bachhoa24.com
|
Cách làm phở cuốn đậm chất Hà Nội |
Khu vực: Tp. Hà Nội » Q. Đống Đa - Ngày đăng: 14/07/2016 11:27 - Đã xem: 427 |
|
|
Mã tin : | 1695380 Nâng cấp tin qua ĐTDĐ |
Liên hệ : tuminhvo379, Tên: Vo Tu, Đ/c: 157 Dương Bá Trạc, Q8, Tp. Hồ Chí Minh , Tel: 0123458932 |
|
Phở cuốn- khúc biến tấu của phở Việt, 1 trong những Cánh gà chiên món cuốn ngon được ưa thích nhất của người Hà Nội. Tteokbokki Phở là món ăn truyền thống của người Việt, chúng ta bấy lâu vẫn quen có những món phở bò, phở gà truyền thống...
Bằng sự sáng tạo của mình, Sữa chua bên cạnh các món phở nước, người Hà Nội đã làm ra các biến tấu khác của món phở như phở rán phồng, phở trộn, phở xào....và tiêu biểu hơn cả vẫn phở cuốn.
cùng thử vào bếp và làm phở cuốn thịt bò ngon cho thực đơn món ngon mỗi ngày cộng Quán Ẳn Ngon nhé:
Bước 1: nguyên liệu
- 1kg bánh phở
- 400g giết mổ thăn bò, thái miếng mỏng hoặc băm nhỏ.
- Rau sống gồm: mùi tàu, kinh giới, giá đỗ, húng láng, xà lách hoặc rau diếp
- Gia vị: mắm, tiêu, gừng, tỏi, ớt, dấm, chanh, đường
- Dầu ăn
Bước 2: cách làm
1: Sơ chế: Rau sống nhặt sach phần úa, héo sau chậm tiến độ đem đi rửa sạch rồi đem ngâm vào nước muối pha loãng.
thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng, ướp gia vị và 1 ít dầu ăn để giết bò đậm đà và mềm lúc xào. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ; gừng rửa sạch đập giập, ớt băm nhỏ.
2: Chế biến: Bắc chảo lên bếp, để lửa lớn để làm hot chảo, sau đo cho dầu vào để dầu già rồi cho giết thịt bò và tỏi vào xào. giết mổ bò xào xào tái, để lửa to giảm thiểu cho thịt bò ra nước. làm thịt bò xào xong cho ra đĩa.
3: Cuốn: Trải bánh phở ra một đĩa sạch cho những chiếc rau sống xuống dưới, làm thịt bò rải đều lên trên sau chậm triển khai cuốn tròn bánh phở lại.
4: phương pháp pha nước chấm phở cuốn:
Nước chấm phở cuốn được pha theo tỉ lệ: 1 tuyến đường + 1/2 giấm + 1/2 nước cốt chanh + một mắm + 3-4 nước tùy khẩu vị. Chuẩn bị ớt thái lát hoặc băm nhỏ, ỏi bóc vỏ, giã nhỏ và cho vào trong bát nước chấm.
Chúc Anh chị thành công mang món ăn này!
|
|
|
Bản đồ |
|
|
|
|
|
|
Ngày hết hạn: 12/10/2016 11:27 |
|
|
Các tin khác cùng người đăng » Vo Tu
|
|
|
|
Mời người về ăn gỏi lá Kon Tum (631) lúc tới mang thị thành Kon Tum, hỏi ở đây có đặc sản gì mà nơi khác ko với, anh bạn banh trang tron “ thổ địa” của tôi ko ngần ngại giới thiệu lập .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 06/08/2016 |
|
Cá hủn hỉn kho tiêu đặc sản đất Cửu Long (528) Châu thổ sông Cửu Long là 1 vùng sông nước, mang hệ thống sông ngòi nhằng nhịt, tôm cá đầy đồng. ..kimbap đã đem lại cho cư dân ở đây cuộc sống giàu .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 05/08/2016 |
|
Bánh tráng Trảng Bàng ngon (548) Bánh tráng đầy đủ là món lau ga sử dụng để cuốn món ăn rất riêng của người Việt trong lau ga chiếc thú ẩm thực, là chiếc thực phẩm tương đối độc đáo .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 05/08/2016 |
|
Tóp mỡ, món ngon một thời (500) cha com hiếm bắt gặp lại trong bữa cơm nguyên chất đồng quê nào ngừng thi côngĐây chứ ít thấy trong kim bap ngon đời sống thành phố nữa. |
|
Tp. Hồ Chí Minh 04/08/2016 |
|
"Ngãi bún" bí quyết món bún cá (454) Về miền Tây mà chưa thưởng pho thức bún cá (thường được gọi chung là bún nước lèo) nom sua ngon là bạn đã bỏ qua hương vị “nhất phẩm” miệt đồng xứ |
|
Tp. Hồ Chí Minh 04/08/2016 |
|
|
| Các tin khác cùng người đăng » Vo Tu (55) | |
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » » »
|
|
|
Xem từ 1 đến 15 (của 1683 Rao vặt) |
|
|
|
|
Món chè lạ xuất hiện tại Hà Nội (405) mang sự nhiều trong khâu chế biến và hương vị ngọt ngào, Chả cá chè là món ăn vặt đặc thù, có chỗ đứng nổi trội trong ẩm thực Việt Nam. Chè hoa quả .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Long Biên 14/07/2016 |
|
4 món bánh mì chấm lý tưởng cho ngày lạnh (413) cộng nhau nhấm nháp, xì xụp những món bánh mì sở hữu nước Bò nướng sốt sốt dẻo, đặm đà trong ngày Gà tần se lạnh là 1 ý tưởng lý tưởng. Bánh mì sốt .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Hai Bà Trưng 13/07/2016 |
|
Ăn sáng gì ở xã cổ Hà Nội? (433) Phở Bát Đàn: Phở Bát Đàn mang thiệu hiệu gia Kem ốc quế truyền chính gốc. Tô phở Bát Xôi rán Đàn đặc thù cho phở bò Hà Nội truyền thống, thơm phức, .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Ba Đình 13/07/2016 |
|
Quán Chay Ngon Quận Bình Thạnh tphcm (331) CƠM CHAY DIỆU THẢO ĐC: 12 Ngô Nhân Tịnh, P. 1, Q. Bình Thạnh Tell: 0908232653 Facebook: Cơm Chay Diệu Thảo Mở cửa: 6h - 18h Nếu bạn đang tìm một địa .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 12/07/2016 |
|
Hotgirl Bán Trái Cây Tô Ngon Quận 11 (379) TRÁI CÂY TÔ THANH TRÚC ĐC: 284 Lãnh Binh Thăng, P. 11, Q. 11 Tel: 0901857373 Mùa hè nóng bức, cùng bạn bè tụ họp thưởng thức trái cây tô với những .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 12/07/2016 |
|
Nhà Hàng BBQ Lẩu & Nướng Quận 4 (477) BANGKOK BBQ - LẨU & NƯỚNG ĐC: 360B, Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4 Tell: 0947296839 - 0912390303 Lẩu nướng là một hình thức ăn lẩu khá mới mẻ và sáng .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 12/07/2016 |
|
Quán Sinh Tố Ăn Vặt Ngon Quận 3 (433) SINH TỐ - ĂN VẶT HY CHY ĐC: 772 Trường Sa, Phường 14, Quận 3 Tell: 0938 812 308 - 08 988 64 984 Giờ mở cửa: 6h30 – 22h Uống Sinh Tố - Ăn vặt sau .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 12/07/2016 |
|
Khuyến mãi cồn khô, cồn thạch cơ hội x2 khuyến mãi định kỳ (349) CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MÃI SỐC VỚI CỒN KHÔ, CỒN THẠCH TẠI CÔNG TY THIÊN PHƯỚC CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MÃI ĐỊNH KỲ ÁP DỤNG VÀO THỨ 2 HẰNG TUẦN NHỮNG ĐIỀU .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 12/07/2016 |
|
Quán Ốc Ngon Quận Tân Bình Chị Em (585) QUÁN ỐC CHỊ EM Đ/ c: 2A, Đường C1, Phường 13, Tân Bình Tel: 0969115337 Mở cửa: 14h - 23h ***Quán Ốc Chị Em đang có chương trình khuyến mãi hấp dẫn: .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 11/07/2016 |
|
Quán Mì Cay 7 Cấp Độ Quận Thủ Đức (531) MÌ CAY OHXUMY ĐC: Đối Diện Số 25, Đường Số 23, P. Linh Chiểu, Q. Thủ Đức Tell: 01687268613 https: //www. facebook. com/ MycayOhxumy/ Mở cửa: 8h - 22h .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 11/07/2016 |
|
Bánh Mì Nướng Muối ớt Ngon Quận Gò Vấp (479) BÁNH MÌ NƯỚNG MUỐI ỚT ÁNH TUYẾT Địa chỉ: 32 Lê Văn Thọ, P11, Gò Vấp Tel: 08. 6257. 7581 - 0966498277 Giờ mở cửa: 15h – 23h Sau cơn sốt xoài lắc và mì .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 11/07/2016 |
|
Quán Bò Tơ Tây Ninh Ngon Quận Bình Tân (387) QUÁN BÒ CƯỜI 2 Địa chỉ: 440 Tỉnh Lộ 10, P. Bình Trị Đông, Bình Tân Tel: 0911113878 Nhắc đến bò tơ nhiều người sẽ nghĩ ngay đến đó là món ăn vô cùng .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 09/07/2016 |
|
ND Coffee - Hủ Tiếu Nam Vang, Hủ Tiếu Thái Lan (363) ND COFFEE ĐC: 258A Bình Trị Đông, P. Bình Trị Đông, Q. Bình Tân Tell: 0935338715 Mở cửa: 6h sáng - 10h tối Bạn đang tìm một không gian thoáng mát để .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 09/07/2016 |
|
Quán Mì Quảng Ngon Quận 7 (390) MÌ QUẢNG PHỐ HỘI Đ/ c: 362/ 5 Nguyễn Thị Thập, P. Tân Hưng, Quận 7 Tel: 0905264522 Fanpage: https: //www. facebook. com/ Mì Quảng Phố Hội Mở cửa: 6h45 – .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 09/07/2016 |
|
Combo Bánh Ngọt + Nước Uống Giá Chỉ 89K (505) La Bonita BAKERY COFFEE & TEA Địa chỉ: 6-8 Đường D2, Phường 25, Quận Bình Thạnh (gần Ngã 4 Ung Văn Khiêm và D2) Tel: 08. 62761133 Giờ mở cửa từ 6h30 .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 06/07/2016 |
|
|
Xem từ 1 đến 15 (của 1683 Rao vặt) |
|
|
| |
|
|
Đang xem » Cách làm phở cuốn đậm chất Hà Nội
|