bachhoa24.com
|
Gỏi bông súng, món ngon đất Phú Yên |
Khu vực: Tp. Hồ Chí Minh - Ngày đăng: 16/07/2016 09:30 - Đã xem: 359 |
|
|
Mã tin : | 1696454 Nâng cấp tin qua ĐTDĐ |
Liên hệ : tuminhvo379, Tên: Vo Tu, Đ/c: 157 Dương Bá Trạc, Q8, Tp. Hồ Chí Minh , Tel: 0123458932 |
|
Cọng súng sau khi tước vỏ khiến sạch được bẻ thành khúc vừa ăn, trộn đều cộng giết heo nạc, tôm đất và gia vị để cho ra đĩa gỏi quyến rũ.
giả dụ từng đi qua thôn Hòa Đa, thị trấn An Mỹ, thị xã Tuy An, tỉnh Phú yên vào mùa súng, bạn sẽ bắt gặp hình ảnh ngút ngàn hoa đua nhau bung nở. Người dân ở đây đến mùa còn đi cắt bông súng, lấy phần cọng đem về và chế biến thành phổ biến món đặc sắc miền quê.
Những địa điểm có Cà phê sữa đá ngon ở Sài Gòn
Những địa điểm có Trà sữa trân châu ngon ở Sài Gòn
Những địa điểm có Sủi cảo ngon ở Sài Gòn
Bông súng muối dưa được tiêu dùng để kho mang cá, giết thịt. Người dân cũng thường nấu canh chua hoặc rửa sạch đem nhúng vào nồi lẩu sôi. bên cạnh đó, món phổ biến nhất phải đề cập tới là gỏi bông súng (nộm). những người nào phải xa quê thường xuyên hẳn khó lòng quên được hương vị của món ăn này.
Gỏi với vị chua chua, ngọt ngọt, cho thêm ớt vào để nâng cao thêm vị cay,
phù hợp để ăn vào những buổi chiều mát cùng bạn bè. Ảnh: Mỹ Tuyết
Bông súng chọn những cọng tươi, thân mọng nước, mới hái ở bàu về đem rửa sạch cho hết bùn đất, tước bỏ vỏ ngoài, bẻ thành khúc vừa ăn. Tùy khẩu vị mà mang thể chọn giết mổ heo, bò hoặc tôm đất để trộn cộng. nhiều gia đình thường chọn cả ba thứ giết thịt ấy để làm cho món gỏi thập cẩm.
giết, tôm trụng (chần) cho chín tái rồi xắt miếng mỏng, riêng tôm có thể để nguyên con đều được. Cho cả bông súng đã sơ chế và tôm, giết vào nồi, vắt chanh tươi, nêm gia vị tiêu, mắm, ớt, tuyến phố vừa đủ và bóp đều. Để thêm chừng 15 phút cho vật liệu ngấm kỹ là đã mang thể bày ra đĩa, rải đậu phộng rang và rau thơm lên trên. không nên bóp quá kỹ hay để quá lâu để đảm bảo độ giòn của cọng súng.
Món gỏi vừa giòn, vừa chua the the lại thơm mát rất hợp khi ăn kèm có bánh phồng tôm hoặc bánh tráng nướng. Ẳn món gỏi bông súng, người ta sẽ cảm nhận được dư vị mát lành của đồng quê dân dã. không chỉ là món ngon cho bữa ăn gia đình, gỏi bông súng còn là món lai rai mỗi lúc mang khách lép chơi nhà.
|
|
|
Bản đồ |
|
|
|
|
|
|
Ngày hết hạn: 14/10/2016 09:30 |
|
|
Các tin khác cùng người đăng » Vo Tu
|
|
|
|
Mời người về ăn gỏi lá Kon Tum (631) lúc tới mang thị thành Kon Tum, hỏi ở đây có đặc sản gì mà nơi khác ko với, anh bạn banh trang tron “ thổ địa” của tôi ko ngần ngại giới thiệu lập .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 06/08/2016 |
|
Cá hủn hỉn kho tiêu đặc sản đất Cửu Long (528) Châu thổ sông Cửu Long là 1 vùng sông nước, mang hệ thống sông ngòi nhằng nhịt, tôm cá đầy đồng. ..kimbap đã đem lại cho cư dân ở đây cuộc sống giàu .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 05/08/2016 |
|
Bánh tráng Trảng Bàng ngon (548) Bánh tráng đầy đủ là món lau ga sử dụng để cuốn món ăn rất riêng của người Việt trong lau ga chiếc thú ẩm thực, là chiếc thực phẩm tương đối độc đáo .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 05/08/2016 |
|
Tóp mỡ, món ngon một thời (501) cha com hiếm bắt gặp lại trong bữa cơm nguyên chất đồng quê nào ngừng thi côngĐây chứ ít thấy trong kim bap ngon đời sống thành phố nữa. |
|
Tp. Hồ Chí Minh 04/08/2016 |
|
"Ngãi bún" bí quyết món bún cá (454) Về miền Tây mà chưa thưởng pho thức bún cá (thường được gọi chung là bún nước lèo) nom sua ngon là bạn đã bỏ qua hương vị “nhất phẩm” miệt đồng xứ |
|
Tp. Hồ Chí Minh 04/08/2016 |
|
|
| Các tin khác cùng người đăng » Vo Tu (55) | |
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » » »
|
|
|
Xem từ 166 đến 180 (của 1694 Rao vặt) |
|
|
|
|
Đặc sản dê núi Ninh Bình tại Hà Nội (352) Thịt dê tươi chuyên nghiệp đầu tiên tại Hà Nội. Là nhà cung cấp thịt dê tươi Ninh Bình đầu tiên có thương hiệu và thực hiện bán hàng trực tuyến. Quý .. . |
430,000 đ |
Tp. Hà Nội » Q. Thanh Xuân 25/05/2016 |
|
Ly nhựa Pet nắp cầu giá rẻ in logo thương hiệu (351) Cty chúng tôi chuyên phân phối các sản phẩm & dịch vụ in ấn như sau: ly nhựa PET 360ml, 400ml, 450ml, 500ml & cốc nhựa PP 360ml, 500ml, 700ml, ống .. . |
|
Kiên Giang 24/05/2016 |
|
Ly nhựa, ly giấy cao cấp giá rẻ (404) Cty chúng tôi chuyên phân phối các sản phẩm & dịch vụ in ấn như sau: ly nhựa PET 360ml, 400ml, 450ml, 500ml & cốc nhựa PP 360ml, 500ml, 700ml, ống .. . |
|
Tp. Cần Thơ 24/05/2016 |
|
Cách làm món cá trắm giòn nướng úp chậu (313) Cá trắm giòn là gì ? Nướng úp chậu là thế nào có lẽ vẫn là thắc mắc của nhiều người. Cá nướng úp chậu được coi là món hiếm hoi bây giờ. Ngoài vị .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 24/05/2016 |
|
Dê Úc nhập khẩu nguyên con đông lạnh (343) Là thương hiệu dê Úc nhập khẩu đầu tiên tại Hà Nội. Nhập khẩu tại Aurtralia sang thị trường Việt Nam. Ngoài các khách hàng là khách sạn, nhà hàng, .. . |
175,000 đ |
Tp. Hà Nội » Q. Thanh Xuân 24/05/2016 |
|
Dê núi bán buôn bán lẻ tại Hà Nội (215) Đặc sản thịt dê núi Ninh Bình chuyên nghiệp tại Hà Nội. Quý khách chỉ cần gọi điện hoặc đặt hàng trực tiếp qua website là thịt dê sẽ đuợc giao hàng .. . |
430,000 đ |
Tp. Hà Nội » Q. Thanh Xuân 24/05/2016 |
|
Quán Đặc Sản Trảng Bàng Tại Thủ Đức (335) QUÁN HOÀNG DUNG Địa chỉ: 141 Thống Nhất, P. Bình Thọ, Thủ Đức Tel: 08. 3722. 1651 - 0916722230 http: //www. dacsantrangbang. vn Mở cửa: 6h30 - 21h Sài .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 23/05/2016 |
|
Quán Lẩu Nướng BBQ Ngon Quận Bình Tân (447) THANH DUNG BBQ ĐC: 431 Vành Đai Trong, P. Bình Trị Đông, Bình Tân Tell: 0909948712 Facebook: THANH DUNG BBQ Chẳng phải tự nhiên, người ta gọi lẩu .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 23/05/2016 |
|
Nhà Hàng Tiệc Cưới Tân Hoa Cau tphcm (321) NHÀ HÀNG TIỆC CƯỚI TÂN HOA CAU ĐC: 149 Lê Văn Lương, P. Tân Kiểng, Q. 7 ĐT: 08. 377. 11. 641 - 0909978242 http: //nhahangtanhoacau. com Siêu khuyến mãi mùa .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 23/05/2016 |
|
Quán Hàu Ngon Quận 3 (338) HÀU CHÓP CHÉP Địa chỉ: 220/ 118 Lê Văn Sỹ, Phường 14, Quận 3 Tel: 0903556313 https: //www. facebook. com/ Chop Chep Hau Nhắc đến Hàu, chúng ta sẽ nghĩ .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 23/05/2016 |
|
Tại 21/ 158 Hoàng Văn Thái có thịt dê núi Ninh Bình (219) THITDE. com Là thương hiệu thịt dê tươi chuyên nghiệp đầu tiên tại Hà Nội. Là nhà cung cấp thịt dê tươi Ninh Bình đầu tiên có thương hiệu và thực .. . |
430,000 đ |
Tp. Hà Nội » Q. Thanh Xuân 23/05/2016 |
|
Hạt Điều Rang Muối ngon hcm (363) Đặc Sản Hạt Điều Rang Muối Bà Tám Bình Dương Chuyên cung cấp sỉ và lẻ hạt điều các loại Tìm đối tác để mở rộng mạng lưới Thông tin liên hệ: Địa chỉ: .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 21/05/2016 |
|
Mì Cay 7 Cấp Độ Chính Gốc Hàn Quốc (901) ĐC: 101 Nguyễn Thị Thập, P. Tân Phú, Quận 7 Tell: 0944493563 Mở cửa: 10h30 - 22h Bạn ấn tượng với những món ăn Hàn Quốc tinh tế, bạn là tín đồ ăn .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 21/05/2016 |
|
Quán Cơm Niêu Đồng Tre Ngon Quận Bình Thạnh (405) CƠM NIÊU ĐỒNG TRE http: //comnieudongtre. net - http: //comnieusaigon. net Chi nhánh 2: 66 Đường D3, Phường 25, Quận Bình Thạnh Chi nhánh 1: 27 Thống .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 21/05/2016 |
|
Quán Trà Sữa Ngon Quận 3 tphcm (461) Lucky Miktea Đ/ c: 699 Hoàng Sa, Phường 7, Quận 3 Tel: 01229701870 Giờ mở cửa: 17h - 22h Sài Gòn mùa hè nóng bức, được thưởng thức ly trà sữa với .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 21/05/2016 |
|
|
Xem từ 166 đến 180 (của 1694 Rao vặt) |
|
|
| |
|
|
Đang xem » Gỏi bông súng, món ngon đất Phú Yên
|