CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU THỦY SẢN BẾN TRE
Tên giao dịch viết tắt: AQUATEX BENTRE
Mã chứng khoán: ABT
Trụ sở chính: ấp Tân Thạch, huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre
Điện thoại: 84. 075.3860265
Fax: 84. 075.3860346
Phụ trách kinh doanh nội địa
Nguyễn Văn Nghiệp
Di động: 0947.402.776
Trước tiên Aquatex Bentre xin gửi lời tri ân đến khách hàng đã quan tâm và ủng hộ sản phẩm của Aquatex Bentre.
Aquatex Bentre được thành lập từ năm 1977. Qua hơn 35 năm xây dựng phát triển, chúng tôi không ngừng nâng cấp nhà máy, đổi mới trang thiết bị và nâng cao tay nghề công nhân, đến nay chúng tôi xây dựng nhà máy Aquatex Bentre hoàn chỉnh được quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn HACCP, ISO 9001:2008 và BRC. Chúng tôi tự hào khẳng định Aquatex là một trong những nhà máy sản xuất thủy sản tin cậy nhất của Việt Nam trên thị trường toàn cầu.
Để đảm bảo chất lượng sản phẩm luôn luôn ổn định ở mức cao, chúng tôi không chỉ tập trung vào quản lý sản xuất mà còn chú tâm đến việc kiểm soát nguyên liệu đầu vào bao gồm hoạt động nuôi trồng qua việc đầu tư và phát triển một hệ thống nuôi khép kín từ nuôi vỗ cá bố mẹ đến cho cá sinh sản, ương cá giống, nuôi cá giống thành cá thịt với tổng diện tích 530, 000 mét vuông. Toàn bộ hệ thống được Aquatex Bentre đầu tư 100% và kiểm soát chặt chẻ theo tiêu chuẩn nuôi và sản xuất sạch ASC, GLOBAL GAP và GMP.
Chúng tôi luôn xác định sức khỏe người tiêu dùng là mối quan tâm hàng đầu của chúng tôi, vì vậy trong suốt quá trình nuôi cá, chúng tôi hoàn toàn không sử dụng các chất kháng sinh cấm và khi chế biến, chúng tôi chỉ chọn lựa những nguyên liệu tươi ngon nhất nhằm đảm bảo sản phẩm làm ra có chất lượng tốt và an toàn nhất cho người tiêu dùng.
Trong 2 năm gần đây số vụ ngộ độc thực phẩm ngày càng nhiều và mức độ ngày càng nghiêm trọng. Bên cạnh đó kinh tế Việt Nam có những bước phát triển rất nhanh, thu nhập của người Việt ngày càng cao, và khả năng chi tiêu của người dân ngày một cải thiện. Chính vì vậy, Chúng tôi xác định đây là thời điểm phù hợp để Aquatex Bentre xây dựng và phát triển sản phẩm phục vụ nhu cầu thực phẩm của người dân Việt. Chúng tôi xác định, thị trường nội địa sẽ là một thị trường quan trọng mà chúng tôi sẽ tập trung phát triển trong 5 năm sắp tới.
Ứng dụng khoa học kỹ thuật tiên tiến, cộng với quy trình sản xuất khép kín và kinh nghiệm quản lý sản xuất thủy sản trong hơn 35 năm qua, chúng tôi định hướng sẽ sản xuất các sản phẩm thủy sản đông lạnh chất lượng cao theo tiêu chuẩn xuất khẩu với một mức giá hợp lý và ổn định cho thị trường nội địa Việt Nam.
II) Sản Phẩm Của Công Ty
CÁ RÔ PHI LÀM SẠCH ĐÔNG LẠNH
* Thành phần: Cá Phi tươi 100%.
* Quy trình chế biến: Cá Phi nguyên con phải còn sống. Cá được chế biến qua các công đoạn cắt vây, đuôi, kỳ, cạo vảy cắt bỏ mang và làm sạch nội tạng. sau đó rửa sạch cá và chuyển sang cấp đông để nhiệt độ trung tâm sản phẩm đạt -18 độ C nhằm bảo quản sản phẩm lâu hơn.
* Hướng dẫn sử dụng: Sản phẩm nên được rã đông và nấu chín trước khi sử dụng. Có thể gợi ý một số cách chế biến sau:
- Chưng với tương hột, cà chua, nấm rơm, hành lá, cần tàu.
- Muối với xả ớt chiên.
- Hấp với hành lá và xì dầu.
- Nấu lẩu.
- Nấu canh chua.
- Kho mặn.
* Điều kiện bảo quản: Sản phẩm cần được bảo quản ở nhiệt độ -18 độ C hoặc thấp hơn. Đề nghị không được tái đông sau khi rã đông sản phẩm.
XÍU MẠI CÁ BASSA ĐÔNG LẠNH
* Thành phần: Thịt cá Bassa (40%), củ hành(10%), cà chua (40%), đường tinh luyện, muối, bột ngọt, tiêu đen, tỏi (10%).
* Quy trình chế biến: Thịt cá Bassa được rửa bằng nước sạch -> Vắt ráo nước bằng hệ thống nén thủy lực -> Cho vào cối xay nhuyễn kết hợp với pha trộn các chất gia vị -> Chuyển sang máy vò viên -> Trộn với cà băm nhuyễn và hấp chín -> Cân và cho vào khay sau đó chuyển sang cấp đông để nhiệt độ trung tâm sản phẩm đạt -18 độ C nhằm bảo quản sản phẩm được lâu hơn.
* Hướng dẫn sử dụng: Sản phẩm đã được bổ sung gia vị hợp với khẩu vị của đa số người Việt nên không cần thêm bất kỳ chất điều vị nào khác. Tuy nhiên nên rã đông và hấp nóng lại trước khi sử dụng. Có thể gợi ý một số cách sử dụng sau:
- Hấp nóng dùng với cơm.
- Hấp nóng dùng với bánh mì.
* Điều kiện bảo quản: Sản phẩm cần được bảo quản ở nhiệt độ -18 độ C hoặc thấp hơn. Đề nghị không được tái đông sau khi đã rã đông sản phẩm.
CHẢ CÁ BASSA VÒ VIÊN HẤP ĐÔNG LẠNH
* Thành Phần: Thịt cá Bassa (92%), đường tinh luyện, muối, bột ngọt, tiêu đen, hành lá (3%), bột mì (5%).
* Quy trình chế biến: Thịt cá Bassa được rửa bằng nước sạch -> Vắt ráo nước bằng hệ thống nén thủy lực -> Cho vào cối xay nhuyễn kết hợp với pha trộn các chất gia vị -> Chuyển sang máy vò viên tự động -> Hấp chín -> Cân và cho vào túi PE hàn miệng sau đó chuyển sang cấp đông để nhiệt độ trung tâm sản phẩm đạt -18 độ C nhằm bảo quản sản phẩm được lâu hơn.
* Hướng dẫn sử dụng: Sản phẩm đã được bổ sung gia vị hợp với khẩu vị của đa số người Việt nên không cần thêm bất kỳ chất điều vị nào khác. Sản phẩm nên được rã đông và nấu chín trước khi sử dụng. Có thể gợi ý một số cách chế biến sau:
- Chiên và dùng với tương ớt.
- Quấn lá cải bẹ xanh hấp.
- Nấu chung với các loại thực phẩm khác thành lẩu.
- Nấu ngọt.
* Điều kiện bảo quản: Sản phẩm cần được bảo quản ở nhiệt độ -18 độ C hoặc thấp hơn. Đề nghị không được tái đông sau khi đã rã đông sản phẩm.
(5).jpg)
CHẢ CÁ BASSA TƯƠI ĐÔNG LẠNH
* Thành phần: Thịt cá Bassa (92%), đường tinh luyện, muối, bột ngọt, tiêu đen, hành lá (3%), bột mì (5%).
* Quy trình chế biến: Thịt cá Bassa được rửa bằng nước sạch -> vắt ráo nước bằng hệ thống nén thủy lực -> Cho vào cối xay nhuyễn kết hợp với pha trộn các chất gia vị -> Cân và cho vào túi PE hàn miệng sau đó chuyển sang cấp đông để nhiệt độ trung tâm sản phẩm đạt -18 độ C nhằm bảo quản sản phẩm được lâu hơn.
* Hướng dẫn sử dụng: Sản phẩm đã được bổ sung gia vị hợp với khẩu vị của đa số người Việt, tuy nhiên tùy theo khẩu vị của từng người có thể trộn thêm với nấm mèo, hành tím, thịt heo hoặc trứng. Sản phẩm nên được rã đông và nấu chín trước khi sử dụng. Có thể gợi ý một số cách chế biến sau:
- Làm thành từng bánh mỏng và chiên.
- Dồn khổ qua.
- Quấn lá cải bẹ xanh hấp.
- Vò viên, nấu chung với các loại thực phẩm như lẩu.
- Vò viên nấu ngót.
- Nhồi vào cà chua hấp hay chiên.
* Điều kiện bảo quản: Sản phẩm cần được bảo quản ở nhiệt độ -18 độ C hoặc thấp hơn. Đề nghị không được tái đông sau khi đã rã đông sản phẩm.
(4).jpg)
CHẢ LỤA CÁ BASSA
* Thành phần: Thịt cá bassa (94%), đường tinh luyện, muối, bột ngọt, tiêu đen, nước mắm (3%), bột mì (3%).
* Quy trình chế biến: Thịt cá Bassa được rửa bằng nước sạch -> Vắt ráo nước bằng hệ thống nén thủy lực -> Cho vào cối xay nhuyễn kết hợp với pha trộn các chất gia vị -> Cân -> Đóng cây và gói lại thành đòn -> Hấp chín.
* Hướng dẫn sử dụng: Sản phẩm đã được bổ sung gia vị và hấp chín hợp với khẩu vị của đa số người Việt nên không cần thêm bất kỳ chất điều vị nào khác. Có thể dùng chả lụa với.
- Dùng riêng chả lụa như là một món ăn riêng.
- Dùng chung với bánh ướt hoặc bánh mì.
* Điều kiện bảo quản: Sản phẩm cần được bảo quản ở nơi thoáng mát, nhiệt độ bảo quản tốt nhất là 0 - 5 độ C
KHÔ CÁ BASSA TẨM GIA VỊ
Nâng cấp tin qua ĐTDĐ 
(8).jpg)
(9).jpg)
(6).jpg)
(4).jpg)
