bachhoa24.com
|
Công thức tai heo chua ngọt giòn ngon |
Khu vực: Tp. Hà Nội » Q. Cầu Giấy - Ngày đăng: 05/03/2016 08:41 - Đã xem: 337 |
|
|
![](images/pixel_trans.gif)
Mã tin : | 1623435 Nâng cấp tin qua ĐTDĐ ![](images/icons/help1.gif) |
Liên hệ : nội thất 24h, Tên: Nguyễn Ku, Đ/c: cầu giấy, Tp. Hà Nội , Tel: 01638146567 |
|
Nếu bạn đang cảm thấy ngán ngấy những món ăn đầy dầu mỡ sau dịp Tết, nhưng những cuộc vui tụ tập lại chẳng thể thiếu chúng, hãy thử đổi món với công thức tai heo chua ngọt dưới đây nhé! Hương vị chua dịu, thoảng vị cay sẽ khiến vị giác của nản trở nên kích thích hơn.
>> xem thêm : lợn mán hấp thực phẩm sạch hàng đầu cực hấp dẫn tại nhà hàng lợn mường mẹt
Nguyên liệu
- Tai heo: 3 – 4 chiếc
- Giấm gạo: 1 lọ
- Đường, muối, ớt sừng, hạt tiêu, tỏi, gừng
Cách làm
Bước 1. Phần tai heo cạo sạch lông. Dùng giấm và muối chà sạch phần tai heo.
Bước 2. Cho phần tai heo vào nồi nước. Thêm gừng đập dập, hành khô thái lát, chút tiêu xay và nước mắm để luộc chín tai heo.
Bước 3. Vớt tai heo và ngâm vào nước lạnh đến khi nguội. Thái lát mỏng phần tai heo.
Bước 4. Bắc nồi lên bếp, cho khoảng 2 bát con giấm, 1 bát rưỡi đường, 1/3 thìa muối, đun đến khi hỗn hợp tan đều.
Bước 5. Đợi hỗn hợp nguội đem đổ xâm xấp phần tai heo. Thêm ớt, hành, tỏi tùy khẩu vị. Ngâm khoảng 5 ngày là có thể dùng được.
![Công thức tai heo chua ngọt giòn ngon](http://haiman.com.vn/images/tai-lon-chua-ngot1.jpg)
Lưu ý
- - Tai heo rất bẩn, bạn nên cạo thật sạch, đặc biệt là phần tai trong. Điều này sẽ giúp tai không bị hôi mùi. Nếu bạn dùng phần tai lợn mán lại càng phải thận trọng hơn bởi lợn mán có mùi hôi rất đặc trưng.
- - Khi luộc nên luộc từ đầu với nước lạnh, khi sôi thì thêm gia vị sau. Cũng chỉ nên luộc chín tói nếu không tai heo sẽ bị nhớt và không giòn ngon.
- - Nếu lát thái càng mỏng thì tai heo càng dễ ngấm, khoảng 3 ngày sau là được dùng được.
>> có thể bạn quan tâm : hướng dẫn mua thịt lợn mán ở đâu ngon bổ rẻ
![](images/pixel_trans.gif) |
![](images/line_x.gif) |
![](images/pixel_trans.gif) |
Bản đồ |
|
|
|
|
![](images/line_x.gif) |
|
Ngày hết hạn: 03/06/2016 08:41 |
|
|
![](images/pixel_trans.gif) | Các tin khác cùng người đăng » Nguyễn Ku (187) | ![](images/pixel_trans.gif) |
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » » »
|
|
|
Xem từ 1456 đến 1470 (của 1569 Rao vặt) |
|
|
|
|
Hệ thống Nhà hàng thức ăn nhanh Simmy - SIMMY GOOD FOOD (1,262) Simmy Seafood CO. LDT http: //www. simmyvietnam. com Công ty TNHH Thủy Sản Simmy do Ông Trần Tín Minh -Chủ tịch hội đồng quản trị thành lập năm 2006 Là .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 02/07/2013 |
|
Nướng - Lẩu Tự Chọn Việt Barbecue (705) - Với hơn 40 món nướng và 30 món lẩu đa dạng được chế biến từ các đầu bếp giàu kinh nghiệm, VIỆT BARBECUE hy vọng sẽ làm hài lòng đông đảo quý khách .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh » Q. Tân Bình 18/06/2013 |
|
Nhà hàng chuyên tổ chức tiệc cưới, hội nghị, tiệc sinh nhật, tiệc thôi nôi chuyên (252) Một buổi tiệc sinh nhật hoàn hảo, vui vẻ, ấm cúng với nhiều chương trình hấp dẫn cùng thực đơn ấn tượng sẽ góp phần làm tăng thêm mối quan hệ khăng .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh » Q. Phú Nhuận 13/06/2013 |
|
Phần mềm quản lý nhà hàng iPOS. COM. VN (225) .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Cầu Giấy 27/05/2013 |
|
Set ăn dành cho 4 người tại Quán Pác Pó (306) Sỡ hữu phiếu ăn tại quán Pac Po trị giá 550k chỉ với 390k Set ăn dành cho 4 người tại Quán Pác Pó gồm: - Ngũ quả kho quẹt - Botoong - Gà rang muối - .. . |
390,000 đ / set |
Tp. Đà Nẵng » Q. Hải Châu 08/05/2013 |
|
Nhà Hàng Tiệc Cưới - Hội Nghị Bích Câu (298) Nhà hàng tiệc cưới hội nghị Bích Câu Nhà Hàng Tiệc Cưới – Hội Nghị Bích Câu ( số 174 Thích Quảng Đức, Phường 4, Phú Nhuận, TP. HCM ) tiền thân với .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 08/05/2013 |
|
Dịch vụ tiệc mặn, tiệc ngọt, teabreak giải khát giữa giờ, tiệc cocktail (623) Golden Apple Catering – chuyên nhận đặt tiệc lưu động: Buffet; Finger Food - tiệc Cocktail; tiệc sinh nhật cho bé; tiệc Buffet đặc biệt dành cho văn .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Ba Đình 08/05/2013 |
|
Việt Nam giới thiệu ẩm thực Âu của người Pháp (220) Tại Triển lãm Thực phẩm và Khách sạn Việt Nam 2013 (Foods and Hotels Vietnam 2013) khai mạc tại thành phố Hồ Chí Minh, Bộ Nông nghiệp Pháp và Sopexa .. . |
|
Tp. Hà Nội 06/05/2013 |
|
Nữ hoàng Anh Elizabeth tuyển đầu bếp (242) Mức lương 23. 000 bảng mỗi năm cho 45 tiếng làm việc hàng tuần trong bếp có thể không quá hấp dẫn. Song đây là công việc mà chắc chắn nhiều đầu bếp .. . |
|
Tp. Hà Nội 04/05/2013 |
|
nha hang phuong nam (237) Trong làng Ẩm Thực ở Sài Gòn phải kể đến NHÀ HÀNG PHƯƠNG NAM 300 ở Bình Thạnh. Tại đây, với 4 tầng lầu rộng rãi, thoáng mát, bàn ghế sạch đẹp, sang .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh » Q. Gò Vấp 24/04/2013 |
|
Đặc sản khô bò, cách chế biến khô bò, Nhà Hàng Phương Nam (208) Khô bò là món đặc sản từ lâu đời nay đã là một món ngon đặc trưng của người Việt. Mỗi một vùng miền của Tổ quốc, vị khô bò được chế biến rất khác .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh » Q. Bình Thạnh 18/04/2013 |
|
Hỗ trợ tốt cho sức khoẻ của bạn và người thân (228) CTY TNHH THỰC PHẨM DINH DƯỠNG QUỲNH ANH ĐIỆN THOẠI: 01222753926-08. 62570651 DINH DƯỠNG QUỲNH ANH * Phục vụ các món ăn bồi bổ và thức uống dinh dưỡng .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 17/04/2013 |
|
túi nilông đựng hàng, túi ni lồn đựng văn phòng phẩm: sách bút truyện .. . (529) Nếu bạn cần in túi ni lông các kích cỡ, túi ni lông đựng thực phẩm túi ni lông đựng quần áo , túi ni lông đựng thuốc, túi nilông đựng hàng, túi ni .. . |
|
Tp. Hà Nội 06/03/2013 |
|
bán gốc đinh năng nhiêu năm tuổi to (238) ai cần mua gốc đinh năng ngâm rươu liên hệ loại nao cũng có giá cả thỏa thuân |
|
Tp. Hà Nội » Q. Ba Đình 07/12/2012 |
|
Nhận setup nhà hàng, khách sạn, quán cafe, tổ chức sự kiện chuyên nghiệp (518) Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn và hơn 8 năm làm giảng viên trường trung học du lịch kinh tế Hoa Sữa. Tôi chuyên nhận .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Hoàng Mai 20/11/2012 |
|
|
Xem từ 1456 đến 1470 (của 1569 Rao vặt) |
|
|
| |
|
|
Đang xem » Công thức tai heo chua ngọt giòn ngon
|