BachHoa24.com
Tìm nâng cao      
  Ðăng nhập | Tạo tài khoản  
Trang chủ » 9. Vật tư thiết bị chuyên » Vật tư thiết bị công nghiệp » Chi tiết tin

thiết bị xác định đa chỉ tiêu của bột

  Khu vực: Tp. Hà Nội    -   Ngày đăng: 02/05/2013 16:32   -   Đã xem: 133
thiết bị xác định đa chỉ tiêu của bột
thiết bị xác định đa chỉ tiêu của bột

Mã tin :  1204354     Nâng cấp tin qua ĐTDĐ ==> thiết bị xác định đa chỉ tiêu của bộtNâng cấp tin qua ĐTDĐ
Liên hệ :     Đỗ Thảo, Tel: 0949939908

Liên hệ người đăng ==> thiết bị xác định đa chỉ tiêu của bột         Gửi cho bạn bè ==> thiết bị xác định đa chỉ tiêu của bộtBáo tin xấu ==> thiết bị xác định đa chỉ tiêu của bột

  THIẾT BỊ XÁC ĐỊNH ĐA CHỈ TIÊU CỦA BỘT
Model: Mixolab
Hãng sản xuất: Chopin – Pháp
Thông số kĩ thuật:
Thiết bị phân tích đặc tính bột đa chỉ tiêu trong quá trình trộn và làm bánh
Chỉ trong một phép đo cho ra kết quả toàn bộ các thông số đặc tính khối bột nhào lúc lạnh (protein) và nóng (hồ hóa) và sự tương tác giữa các thành phần khác nhau của bột, cho phép phát triển các công thức để giả lập các ảnh hưởng khác nhau của chất phụ gia và các thành phần, …


Nguyên lý làm việc:
Mixolab đo theo thời gian thực giá trị lực xoắn (torque) theo đơn vị Nm, được tạo ra khi cho bột trộn với nước nhào giữa 2 lưỡi dao khuấy. Khi khối bột nhào định hình, thiết bị liên tục đo lực tác động cũng như nhiệt độ khống chế khi nhào khối bột.
Đồ thị xuất hiện trên phần mềm cho nhiều thông tin về các thông số đặc tính bột:
     1.      Sự phát triển thành khối bột nhào ở nhiệt độ cố định:
-          Cho thông số về khả năng hấp thu nước của bột
-          Đo đặc tính của khối bột thông qua việc nhào (độ ổn định, độ dẻo)
    2.       Sự suy yếu protein:
-          Phụ thuộc vào chất lượng protein
   3.       Sự gelatin hóa tinh bột:
-          Đo độ gelatin hóa và độ ổn định tối đa
  4.       Hoạt tính amylase (nội sinh hoặc thêm vào)
-          Xác định độ ổn định ở cuối khoảng thời gian gia nhiệt
5.       Làm lạnh khối bột, keo hóa tinh bột
-          Ước lượng thời gian sống, đảm bảo rằng sản phẩm cuối tươi hơn và mềm dẻo
Mixolab Profiler (kèm theo máy chính):
·         Xác định các chỉ số đặc tính tối ưu của bột khi đã sản xuất
·         Chọn loại bột tương ứng phù hợp với mục đích sử dụng và quy trình làm bánh
·         Thiết lập các thông số đơn giản dựa trên chỉ một phép đo phân tích toàn diện các chỉ tiêu của bột.
Mixolab profiler tối ưu và đơn giản hóa ở bộ phận QC dựa trên 6 chỉ số cơ bản:
-          Độ hấp thu nước
-          Độ nhớt tối đa
-          Đặc tính nhào của bột
-          Hoạt tính amylase
-          Độ gluten (gluten strength)
-          Độ giảm lùi (retrogradation) của tinh bột khi làm lạnh  

Tính năng mới của phầm mềm Version 3: tạo bộ chỉ số bột (profile) riêng cho khách hàng, hướng dẫn cá nhân hóa, tự động tìm profile gần nhất với loại bột cho trước
Mixolab Simulator (kèm theo máy chính) tuân theo tiêu chuẩn Afnor V-03-765, cho thông tin tương ứng với chỉ tiêu Farinograph, cho phép đo độ hấp thu nước của bột và thông số lưu biến của khối bột nhào trong suốt quá trình trộn và làm bánh.

Để xem thêm các sản phẩm khác:
http://gianhangvn.com/maykh...
Mọi chi tiết vui lòng liên hệ
Đỗ Thu Thảo
CÔNG TY C.P CÔNG NGHỆ HIỂN LONG

HIEN LONG TECHNOLOGY CORPORATION
Website: http://www.hiltekvn.com

Add: B21 lô 15, khu đô thị mới Định Công, quận Hoàng Mai, TP Hà Nội

Handphone: + 84 949 939 908

E-mail: thaodo105105@gmail.com


Ngày hết hạn: 31/12/2017 09:08
Các tin khác cùng người đăng » Đỗ Thảo
Tp. Hà Nội: bán bịch nấm trồng tại nhà CL1204354 bán bịch nấm trồng tại nhà  (698)
Trồng nấm tại nhà - chuyên cung cấp bịch nấm giống, nấm sò các loại, mộc nhĩ Nấm là 1 thực phẩm vừa giàu chất dinh dưỡng, lại dễ chế biến được nhiều .. .
Tp. Hà Nội
11/12/2013
Tp. Hà Nội: dây truyền sản xuất nước ép cà chua CL1204354 dây truyền sản xuất nước ép cà chua  (178)
Triowin đã phát triển nhà nước-of -the-art thiết bị làm bay hơi được thiết kế để cung cấp chất lượng cao ép cà chua, đạt được bằng cách : - Giảm giữ .. .
Tp. Hà Nội
04/11/2013
Tp. Hà Nội: máy đo độ mài mòn nhựa, cao su CL1204354 máy đo độ mài mòn nhựa, cao su  (327)
Máy đo độ mài mòn Nhãn hiệu : Cometech - Xuất xứ : Đài Loan Dựa theo các tiêu chuẩn : ASTM D5963, ISO 4649, DIN 53316 Thiết bị này chủ yếu là để thử .. .
Tp. Hà Nội
02/10/2013
Tp. Hà Nội: cung cấp test kit kiểm tra nhanh các chỉ tiêu trong nước CL1204354 cung cấp test kit kiểm tra nhanh các chỉ tiêu trong nước  (195)
GIỚI THIỆU CÁC LOẠI TEST KIT CỦA HÃNG SERA- ĐỨC Hộp test hãng Sera đo được các chỉ tiêu như pH, độ kiềm kH, oxy … của nước nuôi cá cảnh, nuôi trồng .. .
Tp. Hà Nội
25/09/2013
Tp. Hà Nội: Test môi trường nước CL1204354 Test môi trường nước  (231)
GIỚI THIỆU CÁC LOẠI TEST KIT CỦA HÃNG SERA- ĐỨC Hộp test hãng Sera đo được các chỉ tiêu như pH, độ kiềm kH, oxy … của nước nuôi cá cảnh, nuôi trồng .. .
Tp. Hà Nội
24/09/2013
Các tin khác cùng người đăng » Đỗ Thảo (128)
Các tin đăng trước cùng danh mục » Trang chủ » 9. Vật tư thiết bị chuyên » Vật tư thiết bị công nghiệp
 Xem từ 1 đến 15 (của 4568 Rao vặt)    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...         
Kampong Speu: Flexible Metal Hose, Flexible joints, Expansion joints 2 CL1204354 Flexible Metal Hose, Flexible joints, Expansion joints 2  (132)
Dears customers! DANDATCO Company. , LTD We are a professional enterprise manufacturing equipment fluids such as soft Coupling (Flexible joint), .. .
Kampong Speu
02/05/2013
Lampang: Flexible Metal Hose, Flexible Metallic Conduit , Flexible Connector , Valve CL1204354 Flexible Metal Hose, Flexible Metallic Conduit , Flexible Connector , Valve  (125)
Dears customers! DANDATCO Company. , LTD We are a professional enterprise manufacturing equipment fluids such as soft Coupling (Flexible joint), .. .
Lampang
02/05/2013
Chanthaburi: Flexible Metal Hose, Flexible hose, Flexible joints, Bellows Expansion, CL1204354 Flexible Metal Hose, Flexible hose, Flexible joints, Bellows Expansion,  (152)
Ladies: customers! DANDATCO Company. , LTD We are a professional enterprise manufacturing equipment fluids such as soft Coupling (Flexible joint), .. .
Chanthaburi
02/05/2013
Đồng Nai: Flexible Metal Hose , Flexible joints ,Bellows Expansion CL1204354 Flexible Metal Hose , Flexible joints ,Bellows Expansion  (223)
Dears customers! DANDATCO Company. , LTD We are a professional enterprise manufacturing equipment fluids such as soft Coupling (Flexible joint), .. .
Đồng Nai »
TP. Biên Hòa

02/05/2013
Chon Buri: Flexible Metal Hose, Flexible hose ,Bellows Expansion, Flexible joints CL1204354 Flexible Metal Hose, Flexible hose ,Bellows Expansion, Flexible joints  (133)
Dears customers! DANDATCO Company. , LTD We are a professional enterprise manufacturing equipment fluids such as soft Coupling (Flexible joint), .. .
Chon Buri
02/05/2013
Bangkok: Flexible joints , Expansion joints , Flexible Metal Hose CL1204354 Flexible joints , Expansion joints , Flexible Metal Hose  (166)
Dears customers! DANDATCO Company. , LTD We are a professional enterprise manufacturing equipment fluids such as soft Coupling (Flexible joint), .. .
Bangkok
02/05/2013
Kuala Lumpur: Flexible Metal Hose, Expansion joints, Flexible joints CL1204354 Flexible Metal Hose, Expansion joints, Flexible joints  (140)
Dears customers! DANDATCO Company. , LTD We are a professional enterprise manufacturing equipment fluids such as soft Coupling (Flexible joint), .. .
Kuala Lumpur
02/05/2013
Phnom Penh: Flexible Metal Hose ,Flexible joints , Expansion joints , Bellows Expansion CL1204354 Flexible Metal Hose ,Flexible joints , Expansion joints , Bellows Expansion  (136)
Dears customers! DANDATCO Company. , LTD We are a professional enterprise manufacturing equipment fluids such as soft Coupling (Flexible joint), .. .
Phnom Penh
02/05/2013
Tp. Hồ Chí Minh: thùng rác nhựa 120 lít, thùng rác 240 lít, xe đẩy rác 660 lít CL1204354 thùng rác nhựa 120 lít, thùng rác 240 lít, xe đẩy rác 660 lít  (99)
- Thùng rác nhựa dành cho công viên, thùng rác công cộng dành cho khu du lịch - Thùng rác nhựa có bánh 02 bánh xe dung tích: thùng rác 120 lít, .. .
Tp. Hồ Chí Minh
02/05/2013
máy ly tâm lạnh  (169)
MÁY LY TÂM LẠNH - MODEL: ROTINA 380R Máy ly tâm lạnh Model: ROTINA 380R Thể tích ly tâm tối đa: 4x290ml Tốc độ ly tâm tối đa (vòng/ phút): 15000 Lực .. .
Tp. Hà Nội
02/05/2013
máy đo độ mài mòn (ướt)  (146)
THIẾT BỊ ĐO ĐỘ MÀI MÒN (ƯỚT) THIẾT BỊ ĐO ĐỘ MÀI MÒN (ƯỚT) Code: 903 Hãng sản xuất: Sheen Thông số kĩ thuật: - Thiết bị dùng để đo khả năng chịu đựng .. .
Tp. Hà Nội
02/05/2013
Xe đẩy Jumbo thái lan, 4 bánh Jumbo, bán xe đẩy Jumbo giá rẻ  (69)
Công ty cổ phần công nghệ Maxbuy Việt Nam Đc: 13 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội Tel: 04. 6672. 0000 - 04. 6285. 4021 www. maxbuy. vn .. .
Tp. Hà Nội
02/05/2013
Battambang: Valve, Flexible Metallic Conduit , Flexible Connector ,Fittings Stainless Steel CL1204354 Valve, Flexible Metallic Conduit , Flexible Connector ,Fittings Stainless Steel  (89)
Dear customers! DANDATCO Company. , LTD We are a professional enterprise manufacturing equipment fluids such as soft Coupling (Flexible joint), .. .
Battambang
02/05/2013
Phnom Penh: Flexible Metal Hose, Flexible joints, Expansion joints CL1204354 Flexible Metal Hose, Flexible joints, Expansion joints  (179)
Body by customers! DANDATCO Company. , LTD We are a professional enterprise manufacturing equipment fluids such as soft Coupling (Flexible joint), .. .
Phnom Penh
02/05/2013
Kampot: Flexible joints, Flexible Metal Hose, Bellows Expansion 1 CL1204354 Flexible joints, Flexible Metal Hose, Bellows Expansion 1  (97)
Dears customers! DANDATCO Company. , LTD We are a professional enterprise manufacturing equipment fluids such as soft Coupling (Flexible joint), .. .
Kampot
02/05/2013
 Xem từ 1 đến 15 (của 4568 Rao vặt)    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...         
Xem thêm » Trang chủ » 9. Vật tư thiết bị chuyên » Vật tư thiết bị công nghiệp (37,049)
Tìm liên quan » thiết bị xác định đa chỉ tiêu của bột
Đang xem » thiết bị xác định đa chỉ tiêu của bột