bachhoa24.com
|
Đặc sản Đảo Cô Tô là gì: Cá Song Biên |
Khu vực: Tp. Hà Nội - Ngày đăng: 26/04/2016 12:21 - Đã xem: 248 |
|
|
Mã tin : | 1652189 Nâng cấp tin qua ĐTDĐ |
Liên hệ : E1Corp, Tên: Trần Ngọc Ái Linh, Đ/c: Thái Thịnh, Đống Đa, Tp. Hà Nội , Tel: 0915133124 |
|
Trong bài viết Đặc sản đảo Cô Tô là gì hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về món Đặc sản cá Song Biển các bạn nhé.
Cá Song Biển - một trong các loại hải sản quý và giá trị dinh dưỡng cao tại biển Cô Tô. Cá Song Biển còn được gọi là cá mú, sống ở vùng nước mặn và tập trung nhiều tại biển Thái Bình Dương.
Trên thế giới hiện có 30 loài cá Song nhưng các loại được ưa thích và có giá trị nhất là cá song chấm tổ ong, cá song hoa nâu, cá song vạch hay cá song đỏ. Đây là loại cá dữ, thức ăn chính là các loài cá nhỏ khác nhưng khi đói chúng có thể săn cả cá lớn. Nguồn cá song tại nước ta hiện tại lấy từ đánh bắt tự nhiên.
Cá Song được coi là một món đặc sản bởi thịt có hương vị thơm ngon, bổ dưỡng và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Bởi thế chúng được chế biến nhiều tại các khách sạng và nhà hàng cao cấp. Cá có thể chế biến ra nhiều món ngon như cá song hấp xì dầu, gỏi cá song, lẩu cá song, cá song nấu canh chua…
Một vài cách chế biến từ món cá Song
Cá Song nấu măng chua
-
Xào hành và cà chua cho ra bột, tiếp xào măng chua, thêm gia vị muối mắm cho ngấm và nêm vừa chua.
-
Đun ít phút trên bếp tới khi măng chín mềm
-
Cá Song đã cắt khúc cho vô nồi, đun vài phút tới khi cá chín mềm và không nát
-
Nêm lại vừa ăn thì thả hành mùi đã cắt khúc vào. Cá có thể ăn với rau muống chẻ, rau sóng dấm và tỏi.
Cháo Cá Song
-
Lọc lườn cá thái hạt lựu, ướp mắm, muối và mì chính
-
Bỏ xương vô nồi và ninh lấy nước
-
Phi nhiều hành cho thơm, tốt nhất là hành ta hoặc hành tím, không bỏ hành tây
-
Xào lườn cá tới khi chìn vừa, thơm, nếu kĩ quá thì cá có thể bị teo hết
-
Lọc lại nước xương cá và nấu cháo
-
Khi nào sắp ăn thì múc thịt cá vô nồi cháo, nêm vừa ngọt, mặn và đun thêm vài phút
Qua bài viết Đặc sản đảo Cô Tô là gì - Cá Song Biển hi vọng bạn biết thêm một món đặc sản mới và thưởng thức ngay khi đặt chân tới đây.
|
|
|
Bản đồ |
|
|
|
|
|
|
Ngày hết hạn: 25/07/2016 12:21 |
|
|
|
|
|
Báo giá máy bơm nước gia đình Hàn Quốc (1,289) Hanil và Wilo là hai thương hiệu máy bơm nước Hàn Quốc đang được nhiều gia đình Việt ưa chuộng bởi nhiều ưu điểm vượt trội. Máy bơm được sản xuất .. . |
|
Tp. Hà Nội 05/08/2016 |
|
Chú ý khi sử dụng máy bơm nước đẩy cao (1,158) Máy bơm nước đẩy cao là dòng máy bơm được sử dụng khá phổ biến tại các vùng núi và nông thôn. Máy được ứng dụng để bơm nước ngầm (giếng khoan) cho .. . |
|
Tp. Hà Nội 05/08/2016 |
|
Giá máy bơm nước APP trục ngang đầu Inox SWO-320T 3HP 380V (1,432) Dưới đây là thông tin kĩ thuật, ưu điểm nổi bật và giá máy bơm nước APP trục ngang đầu INOX SWO-320T 3HP 380V. Thông tin kĩ thuật máy bơm nước APP .. . |
|
Tp. Hà Nội 05/08/2016 |
|
Những điều cần biết trước khi vận hành máy bơm nước (1,037) Hạnh Cường sẽ chia sẻ cho các bạn những điều cần lưu ý trước khi vận hành máy bơm nước để đảm bảo an toàn và bơm hoạt động ổn định. Nối dây mát .. . |
|
Tp. Hà Nội 05/08/2016 |
|
Bảng giá máy bơm nước Mini Pentax (939) Máy bơm nước mini hay còn gọi là máy bơm nước gia đình, chuyên dùng để bơm nước sinh hoạt trong gia đình, bơm đẩy nước giếng lên bồn chứa trên cao. .. . |
|
Tp. Hà Nội 30/07/2016 |
|
|
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » » »
|
|
|
Xem từ 1 đến 15 (của 2159 Rao vặt) |
|
|
|
|
Nên đi Cô Tô hay Quan Lạn hè này ? (271) Đây là 2 hòn đảo tuyệt đẹp và còn giữ được nét hoang sơ của tỉnh Quảng Ninh. Vậy chúng ta nên đi Cô Tô hay Quan Lạn cho mùa hè này ? Hãy cùng .. . |
|
Tp. Hà Nội 26/04/2016 |
|
Ngắm nhìn toàn đảo với ngọn Hải đăng Cô Tô (214) Ngọn hải đăng Cô Tô được coi là nơi có tầm nhìn đẹp nhất, nơi bạn có thể ngắm nhìn toàn bộ cảnh đẹp trên quần đảo Cô Tô. Đứng trên ngọn hải đăng Cô .. . |
|
Tp. Hà Nội 26/04/2016 |
|
Các điểm du lịch đảo Cô Tô: Nét đẹp hoang sơ của Cô Tô con (224) Có một nơi lý tưởng trên đảo Cô Tô dễ dàng khiến người ta say mê và chìm đắm trong màu trời và sắc nước, trong một không gian thanh tịnh và yên bình .. . |
|
Tp. Hà Nội 26/04/2016 |
|
Các điểm du lịch ở đảo Cô Tô: Khu di tích lưu niệm Hồ Chủ Tịch (266) Ghé thăm các điểm du lịch ở đảo Cô Tô bạn không chỉ được thỏa sức tắm biển ở bãi Hồng Vân, Vàn Chảy hay bãi Tình Yêu mà còn được tới thăm nhiều điểm .. . |
|
Tp. Hà Nội 26/04/2016 |
|
Các địa điểm chụp ảnh đẹp trên đảo Cô Tô (179) Travellines xin giới thiệu các địa điểm chụp ảnh đẹp trên đảo Cô Tô mà bạn không thể bỏ qua khi tới du lịch nơi đây. 1. Bãi đá Cầu Mỵ - Đảo Cô Tô Bãi .. . |
|
Tp. Hà Nội 26/04/2016 |
|
10 địa điểm chụp ảnh đẹp trên đảo Cô Tô (262) Bạn đang tìm địa điểm chụp ảnh đẹp trên đảo Cô Tô ? Dưới đây là 10 nơi lý tưởng để bạn ghi lại những khoảnh khắc tuyệt đẹp và trải nghiệm thú khi du .. . |
|
Tp. Hà Nội 26/04/2016 |
|
Các bãi biển đẹp ở Cô Tô: Vẻ đẹp hoang sơ của biển Vàn Chảy (437) Là một trong các bãi biển đẹp ở Cô Tô, bãi biển Vàn Chảy xứng danh là địa điểm hấp dẫn du khách ghé thăm để tắm biển cùng với trải nghiệm các hoạt .. . |
|
Tp. Hà Nội 26/04/2016 |
|
Các bãi biển đẹp tại Cô Tô: Quyến rũ bãi biển Hồng Vàn (231) Khác với các bãi biển nhộn nhịp trên đảo Cô Tô như bãi biển Vàn Chảy hay bãi Tình Yêu thì Hồng Vàn là một trong các bãi biển đẹp tại Cô Tô với bãi .. . |
|
Tp. Hà Nội 26/04/2016 |
|
Có những phương tiện đi lại trên đảo Cô Tô nào ? (187) Điều đầu tiên du khách phải biết khi muốn tham quan toàn bộ địa điểm tại Cô Tô là các phương tiện đi lại trên đảo Cô Tô được sử dụng phổ biến. Bạn .. . |
|
Tp. Hà Nội 26/04/2016 |
|
Các phương tiện đi lại tại đảo Cô Tô (205) Travellines sẽ chia sẻ cho các bạn những phương tiện đi lại tại đảo Cô Tô được dùng phổ biến hiện nay. 1. Xe máy Đây là phương tiện được dùng nhiều .. . |
|
Tp. Hà Nội 26/04/2016 |
|
4 phương tiện đi lại tại Cô Tô (266) Một điều không thể thiếu được trong khi chuẩn bị cho một Tour du lịch Cô Tô cuối tuần là tìm ra các dạng phương tiện đi lại tại Cô Tô. Vậy bạn đã .. . |
|
Tp. Hà Nội 26/04/2016 |
|
Món ngon Cần Thơ đừng nên bỏ lỡ (287) Món ngon Cần Thơ không thể bỏ lỡ Không phải tự nhiên mà người ta yêu mến mảnh đất miền tây Cần Thơ sông nước mênh mông kênh ngòi chằng chịt. Phải .. . |
|
Tp. Hà Nội 26/04/2016 |
|
Khám phá món ăn ngon đặc sắc tại Cần Thơ (245) Khám phá món ăn ngon đặc sắc tại Cần Thơ Mảnh đát miền Tây với biết bao những điều bình dị, đến với Cần Thơ có thể bạn sẽ quên đi nhịp sống thị .. . |
|
Tp. Hà Nội 25/04/2016 |
|
Món ăn ngon trong nền ẩm thực Cần Thơ (220) Món ăn ngon trong nền ẩm thực Cần Thơ Cần Thơ, mảnh đất miền Tây với biết bao những đằm thắm dịu dàng của người con gái, biết bao những êm đềm lặng .. . |
|
Tp. Hà Nội 25/04/2016 |
|
Campuchia điểm đến ấn tượng nhất trong dịp lễ 30/ 4 (207) Campuchia điểm đến ấn tượng nhất trong dịp lễ 30/ 4 Tour du lịch miền tây 2 ngày 1 đêm Tour du lịch thái lan giá rẻ từ tphcm Tour đi du lịch côn đảo .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh » Q. 1 25/04/2016 |
|
|
Xem từ 1 đến 15 (của 2159 Rao vặt) |
|
|
| |
|
|
Đang xem » Đặc sản Đảo Cô Tô là gì: Cá Song Biên
|