bachhoa24.com
|
Bí quyết sáng tạo cafe dành cho người học barista |
Khu vực: Tp. Hà Nội » Q. Cầu Giấy - Ngày đăng: 08/12/2015 08:36 - Đã xem: 247 |
|
|
Mã tin : | 1585793 Nâng cấp tin qua ĐTDĐ |
Liên hệ : nội thất 24h, Tên: Nguyễn Ku, Đ/c: cầu giấy, Tp. Hà Nội , Tel: 01638146567 |
|
Để hoàn thành một khoá học barista tại Việt Nam không khó, bạn chỉ cần đơn giản đăng kí và tham gia đầy đủ các buổi học là đã có thể nhận chứng chỉ. Nhưng hiện nay, một số trung tâm dạy pha chế đã hướng tới sự chuyên nghiệp hơn. Họ bắt buộc người học phải phải tham gia các buổi kiểm tra cuối cùng trước khi cấp chứng chỉ.
Trong đó, có những bài thi pha chế sáng tạo. Nếu bạn gặp một đề bài khó như vậy, hãy tham khảo những gợi ý hữu ích dưới đây nhé. Chuẩn bị sẵn sàng giấy bút bởi đây sẽ là những bí quyết tuyệt vời cho sự nghiệp sau này của bạn nữa.
>> Xem thêm : khóa học pha chế hàng đầu tại hà nội
Gia vị phương Đông
Châu Á có khẩu vị đậm đà hơn so với phương Tây, do đó những đồ uống quá béo ngậy ngập tràn vị bơ sữa không phù hợp lắm. Đặc biệt là đối với những người lớn tuổi, gần như họ "dị ứng toàn tập" với những thức uống dạng này. Với đặc điểm của vùng khí hậu nhiệt đới, các nước châu Á có các loại gia vị đa dạng và họ cũng đặc biệt ưa dùng những loại gia vị này để làm giảm bớt vị đắng trong cafe.
Đây là những bí quyết mà trong khoá học barista người pha chế rất hạn chế tiết lộ. Nếu bạn có ý định phục vụ trong các quán cafe châu Á hãy thử sáng tạo cafe với các loại gia vị như quế, đinh hương. Đây là hai loại gia vị phổ biến nhất trong pha chế cafe. Hoặc không bạn có thể thử thêm với nghệ và bạch đậu khấu.
Cặp đôi hoàn hảo
Đây là sự kết hợp kinh điển mà bất cứ người học barista nào cũng cần biết. Cách kết hợp này đến từ phương Tây, nơi mà nền văn minh cafe phát triển lâu đời. Người phương Tây từ lâu đã quen thuộc với đường, bơ, sữa và khẩu vị của họ cũng có phần nhạt hơn so với chúng ta. Và họ cũng đặc biệt thích cho thêm những thực phẩm này cùng cafe.
Sự kết hợp phổ biến tiếp theo là chocolate. Họ thường dùng bột cacao hoặc bào nhỏ chocolate để dùng kèm cafe. Đây là những công thức mà các khoá học barista thường có vì vị ngọt này sẽ làm giảm vị đắng của cafe.
Các loại hương vị tiếp theo có thể kể đến là vanilla, quả phỉ (hazelnut) và quả mâm xôi (raspberry) – các hương vị này thường sẵn có dưới dạng si-rô và dễ dàng pha chung với cafe.
Người Mỹ lại thường rang sẵn cafe với hương liệu vị cam và chanh để cho ra loại cafe có hương vị khác biệt. Bạn có thể thử cách này cho bài kiểm tra kết thúc khoá học barista của mình. Thậm chí, nếu đủ táo bạo, bạn có thể pha cafe cùng mù tạt.
>> Có thể bạn quan tâm : hướng dẫn cách lên một kế hoạch kinh doanh cafe chi tiết tối ưu lợi nhuận
|
|
|
Bản đồ |
|
|
|
|
|
|
Ngày hết hạn: 07/03/2016 08:36 |
|
|
| Các tin khác cùng người đăng » Nguyễn Ku (187) | |
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » » »
|
|
|
Xem từ 301 đến 315 (của 1497 Rao vặt) |
|
|
|
|
Cơm trưa văn phòng phong cách Nhật Bản (290) Bạn đã chán ngấy những bữa cơm trưa văn phòng lặp đi lặp lại hàng ngày? bạn hãy thử "đổi gió" bằng bữa cơm trưa văn phòng kiểu Nhật trong không gian .. . |
55,000 đ / người |
Tp. Hồ Chí Minh » Q. 3 13/03/2015 |
|
P. Supply - Chuyên cung cấp trang thiết bị nhà hàng, khách sạn, resort (2,120) CÔNG TY TNHH P. SUPPLY Địa chỉ: 183 Đề Thám, phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP Hồ Chí Minh Điện thoại: (08) 3868 6322 Website: http: //www. psupply. vn .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh » Q. 10 12/03/2015 |
|
Nhà hàng Mo Mo paradise lễ hội hoa anh đào (227) Thường vào cuối tháng Ba, hoa anh đào bắt đầu nở từ miền Nam Nhật Bản, nơi có khí hậu ấm áp hơn, sau đó, tỏa dần lên đến phía Bắc. Hoa anh đào trên .. . |
55,000 đ / phần |
Tp. Hồ Chí Minh » Q. 3 11/03/2015 |
|
Thưởng thức bò tơ Củ Chi ngon nhất Sài Gòn (298) Thưởng thức bò tơ Củ Chi ngon nhất Sài Gòn Nhắc đến các món ăn được chế biến từ thịt bò nổi tiếng và đầy dinh dưỡng như bò Mỹ, bò Úc, bò Kobe Nhật .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 10/02/2015 |
|
Nhà Hàng Hương Việt (310) NHÀ HÀNG HƯƠNG VIỆT ĐC: 22 Nguyễn Văn Linh, P. Tân Thuận Tây, Q. 7 TEL: 0939 209 841 Khi nhiều nhà hàng lựa chọn cho mình không gian kín, tách hẳn với .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 05/02/2015 |
|
Gia đình bạn đã từng thưởng thức đặc sản mới lạ này ở Phú Yên chưa? Hãy thử nhé! (1,131) BÒ MỘT NẮNG MUỐI KIẾN VÀNG - ĐẬM ĐÀ KHÓ QUÊN Thịt bò thông thường ai ai cũng sử dụng, và đâu đâu cũng có, nhưng nói đến đặc sản bò một nắng muối .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 03/02/2015 |
|
Legends Bar and Grill - Mexican food Sai Gon (388) Mexico nổi tiếng với những chiếc mũ rộng vành lớn, những giai điệu rộn ràng và. .. ớt. Khi tới thăm Mexico, điều khiến bạn ấn tượng là các món ăn với .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh » Q. 1 30/01/2015 |
|
Lẩu Nhật Bản Shabu Shabu (281) Lẩu Nhật Bản Shabu Shabu Lẩu Shabu Shabu là món lẩu truyền thống được người Nhật tự hào là một trong những món ăn độc đáo thể hiện tinh hoa ẩm thực .. . |
300,000 đ / người |
Tp. Hồ Chí Minh » Q. 3 22/01/2015 |
|
Cung cấp, Bán sứa biển, sứa ăn liền, sứa mặn, sứa muối (431) BẢNG GIÁ SỨA BIỂN CUNG CẤP SỈ LẺ CHO NHÀ HÀNG, QUÁN NHẬU TẠI HỒ CHÍ MINH, ĐỒNG NAI, BÌNH DƯƠNG. BẢNG GIÁ SỨA BIẾN ĐÓNG THÙNG ĐƠN GIÁ - SỨA ĐÓNG .. . |
200,000 đ / 300000 |
Tp. Hồ Chí Minh » Q. 12 19/01/2015 |
|
nồi buffet, nồi hâm buffet ,dụng cụ buffet dùng cho khách sạn giá tốt (234) Kiều hiển Điện thoại: 01688488666-0987891199 Địa chỉ: kieuhien172@ yahoo. com. vn HFS là doanh nghiệp cung cấp hàng đầu các giải pháp chuyên nghiệp cho .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Đống Đa 19/01/2015 |
|
bình hoa quả đôi, bình cafe ,nồi buffet inox cao cấp nhà hàng (290) Kiều hiển Điện thoại: 01688488666-0987891199 Địa chỉ: kieuhien172@ yahoo. com. vn HFS là doanh nghiệp cung cấp hàng đầu các giải pháp chuyên nghiệp cho .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Đống Đa 19/01/2015 |
|
nồi buffet, bình cafe, bình hoa quả đôi, nồi buffet inox cao cấp (237) Kiều hiển Điện thoại: 01688488666-0987891199 Địa chỉ: kieuhien172@ yahoo. com. vn HFS là doanh nghiệp cung cấp hàng đầu các giải pháp chuyên nghiệp cho .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Đống Đa 19/01/2015 |
|
nồi buffet, nồi hâm buffet, inox cao cấp giá tốt east kingo (259) Kiều hiển Điện thoại: 01688488666-0987891199 Địa chỉ: kieuhien172@ yahoo. com. vn HFS là doanh nghiệp cung cấp hàng đầu các giải pháp chuyên nghiệp cho .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Đống Đa 19/01/2015 |
|
Địa điểm nơi tổ chức tiệc tất niên họp mặt cuối năm (310) Tiệc cuối năm như buổi cơm hợp mặt gia đình trong gia đình Việt giúp gắn kết tình cảm giữa các thành viên trong công ty. Bạn được giao nhiệm vụ tổ .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh » Q. Phú Nhuận 18/01/2015 |
|
bình hoa quả đôi, bình cafe, nồi buffet inox giá tốt cao cấp (270) Kiều hiển Điện thoại: 01688488666-0987891199 Địa chỉ: kieuhien172@ yahoo. com. vn HFS là doanh nghiệp cung cấp hàng đầu các giải pháp chuyên nghiệp cho .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Đống Đa 16/01/2015 |
|
|
Xem từ 301 đến 315 (của 1497 Rao vặt) |
|
|
| |
|
|
Đang xem » Bí quyết sáng tạo cafe dành cho người học barista
|