BachHoa24.com
Tìm nâng cao      
  Ðăng nhập | Tạo tài khoản  
Trợ giúp
Sưu tầm » Doanh nhân » Doanh nhân Việt » Chi tiết tin

Từ tay trắng, thu trăm triệu mỗi năm nhờ cá rô đồng

  Ngày: 15/06/2015
Gia đình anh Vũ Mạnh Hùng (thôn Đông, xã Châu Giang, huyện Duy Tiên, Hà Nam) là một trong hai hộ ít ỏi tiến hành nuôi cá rô đồng quy mô lớn và sớm nhất tại xã Châu Giang. Mỗi năm, doanh thu từ cá rô đồng của gia đình anh lên tới hàng trăm triệu đồng.


Từ tay trắng, thu trăm triệu mỗi năm nhờ cá rô đồng
Anh Hùng tiến hành thu hoạch vụ cá đầu tiên của năm 2015.

Đi lên từ tay trắng

Chúng tôi tìm về trang trại nhà anh Hùng đúng lúc anh đang thu hoạch cá. Anh chia sẻ: “Cách đây bảy năm, tôi cũng thả cá trắng (chủ yếu là trôi, trắm, chép) giống mọi người quanh đây, nhưng không hiệu quả. Vốn đầu tư nhiều mà lợi lãi chả bao nhiêu, đã thế, các trắng còn hay có bệnh dịch, khó chăm sóc.

Đến năm 2009, tôi chuyển qua nuôi rô đồng, ban đầu nuôi nhỏ thôi, sau thấy hiệu quả cao nên quyết định mở rộng”. Anh Hùng cũng cho biết thêm, nguồn vốn ban đầu chủ yếu là của gia đình, khi quyết định làm lớn, anh đánh liều vay thêm từ anh em, bạn bè để mở rộng diện tích. Hiện tại, tổng diện tích hồ cá của anh là hai mẫu với mật độ khoảng một vạn con cá/sào. Theo tính toán của anh Hùng, chi phí đầu tư cho 1kg cá bình quân khoảng 30.000 đồng.

Khoảng thời gian từ khi thả đến thu hoạch là 6 tháng, tức là một năm sẽ thu được hai vụ cá trên tổng diện tích hai mẫu hồ. Sản lượng cá thu được khoảng 2,5 tấn/sào/vụ; tổng sản lượng cá trong một năm xấp xỉ 50tấn. Với giá bán bình quân 40.000/kg, sau khi trừ chi phí đầu tư, một năm gia đình anh Hùng thu về khoảng 500 triệu đồng trên hai mẫu cá. “So với nuôi cá trắng hay chăn nuôi thủy cầm, cá rô đồng không những cho lợi nhuận cao hơn mà còn ít rủi ro, bệnh tật (chủ yếu mắc bệnh nấm hoặc xuất huyết). Đặc biệt, cá rô đồng có một ưu điểm rất hay là có thể tự tạo oxy để hô hấp nên dù nuôi cá với mật độ lớn cũng không lo chúng bị ngạt oxy”.

Tuy nhiên, theo lời anh Hùng, loài cá này thích hợp với khí hậu ấm áp, cho nên vào mùa đông ở miền Bắc rất lạnh, cá rất dễ bị chết, anh thường phải khoan giếng, dùng máy sục ấm để giữ ấm cho cá. Điều này khiến chi phí đầu tư cho cá tăng làm giá thành cũng đội lên cao hơn bình thường, có thời điểm, giá của một kg cá dao động từ 45.000-47.000 đồng mà nguồn cá bán vẫn khan hiếm.

Nuôi cá khép kín, tiết kiệm chi phí

Từ tay trắng, thu trăm triệu mỗi năm nhờ cá rô đồng
Cá rô thu hoạch ở tầm trung có trọng lượng khoảng 250-400gr một con.

Cá rô đồng là loài cá cho lợi nhuận cao và ít rủi ro. Tuy nhiên, đầu tư cho một lứa cá lại cũng rất tốn kém, (chi phí khoảng 30 nghìn đồng/kg cá). Vì vậy, gia đình anh Hùng đã chọn cách nuôi thả cá theo một quy trình khép kín bao gồm cả khâu sản xuất giống đến khâu chăm sóc và xuất bán để tiết kiệm chi phí đầu tư. Vừa dẫn chúng tôi tới bể ươm cá giống, anh Hùng vừa trò chuyện: “Cá giống do chính tay tôi nuôi, vừa là để thả hồ nhà mình, vừa bán cho những ai có nhu cầu. Bắt đầu từ giai đoạn tách trứng, sau đó ủ trong bể nước phải luôn ấm áp (27-37 độ C), không có ánh nắng mặt trời. Sau khoảng 3 ngày, trứng cá bắt đầu nở dóc, thông thường, 1kg trứng sẽ nở ra được khoảng 60 vạn cá con”.

So với nuôi cá trắng hay chăn nuôi thủy cầm, cá rô đồng không những cho lợi nhuận cao hơn mà còn ít rủi ro, bệnh tật (chủ yếu mắc bệnh nấm hoặc xuất huyết). Đặc biệt, cá rô đồng có một ưu điểm rất hay là có thể tự tạo oxy để hô hấp nên dù nuôi cá với mật độ lớn cũng không lo chúng bị ngạt oxy

Anh Vũ Mạnh Hùng
Sau khoảng sáu tháng thả dưới hồ, cá rô có thể cho thu hoạch. Trọng lượng của cá rô trưởng thành lớn hết tầm có khi lên tới 600gr/con, tuy nhiên, anh Hùng chỉ thu hoạch cá ở tầm trung (khoảng 3 đến 4con/kg). Cá sau khi được đánh bắt lên sẽ được sơ chế trước khi xuất đến các nhà hàng, quán ăn để tiêu thụ. Khâu sơ chế cá được làm khá kĩ lưỡng và sạch sẽ bao gồm xay vẩy, đánh nhớt và mang sau đó sẽ mổ sạch, ướp muối và ướp đá để vận chuyển đến nơi tiêu thụ. Anh Hùng cho biết, cá nhà anh thường xuất đến các quán ăn, nhà hàng tại Phủ Lý, Hưng Yên và Hà Nội để làm các món ăn như canh cá rô, cá kho tộ, xôi ruốc cá rô đồng… Sau mỗi vụ thu hoạch cá, anh Hùng lại tiến hành hút cạn nước hồ, vệ sinh đáy hồ và bơm nước mới vào để thả một lứa cá tiếp theo. Trước khi thả cá con, phải đảm bảo nước hồ sạch để cá rô con lớn nhanh, hạn chế bệnh và đặc biệt,dưới hồ không được có con cá to nào nhằm tránh trường hợp cá giống sẽ trở thành thức ăn cho cá khác.
 
Từ tay trắng, thu trăm triệu mỗi năm nhờ cá rô đồng
Mỗi giỏ cả như thế này nặng ít nhất 25kg

Nuôi cá rô đồng tuy đơn giản nhưng không phải ai nuôi cũng đạt được hiệu quả và thu lợi nhuận cao. Có lẽ vì thế mà gần chục năm qua, gia đình anh Hùng và gia đình anh Vũ Văn Hưng (anh trai anh Hùng, thôn Đông, xã Châu Giang, huyện Duy Tiên, Hà Nam) được biết đến là hai hộ nuôi thả cá rô sớm với quy mô lớn và hiệu quả nhất vùng.

Anh Hùng tâm sự: “Với tôi, việc nuôi cá rô đồng nó cũng đến như một cái duyên. Sau bao nhiêu vụ thả cá trắng, chăn nuôi thủy cầm (ngan, vịt) không ăn thua, tôi đã tham khảo khắp mọi nơi và quyết định chuyển toàn bộ sang nuôi cá rô đồng, thế mà cũng bén duyên được gần 7 năm nay rồi”. Bên cạnh việc nuôi cá anh Hùng còn lấy cá từ các vùng khác (Thanh Hóa) cung cấp cho các nhà hàng, quán ăn ở trong vùng và các tỉnh thành lân cận.
 
Từ tay trắng, thu trăm triệu mỗi năm nhờ cá rô đồng
Sau khi ủ khoảng ba ngày, trứng cá sẽ nở dóc hết thành các ấu trùng cả nhỏ li ti

Anh cho biết “Việc này vừa là để kiếm thêm thu nhập, vừa là cách để học hỏi kinh nghiệm từ những người nuôi cá ở vùng khác, đồng thời, tạo thêm quan hệ, mở rộng thị trường cho mình”. Khi trả lời câu hỏi về kiến thức, kĩ thuật và kinh nghiệm chăm sóc cá rô của bản thân là từ đâu, anh Hùng không ngại nói cho chúng tôi biết “thời gian đầu, tôi lang thang tới các vùng khác ở miền trong, đặc biệt là Thanh Hóa, vừa buôn bán cá vừa học hỏi cách làm của người ta, tôi cũng có tìm hiểu qua mạng internet và đặc biệt có học hỏi,tham khảo sự cố vấn từ Th.S. Kim Văn Vạn (Giảng viên Học viện Nông nghiệp Việt Nam)”.

Đến nay, khi thị trường ngày càng mở rộng với nhu cầu ngày càng tăng thì việc nuôi cá rô của anh Hùng dường như đã ổn định trong một quy trình khép kín hoàn hảo với đầu ra đầu vào thông suốt, đảm bảo. Anh dự tính, tương lai sẽ mở rộng thêm diện tích thả cá, tuy nhiên tìm được những hồ tốt, nguồn nước và giao thông thuận lợi, thích hợp.

Với hai mẫu diện tích mặt hồ thả cá rô đồng, anh Hùng không chỉ mang lại thu nhập cao, phát triển kinh tế gia đình mà còn giải quyết việc làm cho ba lao động với mức lương trung bình 4.000.000 đồng/người/tháng. Đồng thời, mô hình trang trại nuôi cá của anh cũng là mô hình kinh tế hiệu quả đáng được tuyên truyền đến bà con nông dân ở đây.

Nghiêm Liên – Hoàng Ngọc
(Trang Trại Việt)

Nguồn:  Dân Việt
Các bài đăng trước cùng danh mục   Doanh nhân Việt
“Nữ hoàng sâm dây” Y Bắp ngại... kể giàu - 12/06/2015
“Nữ hoàng sâm dây” Y Bắp ngại... kể giàu NEWS22154
Nếu không vào tận trang trại trồng sâm dây của chị Y Bắp ở thôn Đăk Viên, xã Tê Xăng, huyện Tu Mơ Rông (Kon Tum), chắc tôi cũng tin rằng thu nhập gia đình này mỗi năm chỉ chừng 200 triệu ...
Xem thêm
Tỷ phú của người nghèo - 11/06/2015
Tỷ phú của người nghèo NEWS22154
Trở thành tỷ phú nhờ trồng xoài, nuôi bò thịt, làm mộc, ông Hồ Sơn Tư (xã Xuân Hòa, huyện Xuân Lộc, tỉnh Đồng Nai) không chỉ tạo công ăn việc làm cho nhiều người nghèo, mà còn được biết ...
Xem thêm
“Lên bờ xuống ruộng” với cây nấm - 10/06/2015
“Lên bờ xuống ruộng” với cây nấm NEWS22154
Thi rớt đại học, anh Nguyễn Văn Nhi (33 tuổi, ở thôn Thạch Nham Đông, xã Hòa Nhơn, huyện Hòa Vang, Đà Nẵng) vào TP.HCM làm thuê đủ nghề để sống. “Tình cờ thấy nhiều người trồng nấm đem lại ...
Xem thêm
Cử nhân xây dựng thu tiền trăm triệu từ gà hiếm, chim quý - 09/06/2015
Cử nhân xây dựng thu tiền trăm triệu từ gà hiếm, chim quý NEWS22154
Nhờ đi tiên phong trong việc đưa về nuôi gà Đông Tảo (còn gọi là gà tiến vua), chim công, vịt trời..., anh Nguyễn Văn Anh (31 tuổi, thôn Hổ Tiếu, xã Nghĩa Hà, TP. Quảng Ngãi) đã thu lợi ...
Xem thêm
Đường chông gai của cô chủ tiệm váy cưới 3 lần trượt đại học - 08/06/2015
Đường chông gai của cô chủ tiệm váy cưới 3 lần trượt đại học NEWS22154
Ba năm liền thi trượt Đại học Mỹ thuật và rơi vào bế tắc, bằng sự cố gắng và nỗ lực không mệt mỏi, Mai Anh đã gây dựng cho mình được một thương hiệu áo cưới riêng.
Xem thêm
Vua rác gốc Việt ký kết hợp đồng hơn một tỷ USD - 05/06/2015
Vua rác gốc Việt ký kết hợp đồng hơn một tỷ USD NEWS22154
Công ty California Waste Solutions vừa giành được hợp đồng thu gom, tái chế rác trị giá trên một tỷ USD trong vòng 20 năm với thành phố Oakland.
Xem thêm
Triệu phú chăn cừu - 03/06/2015
Triệu phú chăn cừu NEWS22154
Sau nhiều năm gắn bó với chốn thị thành náo nhiệt của TP.Phan Rang – Tháp Chàm (Ninh Thuận), do đam mê nghề chăn nuôi nên Phạm Minh Quang đã rời bỏ mảnh đất yêu thương của mình mà đến xã ...
Xem thêm
“Thầy đời” của nhiều cảnh đời - 02/06/2015
“Thầy đời” của nhiều cảnh đời NEWS22154
Bằng quyết tâm phi thường và sự lao động cần mẫn, bây giờ A Mil đã có trong tay 13ha đất sản xuất gồm 3ha cà phê, 7ha cao su, hơn 1.000 trụ tiêu, 2ha đất trồng mì, 1ha lúa nước 2 vụ. Kết ...
Xem thêm
Tỷ phú cam tuổi 30 - 01/06/2015
Tỷ phú cam tuổi 30 NEWS22154
Năm nay bước vào tuổi 30, nhưng anh Nguyễn Đức Huy ở khu 4, thị trấn Cao Phong, huyện miền núi Cao Phong, Hòa Bình đã có gần 10 năm gắn bó cùng cây cam trên vùng đất đồi Cao Phong.
Xem thêm
Kỹ sư IT lập nghiệp với nghề chụp ảnh quảng cáo - 31/05/2015
Kỹ sư IT lập nghiệp với nghề chụp ảnh quảng cáo NEWS22154
Học công nghệ thông tin tại Italy, Hùng trở về nước mở studio chụp hình quảng cáo sản phẩm vẫn còn mới mẻ và đầy thách thức.
Xem thêm
Lạ đời cho lợn ngủ ngày ăn đêm, nghe nhạc trữ tình - 30/05/2015
Lạ đời cho lợn ngủ ngày ăn đêm, nghe nhạc trữ tình NEWS22154
Bằng cách cho lợn ăn vào ban đêm, ngủ vào ban ngày và nghe nhạc trữ tình chọn lọc, ông Phạm Hoàng Sơn (Ba Sơn), ngụ xã Mỹ Hòa, huyện Tháp Mười, tỉnh Đồng Tháp đã thu lợi nhuận 1,2 tỷ đồng ...
Xem thêm
Cựu lính công binh đưa bưởi Diễn lên đồi - 29/05/2015
Cựu lính công binh đưa bưởi Diễn lên đồi NEWS22154
Nhiều năm qua, ông Vương Sỹ Mẫn ở thôn Cẩm Thủy, xã Cẩm Lĩnh (Ba Vì, Hà Nội) đã thành công trong việc trồng cây bưởi Diễn trên đất đồi gò, cho hiệu quả kinh tế cao.
Xem thêm
Nên triệu phú từ… tối hậu thư của vợ! - 28/05/2015
Nên triệu phú từ… tối hậu thư của vợ! NEWS22154
Khi anh Cường quyết định chuyển đổi 11.000m2 ruộng cấy lúa kém hiệu quả sang đào ao, thả cá, trồng cây ăn quả và chăn nuôi lợn, gà..., vợ anh là chị Đông đã ra tối hậu thư: Nếu anh không ...
Xem thêm
9X tay ngang mở shop thời trang trả nợ cho gia đình - 28/05/2015
9X tay ngang mở shop thời trang trả nợ cho gia đình NEWS22154
Bố mẹ vỡ nợ khi đang học lớp 12, Bùi Thùy Vân (18 tuổi) gom tiền tiết kiệm, vay mượn bên ngoài để mở cửa hàng quần áo, trở thành trụ cột chính trong gia đình.
Xem thêm
Bỏ Sài Gòn về miền sông nước nuôi vịt trời - 27/05/2015
Bỏ Sài Gòn về miền sông nước nuôi vịt trời NEWS22154
Yêu thích chăn nuôi, một chủ tiệm điện thoại ở TP HCM giao việc kinh doanh cho vợ, bỏ về vùng sông nước nuôi vịt trời, thu hơn 400 triệu đồng mỗi tháng.
Xem thêm
Xem thêm :  Sưu tầm » Doanh nhân » Doanh nhân Việt
Tìm liên quan » Từ tay trắng, thu trăm triệu mỗi năm nhờ cá rô đồng
Đang xem » Từ tay trắng, thu trăm triệu mỗi năm nhờ cá rô đồng