Đi ăn uống tại khách sạn hoặc nhà hàng sang trọng vào những ngày lễ, kỷ niệm đã là xu thế của nhiều gia đình có thu nhập cao ở Hà Nội. Đây cũng là món quà tặng người thân.
Anh Bình, cán bộ một công ty sản xuất ôtô, cho biết ăn tối tại khách sạn 5 sao giá cao hơn các nhà hàng, nhưng có không gian sang trọng, không xô bồ, vừa ăn uống vừa thưởng thức âm nhạc du dương, đủ yên tĩnh để tâm sự khiến vợ chồng anh đều sảng khoái.
"Valentine vừa qua, hai vợ chồng đã đi ăn tại khách sạn và hẹn nhau tiếp tục đến đây vào ngày 8/3. Dịp này không nhất thiết phải tặng quà mà nên làm những gì cho người vợ cảm thấy vui vẻ, hạnh phúc", anh Bình bày tỏ.
Anh Minh Hoàng, giám đốc một công ty xây dựng, cho biết đi chơi xa thì mất nhiều thời gian nên anh dự định đưa cả nhà đi ăn tại khách sạn hoặc nhà hàng lớn vào ngày 8/3. Vợ và con gái anh tỏ ra hào hứng khi đón nhận tin này.
"Có lần tặng quà vào dịp quốc tế phụ nữ mà vợ chẳng buồn mở ra xem vì biết đó là mỹ phẩm. Nhưng đi chơi, đi ăn khách sạn thì vợ tôi lại rất thích", anh Hoàng chia sẻ.
Sau khi tham khảo nhiều khách sạn, anh Minh Hoàng đã đặt ăn buffet tại khách sạn Melia vì những món ăn phong phú, thỏa mãn sở thích của mọi người và giá cả hợp lý. Tại đây còn miễn phí rượu vang, bia tươi, nước ngọt và tặng quà cho các khách nữ.
Đại diện khách sạn tiết lộ, 3 ngày trước 8/3, lượng khách đăng ký đã chiếm hơn 50% số chỗ và thường kín chỗ vào đúng ngày, giá cho mỗi người lớn 905.000 đồng chưa thuế.
Không chỉ có buffet, các khách sạn cao cấp tại Hà Nội đưa ra thực đơn đặc biệt phục vụ chị em với nhiều món ăn cầu kỳ. Đại diện khách sạn 4 sao Hitton Hanoi Opera cho biết, mỗi tháng đưa ra một loại thực phẩm cao cấp là chủ đạo, trong tháng 3, cá hồi Na Uy rất thích hợp với chị em bởi cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào như protein, axit amin thiết yếu, axit béo omega 3, vitamin D, vitamin B12...
Các món ăn cho ngày 8/3 đã được đầu bếp chuẩn bị kỹ lưỡng, cá hồi từ vùng biển Na Uy được bọc trong túi nhựa kín thả dưới nước trong khoảng 72 giờ ở nhiệt độ chuẩn xác để món ăn chín đều và giữ được hương thơm của da cá hồi.
Các cặp vợ chồng có thể mời nhau món khai vị là sa lát cá hồi Na Uy kèm xà lách càng cua, trứng cá hồi và kem chua của Pháp, hoặc món cá hồi hun khói cuốn thịt cua dậy mùi bơ. Món chính là da cá hồi chiên giòn với đậu Hà Lan, rau xào cùng với sốt kem và trứng cá muối đen; cá hồi rim với bông cải trắng, măng tay và sốt gừng cà rốt. Món ăn cuối cùng là cá hồi khô xông khói kèm với xa lát trộn, nước sốt chanh, khoai tây chiên.
Nằm trên mặt nước hồ Tây, khách sạn 5 sao Hanoi InterContinental cũng được nhiều gia đình tìm đến vào dịp lễ bởi không gian vắng lặng, trong lành. Nhà hàng Cafe Dulac với phong cách Pháp luôn đông khách vào dịp lễ và ngày cuối tuần. Dịp này, các đầu bếp nước ngoài đưa ra một thực đơn buffet độc đáo như cua bấy chiên bơ tỏi, bánh tôm chiên củ , bò cuộn măng tây sốt phô mai xanh...
Không chỉ có các món ăn cầu kỳ trong không khí lãng mạn, các khách sạn còn tạo không khí ấm áp, vui vẻ cho chị em bằng những món quà nhỏ.
Đoàn Loan
