BachHoa24.com
Tìm nâng cao      
  Ðăng nhập | Tạo tài khoản  
Trang chủ » 10. Dịch vụ » Ăn uống- Khách sạn » Quán ăn » Chi tiết tin

Vịt quay Lạng Sơn thơm nức gần xa

  Khu vực: Tp. Hồ Chí Minh    -   Ngày đăng: 26/07/2016 13:32   -   Đã xem: 13

Mã tin :  1701897     Nâng cấp tin qua ĐTDĐ ==> Vịt quay Lạng Sơn thơm nức gần xaNâng cấp tin qua ĐTDĐ
Liên hệ :     tuminhvo379, Tên: Vo Tu, Đ/c: 157 Dương Bá Trạc, Q8, Tp. Hồ Chí Minh , Tel: 0123458932

Liên hệ người đăng ==> Vịt quay Lạng Sơn thơm nức gần xa         Gửi cho bạn bè ==> Vịt quay Lạng Sơn thơm nức gần xaBáo tin xấu ==> Vịt quay Lạng Sơn thơm nức gần xa

 tới mang xứ Lạng, chẳng mấy ai bỏ qua được món vịt quay nức tiếng có Lẩu cua đồng vị thơm ngon riêng biệt khó mang thể thưởng thức được ở nơi khác.
Lạng Sơn được phổ biến du khách biết đến mang các địa danh nổi danh như: chùa Tam Thanh, panna cotta hà nội Nhị Thanh, hòn vẳng phu, phố Kỳ Lừa… không những thế, Lạng sơn còn là địa điểm quyến rũ bằng những món ẩm thực rất nức tiếng như lợn quay, măng ớt, bánh ngải… và đặc trưng nhất là món đặc sản vịt quay Lạng Sơn.
Vịt quay Lạng Sơn thơm nức gần xa

ví như ở Hà Nội mang đặc sản vịt cỏ Vân Đình dường như đã trở nên một thương hiệu lớn, thì Lạng Sơn sở hữu đặc sản vịt Thất Khê, giết dày mềm, xương nhỏ. Vịt được chọn để quay vừa to đến, không già quá mà cũng ko quá non.
Người dân nơi đây với những phương pháp đặc biệt và truyền thống mà không phải món vịt quay ở nơi nào cũng với được.

Nhưng chọn vịt chỉ mới là khâu đầu. Còn để giết thịt quay ngon, nằm ở khâu tẩm ướp. Người dân địa phương dùng nhiều dòng lá rừng với vị thơm, trong Đó chẳng thể thiếu lá mắc mật, quả mắc mật, mật ong, hắc xì dầu, sả, ớt, tiêu đen, dầu đậu nành, gừng, hạt nêm, chanh hoặc giấm, tỏi, mạch nha. Nghe thì có vẻ rất thuần tuý, nhưng người dân nơi đây mang những bí quyết đặc biệt và truyền thống mà ko phải món vịt quay ở nơi nào cũng mang được.
Ngay tính từ lúc chọn lọc, vịt phải đúng tầm và chấp nhận, người ta vặt lông vịt 1 bí quyết chớp nhoáng tránh ngâm lâu trong nước sẽ bị nhạt giết và bị tanh. Họ lấy hết tâm thuật vịt rồi thổi cho da dẻ con vịt căng phồng lên bằng bí quyết lấy ống của lá đu đủ thổi rửa qua rượu giảm thiểu vịt sở hữu mùi tanh. Vịt được để ráo nước rồi nhúng nhanh vào nồi nước sôi sùng sục cho giết thịt se lại. Sau chậm triển khai phết ra ngoài và cả trong bụng vịt 1 cái nước lệt sệt, trong Đó bao gồm mật ong, ít xì dầu, con đường mạch nha… tạo nên một thuốc nước quánh, nâu vàng.
Bụng vịt được nhồi phổ thông thứ gia vị hái được trong rừng, trong chậm tiến độ đặc sắc nhất là lá mắc mật rồi khâu lại, để khoảng hai đến 3 tiếng để giết thịt vịt ngấm gia vị rồi sở hữu nướng nhẹ trên lò than hồng cho tới lúc màu da vịt chuyển từ vàng sang nâu sẫm mới cho vào chảo mỡ đã phi xả, ớt, gừng… hay dầu lạc nóng già đều tay lật con vịt hỗ tương.

khi ăn vịt quay, dân địa phương ko bao giờ dùng nước mắm hay xì dầu. Họ sở hữu một mẫu nước chấm tự mình pha chế. Đó là thứ nước sóng sánh lấy từ bụng con vịt đã được quay chín cộng sở hữu một vài vị độc chiêu “bí truyền”. Vịt được chặt ra từng miếng, hoặc tiêu dùng tay mà xé, béo mà ko ngấy, ngọt mặn và sở hữu chút gì như nhân nhẩn chát, đắng của lá rừng.
đến có Lạng Sơn, nhâm nhi miếng vịt quay bên bình rượu Bảo Sơn - cũng là 1 đặc sản chẳng thể bỏ qua của mảnh đất xứ Lạng, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon đượm đà có một không hai của món đặc sản này. thuần tuý, dân dã, bình dị mà vương vấn mãi trong lòng thực khách.
Bản đồ
Ngày hết hạn: 24/10/2016 13:32
Các tin khác cùng người đăng » Vo Tu
Mời người về ăn gỏi lá Kon Tum  (51)
lúc tới mang thị thành Kon Tum, hỏi ở đây có đặc sản gì mà nơi khác ko với, anh bạn banh trang tron “ thổ địa” của tôi ko ngần ngại giới thiệu lập .. .
Tp. Hồ Chí Minh
06/08/2016
Cá hủn hỉn kho tiêu đặc sản đất Cửu Long  (43)
Châu thổ sông Cửu Long là 1 vùng sông nước, mang hệ thống sông ngòi nhằng nhịt, tôm cá đầy đồng. ..kimbap đã đem lại cho cư dân ở đây cuộc sống giàu .. .
Tp. Hồ Chí Minh
05/08/2016
Bánh tráng Trảng Bàng ngon  (36)
Bánh tráng đầy đủ là món lau ga sử dụng để cuốn món ăn rất riêng của người Việt trong lau ga chiếc thú ẩm thực, là chiếc thực phẩm tương đối độc đáo .. .
Tp. Hồ Chí Minh
05/08/2016
Tóp mỡ, món ngon một thời  (29)
cha com hiếm bắt gặp lại trong bữa cơm nguyên chất đồng quê nào ngừng thi côngĐây chứ ít thấy trong kim bap ngon đời sống thành phố nữa.
Tp. Hồ Chí Minh
04/08/2016
"Ngãi bún" bí quyết món bún cá  (35)
Về miền Tây mà chưa thưởng pho thức bún cá (thường được gọi chung là bún nước lèo) nom sua ngon là bạn đã bỏ qua hương vị “nhất phẩm” miệt đồng xứ
Tp. Hồ Chí Minh
04/08/2016
Các tin khác cùng người đăng » Vo Tu (55)
Các tin đăng trước cùng danh mục » Trang chủ » 10. Dịch vụ » Ăn uống- Khách sạn » Quán ăn
 Xem từ 1 đến 15 (của 1727 Rao vặt)    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...         
Xắp xắp - món ăn gợi nhớ Đà Lạt  (18)
ko chỉ là món ăn đường phường phổ biến ở Đà Lạt, xắp xắp còn sở hữu hương vị đặc biệt bánh crepe ở sài gòngợi nhớ về cuộc sống bình dị ở thành thị .. .
Tp. Hồ Chí Minh
26/07/2016
Bột lá dứa - Cách nấu xôi lá dứa dẻo thơm  (17)
Xôi lá dứa trộn dừa sợi có màu xanh đẹp mắt và thơm mùi lá dứa rất hấp dẫn. Bạn có thể dùng món ăn này để làm bữa sáng cho người thân của mình, hoặc .. .
Tp. Hà Nội
26/07/2016
Món ngon đậm vị đất Lạng Sơn  (17)
hịt heo nướng lá mắc mật Thịt heo rửa sạch, để ráo nước, ướp với lá mắc mật giã nhỏ, nước mắm, bánh xèo ngon sài gòn muối, húng lìu. Để khoảng 1 giờ .. .
Tp. Hồ Chí Minh
26/07/2016
Tp. Hồ Chí Minh: Bánh Mì Nướng Muối Ớt Ngon Quận Bình Thạnh hcm CL1701897 Bánh Mì Nướng Muối Ớt Ngon Quận Bình Thạnh hcm  (89)
TITI - BÁNH MÌ NƯỚNG MUỐI ỚT ĐC: 71 Điện Biên Phủ, Phường 15, Quận Bình Thạnh Tell: 0904860758 - 01268070191 Thời gian bán tại quán: 16h - 22h Từ .. .
Tp. Hồ Chí Minh
25/07/2016
Tp. Hồ Chí Minh: Quán Cà Phê Rang Xay Nguyên Chất Bình Chánh CL1701897 Quán Cà Phê Rang Xay Nguyên Chất Bình Chánh  (82)
VIỆT MỸ COFFEE ĐC: 74 Đường số 11, KDC Him Lam 6A (Khu Trung Sơn), Bình Hưng, Bình Chánh Tell: 0982707246 - 01668211118 - (08)54316668 .. .
Tp. Hồ Chí Minh
25/07/2016
Tp. Hồ Chí Minh: Quán Dê Ngon Quận Gò Vấp Thịnh Phát CL1701897 Quán Dê Ngon Quận Gò Vấp Thịnh Phát  (119)
QUÁN DÊ - HẢI SẢN THỊNH PHÁT Địa chỉ: L71 KDC City Land, Trần Thị Nghỉ, P. 7, Gò Vấp Tel: 0907995299 Mở cửa: 9h - 23h hàng ngày Quán đang có chương .. .
Tp. Hồ Chí Minh
25/07/2016
Tp. Hồ Chí Minh: Nhà Hàng Lẩu Mắm Bà Dú Chi Nhánh Quận 7 CL1701897 Nhà Hàng Lẩu Mắm Bà Dú Chi Nhánh Quận 7  (71)
NHÀ HÀNG “LẨU MẮM BÀ DÚ” ĐC: Tầng 2, Trung tâm thương mại SC VivoCity, 1058 Nguyễn Văn Linh, P. Tân Phong, Q. 7 Hotline: 1900 9499 - 0916489923 Nhắc .. .
Tp. Hồ Chí Minh
25/07/2016
Heo quay trứ danh, nên thử khi ghé thăm  (30)
Lợn quay babi guling là món ăn lừng danh trên đảo Bali, món ăn hàn quốc Heo quay trứ danh, nên thử khi ghé thăm Indonesia dù đây là quốc gia có dân .. .
Tp. Hồ Chí Minh
25/07/2016
Những món nên ăn nếu du lịch Phan Thiết  (16)
Đến Phan Thiết, du khách ko chỉ được đắm mình vào làn nước xanh trong, chân gà nướng thả bộ trên bãi cát trắng, mà còn được khám phá các món ngon .. .
Tp. Hồ Chí Minh
25/07/2016
Tp. Hồ Chí Minh: Cafe Acoustic Quận Phú Nhuận CL1701897 Cafe Acoustic Quận Phú Nhuận  (53)
WHY NOT COFFEE Đ/ c: 160 Nguyễn Trọng Tuyển, P. 8, Q. Phú Nhuận Hotline: 0926611279 Fanpage: https: //www. facebook. com/ Whynotvape2 Café dường như là thú .. .
Tp. Hồ Chí Minh
23/07/2016
Các món vỉa hè đồng khách Sài Gòn  (17)
bí quyết riêng trong chế biến, nêm nếm hay phối gia vị là bánh trứng nguyên tố chính để nhiều hàng quán chưa bao giờ vắng bóng khách. 1. tào phớ đá, .. .
Tp. Hồ Chí Minh
23/07/2016
Tp. Hồ Chí Minh: Quán lẩu Dê Ngon Khu Tên Lửa Quận Bình Tân CL1701897 Quán lẩu Dê Ngon Khu Tên Lửa Quận Bình Tân  (47)
LẨU DÊ CƯỜNG TÀU Đ/ c: 247 - 249 Vành Đai Trong, P. Bình Trị Đông B, Q. Bình Tân, TP. HCM Tel: 0907303768 https: //www. facebook. com/ LauDeCuongTau/ Được .. .
Tp. Hồ Chí Minh
23/07/2016
Tp. Hồ Chí Minh: Bánh Bò Thốt Nốt An Giang CL1701897 Bánh Bò Thốt Nốt An Giang  (68)
Các loại bánh ở các tỉnh Miền Tây giờ đây đã xuất hiện nhiều hơn trên đường phố Sài Gòn. Ở nhiều ở các hàng, quán đủ loại bánh màu sắc đẹp mắt luôn .. .
Tp. Hồ Chí Minh
23/07/2016
Món ngon Phan Rang hút hồn thực khách  (23)
Bánh canh Quán Bánh canh dường (284 Ngô Gia Tự): được cho là quán bánh canh “bề thế” và lừng danh nhất Phan Rang. buffet tại sài gòn dù vậy, quán .. .
Tp. Hồ Chí Minh
22/07/2016
Ẩm thực Khmer qua bánh cống  (41)
Bánh cống giòn tan Lần đầu tiên tới Sóc Trăng, bạn dễ gặp những xe bán bánh cống vàng rộm ở dọc lẩu nướng các con phố hay trong các khu chợ. Đây .. .
Tp. Hồ Chí Minh
22/07/2016
 Xem từ 1 đến 15 (của 1727 Rao vặt)    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...         
Xem thêm » Trang chủ » 10. Dịch vụ » Ăn uống- Khách sạn » Quán ăn (1,776)
Tìm liên quan » Vịt quay Lạng Sơn thơm nức gần xa
Đang xem » Vịt quay Lạng Sơn thơm nức gần xa