Tiền thân là một trung tâm đào tạo nấu ăn tại con phố nhỏ Kim Mã Thượng từ năm 2003, ngày nay, với đẳng cấp vượt trội và đội ngũ giáo viên lành nghề, Qủa Táo Vàng đã khẳng định vị trí hàng đầu về giảng dạy và đào tạo nấu ăn, pha chế cho tất cả mọi đối tượng trong và ngoài nước. Với mong muốn giới thiệu và truyền bá những kết tinh của ẩm thực Việt Nam cũng như thế giới tới mỗi góc bếp.
Qủa Táo Vàng đang ngày càng hoàn thiện sản phẩm và dịch vụ của mình nhằm không ngừng đáp ứng sự tin tưởng và niềm tin của các khách hàng với 2 mảng đào tạo chính: Hệ Đào tạo nghề Đầu bếp chuyên nghiệp và Hệ đào tạo Nữ công gia chánh.
Qủa Táo Vàng đã mở rộng và đa dạng hoạt động kinh doanh và dịch vụ như tổ chức tiệc và sự kiện chuyên nghiệp, dịch vụ tư vấn thành lập và điều hành nhà hàng, khách sạn, quán ăn, quán café, dịch vụ chế biến và đóng gói thực phẩm, dạy nấu ăn, đặt tiệc tại nhà.
Đào tạo nghề Đầu bếp là một trong những thế mạnh của trung tâm Qủa Táo Vàng. Tại đây, chúng tôi luôn trung thành với phương pháp giảng dạy theo nhóm, lấy thực hành là chính. Mỗi phòng học là một nhà bếp thu nhỏ, được trang bị đầy đủ các thiết bị hiện đại cho việc giảng dạy các món ăn từ món ăn thuần Việt tới món ăn Quốc tế.
[URL=http://s1297.photobucket.co...] [/URL]
Đội ngũ giáo viên luôn là những Đầu bếp có kinh nghiệm và trình độ sư phạm cao, được lựa chọn từ những khách sạn tên tuổi tại Hà Nội.
Chương trình học luôn được cập nhật và mang tính sáng tạo cao để học viên luôn tiếp cận được những món ăn mới nhất trong năm.
HỆ ĐÀO TẠO NỮ CÔNG GIA CHÁNH
Những chương trình học Nữ công gia chánh tại Qua Tao Vang luôn thu hút được sự quan tâm của các học viên với đủ mọi lứa tuổi. Chương trình học đúc rút từ thực tế luôn là sự lựa chọn hoàn hảo cho học viên
KHÓA HỌC NẤU CÁC MÓN TRUNG QUỐC
Ẩm thực Trung Hoa rất đa dạng và phong phú. Sự tinh tế trong các món ăn Trung Hoa chính là sự hội tụ đầy đủ từ hương, sắc, vị đến cách bày biện, trang trí. Có đến mười mấy cách chế biến trong ẩm thực Trung Hoa như hâm, nấu, ninh, xào, hấp, rang, luộc, om, nhúng… Mỗi một cách chế biến đem lại những dư vị và cảm nhận khác nhau trong lòng thực khách. Để có được các món ăn hấp dẫn đó không chỉ có khâu chọn thực phẩm, cách chế biến mà quan trọng hơn nữa chính là việc nắm vững được độ lửa, điều chỉnh lửa to, nhỏ sao cho phù hợp, và thời gian nấu dài hay ngắn.
Thời lượng: 10 buổi (30 món)
Học phí: 3.000.000 VND (học phí đã bao gồm chi phí nguyên liệu thực hành)
Thời gian học: Thứ 2-4-6/ thứ 3-5-7/ thứ 7- Chủ nhật.
Buổi sáng: 9h-11h; buổi chiều: 14h - 16h, 16h -18h; buổi tối: 18h – 20h
Chương trình học:
Súp ngô thịt cua
|
Vịt rán sốt chanh
|
Súp đậu phụ hải sản
|
Đậu phụ hải sản nồi đất
|
Súp bí xanh thịt cua
|
Đậu phụ hồng xíu
|
Tôm nõn xào hạt điều
|
Bò xào dầu hào
|
Tôm sú chiên muối ớt
|
Thăn bò tiêu đen tẩm gang
|
Tôm nõn xào rau xanh
|
Thịt bò sợi om khô
|
Cua bể rang gừng hành
|
Thịt bò nấu cay
|
Nem salat hải sản
|
Cá trắm hấp gừng hành
|
Sườn om tầu xì mướp đắng
|
Lươn om sa tế
|
Sườn rán vị tỏi
|
Rau xào nước dùng ngon
|
Thịt lợn sợi xào ram tía
|
Cải thảo xào miến tôm khô
|
Thịt sợi ngư hương
|
Cà tím ngư hương
|
Gà rán đỏ ra giòn
|
Cơm rang thịt gà cá mặn
|
Bồ câu rán sốt tiêu đen
|
Mì xào hải sản
|
Gà lát xào rau xanh
|
|
ĐỂ BIẾT THÊM THÔNG TIN CHI TIẾT VỀ CÁC KHÓA HỌC TẠI QUẢ TÁO VÀNG, VUI LÒNG LIÊN HỆ:
Ms. Ngọc Anh
Hotline: 0977112656
Email: pngocanh02@gmail.com
Yahoo: nap02_online
Skype: scorpion.nap