bachhoa24.com
|
Để kinh doanh cafe take away thành công |
Khu vực: Tp. Hà Nội » Q. Cầu Giấy - Ngày đăng: 04/12/2015 14:27 - Đã xem: 199 |
|
|
Mã tin : | 1584099 Nâng cấp tin qua ĐTDĐ |
Liên hệ : nội thất 24h, Tên: Nguyễn Ku, Đ/c: cầu giấy, Tp. Hà Nội , Tel: 01638146567 |
|
Mô hình, kế hoạch kinh doanh cafe take away đã không còn mới mẻ tại Việt Nam, nhưng nó cũng chưa có dấu hiệu "hạ nhiệt". Bởi lối sống công nghiệp gấp gáp khiến mọi người có ít thời gian thảnh thơi thưởng thức chậm rãi như trước. Vậy nhưng, khi người người nhà nhà đều kinh doanh cafe, đâu là phương cách để bạn có thể thành công.
Làm giàu không khó
Với nhu cầu rất lớn, đặc biệt là đối tượng khách hàng trẻ bận rộn ngày càng có xu hướng mở rộng, những quán cafe take away không thiếu cơ hội để phát triển. Hơn thế, các đồ uống take away phổ biến ở dạng smoothies, mocha, nước ép rất dễ thực hiện, không quá cầu kì về kĩ thuật. Do đó, mô hình kinh doanh quán cà phê dạng này càng có dịp nở rộ từ những hàng quán nhỏ vỉa hè hay đến những cửa hiệu khang trang.
Với đối tượng chính là các bạn trẻ, họ có nhu cầu tụ tập nhiều hơn là thưởng thức, do đó các quán cafe dành cho đối tượng này cũng tập trung vào phần thiết kế không gian rất nhiều. Bạn có thể dễ dàng nhận ra những quán cafe tụ điểm như Urban Station, Cộng, The KAfe, ... đều được đầu tư rất kĩ lưỡng vào phần nhìn.
Đồng thời đối tượng này rất nhanh nhạy với công nghệ và có xu hướng gắn bó với mạng xã hội. Vậy nên việc truyền thông rất dễ dàng với việc tận dụng công cụ quảng bá của chính những mạng xã hội phổ biến như facebook, instagram, ... Chi phí thấp và khả năng tương tác nhanh trên một diện rộng khiến hiệu quả truyền thông tăng cao và chi phí thấp hơn nhiều.
Làm giàu không dễ
Tuy nhiên khi bắt đầu kinh doanh quán cafe rất khó tránh khỏi những rủi ro cũng như thách thức đến từ môi trường kinh doanh và các yếu tố chủ quan khác. Bên cạnh đó, hiện kinh doanh cafe take away đang là mô hình hấp dẫn và phát triển mạnh, nên những ông chủ trẻ tuổi chưa có kinh nghiệm về quản lý và kinh doanh sẽ gặp phải sự cạnh tranh rất lớn từ các đối thủ "sừng sỏ" như Highland, Starbucks. Vậy phải làm thế nào để hạn chế tối đa những rủi ro khiến bạn thất bại?
Câu trả lời chính là bạn phải hiểu rõ về ngành nghề kinh doanh của mình. Cụ thể là bạn cần phải biết rõ về những món đồ uống mà mình đang bán cho khách hàng. Một khoá học pha chế sẽ giúp bạn điều này. Đừng quá đắn đo khi đầu tư đi học tại các trung tâm dạy pha chế. Bởi với chi phí chỉ không quá cao là bạn đã hoàn toàn có thể nắm được những kiến thức cơ bản về các món đồ uống.
Hơn thế bạn còn có cơ hội thực hành pha chế những thức uống mới giúp làm phong phú thực đơn cho quán của mình. Với những kỹ năng này bạn sẽ bớt bị lệ thuộc vào nhân viên pha chế hơn và có thể hỗ trợ họ trong thời gian quán đông khách mà không phải mất chi phí thuê nhân lực mới. Bạn cũng có thể dễ dàng quản lý quán cafe của mình khi đã nắm rõ công thức của các loại thức uống.
Các hình thức học pha chế rất đa dạng, bao gồm: học pha chế tổng hợp, học barista (chuyên về cafe), học bartender (chuyên về rượu). Với những dự án kinh doanh quán cafe như ở Việt Nam thì bạn nên lựa chọn các khoá học pha chế tổng hợp bởi bạn sẽ có những công thức về nhiều loại đồ uống hơn.
|
|
|
Bản đồ |
|
|
|
|
|
|
Ngày hết hạn: 03/03/2016 14:27 |
|
|
| Các tin khác cùng người đăng » Nguyễn Ku (187) | |
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » » »
|
|
|
Xem từ 1 đến 15 (của 1486 Rao vặt) |
|
|
|
|
Công thức sữa chuối cho tín đồ của Minions (221) Bạn có mê mẩn những sinh vật màu vàng này không, nếu có hẳn bạn cũng mê mẩn loại quả này. Công dụng của chuối đối với sức khoẻ và sắc đẹp là không .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Cầu Giấy 04/12/2015 |
|
Thiết kế quán cafe theo phong thủy (P2) (194) Ngoài những lưu ý trong thiết kế chung của quán cafe, thiết kế bên trong quán cũng rất quan trọng. Hãy cùng xem để thiết kế quán cafe hợp phong thủy .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Cầu Giấy 03/12/2015 |
|
10 mẹo nhỏ giúp việc kinh doanh quán cafe hiệu quả (313) Ai cũng có một giấc mơ riêng, rất nhiều trong số đó mơ về làm giàu, và cũng rất nhiều trong số "rất nhiều" đó bắt đầu kinh doanh cà phê để thực hiện .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Cầu Giấy 03/12/2015 |
|
Bạn sẽ thu được gì khi học pha chế đồ uống (314) Học pha chế đồ uống đang trở thành trào lưu nóng hiện nay. Ngoài những bạn trẻ yêu thích pha chế đồ uống, những lớp học này còn thu hút những bạn .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Cầu Giấy 02/12/2015 |
|
Học Barista – Tại sao không (234) Pha cafe không chỉ đơn giản là dùng máy hay dùng phin truyền thống là đã tạo ra một ly cafe thơm ngon, mà còn đòi hỏi nhiều công sức. Thật chẳng .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Cầu Giấy 02/12/2015 |
|
Kỹ năng cần biết khi học pha chế (203) Nghề pha chế là một trong những nghề mới tại Việt Nam nhưng đang nhận được sự quan tâm của nhiều bạn trẻ. Nhu cầu học pha chế cũng ngày càng tăng .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Cầu Giấy 02/12/2015 |
|
Học pha chế - nghề dành cho tất cả mọi người (215) Những năm trở lại đây nghề Bartender phát triển mạnh mẽ ở Việt Nam, và những lớp học pha chế cũng nở rộ theo. Nhưng điều gì đã khiến học pha chế thu .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Cầu Giấy 02/12/2015 |
|
Làm sao để bắt đầu kinh doanh quán cafe (P3) (210) Sau 2 phần của bài viết “Làm sao để bắt đầu kinh doanh quán cà phê”, bạn hãy cùng đọc phần tiếp theo để có những bước đi đúng hướng trong kế hoạch .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Cầu Giấy 02/12/2015 |
|
Kinh doanh nhà hàng và ứng dụng email marketing (P2) (194) Email marketing, sau những phân tích về những điểm thuận lợi và khó khăn trước đó, bạn đã rút ra điều gì. Nếu bạn muốn triển khai chương trình này .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Cầu Giấy 01/12/2015 |
|
Quản lý nhà hàng theo nhóm (Phần 2) (200) Nhà hàng được tạo thành từ nhiều bộ phận khác nhau. Để đảm bảo hoạt động kinh doanh nhà hàng thành công, mỗi bộ phận phải phối hợp nhịp nhàng cùng .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Cầu Giấy 01/12/2015 |
|
Quản lý nhà hàng – những bước đi thông minh (P2) (183) Đoàn kết là nền tảng phát triển bền vững của bất kỳ tổ chức nào, trong nhà hàng cũng vậy. Sự hòa hợp, đồng lòng giữa các thành viên là điều kiện cần .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Cầu Giấy 01/12/2015 |
|
Quản lý nhà hàng – những bước đi thông minh (P1) (170) Đoàn kết là nền tảng phát triển bền vững của bất kỳ tổ chức nào, trong nhà hàng cũng vậy. Sự hòa hợp, đồng lòng giữa các thành viên là điều kiện cần .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Cầu Giấy 01/12/2015 |
|
Kinh doanh nhà hàng và nỗi ám ảnh khởi nghiệp (189) Khởi nghiệp kinh doanh nhà hàng, và bạn mong muốn nhà hàng thành công, bạn sẽ trở thành triệu phú hay tỷ phú. Thật đáng tiếc, bạn chỉ có một giấc .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Cầu Giấy 01/12/2015 |
|
Nhà Hàng Tandoor Món Ăn Ấn Độ tại hcm (439) NHÀ HÀNG TANDOOR - ẨM THỰC ẤN ĐỘ Địa chỉ: 39A - 39B, Ngô Đức Kế, P. Bến Nghé, Quận 1 Nhà hàng Tandoor tọa lạc tại khu vực trung tâm TPHCM, tại địa .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 30/11/2015 |
|
Thực đơn lý tưởng cho mô hình kinh doanh quán cafe nhỏ (P2) (182) Mô hình kinh doanh quán cà phê nhỏ khá lép vế só với các đối thủ khác. Bạn phải biết tự gọt sắc mỗi khía cạnh của mình. Bắt đầu từ cuốn menu nhỏ bé .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Cầu Giấy 30/11/2015 |
|
|
Xem từ 1 đến 15 (của 1486 Rao vặt) |
|
|
| |
|
|
Đang xem » Để kinh doanh cafe take away thành công
|