|
bachhoa24.com
|
|
Cách quản lý tài chính trong kinh doanh cà phê |
|
Khu vực: Tp. Hà Nội » Q. Cầu Giấy - Ngày đăng: 10/12/2015 08:32 - Đã xem: 266 |
|
|
|
|
| Mã tin : | 1587210  Nâng cấp tin qua ĐTDĐ  |
| Liên hệ : nội thất 24h, Tên: Nguyễn Ku, Đ/c: cầu giấy, Tp. Hà Nội , Tel: 01638146567 |
|
Để kinh doanh quán cà phê bạn cần bỏ ra chi phí khá lớn, vừa duy trì tình hình kinh doanh của quán, vừa chi trả cho những khoản tiền khác như nguyên liệu, thực phẩm, trang thiết bị dụng cụ, lương nhân viên, tiền thuê mặt bằng... Do đó, khi quản lý tài chính không tốt sẽ rất dễ bị thâm hụt hay xảy ra những sai sót.
>> Xem thêm : lớp học pha chế hàng đầu tại Việt nam bạn có thể tự tay làm hàng trăm thứ đồ uống chỉ sau một khóa học
Thứ nhất, việc mua sắm trang thiết bị, nguyên liệu pha chế hàng ngày rất dễ xảy ra gian lận mua bán. Đơn củ như việc nhân viên thu mua thông đồng với những nhà cung cấp nguyên liệu để ăn hoa hồng, hay nhân viên có thể nhập những nguyên liệu kém chất lượng để ăn chênh lệch từ phía nhà cung cấp. Quản lý quán cà phê cần có những biện pháp giám sát sát sao để tránh tình trạng làm ăn gian dối này.
Việc thay mới dụng cụ cũng phải chi tiêu một khoản tiền không nhỏ. Bởi vậy, khi nhập trang thiết bị, dụng cụ mới, chủ kinh doanh cà phê cần yêu cầu bộ phận thu mua và kế toán có kế hoạch từ trước, lập danh sách những dụng cụ cần thay mới hay mua thêm, danh sách những nhà cung cấp để lựa chọn, và tính toán tổng chi phí rõ ràng.
Thứ hai, tình trạng nhân viên lấy cắp đồ của quán đem về sử dụng hoặc tuồn ra ngoài bán. Đây là trường hợp thường xuyên diễn ra tại quán cà phê, thậm chí là trong cả những quán cà phê lớn, sang trọng. Nếu tình trạng này diễn ra thường xuyên, quán cà phê của bạn sẽ thất thoát khoản phí lớn. Với hình thức ăn cắp này, quản lý quán cà phê cần có những biện pháp trừng trị nghiêm khắc.
Vấn đề thứ ba cần đề cập đến là thanh toán tiền cho khách. Quản lý quán cà phê có thể thay thế hình thứ viết hóa đơn giấy bằng những phần mềm thanh toán tại quầy để tránh trường hợp nhân viên phục vụ kém trung thực có thể sửa hóa đơn để lấy tiền chênh lệch từ khách.
Những vấn đề tưởng như nhỏ nhưng lại là nguyên nhân gây thất thoát và ảnh hưởng không tốt đến việc kinh doanh cà phê của bạn. Khi còn thiếu kiến thức và kinh nghiệm thực tế để xử lý những tình huống xảy ra gây bắt lợi cho quán cà phê, thì bạn nên theo học những khóa quản lý ngắn hạn để thu được những kiến thức thực tế, hữu ích.
|
 |
|
| Bản đồ |
|
|
|
|
|
|
|
Ngày hết hạn: 09/03/2016 08:32 |
|
|
| | Các tin khác cùng người đăng » Nguyễn Ku (187) | |
|
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » » »
|
|
|
|
| Xem từ 676 đến 690 (của 1504 Rao vặt) |
|
|
|
|
Khay nhật, hộp cơm bento (385) Vui lòng liên hệ trực tiếp với Ms Hoa- 0974. 081. 498 Mail: hfs_hoant@ yahoo. com. vn CÔNG TY CP GIẢI PHÁP DỊCH VỤ KHÁCH SẠN HFS Địa chỉ: P603B Hà Thành .. . |
|
Tp. Hà Nội »
Q. Cầu Giấy
07/08/2014 |
|
Đặc Sản Chả Cá Lã Vọng Hà Nội (333) NHÀ HÀNG CHẢ CÁ HÀ NỘI PHỐ Đặc Sản Chả Cá Lã Vọng Hà Nội Địa chỉ: R2-01 Hưng Gia 2 Bùi Bằng Đoàn, P. Tân Phong, Quận 7, TP. HCM Website: .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 7
06/08/2014 |
|
Bán buôn mực trứng, mực sim chất lượng đảm bảo lh 0989. 603. 612 (307) CÔNG TY PHÂN PHỐI THỰC PHẢM VIỆT NAM chuyên cung cấp hải sản: mực ống - mực sim - mực trứng - mực khô - hải sản tươi sống cho các cửa hàng - đại lý .. . |
|
Tp. Hà Nội
06/08/2014 |
|
Khám phá hương vị lẩu Nhật thuần khiết tại Hotto Hotpot (332) Nổi danh với món cơm nướng trên đĩa nóng kiểu Nhật độc và lạ, mới đây, thương hiệu Hotto lại tiếp tục mở rộng với chuỗi nhà hàng lẩu và các món kèm .. . |
|
Tp. Hà Nội
05/08/2014 |
|
Địa chỉ mua tôm sú, tôm nõn giá rẻ tại Hà Nội lh 0989. 603. 612 (245) CÔNG TY PHÂN PHỐI THỰC PHẢM VIỆT NAM chuyên cung cấp tôm sú tươi sống - tôm sú đông lạnh - tôm nõn hải sản tươi sống cho các nhà hàng, quán ăn, .. . |
|
Tp. Hà Nội
05/08/2014 |
|
Nhà hàng chả cá Hà Nội Phố (336) NHÀ HÀNG CHẢ CÁ HÀ NỘI Đặc Sản Chả Cá Lã Vọng Hà Nội Địa chỉ: R2-01 Hưng Gia 2 Bùi Bằng Đoàn, P. Tân Phong, Quận 7, TP. HCM Trong khi những nhà hàng .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
03/08/2014 |
|
Cung cấp tôm sú tươi sống, tôm sú đông lạnh hàng ngày (213) CÔNG TY PHÂN PHỐI THỰC PHẢM VIỆT NAM chuyên cung cấp tôm sú tươi sống - tôm sú đông lạnh - tôm nõn hải sản tươi sống cho các nhà hàng, quán ăn, .. . |
|
Tp. Hà Nội
02/08/2014 |
|
Café và Nhà hàng chay Sân Mây (313) Café & Nhà hàng chay Sân Mây Café & Nhà hàng chay Sân Mây nằm khép mình giản dị trên còn đường Nguyễn Văn Thủ, Q. 1. Ấn tượng đầu tiên tôi dành cho .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 1
01/08/2014 |
|
Mua mực ống, mực sim, mực trứng ở đâu (275) CÔNG TY PHÂN PHỐI THỰC PHẢM VIỆT NAM chuyên cung cấp hải sản: mực ống - mực sim - mực trứng - mực khô - hải sản tươi sống cho các cửa hàng - đại lý .. . |
|
Tp. Hà Nội
01/08/2014 |
|
Phân phối tôm sú tươi sống ngon tại Hà Nội (215) Chúng tôi chuyên cung cấp tôm sú tươi sống - tôm sú đông lạnh - hải sản tươi sống cho các nhà hàng, quán ăn, khách sạn, hội nghị, làm đám cưới giao .. . |
|
Tp. Hà Nội
31/07/2014 |
|
Mua rẻ cá thu tươi sống - cá thu đông lạnh (261) Bán - phân phối - cung cấp cá thu, cá thu ù tươi sống - cá thu đông lạnh - cá ba sa File cho các nhà hàng quán ăn giao hàng miễn phí tại Hà Nội Nếu .. . |
|
Tp. Hà Nội
26/07/2014 |
|
Mua tôm sú đông lạnh - tôm sú tươi sống ở đâu? (272) Nhà phân phối tôm sú tươi sống - tôm sú đông lạnh - hải sản tươi sống cho các nhà hàng, quán ăn, khách sạn, hội nghị, làm đám cưới giao hàng miễn .. . |
|
Tp. Hà Nội
25/07/2014 |
|
Mực ống - mực sim - mực trứng - Hà Nội (233) Chúng tôi chuyên cung cấp hải sản: mực ống - mực sim - mực trứng - mực khô - hải sản tươi sống cho các cửa hàng - đại lý hải sản - đám cưới - hội .. . |
|
Tp. Hà Nội
23/07/2014 |
|
Tìm mua tôm sú tươi sống - tôm sú đông lạnh giá rẻ tại Hà Nội (239) Nhà phân phối tôm sú tươi sống - tôm sú đông lạnh - hải sản tươi sống cho các nhà hàng, quán ăn, khách sạn, hội nghị, làm đám cưới giao hàng miễn .. . |
|
Tp. Hà Nội
21/07/2014 |
|
Nhận nấu cỗ, làm tiệc buffet lưu động, tiệc cocktail, tiệc trà, ... (289) Nhận làm tiệc tại nhà Dịch vụ làm tiệc tại nhà Hotline: 0916165605 Trung tâm Sao Mai chuyên tổ chức tiệc lưu động trọn gói với các loại hình tiệc .. . |
|
Tp. Hà Nội »
Q. Đống Đa
20/07/2014 |
|
|
| Xem từ 676 đến 690 (của 1504 Rao vặt) |
|
|
|
|
|
|
Đang xem » Cách quản lý tài chính trong kinh doanh cà phê
|
