BachHoa24.com
Tìm nâng cao      
  Ðăng nhập | Tạo tài khoản  
Trang chủ » 10. Dịch vụ » Ăn uống- Khách sạn » Quán ăn » Chi tiết tin

Cháo cá lóc rau đắng đặc sản miền Tây

  Khu vực: Tp. Hồ Chí Minh    -   Ngày đăng: 20/07/2016 15:54   -   Đã xem: 40

Mã tin :  1698670     Nâng cấp tin qua ĐTDĐ ==> Cháo cá lóc rau đắng đặc sản miền TâyNâng cấp tin qua ĐTDĐ
Liên hệ :     tuminhvo379, Tên: Vo Tu, Đ/c: 157 Dương Bá Trạc, Q8, Tp. Hồ Chí Minh , Tel: 0123458932

Liên hệ người đăng ==> Cháo cá lóc rau đắng đặc sản miền Tây         Gửi cho bạn bè ==> Cháo cá lóc rau đắng đặc sản miền TâyBáo tin xấu ==> Cháo cá lóc rau đắng đặc sản miền Tây

chuẩn xác góp mặt trong danh mục đặc sản miền Tây Nam bộ trong khoảng bao giờ ko ai rõ, quán ăn hàn quốc hà nội song theo một số đầu bếp cao niên ở miệt Mỹ Tho, Cai Lậy (Tiền Giang), món ăn này có nhẽ đã xuất hiện trong bữa ăn gia đình và bán bánh sầu riêng ngon hàng quán trong khoảng cả trăm năm trước.

Cháo cá lóc rau đắng đặc sản miền Tây

ko quá cầu kỳ trong chế biến nhưng muốn có tô cháo ngon khiến người ăn phải xuýt trâm thì chẳng hề thuần tuý. Gạo nấu cháo phải là cái dẻo vừa, vị ngọt và mang hương thật thơm. Gạo nấu cháo không vo và nấu ngay như cháo trắng mà phải được rang trên chảo đến khi hạt gạo vàng đều và bốc mùi thơm.

Cá lóc chọn để nấu thường là con to để ít xương, dù thế thay vì sắm chiếc cá lóc nuôi con to cho đa dạng giết, các đầu bếp kỹ tính ở Mỹ Tho thường chọn được cá lóc đồng. chiếc cá này tuy nhỏ hơn nhưng giết mổ chắc và thơm. Nước nấu cháo tuyệt đối không được dùng dòng nước máy với lẫn mùi clo. Để tô cháo thêm phần quyến rũ, sau lúc nêm nếm đủ gia vị, người nấu thường lấy hành tím cho vào, ngoài ra hành lá và ngò rí xắt nhuyễn cũng là 2 thứ chẳng thể thiếu. chung cuộc là đĩa rau đắng đất, thứ rau đặc sản miền Nam đắng tê đầu lưỡi nhưng hậu ngọt khôn cùng. ko phải loại rau đắng trồng công nghiệp có thân lớn lá lớn như cọng rau sam, rau đắng đất Mỹ Tho mọc theo các mô đất ở sau nhà có lá nhỏ thân nhỏ, vị đắng hơn dòng rau đắng thường.
Bản đồ
Ngày hết hạn: 18/10/2016 15:54
Các tin khác cùng người đăng » Vo Tu
Mời người về ăn gỏi lá Kon Tum  (75)
lúc tới mang thị thành Kon Tum, hỏi ở đây có đặc sản gì mà nơi khác ko với, anh bạn banh trang tron “ thổ địa” của tôi ko ngần ngại giới thiệu lập .. .
Tp. Hồ Chí Minh
06/08/2016
Cá hủn hỉn kho tiêu đặc sản đất Cửu Long  (59)
Châu thổ sông Cửu Long là 1 vùng sông nước, mang hệ thống sông ngòi nhằng nhịt, tôm cá đầy đồng. ..kimbap đã đem lại cho cư dân ở đây cuộc sống giàu .. .
Tp. Hồ Chí Minh
05/08/2016
Bánh tráng Trảng Bàng ngon  (51)
Bánh tráng đầy đủ là món lau ga sử dụng để cuốn món ăn rất riêng của người Việt trong lau ga chiếc thú ẩm thực, là chiếc thực phẩm tương đối độc đáo .. .
Tp. Hồ Chí Minh
05/08/2016
Tóp mỡ, món ngon một thời  (45)
cha com hiếm bắt gặp lại trong bữa cơm nguyên chất đồng quê nào ngừng thi côngĐây chứ ít thấy trong kim bap ngon đời sống thành phố nữa.
Tp. Hồ Chí Minh
04/08/2016
"Ngãi bún" bí quyết món bún cá  (51)
Về miền Tây mà chưa thưởng pho thức bún cá (thường được gọi chung là bún nước lèo) nom sua ngon là bạn đã bỏ qua hương vị “nhất phẩm” miệt đồng xứ
Tp. Hồ Chí Minh
04/08/2016
Các tin khác cùng người đăng » Vo Tu (55)
Các tin đăng trước cùng danh mục » Trang chủ » 10. Dịch vụ » Ăn uống- Khách sạn » Quán ăn
 Xem từ 1 đến 15 (của 1705 Rao vặt)    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...         
Canh xương ninh khoai sọ ngon tuyệt ngày hè  (34)
Nguyên liệu: Khoai sọ: 6 – 7 củ (chọn dòng Những địa điểm có Bò xiên nướng ngon ở Hà Nội khoai quê nhỏ nhưng bở)Rau muống: ¼ mớ rau Những địa điểm có .. .
Tp. Hà Nội
19/07/2016
Tp. Hồ Chí Minh: Quán Ăn Hương Vị Bắc Quận 3 CL1698670 Quán Ăn Hương Vị Bắc Quận 3  (73)
QUÁN LẨU CUA XUÂN ĐỨC ĐC: 208 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 6, Quận 3 Tell: 0982 017 199 https: //www. facebook. com/ laucuaxuanduc/ Nhớ Hà Nội, chúng ta .. .
Tp. Hồ Chí Minh
18/07/2016
Bún chã ngon Hà Nội  (64)
Hà Nội là một trong những thành thị lâu đời nhất trên thế giới, đây cũng là nơi sinh ra các văn Những địa điểm có Trà táo ngon ở Hà Nội hóa ẩm thực .. .
Tp. Hồ Chí Minh
18/07/2016
Lợn cắp nách, đặc sản Lai Châu  (57)
Lợn cắp nách, cá nướng, rêu đá. .. là các món ăn có phong vị núi rừng mà bạn nên thử giả dụ có cơ hội du lịch tới Lai Châu. các món ăn thú vị ngay .. .
Tp. Hà Nội
18/07/2016
Bánh lọt xào hút khách ở Hà Tiên  (38)
những sợi bánh trong, mềm, dai được xào cộng tôm, giết thịt bò, trứng, hẹ tạo thành món ăn quyến rũ du khách trên hành trình khám phá vùng đất Hà .. .
Tp. Hồ Chí Minh
18/07/2016
Tp. Hồ Chí Minh: Quán Ăn Gia Đình Bờ Kè Hoàng Sa CL1698670 Quán Ăn Gia Đình Bờ Kè Hoàng Sa  (76)
QUÁN HÙNG 133 Địa chỉ: 1333 Hoàng Sa, P. 5, Tân Bình Tel: 0938024759 Mở cửa: Từ 15h - 03h sáng hôm sau Tọa lạc ở 1333 Hoàng Sa, P. 5, Tân Bình, Quán .. .
Tp. Hồ Chí Minh
16/07/2016
Tp. Hồ Chí Minh: Sài Gòn Xưa và Nay - Chi Nhánh Quận 5 CL1698670 Sài Gòn Xưa và Nay - Chi Nhánh Quận 5  (72)
NHÀ HÀNG SÀI GÒN XƯA & NAY ĐC: 69 Tản Đà, Phường 15, Quận 5 Tell: 0908467077 Sài Gòn Xưa và Nay đang có chương trình khuyến mãi hấp dẫn: Giảm giá .. .
Tp. Hồ Chí Minh
16/07/2016
Tp. Hồ Chí Minh: Quán Lẩu Bò Ngon Quận 10 tphcm CL1698670 Quán Lẩu Bò Ngon Quận 10 tphcm  (109)
QUÁN LẨU BÒ HOÀNG THU ĐC: 84/ 1 Hồ Thị Kỷ, Phường 1, Quận 10 Tel: 0933339746 http: //laubohoangthu. com Thịt bò là một món ăn bổ dưỡng, chứa nhiều chất .. .
Tp. Hồ Chí Minh
16/07/2016
Giòn thơm bánh cóng Sóc Trăng  (27)
Ẳn đĩa bánh cóng Sóc Trăng nhớ mãi chiếc nóng sốt, giòn rụm quyện hương thơm bùi béo của đậu xanh với nước chấm chua ngọt nơi đầu lưỡi. Những địa .. .
Tp. Hà Nội
16/07/2016
Bún mắm cua, món ăn kén khách phố núi Pleiku  (27)
với mùi nồng nồng của nước mắm, phối hợp cộng vị ngọt từ làm thịt cua và ba chỉ, món bún mắm cua hơi kén khách nhưng hầu như thực khách nào cũng .. .
Tp. Hà Nội
16/07/2016
Gỏi bông súng, món ngon đất Phú Yên  (41)
Cọng súng sau khi tước vỏ khiến sạch được bẻ thành khúc vừa ăn, trộn đều cộng giết heo nạc, tôm đất và gia vị để cho ra đĩa gỏi quyến rũ. giả dụ .. .
Tp. Hồ Chí Minh
16/07/2016
Tp. Hồ Chí Minh: Quán Ốc Xào, Ốc Hút Ngon Lạ Đồng Giá 30K CL1698670 Quán Ốc Xào, Ốc Hút Ngon Lạ Đồng Giá 30K  (70)
ỐC XÀO - ỐC HÚT Đ/ c: 374 Phạm Văn Đồng, P. 13, Bình Thạnh Tel: 0904250114 Quán Ốc Xào - Ốc Hút Nha Trang là quán ốc gồm những loại ốc lạ, ốc hiếm tha .. .
Tp. Hồ Chí Minh
15/07/2016
Bánh hỏi lòng heo Quy Nhơn  (69)
Người dân địa phương cho rằng du khách đến Quy Nhơn, Bình Định mà chưa ăn đặc sản bánh hỏi lòng heo thì coi như chưa thật sự đến đây. Những địa điểm .. .
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 3

15/07/2016
Kho quẹt, cá kèo rau đắng đậm chất miền Tây  (95)
Lẩu cá kèo, làm thịt chuột nướng và kho quẹt ăn cộng cơm cháy hoặc rau củ là những món ăn không thể thiếu trong bữa ăn dân dã, đặc biệt của người .. .
Tp. Hồ Chí Minh
15/07/2016
Đặc sản mùi toilet ở Hàn Quốc  (40)
Hongeo được thể hiện mang mùi toilet thối sặc sụa, là 1 trong các món ăn khó ngửi nhất toàn cầu nhưng lại được người Hàn Quốc rất đam mê. Những địa .. .
Tp. Hồ Chí Minh
15/07/2016
 Xem từ 1 đến 15 (của 1705 Rao vặt)    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...         
Xem thêm » Trang chủ » 10. Dịch vụ » Ăn uống- Khách sạn » Quán ăn (1,776)
Tìm liên quan » Cháo cá lóc rau đắng đặc sản miền Tây
Đang xem » Cháo cá lóc rau đắng đặc sản miền Tây