|
bachhoa24.com
|
|
Công thức tai heo chua ngọt giòn ngon |
|
Khu vực: Tp. Hà Nội » Q. Cầu Giấy - Ngày đăng: 05/03/2016 08:41 - Đã xem: 350 |
|
|
|
|
| Mã tin : | 1623435  Nâng cấp tin qua ĐTDĐ  |
| Liên hệ : nội thất 24h, Tên: Nguyễn Ku, Đ/c: cầu giấy, Tp. Hà Nội , Tel: 01638146567 |
|
Nếu bạn đang cảm thấy ngán ngấy những món ăn đầy dầu mỡ sau dịp Tết, nhưng những cuộc vui tụ tập lại chẳng thể thiếu chúng, hãy thử đổi món với công thức tai heo chua ngọt dưới đây nhé! Hương vị chua dịu, thoảng vị cay sẽ khiến vị giác của nản trở nên kích thích hơn.
>> xem thêm : lợn mán hấp thực phẩm sạch hàng đầu cực hấp dẫn tại nhà hàng lợn mường mẹt
Nguyên liệu
- Tai heo: 3 – 4 chiếc
- Giấm gạo: 1 lọ
- Đường, muối, ớt sừng, hạt tiêu, tỏi, gừng
Cách làm
Bước 1. Phần tai heo cạo sạch lông. Dùng giấm và muối chà sạch phần tai heo.
Bước 2. Cho phần tai heo vào nồi nước. Thêm gừng đập dập, hành khô thái lát, chút tiêu xay và nước mắm để luộc chín tai heo.
Bước 3. Vớt tai heo và ngâm vào nước lạnh đến khi nguội. Thái lát mỏng phần tai heo.
Bước 4. Bắc nồi lên bếp, cho khoảng 2 bát con giấm, 1 bát rưỡi đường, 1/3 thìa muối, đun đến khi hỗn hợp tan đều.
Bước 5. Đợi hỗn hợp nguội đem đổ xâm xấp phần tai heo. Thêm ớt, hành, tỏi tùy khẩu vị. Ngâm khoảng 5 ngày là có thể dùng được.
Lưu ý
- - Tai heo rất bẩn, bạn nên cạo thật sạch, đặc biệt là phần tai trong. Điều này sẽ giúp tai không bị hôi mùi. Nếu bạn dùng phần tai lợn mán lại càng phải thận trọng hơn bởi lợn mán có mùi hôi rất đặc trưng.
- - Khi luộc nên luộc từ đầu với nước lạnh, khi sôi thì thêm gia vị sau. Cũng chỉ nên luộc chín tói nếu không tai heo sẽ bị nhớt và không giòn ngon.
- - Nếu lát thái càng mỏng thì tai heo càng dễ ngấm, khoảng 3 ngày sau là được dùng được.
>> có thể bạn quan tâm : hướng dẫn mua thịt lợn mán ở đâu ngon bổ rẻ
|
 |
|
| Bản đồ |
|
|
|
|
|
|
|
Ngày hết hạn: 03/06/2016 08:41 |
|
|
| | Các tin khác cùng người đăng » Nguyễn Ku (187) | |
|
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » » »
|
|
|
|
| Xem từ 1 đến 15 (của 1569 Rao vặt) |
|
|
|
|
Máy cà phê Expobar cho thuê giá sốc (269) Horeca Thăng Long - Công ty hàng đầu Việt Nam về cung cấp dịch vụ cho thuê máy pha cafe Expresso thương Expobar Tây Ban Nha; Ý. .. Với đầy đủ các .. . |
2,970,000 đ
/ bộ |
Tp. Hà Nội »
Q. Tây Hồ
04/03/2016 |
|
Bàn Lạnh Lamaca giá SỐC của Thăng Long Horeca (465) Horeca Thăng Long - Công ty hàng đầu Việt Nam chuyên cung cấp về các sản phẩm bếp cho Nhà Hàng, Khách Sạn, 1/ Đồ Bufflet 2/ Máy làm đá, Thiết bị Lạnh .. . |
8,130,000 đ
/ cái |
Tp. Hà Nội »
Q. Hoàn Kiếm
04/03/2016 |
|
Thưởng thức lợn mán mẹt giữa lòng Hà Nội (266) Giữa phố phường Hà Nội tìm được cho mình một không gian trầm lắng, đắm chìm trong hương vị thơm ngon của món lợn mán mẹt quả là một cái thú. Lợn .. . |
|
Tp. Hà Nội »
Q. Cầu Giấy
04/03/2016 |
|
Bàn lạnh 2 cánh giá gốc tại Thăng Long Horeca (347) Horeca Thăng Long - Công ty hàng đầu Việt Nam chuyên cung cấp về các sản phẩm bếp cho Nhà Hàng, Khách Sạn, 1/ Đồ Bufflet 2/ Máy làm đá, Thiết bị Lạnh .. . |
8,130,000 đ
/ cái |
Tp. Hà Nội »
Q. Hai Bà Trưng
03/03/2016 |
|
Lợn mán được chăn nuôi như thế nào? (257) Thưởng thức món lợn mán đã lâu nhưng chắc hẳn nhiều thực khách chưa hiểu rõ lợn mán là lợn gì và được chăn nuôi như thế nào mà thịt lại thơm ngon và .. . |
|
Tp. Hà Nội »
Q. Cầu Giấy
03/03/2016 |
|
Máy làm đá Lamaca giá gốc tại công ty Thăng Long (301) Horeca Thăng Long - Công ty hàng đầu Việt Nam chuyên cung cấp về các sản phẩm bếp cho Nhà Hàng, Khách Sạn, 1/ Đồ Bufflet 2/ Thiết bị Lạnh 3/ Máy giặt .. . |
19,730,000 đ
/ cai |
Tp. Hà Nội »
Q. Thanh Xuân
02/03/2016 |
|
Nướng bánh mì bật nẩy 4-6 giá sốc (265) Horeca Thăng Long - Công ty hàng đầu Việt Nam chuyên cung cấp về các sản phẩm bếp cho Nhà Hàng, Khách Sạn, 1/ Đồ Bufflet 2/ Thiết bị Lạnh 3/ Máy giặt .. . |
2,193,000 đ
/ cái |
Tp. Hà Nội »
Q. Thanh Xuân
02/03/2016 |
|
Chuyên cung cấp bếp giữ nóng cà phê và bình giữ nóng cà phê giá gốc (262) Horeca Thăng Long - Công ty hàng đầu Việt Nam chuyên cung cấp về các sản phẩm bếp cho Nhà Hàng, Khách Sạn, 1/ Đồ Bufflet 2/ Thiết bị Lạnh 3/ Máy giặt .. . |
3,263,000 đ
/ cái |
Tp. Hà Nội »
Q. Thanh Xuân
02/03/2016 |
|
Cải mèo – món ngon giải ngấy (381) Sau Tết, cảm giác nỗ đẫy với bánh trưng thịt mỡ, ngay cả dưa hành cũng chẳng thể giúp bạn bớt đi cảm giác đầy bụng. Và bạn cần một tô bún ốc giải .. . |
|
Tp. Hà Nội »
Q. Cầu Giấy
29/02/2016 |
|
Đến Lợn Mường mẹt thưởng thức lợn mán nướng riềng mẻ hấp dẫn (262) Lợn mán nướng riềng mẻ - món ăn “đốn ngã” biết bao thực khách đã đến với Nhà hàng Lợn Mường mẹt – 32 Hoàng Cầu mới. Miếng thịt được tẩm ướp kỹ lưỡng .. . |
|
Tp. Hà Nội »
Q. Cầu Giấy
27/02/2016 |
|
Tiệm Bánh HaCu Ngon Quận Bình Thạnh (395) TIỆM BÁNH HACU Địa Chỉ: 482/ 22/ 2 Nơ Trang Long, Phường 7, Quận Bình Thạnh Tel: 0934. 11. 7776 Chị Hằng Face book: Tiệm Bánh HaCu Bánh luôn là món ăn .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
26/02/2016 |
|
Quán Bún Đậu Mắm Tôm Quận 7 tp HCM (300) QUÁN BÚN ĐẬU MẮM TÔM HUY HOÀNG Địa chỉ: Số 4 Đường số 32, P. Tân Quy, Quận 7 Tel: 090. 662. 3839 Giờ phục vụ: 10h – 14h và 16h – 20h30 Ngày 6/ 01 Khai .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
26/02/2016 |
|
Quán Nướng Ngói Ngon Quận Gò Vấp d (246) NƯỚNG NGÓI SÀI GÒN Chi nhánh 1: 232 Phạm Văn Đồng, P. 1, Gò Vấp Chi nhánh 2 : 225 Phạm Văn Đồng, P. 1, Gò Vấp Chi nhánh 3: 301 Phạm Văn Đồng, P. 1, Gò .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
26/02/2016 |
|
Nhà Hàng Ấn Độ Tại Tphcm (415) NHÀ HÀNG ẤN ĐỘ GANGES Đc: 74A2 Hai Bà Trung, P. Bến Nghé, Quận 1 Tel: 0126. 848. 6212 A. Châu Giờ mở cửa từ: 10h30 đến 15h30 Sáng 17h30 đến 22h30 Chiều .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
26/02/2016 |
|
Măng trúc luộc – Món ăn “gây nghiện” giản đơn (237) Yên Tử, mấy ai còn lấy làm lạ về địa danh này, ai cũng biết đến chúng nổi tiếng với Thiền viện Trúc Lâm, nhưng nơi đây có một đặc sản trứ danh không .. . |
|
Tp. Hà Nội »
Q. Cầu Giấy
26/02/2016 |
|
|
| Xem từ 1 đến 15 (của 1569 Rao vặt) |
|
|
|
|
|
|
Đang xem » Công thức tai heo chua ngọt giòn ngon
|
