|
bachhoa24.com
|
|
Bún Cá Châu Đốc Cô Út |
|
Khu vực: Tp. Hồ Chí Minh - Ngày đăng: 19/02/2014 21:10 - Đã xem: 397 |
|
|
|
|
| Mã tin : | 1302526  Nâng cấp tin qua ĐTDĐ  |
| Liên hệ : bình minh, Tên: Công Ty Bình Minh, Đ/c: Gò Vấp, Tp. Hồ Chí Minh , Tel: 0802110099 |
|
BÚN CÁ CHÂU ĐỐC CÔ ÚT
Địa chỉ: 199 Nhật Tảo, Phường 8, Quận 10, TPHCM.
Hotline: 0932696099 (A. Huy)
Bún cá Châu Đốc nổi tiếng là món ăn đậm đà nhiều vị. Để nấu được một tô bún cá ngon, người nấu phải thực hiện nhiều công đoạn tỉ mỉ. Nước dùng của bún cá được nấu bằng nước luộc cá, cá sử dụng phải là loại cá lóc. Nghệ tươi băm nhuyễn, sả đập và mắm ruốc đã lọc được nước trong là những thành phần không thể thiếu để có một nồi bún cá Châu Đốc đúng điệu - vốn chinh phục dân miền Tây Nam Bộ bao nhiêu năm qua.
Tọa lạc tại 199 Nhật Tảo - Quận 10, Quán Bún Cá Châu Đốc Cô Út nổi tiếng bởi bún cá nơi đây đúng điệu hương vị Châu Đốc, luôn thơm ngon nức mũi, vị nước lèo đậm đà.
Bông điên điển là thức ăn kèm không thể thiếu cho món bún cá Châu Đốc
Rau ăn kèm bún có các loại rau thơm, rau muống bào, bắp chuối bào và đặc biệt là bông điên điển. Bông điên điển - loại rau ăn kèm đậm chất miền Tây sông nước. Những bông điên điển nhỏ chỉ cỡ lóng tay, màu cam tươi, ăn vào lúc sống có vị chát nhẹ, khi trụng vào tô nước dùng nóng thì mềm, nhai ra có vị ngọt thơm thoang thoảng. Ít tìm được bông điên điển trong các món ăn ở Sài Gòn, nhưng một tô bún cá Châu Đốc muốn tròn vị, đúng gốc đúng nguồn, thì phải có một nhúm bông điên điển ăn kèm.
Bún cá ở quán Cô Út có nước lèo cá rất ngọt, quán sử dụng của nghệ tươi nguyên chất chứ không phải nghệ bột. Lớp mỡ trong nước lèo từ cá chỉ mỏng nhẹ, vừa đủ sức giữ nóng mà không gây ngán cho thực khách. Nước lèo có mùi vị đậm đà. Món bún cá sẽ ngon hơn khi bạn cho vào đây một ít ớt.
Món cá dùng trong Bún Cá Châu Đốc phải là cá lóc, nạc cá tách xương tỉ mỉ, được chế biến với nghệ tươi để có màu vàng đẹp và mùi thơm. Ngoài nạc cá, nhiều khách còn gọi một cái đầu cá ăn kèm. Đầu cá lóc đặt trên đĩa nước mắm ngon có chút ớt xanh, dùng đũa xẻ từng ngõ ngách để ăn lấy phần thịt ngọt, săn chắc của cá lóc đúng là một phong cách thú vị. Ngoài ra, một món ăn kèm không thể thiếu trong tô bún cá Châu Đốc phải kể đến là thịt heo quay. Heo quay phải là loại vừa có nạc, vừa có mỡ và da giòn nhẹ. Thoạt nghe, thịt heo quay ăn cùng bún cá có vẻ “không liên quan”, nhưng chỉ khi nếm thử bạn mới thấy sự ăn ý của chúng.
Sở dĩ chỉ sử dụng cá lóc cho món ăn này, một phần vì cá lóc là loại cá có thể xem là đặc trưng của vùng sông nước Tây Nam Bộ. Thứ hai, cá lóc thịt chắc, ít xương, ăn không bở ngán, đầu cá lóc cũng nhiều thịt hơn một số loại cá nước sông khác.
Nạc cá dày, ngọt, chắc thịt, đã được lọc hết xương
Rau ăn kèm bún cá Châu Đốc
Nước chấm
Bảng giá:
- Bún cá: 25K
- Bún thập cẩm: 30K (Gồm cá, chả lụa, heo quay)
- Bún đầu cá: 45K
- Đầu cá: 30K
- Cá hoặc chả hoặc heo quay thêm: 10k
► Wifi, khăn lạnh miễn phí
► Giao hàng tận nơi !
Quán Bún Cá Châu Đốc Cô Út hân hạnh được phục vụ quý khách !
Thông tin liên hệ:
BÚN CÁ CHÂU ĐỐC
Địa chỉ: 199 Nhật Tảo, Phường 8, Quận 10, TPHCM.
Hotline: 0932696099 (A. Huy)
|
 |
|
| Bản đồ |
|
|
|
|
|
|
|
Ngày hết hạn: 20/05/2014 21:10 |
|
|
|
|
|
|
Bánh Mì Nướng Muối Ớt Ngon Quận Bình Thạnh hcm (1,713) TITI - BÁNH MÌ NƯỚNG MUỐI ỚT ĐC: 71 Điện Biên Phủ, Phường 15, Quận Bình Thạnh Tell: 0904860758 - 01268070191 Thời gian bán tại quán: 16h - 22h Từ .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
25/07/2016 |
|
Cung Cấp Các Giống Cây, Cây Ăn Trái (1,535) CUNG CẤP CÂY GIỐNG TRỒNG ĂN TRÁI Chúng tôi chuyên cung cấp theo yêu cầu của quí khách hàng tất cả các mặt hàng về cây giống trồng ăn trái. Các loại .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
25/07/2016 |
|
Quán Cà Phê Rang Xay Nguyên Chất Bình Chánh (1,379) VIỆT MỸ COFFEE ĐC: 74 Đường số 11, KDC Him Lam 6A (Khu Trung Sơn), Bình Hưng, Bình Chánh Tell: 0982707246 - 01668211118 - (08)54316668 .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
25/07/2016 |
|
Quán Dê Ngon Quận Gò Vấp Thịnh Phát (1,619) QUÁN DÊ - HẢI SẢN THỊNH PHÁT Địa chỉ: L71 KDC City Land, Trần Thị Nghỉ, P. 7, Gò Vấp Tel: 0907995299 Mở cửa: 9h - 23h hàng ngày Quán đang có chương .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
25/07/2016 |
|
Quán Fast Food & Milk Tea Quận 4 (1,432) ALADDIN - FAST FOOD & MILK TEA ĐC: 134/ 56 Đoàn Văn Bơ, Phường 9, Quận 4 Tell: 0909989784 https: //www. facebook. com/ phamnhungoc/ ALaDDin - Fast food & .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
25/07/2016 |
|
|
|
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » » »
|
|
|
|
| Xem từ 46 đến 60 (của 184 Rao vặt) |
|
|
|
|
Bê Thui Nóng Bình Minh (540) BÊ THUI BÌNH MINH Địa chỉ : 111/ 19 Trung Mỹ Tây 2A, Kp3 , P. Trung Mỹ Tây, Q. 12 , TPHCM. Đặc sản bê thui nóng. Nhận đặt tiệc liên hoan, sinh nhật, .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
28/11/2013 |
|
Làng Ngói Đá - Nướng Đá Muối - Ẩm Thực An Toàn (850) LÀNG NGÓI ĐÁ Nướng Đá Muối Ẩm Thực An Toàn Địa chỉ: 18A/ 2/11 Nguyễn Thị Minh Khai, P. ĐaKao, Quận 1, TP. HCM Hotline: 0982107303 Làng NGÓI ĐÁ xin chào .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
28/11/2013 |
|
Món ăn Pháp Quận 2 (1,441) Délices de mai Restaurant - bar - cafe wifi Đặt và giao hàng tại nhà ( Món ăn mỗi ngày) Nấu kiểu, pháp, việt nam, cammerun *** Thịt sống đặt .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
27/11/2013 |
|
Lẩu dê Khánh Hoàng (831) LẨU DÊ KHÁNH HOÀNG Địa chỉ: 412 Vĩnh Viễn, Phường 8, Quận 10, TPHCM Hotline: 0909416998 - 0908270228 (Ms Bình) Các món ăn được chế biến từ dê ngày .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
27/11/2013 |
|
Phở bò 111 - Đậm Đà Hương Vị Việt (613) PHỞ BÒ 111 Đậm Đà Hương Vị Việt Địa chỉ: 111 Xô Viết Nghệ Tĩnh P. 17 Quận Bình Thạnh Giờ mở cửa: 6: 00 – 22: 00 Hotline: 08. 665. 22. 665 Phở là món ăn .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
27/11/2013 |
|
Bò tơ Củ Chi (1,190) Quán Bò Tơ Củ Chi Đ/ C: 171 - 173 Đường 204 Cao Lỗ, P. 4, Q. 8 Hotline: 0982821479 Nhắc đến vùng đất Củ Chi nhiều người sẽ nghĩ ngay đến món ăn vô .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
27/11/2013 |
|
Lẩu dê Đức Thắng (1,507) LẨU DÊ ĐỨC THẮNG Địa chỉ: 1/ 96B Nguyễn Văn Quá, P. Đông Hưng Thuận, Q. 12, TPHCM Hotline: 0978567915 (Ms Ngà) Ca dao Việt Nam có câu : Tái dê chấm .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
27/11/2013 |
|
Quán Inox Opla (1,313) QUÁN INOX OPLA Địa chỉ: 67 Châu Văn Liêm, Phường 11, Quận 5, TPHCM. Facebook: https: //www. facebook. com/ pages/ OPLA-INOX/ 197944200353905 Tel: 38551566 .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
26/11/2013 |
|
Quán Cá Thanh Đa (Sông Hàn Quán) (543) QUÁN CÁ BIỂN THANH ĐA SÔNG HÀN QUÁN Địa chỉ: 17 Lô 11, Cư Xá Thanh Đa, P. 27, Q. Bình Thạnh, TPHCM Tel: 0913459891 (Mr Trường) Open : 11 am – 11: 30 pm .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
22/11/2013 |
|
A Bảy Quán (750) A BẢY QUÁN Địa chỉ: 75 Hoàng Sa, Phường Đa Kao, Quận 1, TPHCM. Facebook: https: //www. facebook. com/ ABayQuan0109 Email: tracy260981@ yahoo. com. vn Tel: .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
22/11/2013 |
|
Bún đậu Làng Mơ- Chinh phục khách sành Hà Nội (868) Bún Đậu Làng Mơ – xiêu lòng khách ẩm thực Một suất bún đậu với đầy đủ chả cốm, chân giò, ba chỉ, lưỡi lợn hoặc dồi chiên, lòng non …tùy chọn với giá .. . |
|
Tp. Hà Nội
21/11/2013 |
|
Quán Mệ Luộc - Bún Bò Huế - Hủ Tiếu Nam Vang (3,505) MÊ LUỘC Địa chỉ: 63 Phan Đăng Lưu, Phường 7, Quận Phú Nhuận, TP. HCM Hotline: 0908830566 Tọa lạc tại số 63 Phan Đăng Lưu, P. 7, Phú Nhuận, quán Mệ .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
19/11/2013 |
|
Cung Cấp Chả Phượng (820) Cung Cấp Chả Phượng Địa chỉ: 402 Ngô Gia Tự, P. 4, Q. 10, TPHCM. Hotline: 0909972121 Ẩm thực trong các ngày Tết rất quan trọng đối với người Việt. Làm .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
19/11/2013 |
|
Quán Nhệch 51 Ngõ Huế (1,141) Quán Nhệch Địa chỉ: 51 Ngõ Huế - Hai Bà Trưng - Hà Nội Hotline: 0945115688 / 01688997293 Không sử dụng vật liệu trang trì hiện đại, Nhệch Quán với .. . |
|
Tp. Hà Nội
15/11/2013 |
|
Món Bắc Tại Sài Gòn (481) MÓN BẮC TẠI SÀI GÒN Địa chỉ: 116 Nguyễn Công Trứ, P. Nguyễn Thái Bình, Q. 1, TPHCM Hotline: 0903229226 - 0937928688 (Ms Vân) Sài Gòn được mệnh danh là .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
13/11/2013 |
|
|
| Xem từ 46 đến 60 (của 184 Rao vặt) |
|
|
|
|
|
|
Đang xem » Bún Cá Châu Đốc Cô Út
|
.jpg)
