|
bachhoa24.com
|
|
Công thức tai heo chua ngọt giòn ngon |
|
Khu vực: Tp. Hà Nội » Q. Cầu Giấy - Ngày đăng: 05/03/2016 08:41 - Đã xem: 337 |
|
|
|
|
| Mã tin : | 1623435  Nâng cấp tin qua ĐTDĐ  |
| Liên hệ : nội thất 24h, Tên: Nguyễn Ku, Đ/c: cầu giấy, Tp. Hà Nội , Tel: 01638146567 |
|
Nếu bạn đang cảm thấy ngán ngấy những món ăn đầy dầu mỡ sau dịp Tết, nhưng những cuộc vui tụ tập lại chẳng thể thiếu chúng, hãy thử đổi món với công thức tai heo chua ngọt dưới đây nhé! Hương vị chua dịu, thoảng vị cay sẽ khiến vị giác của nản trở nên kích thích hơn.
>> xem thêm : lợn mán hấp thực phẩm sạch hàng đầu cực hấp dẫn tại nhà hàng lợn mường mẹt
Nguyên liệu
- Tai heo: 3 – 4 chiếc
- Giấm gạo: 1 lọ
- Đường, muối, ớt sừng, hạt tiêu, tỏi, gừng
Cách làm
Bước 1. Phần tai heo cạo sạch lông. Dùng giấm và muối chà sạch phần tai heo.
Bước 2. Cho phần tai heo vào nồi nước. Thêm gừng đập dập, hành khô thái lát, chút tiêu xay và nước mắm để luộc chín tai heo.
Bước 3. Vớt tai heo và ngâm vào nước lạnh đến khi nguội. Thái lát mỏng phần tai heo.
Bước 4. Bắc nồi lên bếp, cho khoảng 2 bát con giấm, 1 bát rưỡi đường, 1/3 thìa muối, đun đến khi hỗn hợp tan đều.
Bước 5. Đợi hỗn hợp nguội đem đổ xâm xấp phần tai heo. Thêm ớt, hành, tỏi tùy khẩu vị. Ngâm khoảng 5 ngày là có thể dùng được.
Lưu ý
- - Tai heo rất bẩn, bạn nên cạo thật sạch, đặc biệt là phần tai trong. Điều này sẽ giúp tai không bị hôi mùi. Nếu bạn dùng phần tai lợn mán lại càng phải thận trọng hơn bởi lợn mán có mùi hôi rất đặc trưng.
- - Khi luộc nên luộc từ đầu với nước lạnh, khi sôi thì thêm gia vị sau. Cũng chỉ nên luộc chín tói nếu không tai heo sẽ bị nhớt và không giòn ngon.
- - Nếu lát thái càng mỏng thì tai heo càng dễ ngấm, khoảng 3 ngày sau là được dùng được.
>> có thể bạn quan tâm : hướng dẫn mua thịt lợn mán ở đâu ngon bổ rẻ
|
 |
|
| Bản đồ |
|
|
|
|
|
|
|
Ngày hết hạn: 03/06/2016 08:41 |
|
|
| | Các tin khác cùng người đăng » Nguyễn Ku (187) | |
|
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » » »
|
|
|
|
| Xem từ 46 đến 60 (của 1569 Rao vặt) |
|
|
|
|
Nhà Hàng Nhật Bản Giá Rẻ Quận 11 (463) NHÀ HÀNG YAMADAYA ĐC: 60B Đường Số 02 Cư Xá Lữ Gia, P. 15, Q. 11 Tel: 0944320339 - 0938207014 Dù đã khá quen thuộc với những tín đồ sành ăn ở Việt Nam .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
26/12/2015 |
|
Những lưu ý khi đặt nhà hàng tiệc cưới (404) Hiện nay, đãi tiệc cưới ở nhà hàng tiệc cưới đã trở nên khá phổ biến và được nhiều cặp đôi lựa chọn. Nắm bắt được nhu cầu của khách hàng, ngày nay .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. Bình Tân
26/12/2015 |
|
Nhà Hàng Tiệc Cưới Tân Hoa Cau (461) NHÀ HÀNG TIỆC CƯỚI TÂN HOA CAU ĐC: 149 Lê Văn Lương, P. Tân Kiểng, Q. 7 ĐT: 08. 377. 11. 641 http: //nhahangtanhoacau. com Siêu khuyến mãi mùa cưới Đặt .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
25/12/2015 |
|
Nhà Hàng Nướng Ngon Quận 5 (460) GÁC NƯỚNG ALOHA ĐC: 213F Nguyễn Văn Cừ, P. 3, Q. 5 Điện thoại đặt bàn: 0903804800 https: //www. facebook. com/ GacNuongALOHA/ ?fref= ts Trong thực đơn các .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
22/12/2015 |
|
thực phẩm tươi sống (321) Công ty TNHH MTV Thực phẩm MIỀN TÂY (tên giao dịch Mita Food) hiện là nhà cung cấp Rau – Củ – Quả & Trứng gia cầm công nghiệp được nuôi trồng từ các .. . |
2,000 đ |
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 7
21/12/2015 |
|
Nhà Hàng Bloom Sài Gòn (440) NHÀ HÀNG BLOOM SÀI GÒN ĐC: 3/ 5 Hoàng Sa, Phường Đa Kao, Quận 1, TP. HCM Tel: 08 39101277 - 01224014967 web: bloom-saigon. com .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
19/12/2015 |
|
Gà ta thả vườn cung cấp tận nơi trên TPHCM bởi datgata. vn (330) Gà ta thả vườn là một món ăn được các gia đình Việt hay dùng trong những lần chiêu đãi bạn bè hay tiệc tùng. Gà ta thả vườn cũng là món ăn chính của .. . |
69,000 đ
/ kg |
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 3
18/12/2015 |
|
Canopée-Bar&Cafe – phong cách ẩm thực Ý giữa phố cổ Hà Nội (393) Một không gian đơn giản với đồ trang trí khéo léo tái chế. Hãy đến với Canopee để thư giãn với cà phê mạnh và cocktail mát và mocktail đặc biệt . .. . |
|
Tp. Hà Nội »
Q. Cầu Giấy
17/12/2015 |
|
Nhà Hàng 100% Dê Tươi (373) NHÀ HÀNG DÊ TƯƠI VIỆT HOA ĐC: 382 Nguyễn Duy Trinh, P. Bình Trưng Đông, Q. 2 Tel: 0866817668 - 0938677407 Giờ phục vụ 11h00 - 23h00 Thịt dê tươi Ninh .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
16/12/2015 |
|
Nhà Hàng Wainosuke (559) NHÀ HÀNG WAINOSUKE ĐC: 37 Hồ Tùng Mậu, Phường Bến Nghé, Quận 1 Tel: 0838214016 - 01285102478 http: //wainosuke-vn. asia Ngày nay, ẩm thực châu Âu đã .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
16/12/2015 |
|
Cỗ lợn mán - đặc sản không thể bỏ qua của Hoà Bình (262) Vùng đất Hoà Bình không chỉ gây ấn tượng với du khách gần xa bởi khung cảnh hoang sơ hùng vĩ mà con ghi dấu bởi nét ẩm thực rất đặc trưng. Và nếu đã .. . |
|
Tp. Hà Nội »
Q. Cầu Giấy
14/12/2015 |
|
Bartender những điều nên và không nên (309) Học pha chế để trở thành một bartender chuyên nghiệp đã khó, để sống với nghề còn khó hơn. Nếu bạn là một bartender hãy đọc bài này. Những điều một .. . |
|
Tp. Hà Nội »
Q. Cầu Giấy
14/12/2015 |
|
bán sỉ lẻ cá viên, xúc xích đức, phân phối sỉ lẻ cá viên, xúc xích đức, phô mai (486) CƠ SỞ SẢN XUẤT THỰC PHẨM MINH LONG Đ/ c: Số 20, Đường số 09, Phường 09, Quận Gò Vấp, T. P HCM Chi Nhánh: 28H/ 3A khu phố Bình Đáng- phường Bình Hòa- .. . |
34,000 đ
/ kg |
Tp. Hồ Chí Minh
12/12/2015 |
|
bán sỉ lẻ hồ lô Minh Long, Xúc Xích Đức Minh Long, phân phối thực phẩm xiên que (367) CƠ SỞ SẢN XUẤT THỰC PHẨM MINH LONG Đ/ c: Số 20, Đường số 09, Phường 09, Quận Gò Vấp, T. P HCM Chi Nhánh: 28H/ 3A khu phố Bình Đáng- phường Bình Hòa- .. . |
89,000 đ
/ kg |
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 12
12/12/2015 |
|
Trăm năm giò chả Minh Châu ở Sài Gòn (264) Muốn tìm phong vị xưa của bánh mì chả Hà Nội ở Sài Gòn, người sành ăn thường tìm đến cửa hàng giò chả Minh Châu trên đường Lý Tự Trọng (quận 01). Cô .. . |
|
Tp. Hải Phòng »
Q. Hồng Bàng
12/12/2015 |
|
|
| Xem từ 46 đến 60 (của 1569 Rao vặt) |
|
|
|
|
|
|
Đang xem » Công thức tai heo chua ngọt giòn ngon
|
