bachhoa24.com
|
Hủ Tiếu Nam Vang Ngon Quận 7 |
Khu vực: Tp. Hồ Chí Minh - Ngày đăng: 27/01/2015 21:32 - Đã xem: 312 |
|
|
Mã tin : | 1449321 Nâng cấp tin qua ĐTDĐ |
Liên hệ : bình minh, Tên: Công Ty Bình Minh, Đ/c: Gò Vấp, Tp. Hồ Chí Minh , Tel: 0802110099 |
|
HỦ TIẾU NAM VANG TÀI ANH
Địa chỉ: 494 Nguyễn Thị Thập, P.Tân Quy, Quận 7, TP.HCM.
Hotline: 0919001990 Tài Anh
Nằm ngay gần khu vực Lotte Mart Quận 7, nếu chọn một địa điểm ăn ngon lành thì tôi gợi ý sang Hủ Tíu Nam Vang Tài Anh để có dịp thưởng thử món hủ tíu có nước lèo ngọt nhất Sài Gòn.
Khu vực Nguyễn Thị Thập ở quận 7 được xem như một trong những tuyến đường ẩm thực đang phát triển ở khu vực gần trung tâm thành phố này. Ở Sài Gòn nếu đã có nhiều thương hiệu hủ tíu Nam Vang với chất lượng rất khác nhau, thì ở Tài Anh, tôi luôn đánh giá khá cao bởi nước dùng ngon và độ tươi của món ăn.
Không gian quán nằm ở hai mặt tiền đường, trong đó có mặt đường Nguyễn Thị Thập, nên sẽ không khó để tìm ra quán. Như lời anh chủ chia sẻ, quán có hôm mở tới tận 1g khuya, để có thể phục vụ cho các khách muốn ăn đêm. Quá thích nếu như đi đâu đó về, ghé vào hì hụp tô hủ tíu thơm lừng vào buổi tối, vừa chắc bụng, vừa ngon nhỉ ?
Có người nói Hủ Tíu Nam Vang là món ăn "đa sắc tộc" cũng là không sai. Bởi nó có nguồn gốc từ Campuchia, do người Hoa chế biến cho người... Việt thưởng thức.
Nguyên liệu ở đây là hủ tíu, thịt, gan, tim, tôm tươi, đặc biệt là thịt bằm nhỏ, còn nước dùng được hầm từ xương heo ( xương ống ) nấu cùng khô mực. Sợi hủ tíu được cho vào cùng các nguyên liệu vào như tôm, thịt bằm cùng thịt, gan, tim heo... nhìn rất đầy đặn. Chỉ cần nhìn qua tô hủ tiếu thật hấp dẫn cũng đủ thèm thuồng rồi. Tùy theo khẩu vị của từng người mà thực khách có thể thay thế lòng heo bằng tôm, cá v.v. nhưng nhất thiết phải có thịt bằm nha các bạn. Hủ tíu Nam Vang có vị ngọt của nước lèo chính là thịt bằm nhỏ khá đặc biệt.
Nói về phần hủ tíu Nam Vang trước nhé, với tôi, món ăn ở đây ngon nhất là phần nước dùng. Vì hiện giờ, nếu nói về đồ ăn tươi thì bất kì quán nào cũng chuẩn bị để món ăn thơm ngon cả. Hủ tíu ngon hay không là nhờ phần nước dùng phải đậm đà trước đã. Nước dùng của quán khi nếm có thể cảm nhận được độ ngọt thanh đậm, ai sành ăn chắc chắn sẽ biết được loại nước dùng nấu từ xương ống, mà phải nấu với số lượng nhiều mới thật ngon. Ban đầu, khi nếm thử, tôi cũng nghi ngại vì sợ nước dùng có bỏ đường cho thêm phần ngọt, nhưng đến khi thấy nồi nước dùng đầy đặn với xương ống nấu kèm mới an tâm. Độ thanh của nước lèo khác hẳn loại nấu chung với các phụ vị khác, ăn có cảm giác khá mát nhiệt.
Ngoài phần hủ tíu Nam Vang thông thường, quán Tài Anh có loại hủ tíu xí quách được nhiều khách ưa thích lựa chọn. Phần này ngoài những nguyên liệu như hủ tíu Nam Vang, thì phần hủ tíu này có thêm phần xí quách khá to để dùng kèm.
Tôi gọi một phần hủ tíu khô thì gồm có một tô hủ tíu cùng một chén nước dùng. Sợi hủ tíu được trộn chung với loại hắc xì dầu nên có mùi khá thơm, vừa miệng. Lại dùng kèm với các nguyên liệu như tôm, lòng, gan, trứng cút, thịt bằm… thì không thua gì những thương hiệu nổi tiếng khác trong Sài Gòn đâu nhé. Mà sợi hủ tíu này được chủ quán giới thiệu là đặt hàng ngay tận lò xa tận miền tây, đặc biệt ở chỗ là nếu khách dùng loại hủ tíu nước mà để lâu, cũng không bị bở và vẫn giữ được độ dai khi ăn.
Còn phần xí quách – một trong những món đắc khách của quán - đi kèm thì phải dùng chung với nước chấm đặc trưng của quán pha chế mới đảm bảo hương vị hoàn hảo. Nước chấm ở đây là sự pha trộn của dấm Tiều – đúng chất của người Hoa gốc Tiều – cùng với loại hắc xì dầu và nước tương. Khi ăn, vị thơm hăng của hắc xì dầu, vị chua của dấm cùng mặn mà vừa phải của nước tương thấm vào phần thịt xí quách ăn khá thích miệng. Gọi là xí quách nhưng thịt cũng khá đầy đặn và khi nhâm nhi xong có thể hút phần tủy béo ngọt.
Với các thực khách có sức ăn trung bình, thì một phần hủ tíu Nam Vang xí quách đã đủ cho một buổi ăn. Còn không, với các bạn nam hay đi từ hai người thì nên kêu thử một phần xí quách dùng riêng. Phần xí quách dùng riêng chỉ có khoảng 3 – 4 khúc tùy theo độ lớn nhỏ của miếng xí quách, có độ béo ngọt mà rất ít người ăn được hai miếng cùng lúc.
Nếu so với mức giá 40k/tô hủ tíu Nam Vang và 28k/phần xí quách dùng riêng, có thể nói hủ tíu Nam Vang Tài Anh xứng đáng là một trong những quán hủ tíu nên ghé khi bạn thèm món ăn này, với mức giá trung bình như này. Nước dùng của quán đến hiện giờ được tôi đánh giá là ngon nhất do độ ngọt thanh của nó. Mà đặc biệt hơn là quán phục vụ liên tục từ 5g30 sáng đến tận khuya, nên bất kì lúc nào cũng có thể thưởng thức được. Cũng rất đáng để thử, đúng không các bạn?
Hãy đến và thưởng thức bạn nhé!
Hủ tiếu Nam Vang
Địa chỉ: 494 Nguyễn Thị Thập, P.Tân Quy, Quận 7, TP.HCM
|
|
|
Bản đồ |
|
|
|
|
|
|
Ngày hết hạn: 27/04/2015 21:32 |
|
|
|
|
|
Bánh Mì Nướng Muối Ớt Ngon Quận Bình Thạnh hcm (1,710) TITI - BÁNH MÌ NƯỚNG MUỐI ỚT ĐC: 71 Điện Biên Phủ, Phường 15, Quận Bình Thạnh Tell: 0904860758 - 01268070191 Thời gian bán tại quán: 16h - 22h Từ .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/07/2016 |
|
Cung Cấp Các Giống Cây, Cây Ăn Trái (1,534) CUNG CẤP CÂY GIỐNG TRỒNG ĂN TRÁI Chúng tôi chuyên cung cấp theo yêu cầu của quí khách hàng tất cả các mặt hàng về cây giống trồng ăn trái. Các loại .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/07/2016 |
|
Quán Cà Phê Rang Xay Nguyên Chất Bình Chánh (1,378) VIỆT MỸ COFFEE ĐC: 74 Đường số 11, KDC Him Lam 6A (Khu Trung Sơn), Bình Hưng, Bình Chánh Tell: 0982707246 - 01668211118 - (08)54316668 .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/07/2016 |
|
Quán Dê Ngon Quận Gò Vấp Thịnh Phát (1,618) QUÁN DÊ - HẢI SẢN THỊNH PHÁT Địa chỉ: L71 KDC City Land, Trần Thị Nghỉ, P. 7, Gò Vấp Tel: 0907995299 Mở cửa: 9h - 23h hàng ngày Quán đang có chương .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/07/2016 |
|
Quán Fast Food & Milk Tea Quận 4 (1,431) ALADDIN - FAST FOOD & MILK TEA ĐC: 134/ 56 Đoàn Văn Bơ, Phường 9, Quận 4 Tell: 0909989784 https: //www. facebook. com/ phamnhungoc/ ALaDDin - Fast food & .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/07/2016 |
|
|
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » » »
|
|
|
Xem từ 16 đến 30 (của 624 Rao vặt) |
|
|
|
|
Trà Sữa Bánh Plan Tân Bình (400) TRÀ SỮA BÁNH PLAN LOLLIPOP ĐC: 105 Bành Văn Trân, P. 7, Q. Tân Bình Tel: 0902767612 Bạn đang cần tìm một địa điểm dừng chân thư giãn, tận hưởng cảm .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 15/01/2015 |
|
Quán Ốc Ngon Quận Phú Nhuận (387) QUÁN ỐC QUỲNH ĐC: 75B Trần Kế Xương, P. 7, Q. Phú Nhuận Tel: 0927308353 - 0927308474 https: //www. facebook. com/ phuongquynh. phammai Món ốc từ lâu đã trở .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 15/01/2015 |
|
Quán Bò 10 Món Quận Tân Phú (711) QUÁN CHỊ TÔI ĐC: 03 Nguyễn Sơn, P. Phú Thạnh, Q. Tân Phú Tel: 0862641666 - 0862642666 - 0919700144 http: //: https: //www. facebook. com/ Quán Chị Tôi Tọa .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 13/01/2015 |
|
Quán Nướng Và Lẩu Ngon Quận 12 (375) QUÁN QUỲNH ĐC: 106/ 6 Tân Thới Hiệp 22, P. Tân Thới Hiệp, Q. 12 Tel: 0909323687 Dẫu cho đời sống ẩm thực ở Sài Gòn có đa dạng và phong phú đến mấy thì .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 13/01/2015 |
|
Đặc Sản Gà Bó Xôi (417) THẠCH SANH QUÁN ĐC: 606 Trần Hưng Đạo, P. 14, Q5 TEL: 0909 345 588 Thịt gà từ lâu đã trở thành một món ăn khá quen thuộc với người dân Việt Nam. .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 13/01/2015 |
|
Nem Nướng Với Nước Mắm Gia Truyền (302) THẠCH SANH QUÁN ĐC: 606 Trần Hưng Đạo, P. 14, Q5 TEL: 0909345588 Nem nướng là món ăn hấp dẫn, giàu dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích đặc .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 13/01/2015 |
|
Quán Phở Ngon Quận 10 (387) PHỞ HIỆP TIẾN ĐC: 70 Đồng Nai, P. 15, Q. 10 Tel: 0918 171 572 Tọa lạc số 70 Đồng Nai, P. 15, Q. 10, tấp nập dòng người và xe cộ qua lại, quánPhở Hiệp .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 13/01/2015 |
|
Quán Xiên Nướng Giá Rẻ Quận 7 - Đồng Giá 5k (332) XIÊN NƯỚNG XÊ KÔ Địa chỉ: 162 Đường 17, P. Tân Kiểng, Quận 7 Điện thoại đặt chỗ: 0936987899 - 0933711332 Website: xiennuongxeko. com .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 09/01/2015 |
|
Bánh Canh Cua Ngon Quận 7 (380) QUÁN BÁNH CANH CUA NGỌC TRINH Bánh canh cua chất lượng tuyệt vời! Địa chỉ: 78/ 3 Trần Xuân Soạn, P. Tân Thuận Tây, Quận 7 Quán nằm qua CẦU TÂN THUẬN .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 09/01/2015 |
|
Quán Cơm Gà Xối Mỡ Ngon Quận Bình Thạnh (1,285) Cơm Gà Xối Mỡ Sáng Ký ĐC: 31 Đường D2, P. 25, Q. Bình Thạnh Tel: 0937638630 Cơm gà xối mỡ từ lâu được xem là món ăn được rất nhiều người ưa thích. .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 06/01/2015 |
|
Quán Ăn Ngon Quận 10 Ngọc Lam (512) Quán Ăn Gia Đình Ngọc Lam ĐC: 7/ 49 Thành Thái, P. 14, Q. 10 Tel: 0908237363 https: //www. facebook. com/ QuanOcNgocLam Dẫu cho đời sống ẩm thực ở Sài Gòn .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 05/01/2015 |
|
Sushi Ngon Quận Bình Thạnh (361) SUSHI ICHI ĐC: 111 Nguyễn Công Trứ, P. 19, Q. Bình Thạnh Tel: 01679008166 https: //www. facebook. com/ pages/ SUSHI-ICHI Khi nhắc đến Sushi, nhiều người .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 05/01/2015 |
|
Há Cảo Bàn Cờ Quận 5 (489) HÁ CẢO BÀN CỜ Địa chỉ: 86 Ký Hòa, Phường 11, Quận 5 Khu chợ Lớn đã có từ rất lâu đời, ngoài những hàng hóa thông thường thì khu chợ này còn tấp nập .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 05/01/2015 |
|
Quán Bún Bò Ngon Quận 3 (364) BÚN BÒ SÀI GÒN ĐC: 146 Lý Chính Thắng, P. 7, Q. 3 Tel: 0909657900 - 0989234232 Dẫu cho đời sống ẩm thực ở Sài Gòn có đa dạng và phong phú đến mấy thì .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 05/01/2015 |
|
Những loại rau quả rẻ tiền có công dụng tuyệt vời như viagra (272) Những loại rau quả rẻ tiền có công dụng tuyệt vời như viagra Với tác dụng hỗ trợ tăng cường lưu thông máu tới các bộ phận sinh dục, những loại rau .. . |
35,000 đ / kg |
Tp. Hà Nội » Q. Thanh Xuân 05/01/2015 |
|
|
Xem từ 16 đến 30 (của 624 Rao vặt) |
|
|
| |
|
|
Đang xem » Hủ Tiếu Nam Vang Ngon Quận 7
|