bachhoa24.com
|
Xắp xắp - món ăn gợi nhớ Đà Lạt |
Khu vực: Tp. Hồ Chí Minh - Ngày đăng: 26/07/2016 11:41 - Đã xem: 321 |
|
|
![](images/pixel_trans.gif)
Mã tin : | 1701827 Nâng cấp tin qua ĐTDĐ ![](images/icons/help1.gif) |
Liên hệ : tuminhvo379, Tên: Vo Tu, Đ/c: 157 Dương Bá Trạc, Q8, Tp. Hồ Chí Minh , Tel: 0123458932 |
|
ko chỉ là món ăn đường phường phổ biến ở Đà Lạt, xắp xắp còn sở hữu hương vị đặc biệt bánh crepe ở sài gòngợi nhớ về cuộc sống bình dị ở thành thị sương mù.
Xắp xắp là tên dân dã mà những người bán hàng rong gọi theo cách thức sắp xếp các vật liệu và gia vị vào đĩa. Đây là món ăn vặt nên thử một lần khi tới phường núi này.
Xắp xắp Đà Lạt được chế biến từ những quả đu đủ non bào thành sợi nhỏ, dài. miến trộn hà nội Đu đủ bào xong phải ngâm nước muối cho mềm, sau chậm triển khai vớt lên để khô nước rồi chuẩn bị chế biến.
![Xắp xắp - món ăn gợi nhớ Đà Lạt](http://i.imgur.com/9exJ3iN.jpg)
một đĩa xắp xắp không lớn, chỉ vừa khoảng 1-2 người ăn. Đu đủ bào chuẩn bị trước Đó cho vào đĩa trước, bỏ giết lên. chậm tiến độ mang thể là khô bò, gan bò nấu với ngũ vị với màu vàng nâu, gan heo rim ngũ vị. Sau Đó, thái quế nhỏ rắc lên trên cùng, cho thêm một ít đậu phộng rang giã sẵn không nhuyễn quá, ớt, rau thơm, rồi rưới nước dùng chua ngọt.
khi thưởng thức xắp xắp, bạn sẽ cảm nhận được vị giòn ngọt của đu đủ, chua của me trong nước dùng, vị béo và dai của lớp giết, cay nồng của ớt và mùi thơm của gia vị, rau, đậu phộng.
![Xắp xắp - món ăn gợi nhớ Đà Lạt](http://monngonplus.vn/images/stories/2015/08/xap-xap-mon-an-goi-nho-huong-vi-da-lat.jpg)
nếu như người Đà Lạt thưởng thức xắp xắp như để gợi nhớ về hương vị ẩm
thực quê hương, cuộc sống giản dị của người dân thì khách thập phương
tận hưởng nó như Nhận định thêm về nét đặc trưng của đô thị này.
một số du khách cho rằng, xắp xắp Đà Lạt giống mang món gỏi khô bò ở miền Nam và Trung. Nhưng nhờ được phối hợp cả hai hương vị vùng miền, nên món ăn này đặc trưng mà ko nơi nào có được.
Điều làm nên sự dị biệt về món xắp xắp chính là ở nước lèo. Phần nước này được khiến cho từ nước me với độ chua vừa phải, cũng ko quá ngọt và cay, phù hợp cho mọi sở thích của du khách.
kế bên nét đặc biệt vốn sở hữu, thời tiết se lạnh ở xã núi tạo nên cảm giác mới lạ và ngon hơn khi thưởng thức. Khắp Đà Lạt, toàn bộ chỗ nào cũng bán món xắp xắp, du khách sẽ dễ dàng kiếm tìm và thưởng thức theo cách thức riêng của mình. bên cạnh đó, mỗi tối lãng du bên Hồ Xuân Hương, giới hạn chân thưởng thức đĩa xắp xắp trong ko khí mát mẻ mới thật đáng nhớ.
ngoài ra, bạn cũng sở hữu thể mua các đĩa xắp xắp ngon đặm đà khi gạnh quán ăn trên dốc Bà Triệu, ngã ba chùa, con đường Nguyễn Văn Trỗi ở khúc giao sở hữu chùa Linh Sơn, hồ Hoàng Văn Thụ…
![](images/pixel_trans.gif) |
![](images/line_x.gif) |
![](images/pixel_trans.gif) |
Bản đồ |
|
|
|
|
![](images/line_x.gif) |
|
Ngày hết hạn: 24/10/2016 11:41 |
|
|
Các tin khác cùng người đăng » Vo Tu
|
|
|
|
Mời người về ăn gỏi lá Kon Tum (619) lúc tới mang thị thành Kon Tum, hỏi ở đây có đặc sản gì mà nơi khác ko với, anh bạn banh trang tron “ thổ địa” của tôi ko ngần ngại giới thiệu lập .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 06/08/2016 |
|
Cá hủn hỉn kho tiêu đặc sản đất Cửu Long (515) Châu thổ sông Cửu Long là 1 vùng sông nước, mang hệ thống sông ngòi nhằng nhịt, tôm cá đầy đồng. ..kimbap đã đem lại cho cư dân ở đây cuộc sống giàu .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 05/08/2016 |
|
Bánh tráng Trảng Bàng ngon (532) Bánh tráng đầy đủ là món lau ga sử dụng để cuốn món ăn rất riêng của người Việt trong lau ga chiếc thú ẩm thực, là chiếc thực phẩm tương đối độc đáo .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 05/08/2016 |
|
Tóp mỡ, món ngon một thời (487) cha com hiếm bắt gặp lại trong bữa cơm nguyên chất đồng quê nào ngừng thi côngĐây chứ ít thấy trong kim bap ngon đời sống thành phố nữa. |
|
Tp. Hồ Chí Minh 04/08/2016 |
|
"Ngãi bún" bí quyết món bún cá (444) Về miền Tây mà chưa thưởng pho thức bún cá (thường được gọi chung là bún nước lèo) nom sua ngon là bạn đã bỏ qua hương vị “nhất phẩm” miệt đồng xứ |
|
Tp. Hồ Chí Minh 04/08/2016 |
|
|
![](images/pixel_trans.gif) | Các tin khác cùng người đăng » Vo Tu (55) | ![](images/pixel_trans.gif) |
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » » »
|
|
|
Xem từ 1 đến 15 (của 1726 Rao vặt) |
|
|
|
|
Bột lá dứa - Cách nấu xôi lá dứa dẻo thơm (436) Xôi lá dứa trộn dừa sợi có màu xanh đẹp mắt và thơm mùi lá dứa rất hấp dẫn. Bạn có thể dùng món ăn này để làm bữa sáng cho người thân của mình, hoặc .. . |
|
Tp. Hà Nội 26/07/2016 |
|
Món ngon đậm vị đất Lạng Sơn (322) hịt heo nướng lá mắc mật Thịt heo rửa sạch, để ráo nước, ướp với lá mắc mật giã nhỏ, nước mắm, bánh xèo ngon sài gòn muối, húng lìu. Để khoảng 1 giờ .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 26/07/2016 |
|
Bánh Mì Nướng Muối Ớt Ngon Quận Bình Thạnh hcm (1,663) TITI - BÁNH MÌ NƯỚNG MUỐI ỚT ĐC: 71 Điện Biên Phủ, Phường 15, Quận Bình Thạnh Tell: 0904860758 - 01268070191 Thời gian bán tại quán: 16h - 22h Từ .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/07/2016 |
|
Quán Cà Phê Rang Xay Nguyên Chất Bình Chánh (1,351) VIỆT MỸ COFFEE ĐC: 74 Đường số 11, KDC Him Lam 6A (Khu Trung Sơn), Bình Hưng, Bình Chánh Tell: 0982707246 - 01668211118 - (08)54316668 .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/07/2016 |
|
Quán Dê Ngon Quận Gò Vấp Thịnh Phát (1,581) QUÁN DÊ - HẢI SẢN THỊNH PHÁT Địa chỉ: L71 KDC City Land, Trần Thị Nghỉ, P. 7, Gò Vấp Tel: 0907995299 Mở cửa: 9h - 23h hàng ngày Quán đang có chương .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/07/2016 |
|
Nhà Hàng Lẩu Mắm Bà Dú Chi Nhánh Quận 7 (620) NHÀ HÀNG “LẨU MẮM BÀ DÚ” ĐC: Tầng 2, Trung tâm thương mại SC VivoCity, 1058 Nguyễn Văn Linh, P. Tân Phong, Q. 7 Hotline: 1900 9499 - 0916489923 Nhắc .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/07/2016 |
|
Heo quay trứ danh, nên thử khi ghé thăm (585) Lợn quay babi guling là món ăn lừng danh trên đảo Bali, món ăn hàn quốc Heo quay trứ danh, nên thử khi ghé thăm Indonesia dù đây là quốc gia có dân .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/07/2016 |
|
Những món nên ăn nếu du lịch Phan Thiết (574) Đến Phan Thiết, du khách ko chỉ được đắm mình vào làn nước xanh trong, chân gà nướng thả bộ trên bãi cát trắng, mà còn được khám phá các món ngon .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/07/2016 |
|
Cafe Acoustic Quận Phú Nhuận (649) WHY NOT COFFEE Đ/ c: 160 Nguyễn Trọng Tuyển, P. 8, Q. Phú Nhuận Hotline: 0926611279 Fanpage: https: //www. facebook. com/ Whynotvape2 Café dường như là thú .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 23/07/2016 |
|
Các món vỉa hè đồng khách Sài Gòn (590) bí quyết riêng trong chế biến, nêm nếm hay phối gia vị là bánh trứng nguyên tố chính để nhiều hàng quán chưa bao giờ vắng bóng khách. 1. tào phớ đá, .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 23/07/2016 |
|
Quán lẩu Dê Ngon Khu Tên Lửa Quận Bình Tân (688) LẨU DÊ CƯỜNG TÀU Đ/ c: 247 - 249 Vành Đai Trong, P. Bình Trị Đông B, Q. Bình Tân, TP. HCM Tel: 0907303768 https: //www. facebook. com/ LauDeCuongTau/ Được .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 23/07/2016 |
|
Bánh Bò Thốt Nốt An Giang (698) Các loại bánh ở các tỉnh Miền Tây giờ đây đã xuất hiện nhiều hơn trên đường phố Sài Gòn. Ở nhiều ở các hàng, quán đủ loại bánh màu sắc đẹp mắt luôn .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 23/07/2016 |
|
Món ngon Phan Rang hút hồn thực khách (608) Bánh canh Quán Bánh canh dường (284 Ngô Gia Tự): được cho là quán bánh canh “bề thế” và lừng danh nhất Phan Rang. buffet tại sài gòn dù vậy, quán .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 22/07/2016 |
|
Ẩm thực Khmer qua bánh cống (653) Bánh cống giòn tan Lần đầu tiên tới Sóc Trăng, bạn dễ gặp những xe bán bánh cống vàng rộm ở dọc lẩu nướng các con phố hay trong các khu chợ. Đây .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 22/07/2016 |
|
Bánh Canh Cá Lóc Ngon Quận Tân Phú (761) BÁNH CANH CÁ LÓC XỨ HUẾ Địa Chỉ: Chi nhánh 1: 88C, Vườn Lài, P. Tân Thành, Q. Tân Phú - Tell: 0907460196 Chi nhánh 2: 218, Nguyễn Văn Công, P. 3, Gò .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 21/07/2016 |
|
|
Xem từ 1 đến 15 (của 1726 Rao vặt) |
|
|
| |
|
|
Đang xem » Xắp xắp - món ăn gợi nhớ Đà Lạt
|