bachhoa24.com
|
Công thức tai heo chua ngọt giòn ngon |
Khu vực: Tp. Hà Nội » Q. Cầu Giấy - Ngày đăng: 05/03/2016 08:41 - Đã xem: 341 |
|
|
![](images/pixel_trans.gif)
Mã tin : | 1623435 Nâng cấp tin qua ĐTDĐ ![](images/icons/help1.gif) |
Liên hệ : nội thất 24h, Tên: Nguyễn Ku, Đ/c: cầu giấy, Tp. Hà Nội , Tel: 01638146567 |
|
Nếu bạn đang cảm thấy ngán ngấy những món ăn đầy dầu mỡ sau dịp Tết, nhưng những cuộc vui tụ tập lại chẳng thể thiếu chúng, hãy thử đổi món với công thức tai heo chua ngọt dưới đây nhé! Hương vị chua dịu, thoảng vị cay sẽ khiến vị giác của nản trở nên kích thích hơn.
>> xem thêm : lợn mán hấp thực phẩm sạch hàng đầu cực hấp dẫn tại nhà hàng lợn mường mẹt
Nguyên liệu
- Tai heo: 3 – 4 chiếc
- Giấm gạo: 1 lọ
- Đường, muối, ớt sừng, hạt tiêu, tỏi, gừng
Cách làm
Bước 1. Phần tai heo cạo sạch lông. Dùng giấm và muối chà sạch phần tai heo.
Bước 2. Cho phần tai heo vào nồi nước. Thêm gừng đập dập, hành khô thái lát, chút tiêu xay và nước mắm để luộc chín tai heo.
Bước 3. Vớt tai heo và ngâm vào nước lạnh đến khi nguội. Thái lát mỏng phần tai heo.
Bước 4. Bắc nồi lên bếp, cho khoảng 2 bát con giấm, 1 bát rưỡi đường, 1/3 thìa muối, đun đến khi hỗn hợp tan đều.
Bước 5. Đợi hỗn hợp nguội đem đổ xâm xấp phần tai heo. Thêm ớt, hành, tỏi tùy khẩu vị. Ngâm khoảng 5 ngày là có thể dùng được.
![Công thức tai heo chua ngọt giòn ngon](http://haiman.com.vn/images/tai-lon-chua-ngot1.jpg)
Lưu ý
- - Tai heo rất bẩn, bạn nên cạo thật sạch, đặc biệt là phần tai trong. Điều này sẽ giúp tai không bị hôi mùi. Nếu bạn dùng phần tai lợn mán lại càng phải thận trọng hơn bởi lợn mán có mùi hôi rất đặc trưng.
- - Khi luộc nên luộc từ đầu với nước lạnh, khi sôi thì thêm gia vị sau. Cũng chỉ nên luộc chín tói nếu không tai heo sẽ bị nhớt và không giòn ngon.
- - Nếu lát thái càng mỏng thì tai heo càng dễ ngấm, khoảng 3 ngày sau là được dùng được.
>> có thể bạn quan tâm : hướng dẫn mua thịt lợn mán ở đâu ngon bổ rẻ
![](images/pixel_trans.gif) |
![](images/line_x.gif) |
![](images/pixel_trans.gif) |
Bản đồ |
|
|
|
|
![](images/line_x.gif) |
|
Ngày hết hạn: 03/06/2016 08:41 |
|
|
![](images/pixel_trans.gif) | Các tin khác cùng người đăng » Nguyễn Ku (187) | ![](images/pixel_trans.gif) |
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » » »
|
|
|
Xem từ 16 đến 30 (của 1569 Rao vặt) |
|
|
|
|
Thịt lợn mán xào sả ớt – Nét lạ trong món quen (281) Bạn có tò mò không? Bởi chúng ta thường để sả ớt đi kèm thịt gà chứ mấy ai xào chung cùng thịt lợn, mà lại là lợn mán. Nhưng sự kết hợp không tưởng .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Cầu Giấy 25/02/2016 |
|
Cơm trưa bento Nhật Bản giá 55k - nhà hàng Mo Mo Paradise (304) Bạn đã chán ngấy những bữa cơm trưa văn phòng lặp đi lặp lại hàng ngày? Hãy thử "đổi gió" bằng bữa cơm trưa văn phòng kiểu Nhật trong không gian nhà .. . |
55,000 đ / Phần |
Tp. Hồ Chí Minh » Q. 3 24/02/2016 |
|
Bánh Đúc Nóng Singapore Giao Hàng Tận Nơi (295) BÁNH ĐÚC NÓNG SINGAPORE Giao Hàng Tận Nơi Free ship các quận Tân Phú, Tân Bình Hotline: 0908311701 - 0909259173 Cửa hàng: 36 Đặng Văn Ngữ, P. 10, .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 24/02/2016 |
|
Tổng kho tủ lạnh giá gốc tại Thăng Long Horeca (209) Horeca Thăng Long - Công ty hàng đầu Việt Nam về cung cấp về tủ lạnh công nghiệp chuyên dụng cho nhà hàng, khách sạn. Hiện nay chúng tôi có dòng tủ .. . |
20,730,000 đ / cái |
Tp. Hà Nội » Q. Thanh Xuân 22/02/2016 |
|
Bàn lạnh giá Sốc Tại Thăng Long Horeca (369) Horeca Thăng Long - Công ty hàng đầu Việt Nam về cung cấp các thiết bị bếp cho nhà Hàng, khách sạn , khu resort Hiện nay công ty Thăng Long Horeca .. . |
16,710,000 đ / cái |
Tp. Hà Nội » Q. Thanh Xuân 19/02/2016 |
|
Cho thuê Máy pha cafe Expobar Tây Ban Nha (319) Horeca Thăng Long - Công ty hàng đầu Việt Nam về cung cấp dịch vụ cho thuê máy pha cafe Expresso thương Expobar Tây Ban Nha; Ý. .. Với đầy đủ các .. . |
2,080,000 đ / thánng |
Tp. Hà Nội » Q. Thanh Xuân 18/02/2016 |
|
Giải Pháp Tăng Ngay Doanh Thu Cho Nhà Hàng Của Bạn (462) Cồn Thiên Phước - an toàn cho bếp lửa cháy tối đa Công ty THIÊN PHƯỚC là một trong những đơn vị đầu tiên tại Việt Nam triển khai sản xuất và kinh .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh » Q. Tân Phú 15/02/2016 |
|
Bát đĩa sứ ngọc, bát đĩa melamine toàn quốc cho nhà hàng nhật hàn (267) Bát Đĩa Sứ Ngọc là chất liệu cao cấp mới nghiên cứu ra bởi Nhật Bản nâng cấp từ chất liệu melamine (phíp), Bát đĩa sứ ngọc Có ưu điểm vượt trội như .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Đống Đa 27/01/2016 |
|
Nhà Hàng Thịt Nướng Phong Cách Brazil hcm (301) LITTLE SÃO PAULO ĐC: 36/ 19-21, Phạm Văn Nghị Bắc, Khu phố Sky Garden 2, P. Tân Phong, Q. 7 Giờ mở cửa: 17: 00 – 22: 00 Little Sao Paulo là nhà hàng thịt .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 26/01/2016 |
|
Nồi buffet dùng điện, nồi hâm buffet dùng điện toàn quốc (305) Công ty chúng tôi là nhà cung cấp thiết bị khách san, thiết bị nhà hàng, thiết bị dụng cụ bếp, dụng cụ buffet, đồ dùng buffet, thiết bị tiền sảnh, .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Đống Đa 26/01/2016 |
|
Máy thái thịt sirman của Ý Giá Sốc (250) Horeca Thăng Long - Công ty hàng đầu Việt Nam chuyên sản xuất và phân phối các sản phẩm đồ bếp cho nhà hàng khách sạn, quán bar và cafe Chúng tôi .. . |
27,799,000 đ / cái |
Tp. Hà Nội » Q. Thanh Xuân 23/01/2016 |
|
Bình đựng cafe Kingo đồ bufflet Kingo Giá gốc (288) Horeca Thăng Long - Công ty hàng đầu Việt Nam chuyên sản xuất và phân phối các sản phẩm đồ bếp cho nhà hàng khách sạn, quán bar và cafe Hãy liên hệ .. . |
3,458,000 đ / cái |
Tp. Hà Nội » Q. Thanh Xuân 23/01/2016 |
|
Bình trái cây Kingo giá gốc (374) Horeca Thăng Long - Công ty hàng đầu Việt Nam chuyên sản xuất và phân phối các sản phẩm đồ bếp cho nhà hàng khách sạn, quán bar và cafe Hãy liên hệ .. . |
2,633,000 đ / cái |
Tp. Hà Nội » Q. Thanh Xuân 23/01/2016 |
|
Tổng kho máy Blend USA giá sốc nhất từ trước tới nay (198) Horeca Thăng Long - Công ty hàng đầu Việt Nam chuyên nhập khẩu và phân phối máy xay sinh tố Blendtec USA Ai đã từng sài máy này sẽ thấy chất lượng .. . |
17,730,000 đ / Cái |
Tp. Hà Nội » Q. Thanh Xuân 22/01/2016 |
|
Tổng kho thiết bị bếp Châu Âu (226) Horeca Thăng Long - Công ty hàng đầu Việt Nam về cung cấp dịch vụ cho thuê máy pha cafe Expresso thương Expobar Tây Ban Nha; Ý. .. Với đầy đủ các .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Thanh Xuân 22/01/2016 |
|
|
Xem từ 16 đến 30 (của 1569 Rao vặt) |
|
|
| |
|
|
Đang xem » Công thức tai heo chua ngọt giòn ngon
|