Tới Istanbul, ấn tượng đầu tiên là những thánh đường Hồi giáo uy nghi to lớn. Tiếng cầu kinh Koran vang khắp thành phố hơn 13 triệu dân. Cũng như khi nghe tiếng kinh Phật, giáo lý về cuộc đời, tuy hoàn toàn không hiểu nhưng ai nấy sẽ có cảm giác bình yên, như được một thế lực thần thánh che chở và thanh tẩy tâm hồn.
Dấu ấn Hồi giáo
Nằm ở trung tâm thành phố Istanbul, Hagia Sophia là một ngôi đền rất lớn và có kiến trúc pha trộn giữa nhà thờ Thiên Chúa và thánh đường Hồi giáo. Ngoài những cửa kính và tranh áp mái mang màu sắc đặc trưng của đạo Thiên Chúa thì khi nhìn chính tâm, bên dưới một chút là ô cửa lớn của đạo Hồi hướng thẳng về phía Thánh Địa Mecca. Nhà thờ này từng thuộc về đế chế La Mã. Sau cuộc chinh phạt của vua Sultan Mehmed II năm 1453, được thay đổi trở thành nơi phục vụ các nghi lễ Hồi giáo.
Dù đây là miền đất giao thoa giữa châu Âu và châu Á, du khách sẽ được chiêm ngưỡng và bị ấn tượng mạnh hơn bởi sự nguy nga của dấu tích phương Đông, những gì đã biến Thổ Nhĩ Kỳ thành một phần không thể tách rời của châu Á. Điều này thể hiện rõ trong kiến trúc các đền thờ Hồi giáo (Mosque) và những cung điện được trang trí công phu tại Istanbul.
Thành phố có 64 Mosque rất đẹp và thật khó có thể đến thăm hết trong thời gian ngắn. Trong số này có thể kể đến một số địa danh nổi tiếng như Nhà thờ Hồi giáo Sultan Ahmed (Blue Mosque) với các chi tiết được ghép từ gốm sứ đầy màu sắc, được xây dựng vào thời hoàng kim của đế chế Ottoman, trong thế kỷ 16 và 17.
Nhìn chung, kiến trúc Ottoman là tổng hợp của kiến trúc truyền thống vùng Địa Trung Hải và Trung Đông, đạt được đến trình độ rất cao. Người Ottoman nắm vững nghệ thuật xây dựng không gian rộng bên trong những mái vòm lớn, đạt tới sự hài hòa hoàn hảo giữa nội và ngoại cảnh cũng như phương thức bố trí ánh sáng và bóng tối. Không gian thờ Hồi giáo thường là phòng chật hẹp và tối với những bức tường, dưới thời Ottoman đã được chuyển đổi thông qua một ngôn ngữ kiến trúc năng động của hầm, mái vòm, mái vòm bán và cột… trở thành những thánh đường trang trọng, tinh tế, bảo tồn sự cân bằng giữa tính thẩm mỹ, kỹ thuật, cũng như gợi cho người thăm viếng cảm giác về một nguồn năng lượng siêu việt của đất trời.
Sắc màu phiên chợ thời Ba Tư
Istanbul là một thành phố có nhiều địa danh nổi tiếng, một trong số đó là khu chợ trong nhà lớn nhất thế giới Grand Bazaar. Nơi đây từng là bối cảnh của nhiều bộ phim nổi tiếng như 007-Skyfall, Taken. Đi bộ từ Hagia Sophia đến Grand Bazaar là dịp để bạn trải nghiệm thú vui mua sắm ở Istanbul. Có một điều đáng lưu ý là các tiệm vàng, trang sức, ngoại tệ trong chợ Grand Bazaar cung cấp dịch vụ đổi tiền với tỉ giá tốt nhất trong thành phố. Khu chợ khổng lồ đầy các món hàng từ trang sức đến bản đồ cổ, thảm dệt cầu kỳ, thậm chí một chiếc đèn thần của Aladin cũng là thứ có thể tìm thấy.
 |
|
Màu sắc rực rỡ của các mặt hàng khiến du khách ngỡ như lạc bước vào phiên chợi Ba Tư.
|
Du khách sẽ ngỡ ngàng khi được thưởng thức cảm giác như đang lạc trong phiên chợ Ba Tư của câu chuyện ngàn lẻ một đêm. Grand Bazaar quá rộng khiến người viếng thăm có thể bị lạc lối, nếu không có tấm sơ đồ bên người. Tuy nhiên, đừng ngại hòa mình vào dòng người và không quên chọn mua vài món đồ lưu niệm nhỏ trước khi ra về.
Kebap, trà và shisha
Nói đến văn hóa ẩm thực của Thổ Nhĩ Kỳ nói chung và Istanbul nói riêng, không thể không nhắc đến Kebab, trà và Shisha. Món Kebab truyền thống bao gồm thịt bò hoặc thịt cừu nướng ăn kèm cơm hoặc gói trong vỏ bánh bột mì được cả thế giới biết đến như món quốc hồn quốc túy của xứ sở thảm bay.
 |
|
Trà là nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Istanbul.
|
Bên cạnh đó, những tách trà nóng tên gọi Cay hiện hữu khắp thành phố từ hàng quán vỉa hè đến nhà hàng sang trọng. Ngồi uống trà, hút Shisha và trò chuyện trên hè phố hoặc bến cảng cùng người dân địa phương là một cách lý tưởng để quan sát, tìm hiểu về cuộc sống của người dân Istanbul.
Những người sống ở đây phần lớn là người sùng đạo Hồi. Họ có đức tin, thật thà, vui vẻ, không ngại ném những mẩu bánh mì đang ăn nuôi sống lũ chim bồ câu, sẵn sàng chỉ dẫn giúp đỡ cho người lạ và cho mượn luôn cả cần câu cá nữa.
Du khách sẽ có ngày tháng thật đẹp ở Istanbul, dưới ánh nắng ngọt ngào miền Địa Trung Hải, ánh đèn vàng trên những con phố nhỏ trải đầy đá ong, cảm xúc diệu kỳ không thể nào quên khi ngắm nhìn pháo hoa trên bên cảng Bophorus, nơi có chuyến tàu nối hai bờ Âu – Á.
|
Thông tin thêm:
+ Di chuyển: Turkish Airlines có các chuyến bay hàng ngày từ TP HCM đến Istanbul vào lúc 20h25.
+ Visa: Ngoài hình thức xin visa trực tiếp tại Đại sứ quán Thổ Nhĩ Kỳ ở Hà Nội, du khách quốc tịch Việt Nam cũng có thể xin visa điện tử trên mạng theo đường link: https://www.evisa.gov.tr/en/
+ Tại Istanbul nói riêng và các quốc gia Hồi giáo nói chung, người Hồi giáo cầu nguyện 5 lần trong ngày vào buổi sáng, trưa, chiều, hoàng hôn và gần đêm. Thời gian của giờ cầu nguyện được ghi tại các Thánh đường, đến giờ cầu nguyện kinh Koran sẽ được đọc vang vọng khắp thành phố.
+ Khách du lịch cần hạn chế tham quan các Thánh đường Hồi giáo vào giờ cầu nguyện. Mọi người được yêu cầu không làm ồn, không ăn uống, bỏ giày, mặc quần áo dài và phụ nữ choàng khăn che tóc. Tại các điạ điểm du lịch, khách sẽ được phát cho mượn những chiếc khăn kèm vé tham quan và hoàn trả lúc ra về.
+ Quay phim, chụp ảnh được cho phép, tuy nhiên du khách cần thể hiện sự tôn trọng bằng cách không chĩa ống kính về phía những người đang cầu nguyện.
+ Người Hồi giáo kiêng một số thức ăn: thịt lợn, rượu bia và các chất có men. (Lợn là con vật gắn với khởi nguyên: phát triển là nhờ chăn nuôi – “Halal food” bạn nhìn thấy ở một số nhà hàng Trung Đông nghĩa là không phục vụ thịt lợn).
|
Theo VnTravellive
