thể hiện ra được hết, cũng không nên quá ‘’ấm’’ quá vì mùi cồn (nồng độ cồn) sẽ át đi các hương vị khác. Nếu bạn chưa biết tặng một món quà cho Mẹ hay Chị hay Sếp nữ thì một chai rượu  vang ngọt là một lựa chọn tuyệt vời.

>>> Xem thêm Video cách thưởng thức rượu vang

IFramehttp://a2zdrinks.bizwebviet...); background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat;" />

ĐỊA CHỈ BÁN RƯỢU VANG NGỌT, NGON, GIÁ RẺ UY TÍN NHẤT HIỆN NAY ?

shop ban ruou vang ngọt

Bạn có thề dễ dàng mua rượu vang ngọt nhưng  chưa chắc là một chai rượu ngon và cao cấp.

1.Siêu thị

Ngày nay các siêu thị lớn nhỏ bày bán đủ loại rượu từ thấp đến cao, đủ các nước nhưng tuyệt đối những chai rượu vang cao cấp không phải lúc nào cũng có thể mua ở đây: vì lý do rất đơn giản, rượu vang ngọt hay các loại rượu vang cao cấp bạn muốn tồn trữ phải để ở nhiệt độ luôn luôn ở dưới ít nhất 18 độ C, thời gian 24/24. Các siêu thị không đáp ứng điều này,

Thứ 2: bỏ một số tiền không nhỏ từ 6.00.000 – vài triệu/chai nên khách hàng luôn hỏi kỹ càng và cần sự tư vấn chu đáo trước khi mua, siêu thị cũng không đáp ứng được điều này…

2.Hàng xách tay

Đây là lựa chọn tuyệt vời nhưng chỉ đáp ứng đối với những người muốn mua từ 1-2 chai ‘’uống cho biết’’ mà thôi.

3.Trong các nhà hàng cao cấp

Đây không phải là một lựa chọn tồi nhưng chỉ dành cho những quý vị có điều kiện, vì giá của chai rượu bên ngoài khi nhập vào đây sẽ được nhà hàng tăng lên 2-3 lần

4.Các shop rượu

Đây là sự lựa chọn tốt nhưng không phải bất cứ shop rượu nào cũng nên mua, nếu bạn gặp một cô bán hàng có chuyên môn về rượu tốt, có thừa sự nhiệt tình, shop có chính sách cho nếm thử trước khi mua hoặc cho đổi trả khi quý vị không thích đó là bạn đã gặp may, nến bạn không gặp được những điều như vậy tại nơi quý vị đang mua rượu hoặc sắp mua, tôi khuyên quý vị nên cân nhắc

P/s: Tại shop FineDrinks của chúng tôi đáp ứng hết các điều kiện này quý vị nhé

Hi vọng bài viết trên đây sẽ góp phần thêm thú vị & thăng hoa cho cuộc sống của quý vị

dia chi shop ban ruou vang ngot

Bản đồ
Ngày hết hạn: 17/08/2016 15:24
Các tin đăng trước cùng danh mục » Trang chủ » 10. Dịch vụ » Ăn uống- Khách sạn » Nhà hàng
 Xem từ 1 đến 15 (của 1591 Rao vặt)    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...         
Tp. Hồ Chí Minh: Nhà Hàng 100% Dê Tươi Việt Hoa CL1663991 Nhà Hàng 100% Dê Tươi Việt Hoa  (162)
NHÀ HÀNG DÊ TƯƠI VIỆT HOA ĐC: 382 Nguyễn Duy Trinh, P. Bình Trưng Đông, Q. 2 Tel: 0866817668 - 0938677407 Giờ phục vụ 11h00 - 23h00 Thịt dê tươi Ninh .. .
Tp. Hồ Chí Minh
18/05/2016
Tp. Hồ Chí Minh: Cung cấp cá mú trân châu tươi ngon CL1663991 Cung cấp cá mú trân châu tươi ngon  (91)
Cá mú Trân Châu Cá mú Trân Châu có màu sọc rằng đen vàng, hoặc mảng đen vàng trên mình, là cá mú lai giữa cá mú nghệ và cá mú cọp, hay còn họi là .. .
310,000 đ
/ kg
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. Bình Thạnh

11/05/2016
Tp. Hồ Chí Minh: Nhà Hàng BBQ Nhân Sâm Quận Tân Bình CL1663991 Nhà Hàng BBQ Nhân Sâm Quận Tân Bình  (92)
NHÀ HÀNG THỊT NƯỚNG HÀN QUỐC - BBQ NHÂN SÂM ĐC: 21/ 4 Hậu Giang, Phường 4, Quận Tân Bình Tell: 0907079589 Website: bbqnhansam. com Facebook: BBQ NHÂN .. .
Tp. Hồ Chí Minh
07/05/2016
Tp. Hồ Chí Minh: Quán Ăn Món Bắc Quận 2 CL1663991 Quán Ăn Món Bắc Quận 2  (79)
SÀNH QUÁN Địa chỉ: 22 Song Hành, P. An Phú, Quận 2 ĐT: 01234558088 Tại Sành Quán - địa điểm ăn uống mới nổi ở 22 Song Hành. Quận 2, các món ăn đều .. .
Tp. Hồ Chí Minh
07/05/2016
Tp. Hồ Chí Minh: Lẩu Dê Úc Ngon Quận 5 CL1663991 Lẩu Dê Úc Ngon Quận 5  (76)
QUÁN BI 102 - LẨU DÊ Đ/ c: 102 Huỳnh Mẫn Đạt, P. 2, Quận 5 Tel: 0935756000 Nếu bất chợt có đi qua số 102 Huỳnh Mẫn Đạt, Phường 2, Quận 5, Tp. HCM, bạn .. .
Tp. Hồ Chí Minh
07/05/2016
Tp. Hồ Chí Minh: Nhà Hàng Cừu Non Ngon Quận 3 CL1663991 Nhà Hàng Cừu Non Ngon Quận 3  (72)
NHÀ HÀNG CỪU NON ĐC: 395 Hoàng Sa, Phường 8, Quận 3 Tell: 0988087590 Mở cửa : 11h -23h hàng ngày Facebook: Cuu nuong Hy Lap - Nhà hàng Cừu Non Nếu .. .
Tp. Hồ Chí Minh
07/05/2016
Lẩu Collagen tại nhà hàng lẩu Nhật Bản Mo Mo Paradise  (36)
Đối với phụ nữ, đẹp luôn là tiêu chí hàng đầu mà họ hướng đến. Trên thị trường bây giờ có rất nhiều sản phẩm mang lại nhiều tác dụng làm đẹp hiệu .. .
300,000 đ Tp. Hồ Chí Minh
25/04/2016
Tp. Hồ Chí Minh: Cơ sở may bìa menu da, bìa tính tiền da, bìa karaoke da CL1663991 Cơ sở may bìa menu da, bìa tính tiền da, bìa karaoke da  (48)
Cơ sở trực tiếp sản xuất các sản phẩm bìa da, bìa simily không qua trung gian: - Bìa menu nhà hàng – Café – Karaoke. - Bìa kẹp tính tiền. - Bìa đựng .. .
Tp. Hồ Chí Minh
22/04/2016
Tp. Hồ Chí Minh: Xưởng sản xuất bìa sổ da, sản xuất bìa sổ còng CL1663991 Xưởng sản xuất bìa sổ da, sản xuất bìa sổ còng  (66)
Cơ sở trực tiếp sản xuất các sản phẩm bìa da, bìa simily không qua trung gian: - Bìa menu nhà hàng – Café – Karaoke. - Bìa kẹp tính tiền. - Bìa đựng .. .
Tp. Hồ Chí Minh
22/04/2016
Tp. Hồ Chí Minh: Nhà Hàng Chuyên Cua Ngon Rẻ, Quen Mà Lạ Nhất Sài Gòn CL1663991 Nhà Hàng Chuyên Cua Ngon Rẻ, Quen Mà Lạ Nhất Sài Gòn  (93)
NHÀ HÀNG LÂM CUA ĐC: 187 Lê Hồng Phong, Phường 3, Quận 5 Tell: 0933398501 Facebook: Lâm Cua Giờ mở cửa: 16h - 24h Tọa lạc tại địa chỉ số 187 Lê Hồng .. .
Tp. Hồ Chí Minh
21/04/2016
Tp. Hồ Chí Minh: Chuyên cung cấp Thiết bị bếp nhà hàng uy tín CL1663991 Chuyên cung cấp Thiết bị bếp nhà hàng uy tín  (39)
Chuyên cung cấp Thiết bị bếp nhà hàng uy tín Công ty Gia Nguyễn IDC độc quyền độc quyền thiết kế nhà hàng trọn gói từ khâu Dịch vụ thiết kế đến thi .. .
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 10

06/04/2016
cách làm thạch rau câu sữa chua hạt é  (35)
Nhắc đến hạt é, chúng ta thường nghĩ ngay đến những món chè thập cẩm phía trên có những hạt đen lấm tấm trông hấp dẫn người ăn. Ngoài ra, hạt é cũng .. .
1,000 đ
/ tháng
Tp. Hà Nội
01/04/2016
Tp. Hà Nội: Nồi hâm, nồi súp buffet giá rẻ nhất toàn quốc, nồi hâm nóng thức ăn chuyên dùng CL1663991 Nồi hâm, nồi súp buffet giá rẻ nhất toàn quốc, nồi hâm nóng thức ăn chuyên dùng  (73)
Nồi hâm nóng thức ăn buffet, nồi hâm thức ăn cho nhà hàng khách sạn toàn quốc, Bình giữ lạnh nước trái cây, bình hâm trà café, bình nước hoa quả .. .
Tp. Hà Nội »
Q. Đống Đa

29/03/2016
Tp. Hồ Chí Minh: Nhà hàng Bò Mềm Q. 7 CL1663991 Nhà hàng Bò Mềm Q. 7  (91)
Reataurant Địa chỉ: 281 Nguyễn Thị Thập, P. Tân Phú, Q. 7. Hotline: 08. 6686. 0000 http: //www. bomem. net/ Chào đón quý khách đến với Nhà Hàng Bò Mềm. .. .
Tp. Hồ Chí Minh
24/03/2016
Tp. Hà Nội: Mua bán buôn bánh gạo Hàn Quốc, bánh gạo phomai, phomai cốm, phomai đậu đỏ hà nội CL1663991 Mua bán buôn bánh gạo Hàn Quốc, bánh gạo phomai, phomai cốm, phomai đậu đỏ hà nội  (105)
BÁO GIÁ BÁN BUÔN BÁNH GẠO: (mua chung đơn hàng sẽ có nhiều ưu đãi hơn) - Bánh gạo Tokbokki loại thanh dài chưa cắt: 38. 000VNĐ/ 01kg (mua buôn call trực .. .
38,000 đ
/ kg
Tp. Hà Nội »
Q. Thanh Xuân

22/03/2016
 Xem từ 1 đến 15 (của 1591 Rao vặt)    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...         
Xem thêm » Trang chủ » 10. Dịch vụ » Ăn uống- Khách sạn » Nhà hàng (1,685)
Tìm liên quan » Rượu vang ngọt - Người ta mua ở đâu uy tín và có giá rẻ nhất HN/ HCM
Đang xem » Rượu vang ngọt - Người ta mua ở đâu uy tín và có giá rẻ nhất HN/ HCM