bachhoa24.com
|
Gỏi bông súng, món ngon đất Phú Yên |
Khu vực: Tp. Hồ Chí Minh - Ngày đăng: 16/07/2016 09:30 - Đã xem: 359 |
|
|
Mã tin : | 1696454 Nâng cấp tin qua ĐTDĐ |
Liên hệ : tuminhvo379, Tên: Vo Tu, Đ/c: 157 Dương Bá Trạc, Q8, Tp. Hồ Chí Minh , Tel: 0123458932 |
|
Cọng súng sau khi tước vỏ khiến sạch được bẻ thành khúc vừa ăn, trộn đều cộng giết heo nạc, tôm đất và gia vị để cho ra đĩa gỏi quyến rũ.
giả dụ từng đi qua thôn Hòa Đa, thị trấn An Mỹ, thị xã Tuy An, tỉnh Phú yên vào mùa súng, bạn sẽ bắt gặp hình ảnh ngút ngàn hoa đua nhau bung nở. Người dân ở đây đến mùa còn đi cắt bông súng, lấy phần cọng đem về và chế biến thành phổ biến món đặc sắc miền quê.
Những địa điểm có Cà phê sữa đá ngon ở Sài Gòn
Những địa điểm có Trà sữa trân châu ngon ở Sài Gòn
Những địa điểm có Sủi cảo ngon ở Sài Gòn
Bông súng muối dưa được tiêu dùng để kho mang cá, giết thịt. Người dân cũng thường nấu canh chua hoặc rửa sạch đem nhúng vào nồi lẩu sôi. bên cạnh đó, món phổ biến nhất phải đề cập tới là gỏi bông súng (nộm). những người nào phải xa quê thường xuyên hẳn khó lòng quên được hương vị của món ăn này.
Gỏi với vị chua chua, ngọt ngọt, cho thêm ớt vào để nâng cao thêm vị cay,
phù hợp để ăn vào những buổi chiều mát cùng bạn bè. Ảnh: Mỹ Tuyết
Bông súng chọn những cọng tươi, thân mọng nước, mới hái ở bàu về đem rửa sạch cho hết bùn đất, tước bỏ vỏ ngoài, bẻ thành khúc vừa ăn. Tùy khẩu vị mà mang thể chọn giết mổ heo, bò hoặc tôm đất để trộn cộng. nhiều gia đình thường chọn cả ba thứ giết thịt ấy để làm cho món gỏi thập cẩm.
giết, tôm trụng (chần) cho chín tái rồi xắt miếng mỏng, riêng tôm có thể để nguyên con đều được. Cho cả bông súng đã sơ chế và tôm, giết vào nồi, vắt chanh tươi, nêm gia vị tiêu, mắm, ớt, tuyến phố vừa đủ và bóp đều. Để thêm chừng 15 phút cho vật liệu ngấm kỹ là đã mang thể bày ra đĩa, rải đậu phộng rang và rau thơm lên trên. không nên bóp quá kỹ hay để quá lâu để đảm bảo độ giòn của cọng súng.
Món gỏi vừa giòn, vừa chua the the lại thơm mát rất hợp khi ăn kèm có bánh phồng tôm hoặc bánh tráng nướng. Ẳn món gỏi bông súng, người ta sẽ cảm nhận được dư vị mát lành của đồng quê dân dã. không chỉ là món ngon cho bữa ăn gia đình, gỏi bông súng còn là món lai rai mỗi lúc mang khách lép chơi nhà.
|
|
|
Bản đồ |
|
|
|
|
|
|
Ngày hết hạn: 14/10/2016 09:30 |
|
|
Các tin khác cùng người đăng » Vo Tu
|
|
|
|
Mời người về ăn gỏi lá Kon Tum (631) lúc tới mang thị thành Kon Tum, hỏi ở đây có đặc sản gì mà nơi khác ko với, anh bạn banh trang tron “ thổ địa” của tôi ko ngần ngại giới thiệu lập .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 06/08/2016 |
|
Cá hủn hỉn kho tiêu đặc sản đất Cửu Long (528) Châu thổ sông Cửu Long là 1 vùng sông nước, mang hệ thống sông ngòi nhằng nhịt, tôm cá đầy đồng. ..kimbap đã đem lại cho cư dân ở đây cuộc sống giàu .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 05/08/2016 |
|
Bánh tráng Trảng Bàng ngon (548) Bánh tráng đầy đủ là món lau ga sử dụng để cuốn món ăn rất riêng của người Việt trong lau ga chiếc thú ẩm thực, là chiếc thực phẩm tương đối độc đáo .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 05/08/2016 |
|
Tóp mỡ, món ngon một thời (501) cha com hiếm bắt gặp lại trong bữa cơm nguyên chất đồng quê nào ngừng thi côngĐây chứ ít thấy trong kim bap ngon đời sống thành phố nữa. |
|
Tp. Hồ Chí Minh 04/08/2016 |
|
"Ngãi bún" bí quyết món bún cá (454) Về miền Tây mà chưa thưởng pho thức bún cá (thường được gọi chung là bún nước lèo) nom sua ngon là bạn đã bỏ qua hương vị “nhất phẩm” miệt đồng xứ |
|
Tp. Hồ Chí Minh 04/08/2016 |
|
|
| Các tin khác cùng người đăng » Vo Tu (55) | |
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » » »
|
|
|
Xem từ 256 đến 270 (của 1694 Rao vặt) |
|
|
|
|
Quán Bánh Xèo Quảng Ngãi Ngon Quận Gò Vấp (645) BÁNH XÈO QUẢNG NGÃI - MÓN ĂN ĐẶC SẢN XỨ QUẢNG ĐC: 186 Cây Trâm (Đường Số 10), Phường 9, Quận Gò Vấp Tell: 0839877462 - 0943223333 Facebook: ĂN SẠCH .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 26/04/2016 |
|
Tại Hà Nội chuyên bán thịt dê núi Ninh Bình (226) THITDE. com Là thương hiệu thịt dê tươi chuyên nghiệp đầu điên tại Hà Nội. Là nhà cung cấp thịt dê tươi đầu tiên có thowng hiệu và thực hiện bán hàng .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Thanh Xuân 25/04/2016 |
|
Quán Ăn Gà Vườn Quận Thủ Đức (377) QUÁN ĂN GÀ VƯỜN 5S Địa chỉ: Số 55 Đường số 7, Kp1, P. Hiệp Bình Chánh, Q. Thủ Đức Tel: 08. 6686. 1121 - 0918639972 Ẩm thực Sài Gòn rất đa dạng và vô .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 23/04/2016 |
|
Quán Chay Quận Bình Thạnh hcm (348) QUÁN CHAY DIỆU TRÚC Đ/ c: 488A, Lê Quang Định, P. 11, Bình Thạnh Tel: 0909905577 Giờ mở cửa: 7h - 21h hàng ngày Trong xã hội ngày nay, thói quen ăn .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 23/04/2016 |
|
Thịt Heo Xiên Nướng Ngon Quận 3 (407) THỊT HEO XIÊN NƯỚNG ĐC: Số 10B, Huỳnh Tịnh Của, Phường 8, Quận 3 Tell: 0963838589 Giờ mở cửa: 17h - 22h hàng ngày Thịt xiên nướng từ lâu đã nằm .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 23/04/2016 |
|
Quán Chuyên Món Cua Và Ốc Tươi Ngon Quận 5 (306) DUYÊN CUA - CHUYÊN CUA BIỂN VÀ CÁC MÓN ỐC ĐC: 100 Bùi Hữu Nghĩa, Phường 7, Quận 5 Tell: 0943333134 Giờ mở cửa: 6h00- 11h00 bán hủ tiếu cua Chiều từ: .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 22/04/2016 |
|
Quán Bún Ốc Ngon Quận 3 (378) Đ/ c: 14/ 12 Kỳ Đồng, Phường 9, Quận 3 Tel: 08. 3843. 5785 Website: http: //www. bunocthanhhai. com/ Nằm trong một con hẻm nhỏ nhưng quán bún ốc Thanh Hải .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 22/04/2016 |
|
Quán Gỏi Gà Vịt Ngon Quận 10 (392) QUÁN GỎI GÀ - VỊT HOA ĐĂNG ĐC: 451/ 5 Tô Hiến Thành, Phường 14, Quận 10 Tell: 0903220933 - 0908113913 Giờ mở cửa: 14h - khuya Gỏi, bún măng hay miến .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 22/04/2016 |
|
Quán Cháo Huyết Bò Viên Ngon Quận 5 (354) TÁM HÓI - TIỆM CHÁO HUYẾT BÒ VIÊN ĐC: Gồm 2 chi nhánh 001 CC Phạm Văn Trị, P. 2, Q. 5 008 CC Lê Hồng Phong, P. 2, Q. 5 Tell: 0909656538 Nếu bạn đang .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 22/04/2016 |
|
Tại Hà Nội có thịt dê núi tươi đặc sản (213) THITDE. com Là thương hiệu thịt dê tươi chuyên nghiệp đầu tiên tại Hà Nội. Là nhà cung cấp thịt dê tươi chuyên nghiệp đầu tiên có thương hiệu và thực .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Thanh Xuân 22/04/2016 |
|
Bò Một Nắng - Muối Kiến Vàng (359) BÒ MỘT NẮNG - MUỐI KIẾN VÀNG Đặc điểm sản phẩm Bò Một Nắng được làm từ thịt đùi của bò tươi (chỉ sử dụng thịt đùi), thịt bò được lạng theo chiều dọc .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 21/04/2016 |
|
Quán Chuyên Các Món Nhật Ngon Quận 5 (299) QUÁN MÌ OSAKA NHẬT BẢN ĐC: 64 Nguyễn Thời Trung, Q. 5 Tel: 0909. 929. 582 Bên cạnh sushi và sashimi, cơm thố là món ăn truyền thống nổi tiếng của xứ .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 21/04/2016 |
|
Quán Phở Ngon Nổi Tiếng Quận 1 (568) PHỞ PHÚ VƯƠNG Địa chỉ: 339 Lê Văn Sỹ, Phường 1, Quận Tân Bình - 0903833007 120 – 122 Nguyễn Thái Bình, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1 - 0931959696 .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 21/04/2016 |
|
Quán Gà Mẹt - Gà Quê Chính Hiệu Quận 1 (511) GÀ MẸT - GÀ QUÊ CHÍNH HIỆU ĐC: 15K, Nguyễn Thị Minh Khai, Bến Nghé, Q. 1. Tell: 0839111668 – 0909096066 Giờ phục vụ: 10h – 11h Facebook: GÀ MẸT 15K .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 20/04/2016 |
|
Quán Ốc Ngon Nổi Tiếng Quận 4 (754) THẢO ỐC HOÀNG DIỆU QUẬN 4 ĐC: 229 - 231 Hoàng Diệu, Phường 8, Quận 4 Tell: 01224661139 Nhân dịp lễ 30/ 4 - 1/ 5, Thảo Ốc tặng 01 thố nghêu với hóa đơn .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 20/04/2016 |
|
|
Xem từ 256 đến 270 (của 1694 Rao vặt) |
|
|
| |
|
|
Đang xem » Gỏi bông súng, món ngon đất Phú Yên
|