- Duyên cớ nào đã đưa bà đến với đất nước chúng tôi?
Tôi sống ở Pháp nhưng cũng từng đến nhiều nơi trên thế giới. Tôi đến Việt Nam 2 lần. Lần thứ nhất là từ 1995 - 2000, tôi trở lại lần thứ hai vào năm 2008. Tôi từng đến và sống ở nhiều thành phố khác nhau trên thế giới nhưng tôi thích nhất là Việt Nam, đặc biệt là TPHCM. Tôi thực sự bị cuốn hút bởi một sức sống trẻ, năng động, đầy năng lượng của những con người ở đây. Tôi thích lắm và không tìm thấy ở đâu khác trên thế giới. Thế nên khi có lời mời của nhóm 5 nhà thiết kế nước ngoài mà tôi là bạn và đã từng có cơ hội làm việc cùng nhau về việc hợp tác quản lý và cải tạo lại Gaya tôi đã đồng ý ngay.
- Trước khi điều hành Gaya, bà có kinh doanh ngành hàng này tại đâu chưa?
Tôi cũng từng mở một cửa hàng như thế này tại Pháp.
- Gaya đã xuất hiện từ nhiều năm trước nhưng không để lại ấn tượng lắm. Bà có thể chia sẻ về ý tưởng “thay đổi” đế có một Gaya như hiện tại?
Gaya có một diện mạo mới xuất phát từ mong muốn xây dựng một cửa hàng bán những món trang trí và thời trang cao cấp, có chất lượng không thua gì hàng nhập. Tôi nhận thấy nhiều người ở đây rất thích hàng nhập cũng như phong cách của nước ngoài, nhưng thực tế Việt Nam vẫn có thể làm tốt mà không cần phải nhập ngoại.
- Vậy thế mạnh của Gaya là gì?
Chúng tôi có thời gian hơn 10 năm sống tại đây nên đã có sự nghiên cứu khá kỹ cái nào tốt, cái nào cần thiết và cả thị hiếu của người dùng… để đáp ứng tốt nhất cho khách hàng mình nhắm đến. Bên cạnh chất lượng luôn đặt lên hàng đầu, sản phẩm của chúng tôi đều do 5 nhà thiết kế sáng tạo ra nên sẽ “không đụng hàng”.
- Với 4 tầng giải pháp cho cuộc sống: phong cách sống, thời trang, đồ dùng nội thất, vải vóc và đồ dùng gia đình… Gaya giống như một siêu thị tổng hợp, chỉ khác ở chỗ là kết hợp ý tưởng của 5 nhà thiết kế nước ngoài, mỗi người phụ trách một dòng sản phẩm. Làm thế nào để kết nối được họ để tạo nên một phong cách xuyên suốt cho toàn bộ các mặt hàng ở Gaya?
Họ là những người bạn, có thời gian dài làm việc cùng nhau, rất hiểu nhau nên mới hình thành được một hướng đi chung nhất cho phong cách Gaya, một nét riêng biệt chứ không giống với bất cứ thương hiệu nào. Mỗi nhà thiết kế sẽ chú tâm vào mảng sản phẩm của mình nhưng phải theo bộ sưu tập, hài hòa từ cách phối hợp màu sắc đến kiểu dáng. NTK Romyda Keth chuyên về thời trang, Quasa Khanh chuyên về sản phẩm nhôm đúc, Michele de Albert phụ trách nhóm sản phẩm sơn mài và trang trí, Lawson Jonhston chuyên về sản phẩm ngoài trời và Corinne Leveilley - Dadda thiết kế các sản phẩm trang trí nội thất làm bằng vải sợi.
- Tâm lý của nhiều người Việt khi mua một thứ gì đó cũng thích đến nơi nào bán nhiều thứ để tha hồ lựa chọn. Gaya liệu có đáp ứng được sự phong phú nhiều chủng loại?
Đúng, ở những nơi chuyên như thế bạn sẽ có nhiều lựa chọn hơn. Nhưng nét độc đáo ở đây là có sự sắp đặt, tất cả được lên ý tưởng và sắp đặt chặt chẽ. Và khách hàng cũng sẽ thấy sự thay đổi ý tưởng thường xuyên. Khi đến đây, quyết định mua một món nào đó bạn hoàn toàn có thể hình dung được là sẽ sử dụng thế nào, trang trí ở đâu… Tất cả đều được đặt đúng chỗ, mỹ thuật. Có thể Gaya ít sản phẩm nhưng đúng chỗ cần thiết.
- Làm sao để Gaya cạnh tranh với sản phẩm trong nước, nhất là về giá cả?
Tôi nghĩ giá cả hiện tại có thể không thể cạnh tranh với một số cửa hàng khác. Nhưng chúng tôi tự tin về chất lượng cũng như nét đặc trưng của thiết kế. Minh chứng là chúng tôi cũng đã thu hút được rất nhiều khách mua lẻ, khách Việt Nam và họ rất thích vì với sản phẩm làm thủ công tinh tế như thế này mua ở nước ngoài rất đắt.
- Làm thế nào để kết hợp được thiết kế của người nước ngoài với phương pháp thủ công khéo léo của người Việt, khi bất đồng về ngôn ngữ cũng như cảm nhận văn hóa khác nhau?
Không có sự kết nối nào tốt bằng việc bạn sống ở Việt Nam, tiếp xúc, trò chuyện với người Việt, ăn món ăn Việt Nam, cảm nhận trực tiếp những nét văn hóa… và quan trọng là thấy yêu con người và bản sắc văn hóa này. Chính điều đó đã giúp cho các nhà thiết kế của chúng tôi và người thợ Việt Nam đồng cảm với nhau, từ đó dễ dàng trong việc chia sẻ các suy nghĩ, ý tưởng… Chưa kể, mỗi nhà thiết kế cũng có một xưởng riêng nên sản phẩm được chăm chút khá kỹ lưỡng.
- Kinh doanh loại hình như thế này ở Việt Nam có dễ không và bà từng trải qua những khó khăn gì?
Thời gian đầu tốn khá nhiều thời gian để tìm hiểu thị hiếu, nhu cầu thị trường… nên tình hình kinh doanh phát triển chậm hơn. Tuy nhiên, kinh doanh mặt hàng này ở châu Âu khó ở chỗ dễ trùng lắp ý tưởng, phong cách, bởi có cùng một bản sắc văn hóa cũng như môi trường… Còn khi bạn kinh doanh ở Việt Nam thì những ý tưởng của bạn (người nước ngoài) sẽ rất mới mẻ đối với người bản địa.
- Cửa hàng Gaya nằm trên con đường thời trang Nguyễn Trãi có ý nghĩa thế nào trong việc phát triển kinh doanh?
Tôi đánh giá vị trí này khá tốt vì gần các khu mua sắm, dễ tiếp cận với khách hàng Việt. Tôi ấn tượng với thiết kế của tòa nhà này. Đây là một ngôi nhà kiểu xưa của người Pháp nên khá đẹp và độc đáo, rất phù hợp với phong cách của Gaya.
- Bà quảng bá Gaya đến rộng rãi người tiêu dùng Việt bằng cách nào?
Tôi nhận thấy nhiều người ở đây rất thích hàng nhập cũng như phong cách của nước ngoài, nhưng thực tế Việt Nam vẫn có thể làm tốt mà không cần phải nhập ngoại.
Đúng là quảng cáo trên phương tiện truyền thông luôn cần thiết và chúng tôi cũng từng làm cách đó. Nhưng tôi thấy quan trọng nhất để vừa quảng bá vừa níu chân khách hàng vẫn là phương pháp “truyền miệng” của chính những người khách đến đây, phải “quảng bá” bằng chính chất lượng sản phẩm cũng như cách phục vụ, tư vấn tận tình của đội ngũ nhân viên ngay tại cửa hàng.
- Đến thời điểm hiện tại, Gaya có gọi là thành công chưa?
Tôi nghĩ là thành công. Chúng tôi chỉ được khách hàng tiếp nhận 2 năm trở lại đây. Hiện, lượng khách Việt cũng rất đông.
Chúng tôi dự tính mở thêm một Gaya khác ở Thủ đô Phnôm-Pênh - Campuchia và có lẽ cũng có một cửa hàng nữa ở Hà Nội.
- Mỗi thương hiệu, mỗi người đều có cách riêng để kinh doanh thành công, riêng bà thì đó là gì?
Đó là uy tín. Phải đảm bảo tính ổn định của chất lượng sản phẩm tốt, phục vụ tận tâm và tính mới lạ luôn là kim chỉ nam để đi đến thành công.
- Bà có thể chia sẻ kinh nghiệm của mình với những người muốn kinh doanh thành công ở Việt Nam?
Làm kinh doanh, tôi nghĩ trước tiên bạn phải có tính kiên nhẫn vì thời gian tiếp cận ban đầu rất lâu. Với người nước ngoài thì nếu có thể nên học tiếng Việt, vì khi hiểu được ngôn ngữ của người bản xứ công việc sẽ dễ dàng hơn rất nhiều. Ngoài ra, nên có sự hợp tác với nhiều người chứ một mình rất khó để thành công được.
- Xin cảm ơn bà!
Phạm Phượng
