|
bachhoa24.com
|
|
Bí quyết sáng tạo cafe dành cho người học barista |
|
Khu vực: Tp. Hà Nội » Q. Cầu Giấy - Ngày đăng: 08/12/2015 08:36 - Đã xem: 237 |
|
|
|
|
| Mã tin : | 1585793  Nâng cấp tin qua ĐTDĐ  |
| Liên hệ : nội thất 24h, Tên: Nguyễn Ku, Đ/c: cầu giấy, Tp. Hà Nội , Tel: 01638146567 |
|
Để hoàn thành một khoá học barista tại Việt Nam không khó, bạn chỉ cần đơn giản đăng kí và tham gia đầy đủ các buổi học là đã có thể nhận chứng chỉ. Nhưng hiện nay, một số trung tâm dạy pha chế đã hướng tới sự chuyên nghiệp hơn. Họ bắt buộc người học phải phải tham gia các buổi kiểm tra cuối cùng trước khi cấp chứng chỉ.
Trong đó, có những bài thi pha chế sáng tạo. Nếu bạn gặp một đề bài khó như vậy, hãy tham khảo những gợi ý hữu ích dưới đây nhé. Chuẩn bị sẵn sàng giấy bút bởi đây sẽ là những bí quyết tuyệt vời cho sự nghiệp sau này của bạn nữa.
>> Xem thêm : khóa học pha chế hàng đầu tại hà nội
Gia vị phương Đông
Châu Á có khẩu vị đậm đà hơn so với phương Tây, do đó những đồ uống quá béo ngậy ngập tràn vị bơ sữa không phù hợp lắm. Đặc biệt là đối với những người lớn tuổi, gần như họ "dị ứng toàn tập" với những thức uống dạng này. Với đặc điểm của vùng khí hậu nhiệt đới, các nước châu Á có các loại gia vị đa dạng và họ cũng đặc biệt ưa dùng những loại gia vị này để làm giảm bớt vị đắng trong cafe.
Đây là những bí quyết mà trong khoá học barista người pha chế rất hạn chế tiết lộ. Nếu bạn có ý định phục vụ trong các quán cafe châu Á hãy thử sáng tạo cafe với các loại gia vị như quế, đinh hương. Đây là hai loại gia vị phổ biến nhất trong pha chế cafe. Hoặc không bạn có thể thử thêm với nghệ và bạch đậu khấu.
Cặp đôi hoàn hảo
Đây là sự kết hợp kinh điển mà bất cứ người học barista nào cũng cần biết. Cách kết hợp này đến từ phương Tây, nơi mà nền văn minh cafe phát triển lâu đời. Người phương Tây từ lâu đã quen thuộc với đường, bơ, sữa và khẩu vị của họ cũng có phần nhạt hơn so với chúng ta. Và họ cũng đặc biệt thích cho thêm những thực phẩm này cùng cafe.
Sự kết hợp phổ biến tiếp theo là chocolate. Họ thường dùng bột cacao hoặc bào nhỏ chocolate để dùng kèm cafe. Đây là những công thức mà các khoá học barista thường có vì vị ngọt này sẽ làm giảm vị đắng của cafe.
Các loại hương vị tiếp theo có thể kể đến là vanilla, quả phỉ (hazelnut) và quả mâm xôi (raspberry) – các hương vị này thường sẵn có dưới dạng si-rô và dễ dàng pha chung với cafe.
Người Mỹ lại thường rang sẵn cafe với hương liệu vị cam và chanh để cho ra loại cafe có hương vị khác biệt. Bạn có thể thử cách này cho bài kiểm tra kết thúc khoá học barista của mình. Thậm chí, nếu đủ táo bạo, bạn có thể pha cafe cùng mù tạt.
>> Có thể bạn quan tâm : hướng dẫn cách lên một kế hoạch kinh doanh cafe chi tiết tối ưu lợi nhuận
|
 |
|
| Bản đồ |
|
|
|
|
|
|
|
Ngày hết hạn: 07/03/2016 08:36 |
|
|
| | Các tin khác cùng người đăng » Nguyễn Ku (187) | |
|
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » » »
|
|
|
|
| Xem từ 91 đến 105 (của 1497 Rao vặt) |
|
|
|
|
Reataurant Bò Mềm Quận 7 (299) Reataurant BÒ MỀM Địa chỉ: 281 Nguyễn Thị Thập, P. Tân Phú, Q. 7. Hotline: 08. 6686. 0000 Chào đón quý khách đến với Nhà Hàng Bò Mềm. Quán nằm trên mặt .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
29/10/2015 |
|
Quản lý bán hàng tại nhà hàng bằng công nghệ phần mềm R-Keeper (170) Công Ty D'CORP RKEEPER chuyên cung cấp các giải pháp phần cứng và phần mềm quản lý bán hàng chất lượng và hiệu quả. Công ty chúng tôi xin được giới .. . |
20,000,000 đ
/ cái |
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 1
28/10/2015 |
|
Rượu sake nhà hàng Mo Mo Paraidise (206) Rượu Sake có thể uống nóng hoặc uống lạnh. Người ta cũng có thể uống rượu Sake một cách tuyệt hảo với nhiệt độ trong phòng. Hương và vị của rượu sẽ .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 3
27/10/2015 |
|
10 hiệu ứng tâm lý thú vị trong quản lý nhà hàng (Phần 1) (241) Tâm lý con người vô cùng phức tạp, vì vậy mà nhiều quản lý nhà hàng gặp khó khăn khi phải đưa ra những quyết định trong vấn đề quản trị nhân sự. .. . |
|
Tp. Hà Nội »
Q. Cầu Giấy
27/10/2015 |
|
Nghệ thuật tuyển dụng của quản lý nhà hàng giỏi (161) Từ trước đến nay vấn đề tuyển dụng luôn làm đau đầu không ít chủ nhà hàng, quản lý nhà hàng. Làm thế nào để tìm được người phù hợp, và làm sao để .. . |
|
Tp. Hà Nội »
Q. Cầu Giấy
27/10/2015 |
|
13 lý do tại sao bạn bạn thất bại trong kinh doanh nhà hàng (Phần 8) (307) Bạn không kinh doanh một mình, ngoài bạn ra còn rất nhiều đối thủ khác. Bạn không bán hàng cho chính mình, bởi ngoài bản thân bạn còn có rất nhiều .. . |
|
Tp. Hà Nội »
Q. Cầu Giấy
26/10/2015 |
|
Giữ lửa đam mê trong kinh doanh nhà hàng (169) Đam mê là một phạm trù rất trừu tượng, nếu không có đam mê thì dường như mọi việc bạn làm sẽ khó thành công. Tuy nhiên, không phải ai cũng có được .. . |
|
Tp. Hà Nội »
Q. Cầu Giấy
26/10/2015 |
|
Kinh doanh nhà hàng và bài học marketing kiểu Taylor Swift (163) Taylor Swift là một cái tên quen thuộc với nhiều người yêu nhạc, nhưng lại xa lạ hoàn toàn đối với giới kinh doanh nhà hàng. Chúng tôi nhắc tới cô .. . |
|
Tp. Hà Nội »
Q. Cầu Giấy
26/10/2015 |
|
Nhà Hàng Quận Đống Đa, Hà Nội (583) NHÀ HÀNG KING LONG Địa chỉ: Số 2 ngõ 168 Hào Nam, Đống Đa, Hà Nội Tel: 0437195888 - 0968 717 585 - 0936 446 569 Face book: Nhà hàng King Long Ẩm .. . |
|
Tp. Hà Nội
23/10/2015 |
|
Thiết kế thực đơn nhà hàng theo xu hướng mới (279) Nếu bạn nghĩ một quyển thực đơn nhà hàng nhỏ bé thì không có gì phải chú ý đến thì bạn đã sai rồi đấy. Thực đơn không chỉ là một tờ giấy liệt kê món .. . |
10,000 đ |
Tp. Hà Nội »
Q. Cầu Giấy
22/10/2015 |
|
Quản lý nhà hàng hiệu quả hơn bằng công nghệ phần mềm R-KEEPER (228) Công Ty D'CORP RKEEPER chuyên cung cấp các giải pháp phần cứng và phần mềm quản lý bán hàng chất lượng và hiệu quả. Công ty chúng tôi xin được giới .. . |
20,000,000 đ
/ cái |
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 1
21/10/2015 |
|
Cung Cấp Bao Tử Cá Ngừ Đại Dương hcm (322) CUNG CẤP BAO TỬ CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG Hotline: 012. 6481. 0226 Anh Minh Hiện tôi có nguồn hàng từ các vùng biển: Ninh Thuận, Bình Thuận, Kiên Giang, Vũng .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
20/10/2015 |
|
Lẩu bí đỏ nhà hàng Mo Mo Paradise (243) Trong số các loại quả, bí đỏ là nhà vô địch về hàm lượng sắt, giàu vitamin, muối khoáng cũng như các axít hữu cơ. Bí đỏ giàu carotene (chất này .. . |
300,000 đ
/ người |
Tp. Hồ Chí Minh
20/10/2015 |
|
Món ngao xào thịt băm cho bữa tối (277) Món ăn vừa ngon miệng lại chế biến nhanh, nguyên liệu dễ mua đó là lí do để bạn thêm món ăn này là một trong những món ngon cho bữa tối của thực đơn .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 1
17/10/2015 |
|
“Đặc khu” Nghĩa Tân, no bụng với 30k (273) Cùng với ngõ Đồng Xuân, khu Thành Công, khu Tạ Hiện – Đào Duy Từ, …khu Nghĩa Tân cũng được giới trẻ chấm cho là một trong số những “thiên đường ăn .. . |
20,000 đ
/ lần |
Tp. Hà Nội »
Q. Cầu Giấy
15/10/2015 |
|
|
| Xem từ 91 đến 105 (của 1497 Rao vặt) |
|
|
|
|
|
|
Đang xem » Bí quyết sáng tạo cafe dành cho người học barista
|
