Fred Carl, Jr kết hợp những kỹ thuật chuyên nghiệp của hệ thống bếp nhà hàng với các tính năng dân dụng cao cấp nhưng lại hạn chế được sức nóng mạnh của hệ thống bếp công nghiệp.
Với thương hiệu VIKING ngày nay, các sản phẩm trong nhà bếp luôn đi đầu tạo ra những xu hướng sử dụng mới với tính năng tốt. Trong quý II năm 2011, VIKING đã giới thiệu dòng sản phẩm mới VIKING Designer. Xu hướng kiểu dáng cho dòng sản phẩm này tập trung vào việc kết hợp giữa thủy tinh màu đen và thép không gỉ xước mờ với các chi tiết mạnh mẽ theo phương ngang. Các sản phẩm bếp điện trong dòng sản phẩm mới có tích hợp công nghệ MagneQuick, sử dụng các yếu tố cảm ứng điện từ, gây ra bởi một phản ứng với sắt, để thực sự tập trung nguồn nhiệt lên các dụng cụ nấu. Cảm ứng nhiệt gần như tức thời, chính xác và an toàn, vì sự truyền nhiệt dừng lại ngay khi dụng cụ nấu được lấy ra. Hiệu quả này làm giảm lượng nhiệt phát ra trong nhà bếp, làm cho nhà bếp an toàn hơn với không gian liên thông sang phòng ăn.
 |
| Mô hình " Nấu thực sự " trong showroom của Viking Range tại Mỹ. |
Với máy hút mùi, ngoài việc thông gió hiệu suất cao 300 CFM (509,7m3/h) - 1500 CFM (2548.5 m3/h), nó còn cung cấp các tính năng đặc biệt khác như: bộ cảm biến nhiệt điều chỉnh sức hút tối đa của motor hút và motor đẩy khi nhiệt độ tại vùng nấu nướng đạt tới mức độ cao (có thiết lập nhiệt độ cho bộ cảm ứng) - Tùy biến điều khiển chiếu sáng halogen gắn trên sản phẩm chiếu sáng cho vùng nấu - Tính năng hẹn giờ tự động tắt hệ thống hút theo thời gian đếm ngược. Hệ thống lò nướng cũng được tích hợp thêm công nghệ Rapid Ready giúp hệ thống nướng gia nhiệt nhanh hơn 2 lần so với công nghệ cũ.
Nhiệt độ trong lò nhanh chóng đạt được ngưỡng thiết lập trong một quy trình nướng chỉ với vài phút. Các công nghệ được VIKING bổ sung thêm là Gourmet Glo chuyên dụng cho nướng xúc xích với nhiệt độ tiêu chuẩn 1.5000F (44,380C), ProFlow với hệ thống đối lưu không khí bên trong khoang lò lớn, phân phối đều đặn 30.000 BTUs nhiệt để nướng bánh ngọt thơm ngon hơn, TruGlide - tăng cường hiệu suất sóng cho lò viba...
 |
| Bếp VIKING "Nấu theo công thức" của nhiều nơi trên thế giới. |
Thiết lập trụ sở chính ngay tại quê hương, quận Greenwood, South Carolina, hiện VIKING Range được điều hành bởi Fred con. Các showroom của Viking Range tại Mỹ luôn được xây dựng với một mô hình chung "Nấu thực sự". Tại đây, các đầu bếp nổi tiếng thế giới thường tổ chức thi nấu ăn hàng tháng. Nhiều đầu bếp tên tuổi đã trở thành thành viên của gia đình VIKING. Tại đây, gia đình VIKING cũng đã đào tạo các thế hệ đầu bếp tương lai thông qua các khóa tập huấn, tạp chí chuyên đề, TV show thường niên của mình... VIKING không xem nhà bếp như là một bộ sưu tập của sản phẩm, nhưng là một môi trường nấu ăn hoàn hảo.
Đó là lời giải thích cho việc thương hiệu VIKING chỉ đứng sau iPop của Apple tại Mỹ - kết quả nghiên cứu 2000 thương hiệu trong 3 năm liên tiếp từ 2003 - 2005 tại Mỹ của công ty Landor Associates.
Sản phẩm đang được trưng bày và bán tại Công ty TNHH Một thành viên VLXD Đông Dương
- 268 Lý Thường Kiệt, Quận 10, TP HCM. Tel: (08) 3865 0891 - Fax: (08) 3865 9070
- 27 Thái Thịnh, Quận Đống Đa, Hà Nội. Tel: (04) 3853 5985 -Fax: (04) 3853 7716
Nhân dịp kỷ niệm 25 năm thành lập và mừng sinh nhật (12/1992-12/2011), Công ty Đông Dương gửi tới khách hàng chương trình tri ân “Quà tặng VIP”. Thông tin chi tiết xem trên website: http://www.dongduong.com.vn/ hoặc trực tiếp tại các showroom của công ty.
(Nguồn: Công ty TNHH Một thành viên VLXD Đông Dương)
